Bułki tatarskie doskonałe na każdą okazje / Oddaszfartucha
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki:
3 bułki
500g wołowiny na tatar
60g ogórków konserwowych
1 czerwona cebula
100g grzybków z octu
duże kapary
pomidorki suszone z zalewy
80ml oleju
50 ml wody
3 żółtka
20g maggi
sól, pieprz do smaku
roszponka
Tatar jest wspanialy wysmienity kapitalny. Szkoda tylko, ze cala poledwica wolowa w naszych terazniejszych realiach rujnuje porfel po calosci :(
no, tydzień temu w sklepie zaczynającym się na L i kończącym na idl kupowałem polędwicę z wołu za 100 PLN/kg
próbowałeś przestać być biednym?
Ciekawe czy to nid ts kilkuletnis z Hiszpanii z głębokiego mrożenia. U nas rozmrażają, pakują w plastik i sprzedają jako świeżą. Masakra
@@Macfara897 tak, dziś wydałem 800zl za godzinę lotu, abo co?
@@ORMO1993 wstawaj, zesrałeś sie
Panie Tomaszu brakuje jednego podstawowego składnika, mianowicie 50gram czystej:)
He he to już poza kamerami
Mało, do takiej kanapki, co najmniej 100!
Nawet więcej niż 50
No właśnie tego mi brakowało 😊😂
Alboooo 25 ml nalewki z wrotycza.
Moje koty to oglądają, nie wyrzuca się przy nich resztek mięsnych, bo są teraz oburzone i szukają za biurkiem. 😄
Przy tych cenach musi mi pozostać jedzenie oczami 😭😭😭
Nie martw się nie jesteś sam 🤣🤣🤣
@@Pablo-ul5um Dokladnie :) Masz racje. Boją się rączki ubrudzić.
@@urszulazareba6013 Nie marnuj na niego swojego czasu, tym bardziej na kogoś, kto nie potrafi logicznie myśleć, ani spojrzeć na to, co dzieje się na świecie i jakie zmiany się szykują.
Dla mnie magi dyskwalifikuje tatara.
Jest tyle smaków ze ' szewski atrament ' jest zbędny
Pozdrawiam Józef
Dokladnie ,po co ta maggi 🤮👎👎👎
Dla mnie Józef - dyskwalifikuje Maggi...ę😉
Tak, maga to t ..... unikajmy.
A u mnie jak jest już tatar to zawsze z maggi i odrobiną ostrej musztardy...
@@ewazientarska891 , u mnie nie ma tatara 🤷 😉 pozdrawiam
To nie są ŚCIĘGNA :) W polędwicy nie ma stawów więc nie ma ścięgien. To mizdra.
A musztarda,? Mnie uczono w gastronomii ze musztardę sie tez daje
Faktycznie w obecnych czasach można jedynie oglądać takie danie i się ślinić. A ogólnie tatara bardzo lubię.
Robię to podobnie choć nie wydrążam buły ale griluję z masełkiem i ustawiam kopiec Kościuszki. Kapary i lub siekane oliwki czarne i pomidory z oleju daję do mięsa. Zamiast Maggie daję lubczyk. I trochę prowansalskiej. Ogóraski daję kiszone i szalotkę. Młoda dostaje oczopląsu. I wtedy przypuszczenia atak frontalny. Chyba że się przeżre to do niej nie podchodź. Tak jak to pokazałeś na filmie smakuje najlepiej. Można towary wyrywać. Najlepszego.
Przypuszczam atak (automat w klawiaturze mi takie numery robi). Pzdr.
najlepsze zawsze na końcu! Ta duma ze zrobionej dobrej, perfekcyjnej potrawy i "wow" Tomasza jest zawsze takie wymowne... a ślina mi leci już po koszulce...😋 a tak przy okazji, ciekaw jestem jakiego noża uzywa Tomasz, mega ostry!
Ścięgna drobno kroję i kotom daję. Nic się nie marnuje 😁
Uuuuu polędwica to teraz jak sztabka 🥇 złota...Można zrobić to z ligawy ,dużo tańsze a efekt praktycznie ten sam lub z babety ....jeszcze wchodzi do tego wołowina ekstra...
Ligawa - wiem, a co to babeta?
@@mglaaa Koledze raczej chodziło o bawetę/łatę wołową.
@@kristhomas214
Baweta, hm.. nie znałam tej nazwy. Dzięki 👍
Tak zgadza się 😆 literówka się wkradła ....bardzo delikatne 🥩 mięso .
Wolowina dzis,to rarytas,trudno dostepna i droga,gdy sie pojawi sporadycznie,mieszkam w malym miasteczku,po gospodarstwach zostaly tylko wspomnienia.
Dzień dobry masz wspanjały mistrzu,ale pycha,aż ślinka leci,nic tylko palce lizać,niam niam,,brawoooo,serdecznie Pana pozdrawwiamy a także rodzinkę i życzymy Wam kochani wszystkiego dobrego!!!!!
Dziękujemy 🥰
Smakuje na pewno bosko, niestety żeby to zrobić w oryginale z poledwicą wołową to bardzo kosztowny przepis. Mimo to dziękuję za pomysł 👍
Jutro kupię książkę czekałam długo ale jutro będzie w moich rękach jest drogo bo 65zł ale i tak jestem zadowolona pozdrawiam Pana Tomasza
Good day Thomasz
Super delicious 😋😋😋
Warm wishes to you and all my polish friends 😊🇬🇧
Greetings!
Tatar 😍 Uwielbiam! Mogłabym łyżkami jeść 😜👍
Z jagodami..? Żartowałem. Ukłony. Tatar. Śledzie. Boczuś. PodrawiaMY
Surowego mięsa nie tknę.
Tatar tatarem. Ale mieso mielone przed smażeniem to palcami sie je hehe
Zajebiste . Muszę jutro zrobić . Dobre na masę.
Lubię Twoja kuchnię 👍Mój ojciec też zawsze używał pieprz prawdziwy świeżo roztarty ale my nie mieliśmy moździerza My to robiliśmy na progu domu kluklismy młotkiem w skarpetce Pozdrawiam z Italii 👍
Wykwintne danie. Na każdą okazję. Jedyna wada, że trzeba szybko zjeść 😊
super przepis, dostałem zatwardzenia
Super nareszcie MAAAM Książkę dokładkę :) super przepisy ciasta i nie tylko na pewno znajdziemy tam coś na święta suuper :))))
Trochę za drogo jak na moją kieszeń. Polędwica droga. Poproszę o przepis na kulebiak. Nowa książka już dotarła.
Wszystko ładnie pięknie tylko brakuje 100g w kieliszku
Pyszne. Ta Maggi trochę kontrowersyjna, ale patent z bułeczką, cudo. Czy będzie film o tym jak zrobić zakwas na chleb?
Bezwzględnie niezbędna. Najlepsza firmy Winiary.
Witaj Tomku, no i jest coś dobrego na 2 śniadanie, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 👍😀
Tomasz Strzelczyk. Sprzedawcy Thermomixa go nienawidzą.
Wspomnień czar 😋
Panie Tomaszu, świetny filmik i ja też palce liżę jak jem surowe :) Pierwszy raz byłem zdziwiony jak można surowe jeść, teraz już sobie inaczej nie wyobrażam :) Dziękuję za pyszny filmik :) Już jestem głodny :) ... idę zrobić bułki tatarskie :) Pięknie pozdrawiam : Marcin
Ty to sobie chłopie dobrze pojesz w życiu - Nie ma co!
Łyżka musztardy była by wskazana ,ale jak maggi ktoś woli to o gustach się nie gada. Smacznego . Pozdrawiam
nie marnuj żywności :P w afryce z głodu zdychają a ty je wywalasz :P
Kupic dzis swieze mieso to juz cud
Panie Tomku. Bardzo lubię pana przepisy bardzo wiele już zrobiłem i jestem bardzo zadowolony, natomiast przepraszam oglądanie tego materiału zakończyło się wraz z zakończeniem na tym etapie krojenia mięsa. Nikt tak nie robi, tak się po prostu nie da. Jeżeli komuś nie chce się mielić mięsa to niech posieka nożem ale musi być posiekane. 😅
Fakt, chociażby przez ten szczegół uważam, że koło tatara to nawet nie stało.Pozdrawiam.
Panie Tomaszu kogo stać na takie mięsko?cena nie do przyjęcia 😳
Oj, by się Pani zdziwiła. Ja wolę zjeść mniej a zdrowiej.
@@ewakrupska4294 jeśli Panią stać to smacznego
@@agnieszkaaleksandrowicz8112 Ja też nie jem z poledwicy bo przegięcie z ceną. Najlepszym ogólnodostepnmym w miare mięsem jest "udziec wołowy" i proponuje z tego robić. W Dino mają bardzo często świeżą wołowine za ok 36-40zł/kg. Bardzo dobre jakościowo mięso i żadnych przerostów czy żył. Polecam. W ogole w Dinbo jesli chodzi o wyroby miesne to przebijają często rzeźników a popołudniami to można już tylko pustą lodówke uraczyć w Dino bo wszystko schodzi. Ludzie głupi nie są i widza jak coś jest dobre.
Bajeczna przekąska. Jestem fanem Pańskich przepisów.
Dolanie tej zimnej wody, może być trochę kontrowersyjne, bo mówił mi jeden szef kuchni którego znam osobiście, że to powoduje znaczne przyspieszenie psucia mięsa,
Na logikę myśląc ma to sens, bo im więcej wilgoci tym szybciej się rozwiną bakterie, miód nie psuje się dlatego, że absorbuje wilgoć.
Więc należałoby to w takim przypadku jak najszybciej zjeść.
Chętnie bym wynajem zrobil tego chlopa do gotowania
Tomasz a znasz taką potrawę jak "jager meet" mówi się jegemet, igemet po niemiecku. Jest to też surowe mięso prawdopodobnie mielone i przyprawione, dość popularne w niemczech i tam też go jadłem, a nigdzie nie mogę znaleźć przepisu???
No i wszystko jasne🤣🤣👍👍👍💪💪👏👏
bułeczki śniadaniowe prosto z biedronki
Mój ojciec nie wyobraża sobie tatara BEZ Maggi bo tak sie kiedyś zawsze jadło, za to ja nie tkne tatara z Maggi bo to dla mnei zabija smak dobrej smacznej wołowiny.
Maggi to do kosza a nie do potraw, a już szczególnie nie do tatara, ale każdy jada co lubi 🤷♀
@@edytazegota5294 "Za komuny" tak się przyrzadzało tatara ;) Starych drzew nie przesadzisz.
Alternatywnie wolę dodać sos sojowy albo worcester... Maggi, nieee 😜
@@yotomeczek5554 Sos sojowy owszem, troszeczke można dać. Sam dodaje minimalnie zaleznie od smaku mięsa.
Wszystko jest bardzo smaczne, mam prosbe otrzymalam piers wedzona z gesi Jak i z czym jà podac ?
Zalezy czy juz parzona czy nie
Poszukaj w Google jest mnostwo przepisow
Super vlog relaksujący jedzonko mniam mniam pychotka 💯❤🌹👍
Łoooo panie to nie na moją kieszeń 😥
Możesz zrobić z wołowiny bez kości byle chudej, tanio aż tak też nie będzie ale jak zdrowo, mnóstwo żelaza. Polędwica to chyba ponad 100 zł 🤔
A co robią w misce z białkami skorupki jajka?
Asiu...nie bądź rasistką..
A, skorupki - dodajo twrdości: twardym cza być, nie mientkim!!
@@waldemarbanasiak5242 Kiepsko Tobie wychodzi pisanie po polsku .pozdrowienia.
@@karolinamurat983 Noooo...
Też, żal - że, iż Kiepskie - w dal. Odeszli - byli... Itd.itp. und noch einmal...
Sorry, Karolciu....
Niesamowite 😮👍pozdrawiam z Danii 🥰
Mocny trunek to już bez wizji jak rozumiem do tego ?! 😅Oj na grubo dziś ! Dobrze , że panowie nie oglądali teraz . Włączę Im jutro . Tak dla pewności by nie zaczęli weekendu zbyt szybko! 😊
♥️
MERCI ❤☘️💌🕊️🥰🌹💖💋
Panie TOMKU jak zwykle z pasją i z zangarzowaniem . Super. Mojemu mężowi aż ślinka pociekła
No cóż mnie pozostało tylko popatrzeć jak pan Tomek się delektuje :) super przepis ale ceny mnie powalają na kolana .
Moje koty będą zachwycone.
Coś pysznego uwielbiam tatara dziękuję pozdrawiam serdecznie
Witam serdecznie pozdrawiam 👍
Ja cię.. ale żeś mi narobił smaka 🤤
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗💛💙
ścięgna też trzeba jeść
Można a nawet należy je wykorzystać do innej potrawy ☝ jak tu wyrzucać jedzenie 🤦♀
Panie Tomaszu Pana degustacje jedzonka są niesamowite.
Niestety, nie do zapłacenia 😔
Witam Panie Tomku, rozpieszcza nas pan😁😁pozdrawiam serdecznie 🤗😘 miłego dnia ❤
Maggi 👀👀👀
Bardzo dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam i miłego popołudnia.
U pana Tomka zawsze ,,inaczej" , I zawsze PYSZNIE 😋😋
Kupnych grzybków nie polecam, zazwyczaj są w jakiejś dziwnej, słodkiej zalewie totalnie psującej smak grzybka. Słodkie zalewy zostawmy dla grzybków blaszkowych 😉
I błagam nie profanujmy takiego dania syfem o nazwie Maggi 😱
Bulka z tatarem i do tego 2 z kropelkami i impreza gotowa.
Super pomysł Tomku 👍🤗
Panie Tomku zapomniał pan o jednej najważniejszej rzeczy. Zapomniał pan powiedzieć że jajka najpierw trzeba wyparzyć.
Panie Tomku, świetne te bułki tatarskie i piękna ta polędwica wołowa. Wczoraj dostałam 2-gą część książki, jest super 👍, dziękuję. Pozdrawiam serdecznie ❤️
tatar z magi xD
Pięknie wygląda. Dziękuję.
Nie rozumiem ludzi którzy lubią jabłuszka kaparowe. Przecież to jak wziąć do ust kapary (bardzo smaczne) i łyżeczkę żużlu. Pomijając ten fakt uwielbiam tatara więc trzeba obczaić przepis 😎
I te smierdzace jajka ze sklepu z nadrukowaną datą.... Można się pofatygować do gospodarza po jajka...
Nie każdy ma możliwość kupienia u gospodarza. 🤔
@@ewakrupska4294
W mojej okolicy wszyscy gospodarze u których biegają kury na podwórku, sprzedają kupne jajka z fermy, gdzie kury nie widziały żadnego wybiegu bo siedza w klatkach. Znajomy daleko z rodziny zajmuje się transportem jajek i robi niezły biznes bo w wiekszosci na ryneczkach jako "wiejskie", sprzedaje sie z fermy bez nadruku. Wolnostojące "wiejskie" samochody stojące gdzies przy ryneczkach to samo, maja w wiekszosci jaja z fermy. Obecnie to praktycznie jak samemu nie widzisz jak kura znosi to w 90% dostaniesz jajko z fermy a nie z "podwórka gospodarza". Oni tez wyczuli biznes jak miastoi sie powyprowadzali na prowincje i niczym górale, doją z dutków na nieznajomości towaru. Kto zna sie na jajkach to odróżni od razu po rozbiciu jajka te z fermy od wiejskich
@@Biqbluee
Nie odróżnisz. Sąsiad karmił kury wysokogatunkową paszą, do tego cały czas na wybiegu, bo to były 4 kurki na użytek własny. Zachowała jego matka i poprosił sąsiadkę-pijaczkę o zaopiekowanie się nimi. Dał jej kasę na paszę i wyjechał. Sąsiadka przepiła pieniądze, a kurom dawała resztki z obiadu - ziemniaki, buraczki, zupy i do tego wrzucała trochę chleba. Gdy sąsiad wrócił, to kolejka stała pod jego domem i wszyscy chcieli kupować od niego jajka. Wcześniej były normalne, takie jak standardowe w sklepach. Teraz były o połowę większe, żółtka były pomarańczowe, a często podwójne.
😁
@@mglaaa Bez problemu odróżnie jajka od kury z normalnym chowem od tych "kupnych" klatkowych i to w 2 sekundy od razu po rozbiciu, tak jak do tej pory weryfikowałem tych co ściemniali. W smaku już ciężko, I DLATEGO jak tos sie nie zna to jest robiony w wała bo mu smakują te jajka tak samo a więc można go robić i kupować hurtem po 50gr albo w biedrze na promce a sprzedawać za 1,40. Inna sprawa że wartosci odżywcze sa bardzo podobne niezaleznie czy klatkowy czy wolny bo organizm produkuje to samo aby powstał kurczak.
@@Biqbluee
Fajnie, że na temat..
Witam Panie Tomaszu 👋 rany ale ślinka leci 🤤🤤,a jęzor mi do d... ucieczka 🤤🤤😅😅 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
🤤
Czy bezpieczniej jest robić z zamrożonego? Jeśli tak to jak długo mrozić? Czy takie mrożenie nic nie daje. W domu zawsze ze świeżego ale mięso było od sąsiada.
Cudnie wygladaja te kanapeczki. Pozdrawiam cala ekipe
Ten przepis jest nie tylko tartarski ale i kozacki 😝💪 a poza tym na nadchodzący weekend - idealny ! Perfecto, piko belo 😂
Witam pozdrawiam wszystkich super przepis dziękuje
Bardzo mi się to podoba, muszę zrobić
Mniam, mniam 🤤 Tatar w gębie!
Siemandero Tomasz extra pomysł ale polędwica dziś to rarytas...😀😀😀
Panie Tomku, ależ to wspaniale wygląda . Idealne na jakieś sympatyczne spotkanie ze znajomymi. Coś dobrego do popicia i sukces gotowy 👌👌👌.
Pozdrowienia i czekamy na kolejne inspiracje 🙂
🇨🇵😁👋
Extra przepis jak zawsze🐾🐾👍👍
Mmmmm pycha. Ostatnio 2x miałem przyjemność jeść pyszny tatar.
Poledwica droga to i tatar drogi
Tomek a tak mi przyszło do głowy teraz. Może byś zrobił jakiś film o nożach? Jakich używasz, jakie polecasz i jakie wybrać w danej półce cenowej?
Ja używam Miyabi 7000 D 18cm już pięty miesięcy i jeszcze ani razu go nie ostrzyłem. Patrząc na to jak się stępił to jeszcze pociągnie z pół roku bez ostrzenia
A gdzie kupić?
Ja miele na grubych oczkach maszynki Zelmer i też jest super 😊
😋💪😋👍😋🥰😋💕😋👍😋🥰😋 dziękuję i pozdrawiam serdecznie 💕😋😋
Panie Tomku to ma być smacznie a nie ladnie Ładna to może być dziewczyna Roszponka pomidory beee
Super Tomeczku Bravo ty potrafisz człowieka z pobudzić do głodu. Pozdro🤣😉👊
Komentarz dla zasięgu.Nie przepadam za surowym mięsem.
Pozdrawiam🥰🥰😁😁☕️☕️
Toś mi dziś bratem Panie Tomaszu a jednocześnie dziwakiem dla mojej żony - jak można jeść surowe ?
P.S.
Ale córka mi wyjada choć i żona uszczknie trochę na kotleta.
Moja żona również tego nie rozumie 😉pozdrawiam
Wow ,super.
Nie da się ukryć, jest Pan najlepszy z najlepszych.
Witam goroco super taka bułka świetny przepis pozdrawiam i życzę smacznego oraz miłego dnia
Mniam mniam pozdrawiam 😊
Super danie
Boziu kochana 🤪🤪az dostalam slinotoku, w wekeend zabieram sie do dziela 😁 😁 dziekuje i serdecznie pozdrawiam 👋 👋 👋
Super podane😉Pozdrawiam