關於糖尿病其他影片有強調每一餐要吃夠蛋白質和脂肪。 其中一個是 ua-cam.com/video/3qSWj2szgnY/v-deo.html 關於膽固醇可以看看這個系列 ‘’膽固醇真相大公開 | The truth about cholesterol‘’ ua-cam.com/play/PLK4f9nXxrKl21FTmCTKvVpVyfvjpa7oBl.html 謝謝
We have being mislead more than 50 years that saturated fat & cholesterol is a bad thing. And co relationship of add sugar to replace good fats to maintain process food taste better, so call Low Fat promoted by big food companies. Stay Healthy Stay Safely Dr John Gan.
👍👍👍每集內容都畀我想像中更豐富和詳盡！非常受益！謝謝你Dr John。🙏🤗🙏
👍👍👍分析非常詳盡和全面，係我睇過同類YT片最好的！🙏🤗🙏
謝謝！
每次有新片都學到新知識，重溫看舊的原來仔細的還有很多，非常感謝。 由於一般的youtube影片是消閒的多，所以看的人腦內肌肉是比較放鬆的。 那個狀態其實較難明白充實的內容，每次看都要前前後後好幾遍才進入狀態 ^^" 也許可以試試留白多一點的時間。 我知道剪接制作都是台下十年功～ 辛苦了！ 希望更多人能跟你筆直的走上健康路！
你終於有新片出啦~真係好喇!
喜歡看你的分享，因為快捷，不會拖延時間，吸引心急的網民😂😂😂🎉🎉🎉
敢两种油一齐吃就ok 啦！
John, saturated fat vs cardiovascular disease, I’m interested, please do it, thanks
Hi WoeiMing, thanks for letting me know! 😃
New video saturated fat and cardiovascular disease is out!
▶️ ua-cam.com/video/cCFXAHMRLN0/v-deo.html
@@JohnHealthCoach ）
有興趣你講下飽和脂肪和心血疾病研究😊
好的，多謝回覆！😀
發了新影片關於飽和脂肪和心血疾病研究！希望能幫到你
▶️ ua-cam.com/video/cCFXAHMRLN0/v-deo.html
作為生酮人，關於飽和脂肪的資訊看了不少，但還是期待您的看法。
Basso EVOO ok ? I didn't find the certified stamp on the bottle !
Informative speech
Thank you!
Tallow is another good choice.
可以搵一集講解如何補充鈣質?是否需要補充鈣片還是補充維他命D3?如果補充維他命D3需要連同鎂和維他命K2一併吃才有用嗎?
多謝你的意見，很好的topic
糖尿病与心血管之间预防控制，請求詳尽多些
關於糖尿病其他影片有強調每一餐要吃夠蛋白質和脂肪。
其中一個是 ua-cam.com/video/3qSWj2szgnY/v-deo.html
關於膽固醇可以看看這個系列
‘’膽固醇真相大公開 | The truth about cholesterol‘’ ua-cam.com/play/PLK4f9nXxrKl21FTmCTKvVpVyfvjpa7oBl.html
謝謝
印加果油又如何？
What about red palm oil? Can you do a video on using palm oil or red palm oil for cooking.
Thank you for the suggestion, planning to do one about palm oil in the future :)
喜歡你的影片好詳細，好多實用資訊。謝謝
Very good
好詳細啊！剛剛訂閱左👍🏻👍🏻👍🏻
多謝訂閱😀
謝謝分享❤
We have being mislead more than 50 years that saturated fat & cholesterol is a bad thing. And co relationship of add sugar to replace good fats to maintain process food taste better, so call Low Fat promoted by big food companies.
Stay Healthy Stay Safely Dr John Gan.
想知道特級初榨橄欖油的多酚是怎樣計算出來的嗎？和特級初榨橄欖油的酸度有可能用化學物質降低酸度嚟標榜優質油嗎？
通常是用HPLC(high-performance liquid chromatography) 方式來測多酚的含量。
大多數精製的食用油都是用鹼來脫酸，因為精製過程產生很多游離脂肪酸(free fatty acids)，所以要脫酸
但是特級初榨橄欖油是沒有經過任何的化學過程，精製後不能再叫特級初榨橄欖油
Hello John 非常多謝你的資訊。想請問如果是 MCT Pure C8 的話，你認為如何? 你又有沒有好介紹呢?
謝謝！ 聽聞Pure C8 更容易產生酮體，因為大多數的MCT油是C8+C10。但是比較快進入生酮狀態不代表比較好啊，我覺得看個人喜好吧，應該不會很大分別
點解好多頻道同文章都說EVOO唔適而油炸？🙏
因為很多只是看煙點來做結論，但是事實是其它高煙點的植物種子油還沒到煙點已經開始釋放有害物質
有一種去了椰子味的椰子油,可以用嗎？
看那個椰子油用什麼方式來去除椰子味。我看過一些椰子油是用蒸氣來去除，是無問題的。因為椰子油本身是穩定的油
若要做油炸食物，用那種油好些？
你好，可以參考這個影片關於油炸，謝謝 ua-cam.com/video/krb_4GddFU0/v-deo.html
生酮饮食可以直接喝椰子油吗？
可以
👍👍👍👍👍👍👍👍
John 你好，
我想问问 camelina oil 是否适合煮食？
你可以上網找它的脂肪酸組成（fatty acid composition of camelina oil）。正如這個影片有提到 ua-cam.com/video/dBy7ewaYPQg/v-deo.html 選煮食油的多元不飽和脂肪最好是低過30%。Camelina oil 的脂肪酸大約50-60%是不穩定的多元不飽和脂肪
@@JohnHealthCoach
有个迷惑。
看了那支影片的 Fatty Acid Composition 图，发现大部分的食用油， Omega6 肯定是比 Omega3 高。
假如真的要改善人体含量的 Omega3/6 比例，最好选择 Omega6 含量低的食用油吗？比如 palm oil.. 算是健康食用油吗？
假如平时少吃深爱鱼、种子之类，都建议吃营养补充剂鱼油来改善人体的 Omega3/6 比例吗？或者直接喝下 camelina oil？还是直接避开 Omega6 食物就好了？
hmm.. 真头痛..
今天現代人的飲食，好容易攝取到過量的Omega6，很難完全避開Omega6食物。現在動物的飼料很多都是高omega6的種子。所以建議補充魚油。Omega3都是一種必須脂肪酸。
植物中的omega3是ALA，人體需要轉去可用的Omega3（DHA和EPA），但是轉化率低於5%，所以魚油是會更好。可以參考這個影片，謝謝。ua-cam.com/video/uJed7-aQ4A8/v-deo.html
Hi John, I’m drinking a teaspoon of olive oil in the morning with empty stomach. Am I doing right? Thanks.
Fats will be absorbed much better if there are other fats around. They probably won't be absorbed so well if you take them on an empty stomach.
@@JohnHealthCoach noted and thanks
請問早餐 零脂肪希臘乳酪(150g)和EVOO橄欖油(10ml) 同時撈埋一齊進食可以嗎？
爲什麼要零脂乳酪呢？
請問我本來身體 是消瘦，椰子油單純油拔會燃燒脂肪嗎？
不會，除非你油拔2個小時 😂
@@JohnHealthCoach thx
飽和脂肪如果冇害，除咗椰子油，仲有牛油。但牛油平好多? 牛油都好嗎? 牛油會否提高血液中LDL同總膽固醇? 因老人家要驗血，LDL高會比醫生加藥，好煩。
可以看這個《膽固醇真相大公開》系列。ua-cam.com/play/PLK4f9nXxrKl21FTmCTKvVpVyfvjpa7oBl.html
你可以找實驗室測試來檢查你的LDL顆粒大小，因為LDL高並不意味著什麼。 在我的一個視頻中，我分享了一項報告說75%心臟病發入院的病人的膽固醇水平是正常的。
@@JohnHealthCoach 而家研究吓。謝謝你。
讲讲维生素D吧。
语速太快,字幕太小。
有樣野好奇怪,點解依個channel甘高質,得甘少人訂閱,要share出去等多D人知~~~
謝謝分享！
椰子油是不是精練的烟点才會高，我在Costco買的椰子油比任何油的烟点都低，並不适合拿来炒菜，更别说油炸了
其實煙點不是一個好的指標來確定食用油可以耐高溫。
有些煙點比較高的油例如葡萄籽油或粟米油在高溫下的穩定性比橄欖油和椰子油表現差很多。詳細可以觀看這個影片
👉🏼 ua-cam.com/video/krb_4GddFU0/v-deo.html
❤❤❤❤😅😅😅😅
多謝你😊