Cc je voulais vous remercier pour cette recette de sfenj j'avais peur de le faire et la le résultat est bleufant comme si j'ai passé ma vie à faire des sfenj merci beaucoup pour votre partage ❤
Je viens de les faire et c’est un pur délice! Merci pour cette recette, avec les astuces, les sfenj sont croustillants, et très moelleux à l’intérieur, et surtout ils ne sont pas plein d’huile. Je les ai fait au robot, c’est plus facile quand on n’est pas très expérimentée au pétrissage. Une excellente recette!!
Je suis Algérienne bravo pour la recette ,très bien expliquée. Mais je dis que ce genre de beignets est d'origine maghrébine depuis la nuit des temps. Chacun a sa façon de procéder ,nous.en Algérie le beignet se fait à base de semoule en général pour être plus précise. Chez nous ,on apprécie beaucoup aussi le beignet Tunisien fait à base de farine.il est excellent. J'apprécie tous les beignets quand ils sont bien faits quelque soit la personne qui les a cuisinés. Je crois que c'est le plus important. Merci.
Les marocains font tout en farine contrairement aux algériens vu que l'Algérie était depuis tjs aux siècles derniers les grands producteurs de blé et d'orge !!.
@@silouhs4995les marocains font tout en farine? D’où sortez vous cette bêtise ? Bref je rejoins la bienveillante personne dans ce qu’elle dit chacun sa façon de faire et l’origine reste le Maghreb.
J’ai essayé les sfenjs pour la première fois de ma vie avec votre recette … un régal ! Même ma maman qui en fait depuis des années m’a demandé la recette 🤩🤩
Poursuoi ces polemiques je suis d origine algerienne ma mere les faisait et n a jamais revendique la provenance peu importait c etait bon et c est tout nous sommes tous de la meme famille❤❤❤ lyon
Non nous sommes pas de la même famille nous n'avons pas la même histoire encore moins ancêtres déjà et traditions différentes ainsi que nos richesses culinaires nos dialectes différents etc... l'Algérie se fait déjà trop insulter par ses racistes de marocains pour faire plaisir à leur dieu M6 non merci.
C est quoi ce charabiya vous n avez meme pas d histoire ni l existance filles et fils des militaires francais et tu oses parler du roi med 6 honteux @@silouhs4995
Bonjour awra Premiere ou 2eme fois que je commente j avais besoin de te felicite 🌺 Tout ce que vous faites est au top vos explications sont precises rien à dire vraiment bravo!!!! Continue à nous régaler avec tes bonnes recettes !!!!! Bonne continuation un grand MERCIIIIII bise 😘
c simple , bien expliquer ! est c pour ca que j'ai réussi ta recette , est croix moi , des recettes sur UA-cam il y en a grave , je n'arrive jamais a les réussir . donc je t'offre le titre de la meilleur pédagogue du monnnnnnnnnnnnnnnnnnnde saha , hakim de l'orne ,
Je l'ai déjà dit sur une de vos anciennes recettes je crois ... mais ayant passé mon enfance au Maroc, je garde vraiment un souvenir dingue des Msemens et des Sfenjs ... J'y suis retournée depuis ... j'en ai remangé bien sûr ... mais même si j'ai vu des dizaines de vidéos sur UA-cam, je n'ose pas me lancer là-dedans .... je ne sais pas pourquoi ... ça me semble super compliqué ! Mais bon, un jour prochain, je vais bien me lancer !!!! Par contre, je me demande souvent ce que vous faites toutes avec toute cette huile que vous utilisez pour faire des beignets ... vous la jetez, ou vous l'utilisez plusieurs fois ???????
Il faut un début à tout😉🥰 faites vous confiance... Pour l'huile,je ne vous cache pas que je la jette.Pour éviter de trop en utiliser se servir de casseroles creuses à la place des poêle
Merci de votre réponse; Petit à petit ... je progresse ... je viens même d'investir dans un pétrin (robot ménager), alors que j'étais plutôt contre jusqu'à maintenant .... :-)
Merci beaucoup, c’est la première fois que je les réussi aussi bien. En Algérie, en tous les cas dans l’est de l’Algérie le Sfenj se fait avec de la semoule, donc je pense plus difficile à manipuler… merci beaucoup pour le partage. Effectivement je connais très bien la Tunisie et on trouve aussi les Sfenjs « Bambaloni » dans tous les coins. En Espagne sous une autre forme mais exactement la même recette (avec farine) s’appellent les Porras, que j’imagine un patrimoine plutôt Africain du nord hérité par les Espagnols comme pratiquement toutes les sucreries présentes sur leur territoire. Ps: J’aime ajouter du ma Zhaar à mes Sfenjs.
à faire rapidement car c'est vrai on n'ose pas se lancer je trouve qu'ils sont difficiles a faire donc peut-etre à avec la vôtre je vais enfin les réussir. Que jadore ça avec un bon thé ☕️ !
Moi aussi je suis tanger, juste que a tanger ça se fait encore mais beaucoup font des churros mantenant et aussi des beignets, mais c'est commercial, mais dans les maisons cest plus les gros sfejs sucré (ps) vu des vidéos des sfenjs kabylie mais sans le trou au milieu mais bon aussi ( farine eau et sel❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Très bonne recette. J'ai presque reussi😂. J'ai suivi tes conseils pour la quantité d'eau et c'est top pas trop la galère pour les travailler mais c'est au niveau de la cuisson que j'ai un peu raté . C'est feu moyen pour la première casserole et un un plus fort pour la 2eme c'est bien ça ? Merci 😊
salam très bonne recette je fais la même recette depuis de nombreuses années et validé par mon entourage je met soit 1 cs de miel soit 1cs de sucre pour avoir une belle dorure je rassure toutes les femmes c’est hyper facile à faire suivez bien la recette et tellement délicieux avec un thé à la menthe ils sont pas gras du tout foncez les yeux fermer
Le commerçant qui vend les sfeng on a vu qu il lui cuisait sur une grande poêle géante et elle est inclinée il met le sfeng au début de cuisson sur la partie de la poêle ou il y a moins d huile après les pousse dans la partie où il y a beaucoup d huile , on a copié 😅
Cc je voulais vous remercier pour cette recette de sfenj j'avais peur de le faire et la le résultat est bleufant comme si j'ai passé ma vie à faire des sfenj merci beaucoup pour votre partage ❤
Cc merci à vous pour votre retour et votre confiance🥰❤️❤️❤️❤️
Toz
Votre sfendj est à la farine pas de goût le meilleur c est le sfendj algérien de Kabylie
Je viens de les faire et c’est un pur délice! Merci pour cette recette, avec les astuces, les sfenj sont croustillants, et très moelleux à l’intérieur, et surtout ils ne sont pas plein d’huile. Je les ai fait au robot, c’est plus facile quand on n’est pas très expérimentée au pétrissage. Une excellente recette!!
Je suis Algérienne bravo pour la recette ,très bien expliquée.
Mais je dis que ce genre de beignets est d'origine maghrébine depuis la nuit des temps.
Chacun a sa façon de procéder ,nous.en Algérie le beignet se fait à base de semoule en général pour être plus précise.
Chez nous ,on apprécie beaucoup aussi le beignet Tunisien fait à base de farine.il est excellent.
J'apprécie tous les beignets quand ils sont bien faits quelque soit la personne qui les a cuisinés.
Je crois que c'est le plus important.
Merci.
Les marocains font tout en farine contrairement aux algériens vu que l'Algérie était depuis tjs aux siècles derniers les grands producteurs de blé et d'orge !!.
@@silouhs4995les marocains font tout en farine? D’où sortez vous cette bêtise ? Bref je rejoins la bienveillante personne dans ce qu’elle dit chacun sa façon de faire et l’origine reste le Maghreb.
@@sphereasphalte2857 est ce que vous pouvez me donner la traduction du mot "Maghreb", svp ?
Normalement le mot Maghreb ça veut dire Maroc...ce mot Maghreb a été inventé par Ibn Khaldoun@@georgescervantes1834
هههههههههههه @@georgescervantes1834
MinchAllah de magnifique sfeng qui donnent beaucoup envies,merci pour ce partage.
J'ai fait un grand merci et trop bien expliqué vous Avez une voie qui Si prête .on aime vous écouter.merci
J'adore les sfenjs, je suis née au Maroc, c'est mon péché mignon! Merci
Moi aussi 👍
Pareil pour moi. 😉
Merci pour cette belle recette bien détaillée, et sans robot 👍👌
J’ai essayé les sfenjs pour la première fois de ma vie avec votre recette … un régal ! Même ma maman qui en fait depuis des années m’a demandé la recette 🤩🤩
Tbarkllah alik ja ghzal tbarkllah.
Allah ibarek fik❤️❤️❤️
Bonsoir. Je fonce en cuisine. Merci pour votre recette. Enfin une recette expliquée en détail. Encore merci
Salam aleykoum barakallah oufik pour cette recette de la part d'une amie de paris algérienne
Merciiiiii !!! Beaucoup c’est très bien expliqué !! Vous êtes la meilleure pour toutes vos recettes !!! Je vous dit bravo ,, 💐🌺
Merciiiii à vous🥰❤️❤️❤️❤️
Merci pour votre recette et bonne continuation. 🤲
Franchement c’est une réussite comme tout l’es recette que vous poster aussi mille merci
Merci beaucoup pour votre retour❤️❤️
Recette parfaite merciii
Tbarklah 3lik khti rbi ihfdk ❤ kayxhi
yummy pour les avoir goute c trop bon ces sfenj
Salamou3alikoum, merci bcq pour le partage, recette très bien expliquée 👏👍🥰🌹😊😅
Walaykom salam
Avec plaisir❤️❤️
Poursuoi ces polemiques je suis d origine algerienne ma mere les faisait et n a jamais revendique la provenance peu importait c etait bon et c est tout nous sommes tous de la meme famille❤❤❤ lyon
Exactement on est là même famille à l'époque il n'avait pas de frontière c'est les colons qui ont tracé les frontières.. Hélas !! 🙏🇲🇦
Non nous sommes pas de la même famille nous n'avons pas la même histoire encore moins ancêtres déjà et traditions différentes ainsi que nos richesses culinaires nos dialectes différents etc... l'Algérie se fait déjà trop insulter par ses racistes de marocains pour faire plaisir à leur dieu M6 non merci.
C est quoi ce charabiya vous n avez meme pas d histoire ni l existance filles et fils des militaires francais et tu oses parler du roi med 6 honteux @@silouhs4995
Salamou3alikoum un énorme merci pour le partage et l’explication au top bravo👏👏👏👍👍👍🥰🥰🌹
Bonjour et bravo
Bonjour awra
Premiere ou 2eme fois que je commente j avais besoin de te felicite 🌺
Tout ce que vous faites est au top vos explications sont precises rien à dire vraiment bravo!!!!
Continue à nous régaler avec tes bonnes recettes !!!!!
Bonne continuation un grand MERCIIIIII bise 😘
Bonjour😊
Merci infiniment,c'est très encourageant de ta part🥰😘😘
Chokran pour cette recette
Bonne continuation
InchaALLAH
Avec plaisir🥰🥰
Merci❤️
Salam, merci beaucoup pour cette recette ❤
Merci beaucoup pour ta recette je l'ai testé on s'est tous regardés en famille
Avec plaisir🥰🥰🥰
J'aime et je partage
Merci infiniment🥰
مشاء الله عليك ختي احلا لايك مني بتوفيق ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
Hummmm ils sont très bon vos beignets
Merci beaucoup pour tes recettes
Avec plaisir Zahra,merci pour tout tes commentaires🥰❤️❤️😘😘
Salam Eleik Grande soeur du sud morocco et merci bcp comme toujours top😉
يعطيك الصحة، سهلين و هيلين😊
c simple , bien expliquer ! est c pour ca que j'ai réussi ta recette , est croix moi , des recettes sur UA-cam il y en a grave , je n'arrive jamais a les réussir . donc je t'offre le titre de la meilleur pédagogue du monnnnnnnnnnnnnnnnnnnde saha , hakim de l'orne ,
Merci beaucoup Hakim😊🥰 ce titre est un honneur pour moi.
بارك الله فيكي
Slm merci pour ta recette. Bonne soirée ❤
Salam Avec plaisir🥰❤️
Bonne soirée
😋😋😋
Très beaux beignets, merci Oum Arwa ❤❤❤
De rien et merci❤️❤️❤️
Franchement waaw merci om arwa❤❤❤❤
Avec plaisir🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Merci pour votre recette je l'ai réalisé aujourd'hui. C'est une réussite pour une m première.
Astuce de Maman, j'ai ajouté des raisins secs. Un régal.
Avec grand plaisir🥰
❤❤❤❤❤❤ Allah ibarek
Mmmmm ça l air bon
Merci 😂pour vos recettes elles sont bien expliqué et surtout facile à réaliser et à reussir grace a vos conseils ❤...merci😊
Avec plaisir😊🥰🥰
Super ❤❤❤👍👍👍👍🇲🇦💪
Bravo!
Machallah 👍
🥰🥰
La meilleure
Merci beaucoup🥰🥰🥰🥰😘
❤❤❤الله يباك بنت بلادك الجزأئر بتوفيق انا خياطة ونعلم المتديأت
Allah ibarek
au top 👍
Merci❤️❤️❤️❤️
Je l'ai déjà dit sur une de vos anciennes recettes je crois ... mais ayant passé mon enfance au Maroc, je garde vraiment un souvenir dingue des Msemens et des Sfenjs ... J'y suis retournée depuis ... j'en ai remangé bien sûr ... mais même si j'ai vu des dizaines de vidéos sur UA-cam, je n'ose pas me lancer là-dedans .... je ne sais pas pourquoi ... ça me semble super compliqué ! Mais bon, un jour prochain, je vais bien me lancer !!!! Par contre, je me demande souvent ce que vous faites toutes avec toute cette huile que vous utilisez pour faire des beignets ... vous la jetez, ou vous l'utilisez plusieurs fois ???????
Il faut un début à tout😉🥰 faites vous confiance...
Pour l'huile,je ne vous cache pas que je la jette.Pour éviter de trop en utiliser se servir de casseroles creuses à la place des poêle
Merci de votre réponse; Petit à petit ... je progresse ... je viens même d'investir dans un pétrin (robot ménager), alors que j'étais plutôt contre jusqu'à maintenant .... :-)
Moi l huile je l utilise 3 fois pour les sfeng après je jette oui avec le robot c est facile faut juste que la pâte soit très molle à la fin
❤❤❤❤❤❤❤
Bonjour madame il faut un début a tout... l'huile ne la jeuté pas...au pires vous pouvez l'utiliser pour faire des frites ou la cuisine...
Haa Top une recette qui a pas 3h de repos minimum 😂 magnifiques ma sha Allah 😍
🤣 non pas besoin de laisser autant d'heure
Merciiii🥰🥰🥰
Merci beaucoup, c’est la première fois que je les réussi aussi bien. En Algérie, en tous les cas dans l’est de l’Algérie le Sfenj se fait avec de la semoule, donc je pense plus difficile à manipuler… merci beaucoup pour le partage. Effectivement je connais très bien la Tunisie et on trouve aussi les Sfenjs « Bambaloni » dans tous les coins. En Espagne sous une autre forme mais exactement la même recette (avec farine) s’appellent les Porras, que j’imagine un patrimoine plutôt Africain du nord hérité par les Espagnols comme pratiquement toutes les sucreries présentes sur leur territoire.
Ps: J’aime ajouter du ma Zhaar à mes Sfenjs.
Avec grand plaisir❤️❤️
Ca c du vrais sfenj 👍❤
Merci beaucoup❤️❤️
Salem 2eme fois que je réalise cette recette toujours un succès merci 😘
Sfenj Algérien sont trop bon. Il existe meme des tableux qui dates des annees 1800 qui représente le vendeur de sfenj en Algérie
Oh merci ! Ma madeleine de Proust ❤
Ma sha Allah c'est possible d'avoir une recette faite de semoule svp❤
à faire rapidement car c'est vrai on n'ose pas se lancer je trouve qu'ils sont difficiles a faire donc peut-etre à avec la vôtre je vais enfin les réussir. Que jadore ça avec un bon thé ☕️ !
madame , Salam alaikum
j,aime votre façon de décrire. Ces réalisations
Avez vous une recette , votre recette pour harira, merci ,
Walaykom salam
J'ai vu votre commentaire sous "la harira" donc je suppose que vous avez trouvé la vidéo🙂
Et quand on a une plaque avec 1 feu comment on fait pour les poele ?on peut faire avec une poele mais au niveau de l huile svp car j ai 1 feu
🇲🇦🇲🇦🥇🇲🇦🇲🇦
Moi aussi je suis tanger, juste que a tanger ça se fait encore mais beaucoup font des churros mantenant et aussi des beignets, mais c'est commercial, mais dans les maisons cest plus les gros sfejs sucré (ps) vu des vidéos des sfenjs kabylie mais sans le trou au milieu mais bon aussi ( farine eau et sel❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Très bonne recette. J'ai presque reussi😂. J'ai suivi tes conseils pour la quantité d'eau et c'est top pas trop la galère pour les travailler mais c'est au niveau de la cuisson que j'ai un peu raté . C'est feu moyen pour la première casserole et un un plus fort pour la 2eme c'est bien ça ? Merci 😊
salam très bonne recette je fais la même recette depuis de nombreuses années et validé par mon entourage
je met soit 1 cs de miel soit 1cs de sucre pour avoir une belle dorure
je rassure toutes les femmes c’est hyper facile à faire suivez bien la recette et tellement délicieux avec un thé à la menthe
ils sont pas gras du tout foncez les yeux fermer
Merci pour votre commentaire🥰🥰
Oui ces sfenj n'absorbent pas d'huile
Connais pas à la farine tjrs fais à la semoule
Recette Marocaine 😮😮😮😮😮
Merci beaucoup madame, je viens de le faire, je viens de le faire, il est facile à faire et excellent.😊😊
Je vous en prie🥰🥰
Merci pour votre retour❤️
Bonjour oum arwa pourquoi utiliser de poêle pour faire cuire les sfenj ???
Le commerçant qui vend les sfeng on a vu qu il lui cuisait sur une grande poêle géante et elle est inclinée il met le sfeng au début de cuisson sur la partie de la poêle ou il y a moins d huile après les pousse dans la partie où il y a beaucoup d huile , on a copié 😅
La 2eme poêle permet au sfenj de gonfler en cuisant. Sinon, il y aurait un sfenj plat et peu gonflé et aéré.
😋😋😋
🥰🥰
Wow😯😯😯😯😯 hau pang👏👏👏👏👏 hau pang👍👍👍👍👍 lek💖🌹 🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😍😘😍👌terimakasih telah berbagi🤗🤗🤗 penjelasannya sangat jelas dan bagus 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
👍👍👍👍👍❤️❤️
❤❤❤❤❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🥰
❤❤😋👍
❤️🥰❤️🥰
Tani sfenj w dertouh marocains avant l'indépendance ma mere nous le préparé et je l'acheter de chez ami nacer sfenji hahaha
😋😋😋😋👍👍👍👍
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
MachALLAH
isselmek🥰❤️
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌹quel type de farine svp la t55 ? Merci
🥰🥰🥰🥰c'est de la farine type45(j'écris les ingrédients dans la barre d'info )
@@oumarwa4488 merci beaucoup bonne continuation
Bonjour. Pourquoi mettre du sucre ? Ça apporte quoi ?
Bonjour
Je n'en mettais pas avant,mais avec un peu de sucre la couleur des beignets est bien plus dorée
Merci pour la recette 😊fait ce matin , ils sont tres bon et réussi parfaitement 👍🏼🙏🏼
Merci ppur votre retour❤️
Çest comme les bambalouni 🇹🇳🤤
Oui exactement😋🇹🇳
Merci pour sfnj de Maroc ❤🎉❤🎉
👌👌👌👌
Pourquoi Oum Arwa ?
هدا سفنج المغريبي
ما شاء الله عليك وعلى السفنج خرج رائع
الله ابارك فيك اختي🥰🥰
💚💜♥️
❤️
Je vais les faire et je vous dirais le resultat❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
👍❤️❤️❤️❤️❣️
🥰🥰🥰🥰❤️
Merci pour la recette. Juste un petit commentaire le sfznj est connu au Maroc, pas ailleurs, sinon c'est autre chose
❤🎉
🥰❤️❤️
❤
❤️❤️
المغربالعربي مشهور بسفنج
🤩
🥰🥰🥰
الاسفنج المغربي 🇲🇦 🇲🇦 🇲🇦 🇲🇦 الراىع
Au marocen a.lgerie et en tunisie.
ils ont même voler le mot "Maghreb"
Bonjour Oum arwa je croyais qu'il ne fallait pas que le sel et la levure soient en contact et là je vois que vous mélangez tous les ingrédients 😮
❤❤❤🇲🇦🇲🇫
❤❤❤👍👁️🙏🙏🙏🌹
Sfendji c est trop gras ,mais c est bon 🥰
Mince j'ai tout rater mais beignets son dure pourtant 😢j'ai fait pareil
Sfenj marocain ❤❤❤
Recette validée par une cheffe française qui a vécu au Maroc. Et demeure à Montréal Québec !!!👍