Braised radish
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 생선없이도 '이것' 넣어 맛있게 만들기
이렇게 만들세요!
짭조름한 감칠맛이 입안에서 사르륵 녹아요!
-------------- 재료 ------------
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
무 1kg
양파 1개
양조간장(또는 진간장) 10스푼(100g)
고춧가루 2스푼(14g)
설탕 1스푼(13g)
다진 마늘 2스푼(40g)
다진 생강 1스푼(4g)
들기름 2스푼
멸치가루 2스푼
새우가루 2스푼
맛술(미림) 2스푼(20g)
#무요리
#무조림
#생선조림
#반찬만들기
#조림장
![[#편스토랑] 맛집 뺨 때리는 평생 레시피가 떴다! 어남선생표 평생 가는 고등어조림❤ |KBS 240224 방송](http://i.ytimg.com/vi/Zm1cYlOI9lA/mqdefault.jpg)
시청해 주셔서 감사합니다~
언제나 가족 모두 행복하세요^^
아~~~무조림!!!!많이 기다렸는데,,,,정말 감사합니다^^♡♡
내가 사람일 수 있었던 건 다 마늘 덕인가 봅니다~ㅎㅎㅎ
저는 섞여있는 천연가루(?) 이걸로 해보겠습니다. 멸치왕자가 없어요ㅜ 그 친구는 있는데... 이남자님도 행복하세요^^
파는 안 넣으시나요?
감사합니다 🙏 쿡님
이남자의 요리보다
웃기는멘트땜에 빠짐없이
보게된다 멸치가 바다의왕자라면 요리의왕자는 이남자 ㅋㅋ
재미난 설명으로 더 찾게되는~^^♡
통장에 적금부듯 차곡차곡~^^
빵 터짐~^^^^^^^^
오늘도 잘보고갑니다~👍
ㅋㅋㅋ 저도 통장적금에 빵터짐요.. 바다에서 놀던 두친구도.. ㅋ
이 남자님 너무 욱겨요🤣🤣🤣
요리에 유머까지...🎶🎵
즐거운 이남자의 쿡🙆♀️💗
참 재미있게 하시기에 좋습니다
장금이도 울고갈 맛이겠네요 감사합니다 ^^
어린날 자주먹었던
무우조림 맛있어보입니다
목소리만큼 요리도
간편하고 구수해보입니다..
생선 비린내 없는 깔끔한 무조림 좋아요~♡
레시피 설명을 듣다보면 빵^^~ 하고웃어요
먹음직스럽네요
맛집만큼목소리도맛집~
바다왕자멸치친구새우~~ㅋ
유튜브 방송인중에서 최고로 말솜씨가 좋고
비유법은 끝내주는데요
수준이 우리말공부를 전문화하신분이 아닐까요
음성도 참으로 듣기좋은
소리여서 언제들어도 싫어지질 않네요 어떤분인지 궁굼하네요
요리지식도 감칠맛나게
설명하는데 최고 최고예요
개인적으로 생선조림 먹으면서 생선보다도 더 반가운게 저 무조림 ㅋㅋㅋ
무 하나만으로도 충분히 밥도둑이 되는 아주 훌륭한 레시피 ㅎ
저 멘트 어쩔..ㅋㅋㅋ
너무 웃겨서 이요리를 하기전에 다른요리 레시피를 들어보고 싶은마음이 앞서네요
적금붓듯이 ㅋ
절묘한비유
새우사러가요~~♡
찐펜~~
감칠맛 나는 멘트!
생선은 싫고 무조림은 맛나고 ~항상 고민이었는데 드뎌 짜쟌~~
오늘의 멘트는 킬포가 많아요 ㅋㅋㅋ😂😆😄😃
무의 자리다툼을 중재하기 위해 반반무로~ 적금 붓듯이 차곡차곡 쌓고~사람되게 만들어주는 마늘까지~~😂😂😂🤣🤣😅아주 유익하고 잼나는 요리교실이었어요ㆍ 감사~~^^
ㅎㅎ오늘 또 무 사러 시장에 뛰어갔다와야겠군여
멸치왕자 친구 건새우까지 집에 데리고 와야겠어요ㅎ 오늘도 잘해먹겠습니다
감사합니다~~
무 전체가 파라니 맛있어 보여요
무 자체만으로도 맛있어 보이는데 그기에 맛난 레시피와 위트까지 첨가하니 더 맛있는 무조림이 되겠어요 정말 맛있어 보여요
오늘도 나를 사람으로 만들어주는 마늘..... 뭔소린가 하다가 뿜었....ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 미쳤다...
어쩌면 이렇게두재미있게확실하게 잘하수 있게 도움을주시는지감사합니다 이늙은이많이배워서
잘먹고사네요
고마워요젊은이
요리만 하시기엔 너무 센스있고 재미있으세요 웃다가 다 보고나면 까먹어서 다시 봐야해요 ㅋㅋ
이 남자의 요리는
배부를때 시청해도 침이 꼴깍 넘어간다ㅎ
늘 위트있는~~귀에 쏙쏙 맛난 요리!감사합니다.최고최고!
헐 완전 내 쓰똬일~~ㅋㅋㅋ
귀에 쏙쏙 들어오고 재밌는 레시피가 내입맛까지 알아주니 따라 해보고 싶군요^^
이분 참말씀을 재미있고맛있게한다 ~ 어쩜요리도 쉽게머리속에 쏙쏙들어온다 마늘?사람을만들어주다니 ㅋ 넘재있다 오늘당장만들어봐야겟다 감사합니다~
너무맛있게 잘먹었습니다
이남자님 미역국 레시피로 어제 시어머님 생신때 칭찬받고 어머님 가게에서 무를 가지고 왔어요ㅡ 그걸 어찌아시고 이렇게 레시피를!!! 이번 반찬은 무조림이다 끼야호~^^
👍👍👍👏👏👏
이 남자님 레시피는 유쾌하고 쉬워서 바로 따라하고 싶어지네요. ^^
맛있겠네요
감사 합니다
무조림 은근히 어렵던데요
당장 만들어 보아야겠어요
언제나 군더더기 없는 깔끔한 설명 너무 좋아요
맛있게 보여요
유머있는 설명이 좋아요!👍
요리못하는저를 월등하게 만들어주는분이세요~잘보고따라해보겠습니다~~♥♥
레시피설명을할때
재미있겠하시네요
영상잘보고갑니다
무우부드럽고맛있겠어요
이 남자때문에 언어의 유희를 즐깁니다. 소리에 더 집중하고 요리는 두번째로 돌려보기해도 재밌음.
아나운서 스타일 ㅎ
귀에 쏙쏙 들어와요
적금 붓듯이 ㅎㅎㅎ 나를 사람으로 만들어 주는 ㅎ
정말 대박멘트세요~ 굿굿
근데 참 웃긴게 어렸을 땐 안 그랬는데 나이 먹으니 가령 생선조림 같은 걸 하면 생선도 맛있긴 하지만 그 옆에 감자나 무나 시레기나 이런게 희한하게 맛남ㅋㅋㅋ
ㅎㅎ 동감입니다
동감입니다 어릴때 명태대가리나 김치겉잎 초록잎을 아빠가 왜 맛있다고 드시나 했는데 나이드니 메인 재료보다 부재료들에 더 손이 가요~ㅎㅎ 무조림이나 감자조림은 생선이나 육류가 안들어가면 손을 안됐는데 이젠 맛있어요~ㅎ
@@김-g7i2s 맞아요 격하게 공감이요 ㅎㅎ
무가 더 맛나요...
생선보다
저도 그래요
저도ㅎ 무, 채소들 먼저 손이 가요. 어릴때는 장식용으로 넣는 줄 알았어요ㅋㅋ
양파와 다른단맛 우기는설탕~짝짝짝 잼나요
정말 유머가 풍부하셔요 재미있고 맛도 있을것같아요😄😄😄😄😉😉😉
ㅋㅋㅋ 무우도 자리다툼도하는군요 ^^ 무우조림 밥이랑먹음 넘 맛나겠어요^^~
이 남자의 무조림~ 꼭 해볼께요
맛있는 가루네요! 무조림이 엄청 특별하게 변신한것같아요! 맛있게보이네요☺👍
말씀 설명듣다 ㅋㅋ
쏙쏙~~♡♡♡♡
건강하시고 행복한 날 되세요
🤣🤣🤣🤣무조림보다 와따. 재료하나하나. 들어갈때. 말씀이 맛갈스럽고. 맛있넹. 🤣🤣🤣🤣
건강에좋은무우조림ᆢ재치있는멘트도 맛깔스럽습니다ᆢㅎ
따라하기십고 참조으네요ㅡ멋찌서요 저녁에해바야징 ㅡ무우가달고쪼림맛있겄읍니ㅏㅡ긋
말씀을 넘 맛나게 하셔 늘 즐겁게 보고 따라해 봅니다 오늘 주어진 하루도 맛나게 해서 먹어 보려고예^^~~^^
와 무조름 진짜 짭조름히 맛나겠어요
통장에 적금넣듯이 ㅋㅋㅋ
오늘도나를 사람으로 만들어줄 마늘ㅋㅋ
이남자의 위트넘치는 레시피
빵빵터집니다~~
요즘 이남자요리에 빠져살아요
무우조림 간편하고 너무 맛나요♡♡
감사합니다
항상 생선과 같이 먹곤 했는데, 무만으로도 이렇게 맛있어보이는 조림이 완성되는군요! 오늘의 킥은 건멸치와 새우 가루! 감칠맛이 끝네주겠습니다!
너무맛있어요 최고!
ㅋㅋㅋㅋ😆너무 재미있는 말 솜씨가 더 맛나네요 ㅎㅎ대박입니다
낼 당장 따라할께요 고맙습니다 🙏
장금이 ㆍ대가리와동은떼야죠~
넘재밌게 설명하시니따라하고싶네요
레시피도 따라하기 쉬워 좋구요..멘트마다 빵빵 터지는 ㅎㅎㅎ 넘 재밌는 쿡방
때맞춰 무조림을 해주시다니요 우리딸이 언제부턴가 무조림먹고싶다는걸 못들은척하고 있었는데 이제 해줘야겠어요ㅋ 감사합니다^♡^
잘보고 갑니다
반찬한가지 배워갑니다
어쩜 말씀이랑 무조림 딱입니다 언제나즐겨 보고있습니다
잘배우고 갑
니다. 맛있겠어요.
무조림 감사합니다
시집간딸에게딸아서해주면너무좋아해요샘짱감사함니다
요리솜씨만큼이나 훌륭한언어의 마술사 이남자땜시 입가에 미소가 절로절로 나네요ㅋㅋㅋ 내일 친정엄마 해드리면 좋아핫겠네요~~^^
무조림 맛있겠네요 만들어 볼게요
요리도 맛있지만 너무재밋는 말솜씨가 더 요리를 맛나게하네요^^~ ㅋㅋㅋ
재료들이 서로 양보하며 사이좋게 어우러져 더 맛나겠어요~^^
재치잇겨 말도잘하시고 뭐든알기쉽고 간편하게일러줘서넘잘보고잇어요 무조림 굿입니다
오늘도 나를 사람으로 만들어 주는 ㅎㅎ 매번 너무 재밌어요
유머와 요리 일석이조~
한 번 시도해 볼 생각입니다
재미있는 입담에 빵터짐 ㅋ
최고 👍
생선없이무조림하고싶어서방금보면서만들었는데성공인듯요!!
완전맛있어요낼아침에밥2공기먹고출근할것같아요^^ 무가 소화도잘되고좋다잖아요.앞으로자주해먹을듯!^^감사합니다~
무많이 먹어야 한다는데 감사해요
일하는 맘이라... 늘 반찬을 사먹었는데 이남자의요리 보면서 자신감도 생기고
요리가 재미있어지네요~ 맛도 맛있구요ㅎㅎ
몇개 따라 해보다가 처음 댓글 남겨보아요~ 내일은 무조림 꼭 해볼께요!!
기냥으론맛나기힘들죠~보리새우도넣고멸치도신의한수입니다
밥도둑인정~
무조림 좋아해요
ㅎㅎㅎ 언제 봐도 즐거운 멘트! 감사합니다~
밥도독 무우조림넘맛나겟내요 꼭해먹어봐야겟내요 영상감사합니다~~^^
와~ 이거 옛날에 엄마가 총각김치 너무 익거나 하면 멸치넣어서 지져서 먹곤했는데 그 옛날맛이랑 비슷할거 같아요.
만들기 간단하고 추억의 맛이라 자주 해먹을만한 좋은 메뉴하나 득템했어요. 감사합니다^^
닭갈비 레시피에 반했어요.
무조림 해먹었는데 너무 맛있어서 지금 다시 무조림 하는중예요^^
올 여름부터 팬이 되었어요.^^
앞으로도 맛있는 레시피 많이많이 올려주세요~^^
감사합니다.~~~~~
맛 영양 다 가져가네요 맛나겠어여!
설명이 너무 재밌어요~ㅋㅋㅋ 국물 튀면 욕하지 말고 불 세기 줄이라고🤣 ㅎㅎㅎㅎ 무 조림 진짜 좋아하는데 조만간 꼭 해서 먹어볼께요~ 좋은 레시피 감사해요😄
어제 마트에서 두개 1200원하는 제주무사왔습니다 쉪께서 된장국 끓일때 쓰라던 멸치가루도 있고 오늘 점심에 해먹어야겠네요 레시피 감사합니다 늘 행복하세요~♥♥
재료 하나 하나 특성을 너무 재미있고 재치있게 설명을 잘 해주셨어요ㆍ특별한
요리책을 내셔도 될만큼 좋아요ᆢ
ᆢ감사ㆍ화이팅🌻💖🍀
ㅋㆍㅋㆍㅋ
사람으로 만들어주는 마늘..ㅋ
신랑 마니먹어야겠어요^^
오늘도 굿입니다~^^♡
늦은밤
가을무 두개중 하나를
동강동강 큼지막히 썰어
홍새우방아찧어넣고
바글바글 끓여 졸여놨는데
정말 맛이 일품 입니다
생전 무우라는걸 음식 취급않던
아들녀석이 한입 떠먹여줬더니
이거 밥도둑깜이라고
맛나다고 좋아라해주니
기분이가 아주 좋아요
영상 같이보면서 맨들었거든요
이남자님 목소리 넘 매력적이세요^^
요리에 감칠맛난 목소리 거기에유머까지 이남자 누구야🤣🤣🤣🤣🤣🤣
무조림 가성비정말좋네요
남편이기대안하다가먹어보고
맛있다고잘먹네요
반찬한가지늘어서기분좋네요
주부들의주부시네여^^
구독눌렀어요
앞으로잘지도바래요~~
요리는 간단하면서도 깊은 맛이 나겠네요.감사^^
엄마표 무우조림!
독일에서 오래살아 까마득히 잊었는데 그 맛까지 고스란히 떠오르네요.
한국무는 없지만 그 비스끄루한 것 ㅋㅋ 사다가 오늘 꼭 해볼게요. 맛이 100 퍼센트 같지 않으면 무우탓일 겁니다. 끝까지 재미있게 봤습니다.
오늘 무 사려고 했는데 꼭 해 먹어 봐야지. 감사합니다 선생님 ~ 손이 너무 예뻐요.^^
쿡님의 설명중 물양을 용기에 따라 다르니 보고 조절하라는 것.
넘나 조으다.
요리책에서도 못봤던거다
무조건 정해진 물양만 봐오다가 이렇게 설명해주시니 와우!
밭에잇는무우 같다 나두 이래시피로 한번해봐야겟어유👍👏
수고 하셨었요 ㅋㅋㅋ
요리하기 싫지만 알려주고는 싶은 손맛 깊은 츤데레 아저씨 느낌의 목소리 같아요
음식 참 맛있게 하시네
말도 너무 재치있게 하시고
목소리는 덤이네요^^
좋아요~
항상 감사드려요
좋은 거 가르쳐 주셔서 감사합니다
ㅎㅎㅎ 언어의 마술사 시군요 요리만큼 말씀도 입에 착착 붙게 잘 하시네요 재미 있어 웃으면서 봅니다 무조림 정말 맛있죠 ~^^👍👍
정말 항상 웃게만드는 센스까지 👍👍🙆♀️🎵🎶
감사감사용~😘👐
꼭 이대로해보겠습니다