Bonsoir Douja monde ! Je vous souhaite une belle rentrée de l'école à tes enfants 💼📚💻✒✏📋et bonne continuation pour tes bonnes recettes bravo ghezalla! je t'embrasse très fort 😘💙😍🌹❤👒
Merci pour ta belle recette chez moi quand mes enfants étaient petits lekhefef à chaque rentrée scolaire tu m à émue que de souvenir car ma mère aussi les faisait
Vive la façon artisanale....moi je fais mon pain comme ma mère me l'a montré. ...ta recette me plaît vraiment beaucoup. Je vais préparé pour moi même, j'aime vos recettes
Merci demain matin je vais suivre ta recette.j adore les sfendj souvenir de ma mère.tu nous explique très bien merci beaucoup.j espère les réussir. A bientôt
Merci douce Soulef ...tu viens de lever le mystère de la platitude de mes beignets...merci pour tous ces détails et ces explications....embrasse tes loulous et bonne rentrée
Salam merci pour la vidéo...ce sont les beignets que j aime trop...j ai suivi la recette mais utilisé un petrin et petri aussi à la main ..c'était très bon
MERCI, comme ça fait envie, il sont superbes ces khfaf, je ne connaissais pas la tradition mais cela ne m'empêche pas d'en faire n'importe quand. Superbe recette. J'ai décidé de ne plus lire les commentaires qui me dégoûte. On aime ou pas ! C'est normal tout le monde n'a pas le même goût, mais il faut éviter de laisser de méchants commentaires, de plus on profite de l'occasion pour attiser le feu et se faire valoir, il vaut mieux rester muette, insensible, ignorer et pardonner. J'ai moi même sincèrement dit ma pensée à une youtubeuse qui m'a choqué par sa grossièreté, son agressivité, je me suis désabonnée ne partageant pas son comportement et voilà ! Pas besoin de commenter
exactement, ya tellement de guerres et de haines dans ce monde, je ne sais pas pourquoi sur une simple recette, on peut montrer tant de méchanceté???? gris bisous
Mais quel travail et quel beau résultat 👏👏👏👏 T'as pas besoin de t'inscrire ds une salle de sport 😂😂😂😂😂😂. Merci Soulef de cette recette. Et coucou à Douja que je suis aussi bien sûr 😘😘😘😘😘😘
Salam aleykoum merci beaucoup pour tes explications par rapport aux beignets maison ça fait longtemps que je cherchais a les faire, merci infiniment et je trouve que ta ta chaîne est est super très varié hamdoulah que je suis abonné à ta chaîne
Bonjour Soulafe j’ai vu si vous avez un bol kitcheAid je pétri la pâte avec Il faut simplement pendant cinq minutes pétrir la pâte dans le robot à vitesse lente c’est-à-dire entreEntre deux et quatre puis reprendre la vitesse rapide à six Houssette pendant deux à trois minutes je réussis très bien mes pâtes même les pâtes de croissants tout avec Machaallah et merci pour cette délicieuse recette
@@zohrabelba3820 Salem aleykoum ,je viens de voir votre message C’est simple dans le robot vous mettez vos ingrédients ensuite vous commencez à pétrir à la vitesse 2 pendant 5 minutes à 6 minutes et une fois que la pâte est bien prise vous rajouter la vitesse à 6 pendant 2 à 3 minutes vous obtiendrez une pâte qui ne se déchire pas et tout dépend de la farine aussi , par contre il ne faut pas mettre 1 kg de farine c’est trop pour un robot Ça va jusqu’à 800 grammes Pour les pâtes sable il faut aller à une vitesse lente et aller progressivement c’est-à-dire qu’il faut commencer par la vitesse deux et monter à quatre avec la feuille J’espère avoir répondu à question J’espère que vous allez réussir
MachaALLAh c’est magnifique et tu les as bien réussi ça fait longtemps je les ai pas fait tu m’as donné envie 😍demain inch’allah je vais les faire par compte moi ça sera pétrissage avec le robot 😅 merci pour le partage😇❤️
Salam 3akaykoum ma chère Soulef. Je reviens après une longue absence sur internet. Ta vidéo est magnifique et les beignets ma shaa Allah!!! Des que j'ai du temps je les teste (dur dur de trouver du temps avec le retour de l'etranger et la rentrée scolaire). En tout cas très professionnel ce montage tbarkallah.
Merci moi aussi je suis rentrée de l'Algérie y a même pas une semaine.. sans parler du déménagement que j'ai fait en fin juillet. .. j'ai des carton qui m'attendent jusqu'à aujourd'hui.
salam arlikoum j'ai visionnée votre vidéo hier et aujourd'hui je teste votre recette j'espère la réussir inchallah je vous dirais le résultat si il était bon 😆 en tout cas merci pour le temps que vous avez prit pour faire la vidéo 😍😍😍😍
Merci ma chérie pour la délice recette de lesfendje son nom en kabyle et j'adore ta chaîne et toi en particulier ma belle et bonne continuation rebi yhefdhek nchalah 😍😘🤩
Je te félicite Soulef pour ton travail d'expert ! BRAVO ! regarder tes vidéos me donne envie de les réaliser toutes. Pourrais-tu me dire si la pâte à Khfef peut être mise au congélateur idem pour la pâte à Kessra et Metlo3. L'idéal pour moi serait d'en faire une grande d'un coup et pouvoir en utiliser quand j'en ai besoin. Merci de ta réponse. Et continue de nous régaler !
Merci pour toutes tes explications je voudrais bien les tenter ! Juste une question dans ta recette tu ne mets pas d'oeuf? Est-il possible d'en mettre et à quel moment? Merci
Pour les sfenjs à la façon kabyle, j'utilise uniquement de la semoule moyenne laquelle est mélangée puis laissée en autolyse - repos.Lendemain,un pétrissage grandement facilité, Souplesse,et un gain de temps appréciable.La pâte est très facile à travailler grâce à la technique de l'autolyse.👍👍👍 Perso, je préfère le pétrissage à la main.
Dans ma recette j'ai utilisais la semoule moyenne, car je n'avais pas ni la fine ni l'extra fine, et tu vois le resultat! generalement je mets la fine.
Bonsoir soulef je m'abonne à l'instant à ta chaîne Et je te dis Bravo 👏👏 Tes recettes donnent envie 😍 Merci pour ton partage Jusqu'àu lot et Garonne 47 😂👍
bsr ma soeur merci pour cette recette atek saha vous avais pu an avoir conbien car je voudrai an fair mais pas tro juste quelque un si non vous pouvais me dir les mesur de farine et semoule pour an fair juste quelque un slv merci bonne soiree
Cc soulef bon travail et très bonne technique mais trop long pour moi avec beaucoup de temps de pose. Avez vous une recette similaire mais plus rapide. Merci bcp
comme je disais dans la video, avec un bon petrin tu peux réduire le temps par 5.... 15 minutes le premier petrissage, et 15 minutes le second avec l'ajout d'eau.
Bonjour j ai fait la même recette avec le petrin et le travail à la main sans les temps de pause ...d abord au pétrin en rajoutant l eau au fur et à mesure et entre 2 je la travaillai à la main puis à la fin je rajoute eau et levure et sucre au petrin puis à la main jusqu'au bonne consistance ...ça met 15 à 20min selon la quantité de pâtes que tu souhaites
c'est pas facile de faire lekhfaf et de tenir la camera, chaque fois je devais prendre lkhfaf d'une seule main pour mettre lkhfaf dans la poele, et pour la semoule, je n'avais que de la semoule moyenne, moi j'aime les faire avec la semoule fine, la prochaine fois, ça va être à la semoule inchallah.
Super Soulef bravo super travail avec un résultat magnifique vraiment tu m'as donné envie de les faire aux enfants pour le goûter😘😘
Douja the best ❤❤❤❤
Bonsoir Douja monde ! Je vous souhaite une belle rentrée de l'école à tes enfants 💼📚💻✒✏📋et bonne continuation pour tes bonnes recettes bravo ghezalla! je t'embrasse très fort 😘💙😍🌹❤👒
Merci pour ta belle recette chez moi quand mes enfants étaient petits lekhefef à chaque rentrée scolaire tu m à émue que de souvenir car ma mère aussi les faisait
Avec plaisir
Bonjour
merci grâce à vous j ai réussis mes khfaf..
Ah super et avec plaisir
Beaucoup de beau savoir faire et beaucoup de travail, bravo Madame, il faut beaucoup d'amour aussi pour faire ce que vous faites !
merci bien!
Vive la façon artisanale....moi je fais mon pain comme ma mère me l'a montré. ...ta recette me plaît vraiment beaucoup. Je vais préparé pour moi même, j'aime vos recettes
Avec grand plaisir
@@soussouamourdecuisine b
Merci demain matin je vais suivre ta recette.j adore les sfendj souvenir de ma mère.tu nous explique très bien merci beaucoup.j espère les réussir. A bientôt
Merci douce Soulef ...tu viens de lever le mystère de la platitude de mes beignets...merci pour tous ces détails et ces explications....embrasse tes loulous et bonne rentrée
avec grand plaisir, merci
Ses la meilleure des recette que j'ai vu.
C'est délicieux ! Il faut que j'en refasse a mes enfants inch'Allah
Salam merci pour la vidéo...ce sont les beignets que j aime trop...j ai suivi la recette mais utilisé un petrin et petri aussi à la main ..c'était très bon
Bravo
MERCI, comme ça fait envie, il sont superbes ces khfaf, je ne connaissais pas la tradition mais cela ne m'empêche pas d'en faire n'importe quand. Superbe recette. J'ai décidé de ne plus lire les commentaires qui me dégoûte. On aime ou pas ! C'est normal tout le monde n'a pas le même goût, mais il faut éviter de laisser de méchants commentaires, de plus on profite de l'occasion pour attiser le feu et se faire valoir, il vaut mieux rester muette, insensible, ignorer et pardonner. J'ai moi même sincèrement dit ma pensée à une youtubeuse qui m'a choqué par sa grossièreté, son agressivité, je me suis désabonnée ne partageant pas son comportement et voilà ! Pas besoin de commenter
exactement, ya tellement de guerres et de haines dans ce monde, je ne sais pas pourquoi sur une simple recette, on peut montrer tant de méchanceté???? gris bisous
Mais quel travail et quel beau résultat 👏👏👏👏 T'as pas besoin de t'inscrire ds une salle de sport 😂😂😂😂😂😂. Merci Soulef de cette recette. Et coucou à Douja que je suis aussi bien sûr 😘😘😘😘😘😘
oui oui, c'est la boxe avec la pate, hahahahahah
Bisous
+Amour de cuisine Soulef يعطيك الصحة شاف ماشي كامل نساء ينجحلهم لخفاف تسلم ايديك 👍👍👍👌👌👌👏👏👏💗💝💓💞💕💖💟
Merci hanouna
Salam aleykoum merci beaucoup pour tes explications par rapport aux beignets maison ça fait longtemps que je cherchais a les faire, merci infiniment et je trouve que ta ta chaîne est est super très varié hamdoulah que je suis abonné à ta chaîne
Avec plaisir
Que de souvenir pour les rentrées d ecole
Merci
Masha Allah c'est trop mimi et trop bon les beignets
❤
un beau travail bravo Linda merçi pour la vidéo 👍👍👍👍👍🙌🙌🙌
Avec plaisir. C'est Soulef
Magnifique les beignets je fais votre méthode
Merci j'ai suivie votre recette et à là main très bien réussi je suis très contente trop délicieux merci et Bravo à vous
💌👋👋👋👋👋👋👋👋
Bravo quel plaisir pour moi. Si tu as une photo. Tu peux me l'envoyer
ما شاء الله يعطيك الصحة وربي يوفقهم في مشوارهم الدراسي ان شاء الله
Amine ajma3ine hanouna
Merci soulef pour vos recettes vos sfenjs sont appétissant 🌹
Metci bien
C'est cette recette que je voulait ! Bien madame !
avec plaisir
Salamjaimebeaucoyp ta recette er ton courage 😉
Bonjour Soulafe j’ai vu si vous avez un bol kitcheAid je pétri la pâte avec Il faut simplement pendant cinq minutes pétrir la pâte dans le robot à vitesse lente c’est-à-dire entreEntre deux et quatre puis reprendre la vitesse rapide à six Houssette pendant deux à trois minutes je réussis très bien mes pâtes même les pâtes de croissants tout avec
Machaallah et merci pour cette délicieuse recette
@fatimapatisserie slm, j'ai ce robot, pouvez m'expliquer exactement comment faire svp
@@zohrabelba3820 Salem aleykoum ,je viens de voir votre message
C’est simple dans le robot vous mettez vos ingrédients ensuite vous commencez à pétrir à la vitesse 2 pendant 5 minutes à 6 minutes et une fois que la pâte est bien prise vous rajouter la vitesse à 6 pendant 2 à 3 minutes vous obtiendrez une pâte qui ne se déchire pas et tout dépend de la farine aussi , par contre il ne faut pas mettre 1 kg de farine c’est trop pour un robot Ça va jusqu’à 800 grammes
Pour les pâtes sable il faut aller à une vitesse lente et aller progressivement c’est-à-dire qu’il faut commencer par la vitesse deux et monter à quatre avec la feuille
J’espère avoir répondu à question
J’espère que vous allez réussir
@@fatimapatisserie2539 merci beaucoup, oui sa m'aide beaucoup, je vais testé demain si je peux, belle soirée à vous
C un délice miam miam. Merci Soulef
Merci beaucoup
mois je vais la faire super recette merci
Nchallah... Tu me diras le résultat
MachaALLAh c’est magnifique et tu les as bien réussi ça fait longtemps je les ai pas fait tu m’as donné envie 😍demain inch’allah je vais les faire par compte moi ça sera pétrissage avec le robot 😅 merci pour le partage😇❤️
Malheureusement le mien n'est pas bien
Merci beaucoup ma chérie pour les magnifiques recette tu es un don magnifique merci beaucoup bonne continuation
Avec grand plaisir
J'aime bcp ma chere Soulef..yatik saha ..bonne rentrée scolaire bz
Allah yesselmak
Très bonne recette on appel ça ftayar en Tunisie
Salam 3akaykoum ma chère Soulef. Je reviens après une longue absence sur internet.
Ta vidéo est magnifique et les beignets ma shaa Allah!!! Des que j'ai du temps je les teste (dur dur de trouver du temps avec le retour de l'etranger et la rentrée scolaire). En tout cas très professionnel ce montage tbarkallah.
Merci moi aussi je suis rentrée de l'Algérie y a même pas une semaine.. sans parler du déménagement que j'ai fait en fin juillet. .. j'ai des carton qui m'attendent jusqu'à aujourd'hui.
@@soussouamourdecuisine Boon courage ma belle pour tous ce que tu as a faire. Gros bizou et bne rentree a tes enfants. 😘
bsahtkoum soulef, tu as assuré machallah bonne rentrée scolaire ! !💋💋💋
Merci ma grande... Je ne suis pas aussi douée que toi donc ton commentaire est une fierté pour moi. Kiss
Ke dieu te garde ma sœur.vs expliquer comment notre maman 🙂 continue inchallah...
C c que je fai aussi bonne continuationmerci pour ces délice partagée
Merci bien
Magnifiques, oui !!
Un tout grand bravo et merci de partager votre Savoir 👏👏👍
Yaatik essaha ma chere j'adore toutes vos recettes
Bravo pour la recette
salam arlikoum j'ai visionnée votre vidéo hier et aujourd'hui je teste votre recette j'espère la réussir inchallah je vous dirais le résultat si il était bon 😆 en tout cas merci pour le temps que vous avez prit pour faire la vidéo 😍😍😍😍
ah bonne chance, et tu me diras le résultat.
hummm ! j'adore les sfenjs je vais bien suivre ta recette pour les réussir ! Merci Soulef bisous ♥
Merci , pour le partage.
Ghadi ndirou doka
Merci ma chérie pour la délice recette de lesfendje son nom en kabyle et j'adore ta chaîne et toi en particulier ma belle et bonne continuation rebi yhefdhek nchalah 😍😘🤩
Tester et approuvé c’est la meilleure recette que j’ai testé merci 😘
Salem tu l'a fait avec quel levure stp ?
Je te félicite Soulef pour ton travail d'expert ! BRAVO ! regarder tes vidéos me donne envie de les réaliser toutes. Pourrais-tu me dire si la pâte à Khfef peut être mise au congélateur idem pour la pâte à Kessra et Metlo3. L'idéal pour moi serait d'en faire une grande d'un coup et pouvoir en utiliser quand j'en ai besoin. Merci de ta réponse. Et continue de nous régaler !
Yaatik saha Ana tani dart sfaneje fi ma chaine man yad mama....sahal w. Nadjah. Manfookh...rawaa
J'adore les beignets merci pour tout😘
Avec plaisir
Merciiii soulef très reussis vos sfendjs comme ceux de maman 😘excellents rentrée pour vos enfants.
Avec plaisir
Merci pour cette recette traditionnelle. Svp il faut de la semoule extra fine ou fine? Merci
sur ma recette je n'avais que la semoule moyennel, et comme tu vois le resultat est devant toi.
الخدمة المتقونة حرة الحراير ما شاء الله
Allah Issalmek
Rabbi yekhallik
Miam miam 🤤 j adore les sfens bisous
Merci bien
Merci soulef. Pour cette magnifique recette 😍il on l'air appétissant 😋😍😍😊
Merci bien
merci beaucoup pour la recette
Avec plaisir... on a le même nom de famille
ah bon c'est bien je suis d'alger
Si on fait la pâte au pétrin combien de temps faut-il la petrir
Merci pour toutes tes explications je voudrais bien les tenter ! Juste une question dans ta recette tu ne mets pas d'oeuf? Est-il possible d'en mettre et à quel moment? Merci
Bonjour oui tu peux en mettre au tout début
Pour les sfenjs à la façon kabyle, j'utilise uniquement de la semoule moyenne laquelle est mélangée puis laissée en autolyse - repos.Lendemain,un pétrissage grandement facilité, Souplesse,et un gain de temps appréciable.La pâte est très facile à travailler grâce à la technique de l'autolyse.👍👍👍
Perso, je préfère le pétrissage à la main.
Coucou es ce qu'il faut de la semoule fine ou extra fine merci pour la réponse et merci soulef pour tout ces partagés 😉
Dans ma recette j'ai utilisais la semoule moyenne, car je n'avais pas ni la fine ni l'extra fine, et tu vois le resultat! generalement je mets la fine.
@@soussouamourdecuisine merci c'est gentil 😉 je réalise beaucoup de tes recettes
Bonjour on peut la faire la veil et c la même pâte je pense que smen
Bonjour peut-on la faire avec le robot je ne peut pas travailler la pate a la main comme ca problèmes de poignée
oui bien sure
@@christinelilou6130 merci
Bonsoir soulef je m'abonne à l'instant à ta chaîne
Et je te dis Bravo 👏👏
Tes recettes donnent envie 😍
Merci pour ton partage
Jusqu'àu lot et Garonne 47 😂👍
Merci beaucoup c'est bien gentil
@@soussouamourdecuisine 👏👏😋👍😍bonne journée
A très vite pour suivre avec joie tes super recettes 👍👏
Quelle type de semoule tu as utilisé. Merci
salam alaykoum vous utiliser quel type de semoule ?
Coucou sa fait longtemps que je n'ai pas reçu de vidéo de tes recettes j'espère que tu vas bien hamdoulilai bisous 💋 à bientôt inch'Allah 💛
on publie souvent, il faut juste verifier les notifications de ton youtube.
@@soussouamourdecuisine ok je verrai bien
bsr ma soeur merci pour cette recette atek saha vous avais pu an avoir conbien car je voudrai an fair mais pas tro juste quelque un si non vous pouvais me dir les mesur de farine et semoule pour an fair juste quelque un slv merci bonne soiree
Bonjour selon la taille des khfafs, moi j'ai eu 10 grands. Juste pour info... Tu peux gonfler dans un sachet. Ils restent intactes
SVP c'est quelle semoule fine Extra fine ou moyenne ?? Merci pour la recette d'avance
خفالف وعليه لكلام....شهيتيني 👍👍👍😍😍😍😍
avec grand plaisir merciii
Merci hanouna
✍🇩🇿🇩🇿🇩🇿✍😋
الله يعطيك الف صحة يارب العالمين 🤲🤲🤲
Bjr j adore vos recettes la semoule c est fine ou semouline? Merci bonne continuation à vous
si tu as la semoule fine, tant mieux, dans cette recette meme, j'ai mis de la semoule moyenne car je n'avais pas la fine.
En Algérie j'en mangeais tout les jours !!
Merci
Merci ,tjr j peur de l essaye tjr mais doka je ve l essaye .merci
Celui qui.ne tente rien n'a rien... on fait des ratages des fois... ce n'est pas la fin du monde... ce qui est sur. On apprend de nos erreurs
😘
Svp je ve l essaye ,la semoul fin ou mouyen ?
Excellente rentrée 😘😘
merci
Ma sha Allah
Waw quel travail ! MashAllah magnifique 😍👌
merci beaucoup.
bonjour, merci pour votre recette, seulement je ne trouve pas la liste des ingrédients. pourriez vous svp me renseigner? encore merci
Regardez dans ka description
Ooooooh yhabelo merci
Merci beaucoup
La même manière que ma mère et mes grands-mères : merci !
avec plaisir
Un délice mmmmmmm j'adore 😇
Rabbi yekhallik
Cc soulef bon travail et très bonne technique mais trop long pour moi avec beaucoup de temps de pose. Avez vous une recette similaire mais plus rapide. Merci bcp
comme je disais dans la video, avec un bon petrin tu peux réduire le temps par 5.... 15 minutes le premier petrissage, et 15 minutes le second avec l'ajout d'eau.
Bonjour j ai fait la même recette avec le petrin et le travail à la main sans les temps de pause ...d abord au pétrin en rajoutant l eau au fur et à mesure et entre 2 je la travaillai à la main puis à la fin je rajoute eau et levure et sucre au petrin puis à la main jusqu'au bonne consistance ...ça met 15 à 20min selon la quantité de pâtes que tu souhaites
Salem pourquoi mettre la levure a la fin moi je la mélange avec la semoule et la farine merci 😅😅😅
Hummmmm merciiii ou la la rien que regarder mes yeux ce régalent de vos recettes
Slm, j'aimerais tester ta recette, peux tu me dire stp le temps de pause à chaque fois ? Et si je le fais au pétrin peux tu me dire comment faire ?
C'est à toi de voir, car ça va dépendre de la température de la pièce.
@@soussouamourdecuisine merci
Vous faites compliquer
merciii
avec plaisir
Salam alikoum c'est qu'elle type de semoule ?
j'utilise toujours la semoule moyenne.
Les beignets de mon enfance. .....
😂😂😢👍👍👍💙
Merci bien
Ont dit lekhfef en Kabylie chez nous
Mmmmmm toooop
👍👍👍👍👍👍👍
Merci
Comme ma mère à la main ! 👋
merci
Ils sont pas rond khoussen en plus lakhfef on le fait avc la semoule adifagh toop 😉
c'est pas facile de faire lekhfaf et de tenir la camera, chaque fois je devais prendre lkhfaf d'une seule main pour mettre lkhfaf dans la poele, et pour la semoule, je n'avais que de la semoule moyenne, moi j'aime les faire avec la semoule fine, la prochaine fois, ça va être à la semoule inchallah.
@@soussouamourdecuisine ah d ccord thanmirth 😊
@@soussouamourdecuisine tu grande et posée allah yebarek alik👍
🤔🤔🤔😢😢😭
J'ai pas compris !!
C pas difficile de Parser l'arabe dialectale
Les sfenj c'est purement marocain arrêtez de copier les traditions marocains, les clandestins de l'histoire.
A bon ?! Les traditions marocaines ? Le sfenj c’est aussi bien algérien , tunisien et marocain !!
@@malikaamrani735 chaque recette à ses origines moi je parle d'origine du sfenj c'est marocain depuis le 18 siècle
@@rabiedaoudi3642 les sfenj ou khfaf en kabyle c’est berbere donc commun à tous les pays du Maghreb 7mar