Baklava autentica Turca. ✅ Baklawa Turca 🥰 El Paraiso De Los Sabores 🥰
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- Опубліковано 24 січ 2021
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Baklava autentica Turca. ✅ El Paraiso De Los Sabores 🥰
👇👇👇Ingredientes👇👇👇
✅Para el almíbar:
👉 450 g. de agua
👉 400 g. de azúcar
👉 2 rodajas de limón
👉 100 g de miel (opcional)
✅Para engrasar:
👉 250 g. mantequilla clarificada
✅Para el relleno:
👉 500 g de nueces
👉 150 g. de pistacho
👉 100 g. de azúcar (opcional)
👉 10 g. de canela
👉 (opcional 1 clavo,(especia) si os gusta el sabor)
👉 Masa filo casera en total 13 hojas enteras
👉 Si utilizáis masa filo industrial podéis añadir mas capas.
✅ Horno: Precalentar 200ºC
👉 Temperatura: 200 ºC
👉 Fuego: Arriba y Abajo
👉 Altura: 2 contando desde abajo
👉 Tiempo: 1h. aproximadamente ( hasta conseguir el dorado deseado)
👉 La bandeja con la Baklava la metemos en el horno sobre la rejilla del horno, no sobre otra bandeja.
👉 El almíbar se añade frio.
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👉Medias del molde: 37 cm. de largo, 26 cm. de ancho y 5 cm. de alto.
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QUE MANJAR!!!!BENDITAS TUS MANOS Y TU SABIDURÍA PARA HACER SEMEJANTE POSTRE EXQUISITO!!!!
TENGO LA BOCA CON AGUA Y SE ME REVENTÓ LA HIEL MIENTRAS VEÍA EL EXCELENTE VÍDEO Y TRABAJO QUE HAZ HECHO!!!!
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS!!!!
UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM 🥰🌺❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gracias Graciela, eres muy amable, te agradezco un montón que sabes apreciar el trabajo que hay detrás de cada video 🥰 un abrazoteeee enorme para ti y un saludo para Cordoba, Argentina 🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Dios te bendiga 🥰
Has*
@@ParaisoDeSabores
excelente
Si bien en Argentina hay comunidades libanesa , hebreas, armenia. La mayoría de las personas no conocen estos exquisitos dulces de oriente . La pastelería europea es la que predomina y no se conoce más allá de lo que se encuentra en panaderías, gracias a internet descubrimos otro mundo de delicias de oriente .👏✨
Geniales todas tus recetas, explicado con mucha claridad..una delicia tus dulces.. gracias por compartir, ha sido una suerte encontrarte..Un abrazo desde Barcelona, Esapaña.!!!
Muchas gracias 🤗🤗
Se antojan desde que los mire que le eran los preferidos de los sultanes en el sultán y kosem
Muchas gracias,por fin una receta hasta con masa❤esto buscaba desde Chile muchísimas gracias y bendiciones para usted ❤
🤗🤗🤗🤗
yo te veo desde Argemtina, y se ve muy rico lo que preparaste¡¡¡¡
K pintaza!!!
Excelente receta! Gracias por compartir esa deliciosa receta!
Soy de Puerto Rico pero vivo en Ocala, Florida US
Me encanto la receta, soy de Ecuador voy a intentar hacer la masa filo, que es lo más difícil, aquí en mi país no he visto de venta esta masa.
Que rico me encanta siempre la compro
Multumesc pentru rețetă. Salutări din ROMÂNIA!🇦🇩
Pentru nimic, cu drag 🥰 Ramania 🥰🥰🥰 🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴🇷🇴❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias por la receta bendiciones
Gracias a ti.Desde Argentina.
🇦🇷🇦🇷🇦🇷👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Un abrazo enorme 🤗🙏
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
😍👏👏
Me gustaría saber cómo se hace KNEIFI , agradecería mucho la receta. Gracias desde Argentina 🇦🇷
Me ha encantado sus recetas muy bien explicada. 😉 🤗👌
Gracias
Gracias 🥰
Bueniiiisimo, gracias. Un abrazo
Immm eline sağlık 🇹🇷
Ola amiga ya laecho ita divina demuerte jjj yosoi demalaga
Me gustó lo prepararé soy de Peruy
Gracias Elisabeth ❤️🥰 saludos para Peru ❤️🥰
Eres la mejor cariño, me encantan tus recetas ❤❤❤
Gracias 🥰🥰
Exquisita receta,desde Argentina.Gracias.
Me encanto la receta, felicitaciones, yo escribo desde Santiago de Chile, y acá hay una colonia Árabe bien grande. Saludos.
Muchas gracias 🥰 Saludos y Dios la bendiga! 🤗
Lo prepare y es exquisito 🫶🌸
Un manjar
❤❤❤
Se ve muy rico España
Muchísimas gracias 🥰🥰🥰😍
Antes de nada darte gracias por mandarnos este manjar. Yo lo hice y les encanta doy tú canal Pará que lo vean a mi me salió poquísimo,te sigo desde España, muchas felicidades por tu canal
Hola Anghy, me alegro muchísimo que os gusto 🥰 a vuestra salud! 🥰 Un abrazo enorme, gracias por todo, Dios te bendiga 🤗🤗🤗🥰
Excelente 🙏
Gracias 🥰
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين على محمد وعلى آله
Gracias por compartir 🥰
Gracias por esta riquisima receta,pero mañana, me gustará seguir viéndola además, la enceñas muy bien ,despacito, y se entiende muy bien .
Gracias 😊
Mañana compro los ingredientes y manos a la obra Enhorabura
Riquisimo😍
MashaAllah your cooking method is unique and different. I like the way you are explaining about your ingredients. Your presentation is also perfect. I'm wishing you all the best with your channel. Keep growing.❤💯👌
Soy de Perú es riquísima lo pobre en una tienda turca .pero me quedo con tu reseta gracias
Saludos! Se ve muy rica tu receta de Baklava Turco. Aún no lo he comido y pienso hacerlo a ver cómo me va. Gracias por compartir sus recetas. Soy de Puerto Rico pero vivo en Ocala, Florida US.
Muy buena receta muchísimas gracias ❤
Ellerine sağlık 😊 Görüşürüz
Exquisito!
Hola estoy encantada con esta receta me ha salido genial muchas gracias 🥰🥰
saludos desde puerto rico 🇵🇷🙋🏻♀️ me encanto tu receta la guarde y pienso hacerla yo probe este manjar xq me regalaron una pocas piezas del mismo y quede maravillada de su sabor y textura Dios bendiga tu arte, tus manos y las horas de trabajo que has pasado preparando la receta y editando el video pero sobre todo Dios te bendiga a ti y te de muchas vendiciones y salud en abundancia me gusto el video bien enseñado y explicado como a mi me gusta despacio y sin prisa paso a paso exelente material un abrazo y mis felicitaciones 👏🏻👏🏻🇵🇷🙋🏻♀️
Hola, te agradezco enormemente por apreciar mi trabajo, no todo el mundo sabe hacerlo, comentarios como el tuyo me anima a seguir subiendo más vídeos. Así es, esta receta es un manjar. Dios te bendiga a ti y toda tu familia 🙏🥰 un abrazo enorme 🤗 Saludos para Puerto Rico 🇵🇷🥰
Magnifico muchas gracias
Me encantó su receta 😊 me gustaría hacer la masa filó 😃Gracias!
Desde Guadalajara te mando mensaje y soy paisana perno nunca la he hecho aquí no la venden
Que receta más impresionante!!!
Muchas gracias M. Angeles 🥰
Impresionante yo la probé un día q una chica turca nos hizo y me encanta gracias yo te veo desde Barcelona
Muchas gracias, me alegro muchísimo que te guste 🥰 Saludos desde Granada 🥰🥰🥰
Muchas gracias.vexcelente receta!!
Muchísimas gracias 🥰
Me encanta soy de España localidad de Sicilia Andalucía y me gusta todo lo q cocinas
Gracias Encarna, conozco Sevilla 🥰 es una ciudad preciosa! Un abrazo enorme 🥰🥰🥰🤗
Hola hola muchas gracias por tu receta. Esta muy bien explicada y queda super rica
Mil gracias 🥰
Vaya pinta tiene. Y genial la idea de hablar sobre la historia y procedencia.
Gracias.
Hola Eloy, muchas gracias, me alegro de que te guste 🤗Un abrazo enorme 🤗🤗
Muchas gracias por la receta. Saludos desde España
Hola de nuevo María, muchísimas gracias 🥰 Me encanta España 🇪🇸 🥰🥰🥰
Me encantó tu receta, súper bien explicado. Intentaré preparar la baklawa, saludos desde la CDMX 🇲🇽
Muchísimas gracias 🥰 Saludos para 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Muchas gracias,es uno de los postres más ricos del mundo,lo hice una vez en casa y gustó muchísimo, saludos desde Canarias.
Hola Raquel, así es, este postre es difícil que no guste 🥰 muchas gracias a ti un saludo para Canarias y un abrazo enorme para ti 🤗🥰
Nidia Lamagrande de Argentina me agrada mucho su reseta 🤗
Hola guapa, me alegro mucho que te guste, un abrazo enorme para ti y saludo para este maravilloso país Argentina 🇦🇷 🥰🤗🥰
Me encanta esa receta, para merienda, con un té, o un postre con un helado, se me agua la boca, gracias y felicidades. Dania , desde Miami
Hola, muchas gracias 🥰 saludos para Miami y abrazos para ti 🥰🤗🤗🤗
Excelente, muy bien explicado. Desde Costa Rica. Un saludo
Muchas gracias 😊 ❤️ Saludos para Puerto Rico y un abrazo enorme para ti 🤗❤️🥰
Qué rico se ve salud para tus manos
Saludos de México cdmx
Muchísimas gracias ❤️🥰🥰🥰 saludos para este maravilloso país Mexico y un abrazo enorme para ti 🥰🤗🥰
❤que manjar debe ser.,. cómo se hace la masa .culés son las proporciones .,
Me encantan los postres de masa filo...y por supuesto tus recetas... voy a intentar hacer la masa filo y también alguna de tus recetas... primera vez que veo tus vídeos.... cariños desde Balcarce Argentina 💟
Hola, muchísimas gracias por comentar, también son favoritos míos los postres con masa filo 🥰
Espero que te guste el canal y que puedas hacer muchas recetas, un abrazo enorme Juana y un saludo enorme para este maravilloso país Argentina 🇦🇷 🥰🤗
Es una delicia este dulce, desde que lo probé siempre he tenido ganas de hacerlo y la verdad es que sale perfecto. Muchas gracias por compartir. 😊
Gracias 😊
Me encantó la receta del baklava yo intento hacerlo pero no logro hacer bien la masa filo. Buscaré la receta de masa filo En tu canal. Saludos desde Buenos Aires Argentina.
Hola, si, en mi canal está la receta de la masa filo, anímate y prepárala ya verás que buena sale la baklawa 🥰 un saludo para Argentina y un abrazo enorme para ti 🤗🤗🥰
Soy Marroquí en holanda, te mando mis saludos
Aaaaamo a la baklava
Te ha salido riquísima 👍👍
Hola, me alegro que te gusta, un abrazo enorme 🥰 bonita región para vivir 🥰
Muy buena receta me encanta saludos desde Gran Canaria
Muchas gracias 🥰😘 Saludos para Gran Canaria disfruta del buen tiempo que tienes allí 😘🥰🥰🥰🥰🙏
Hola, desde Murcia, España. Soy aficionada a muchas recetas turcas y, aunque me atreví con la pasta filo, al hacer baklava se quedó muy reblandecida. No sé si por echar el almíbar en caliente (en muchos videos turcos aparece así). Volveré a intentarlo como lo muestras. Muchas gracias.
Desde argentina que manjares tienen en Turquía
Hola, un saludo enorme para este maravilloso país Argentina 🇦🇷 ❤️
Estoy fascinada con tus recetas, de verdad que me gustaría vivir cerca de tu casa para ir a probar. Mientras te mando un saludo desde México, feliz día!
Hola Claudia, muchas gracias 🥰 🥰 cuando quieras te vienes 😅 Un saludo para Mexico y un abrazo enorme para ti 🤗🥰
Me encanta la verdad soy una golosa y este es mi preferido 💯💯
Muchas gracias preciosa 🥰🥰🥰🥰
@@ParaisoDeSabores a
Gaziantep is a food paradise. You always want to eat baklava by saying no to even magnificent kebabs. The cabin luggage of the plane departing from Gaziantep will only be load with baklava boxes.
Que barbaridad!! Me ha encantado tu canal, que comidas tan riquísimas!! te felicito por ser tan buena cocinera, acabo de suscribirme eres una joya. te mando un saludo muy cariñoso desde Almería España.😋👍👏👏
Muchísimas gracias Conchi 🥰 me alegro muchísimo que te guste mi canal, te mando otro abrazo enorme desde Granada, España 🇪🇸 ❤️❤️❤️❤️🥰
The best baklava is the Greek one with walnuts.
❤❤❤❤...❤
Hola Amiga que exquisita receta dime que tipo de harina usas
Podría compartir la receta de la crema que se usa en los postres .... gracias
Benditas tus manos!
Te saludo desde Puebla, México! Aquí la cocina Libanesa es genial y muy bien hecha, por eso aplaudo tus preparaciones y las explicaciones. Muchas gracias! Seguiré tus videos! Bendiciones 😍
Muchísimas gracias 🥰 saludos para este maravilloso país Mexico y un abrazo enorme para ti 🤗🥰🙏 Bendiciones 🙏🙏
@@ParaisoDeSabores 🙏🏻✨🍃🌷🍃
Lo que se dice un poste light; Los Dulces árabes son uno de mis preferidos, aunque no me gusta mucho el exceso de azúcar que tienen muchas veces, las texturas son muy buenas y los ingredientes como la miel o los frutos secos me encantan
Pd: se come a mano no con tenedor qué angustia verte destrozando el postre xd
Hola, si este si que es un postre light 😅
Es lo que tienen los dulces árabes, tienen mucha miel y mucho azúcar, pero de ves en cuando no hace daño, tampoco vas a comer Baklava todos los días 😅
Se como se come, solo que lo quise destrozar con el tenedor para que se vea las capas crujientes 🥰
Delicioso 😋 😊
Solo una consulta, cuantas capas añadiste cada vez y entre cada capa se pone la mantequilla o cada cuantas? Gracias
أنا أمينة من المغرب
سررت بمعرفتك يا أمينة. شكرًا لك على التعليق.
He hecho baklava en varias ocasiones y es un postre con el que siempre triunfas, es un valor seguro y la tuya como otras preparaciones que he visto tiene una pinta magnifica y tiene que estar estupenda. Felicidades por las recetas y por lo bien que las explicas. Saludos desde Gran Canaria (Islas Canarias)
Muchas gracias, saludos a Gran Canaria 👋
Hola me podrías decir que masa una para hacer la Baklaba por favor donde la puedo comprar para yo hacerla me encanta
@@marielareyes4136 Yo la compro en Mercadona o Carrefour como "pasta filo". Saludos.
Gracias yo vivo en Jacksonville Florida la es buscado no la encuentro en New York si podía encontrarla
Se pueden hacer con la masa de Spring Roll déjame saber por favor
muy buena la baklava ,desearía saber cuantas capas tiene 5,3 y5?en medio de las nueces y demás.¿Desde que país enseñas estas recetas?Gracias por las delicias.Sara Graciela Kerlakian,desde Argentina ,provincia de Buenos Aires.
Hola Sara, muchas gracias por su comentario 🥰 🥰🥰
La Baklava lleva como bien dices 5,3 y 5 capas, de masa completa, pero si preparas la Baklava con masa filo comprada le puedes poner más capas 🥰
Enseñó desde España 🇪🇸
Un abrazo enorme para ti y un saludo enorme para este maravilloso país 🇦🇷 🤗🤗🤗🥰🥰🥰
el almíbar debe añadirse cuando la baklava aún sigue caliente ?
Hola! Yo he hecho el baklava una vez y le ponía la manteca clarificada en cada capa, separaba las 5 capas, les ponía manteca y después el relleno, ví que usted no lo hace así sino que les pone manteca una vez antes del relleno, queda menos húmedo así?
Cómo se llama la canción??? Me encantan tus videos. Muy buen gusto! Gracias
Muchas gracias 😊 la canción se llama Tango de la noche 🥰 un abrazo 🤗
Hola te escribo desde España, me ha gustado tú receta, la haré pero creo q es demasiada azúcar para el almíbar
Impresionante tu receta. Soy de España y en el vídeo comentas que la mantequilla tiene que ser de buena calidad. Me gustaría saber qué mantequilla me podías recomendar. Gracias
Muchísimas gracias 🥰 yo he utilizado Reny Picot, pero una muy buena también es la Frico, eso si, el precio es más elevado.
Un abrazo enorme 🤗🤗🥰
@@ParaisoDeSabores Muchísimas gracias 🤗
Hola, k buen postre árabe pero es la masa filo k venden o la tenia hecha.un saludo.
Hola Mari, me alegro que te guste, la masa filo está echa por mi, en el vídeo si te fijas enseña cuando la hago, de todas formas también tengo un vídeo a parte de cómo preparar la masa filo te voy a dejar el enlace aquí 👉ua-cam.com/video/Y43pAIPqbsI/v-deo.html
Espero que te guste, un abrazo enorme 🥰
Hola, si le pusiste todo el almibar ?
Por favor agregar por escrito los ingredientes con cantidades porque no se oye lo que dice.
Hola, has probado subir el volumen al teléfono?
También tienes los ingredientes escritos en la descripción del vídeo, y si quieres la receta subtitulada no tienes más que darle a la opción de subtítulos. Un saludo 👋
Tienes alguna de polvorones o mantecados no la encuentro x
Hola, aqui te dejo una 🥰👉 ua-cam.com/video/FqXxoHD7HNU/v-deo.html
Se ve rica, pero demasiada azúcar
Hola, así es, tiene bastante azúcar, pero también hay que tener en cuenta que también la cantidad de Baklava es bastante y no nos la comemos en un día y menos una persona sola 🥰
Me encantan tus recetas pero hablas muy rápido y trabajas muy apurada espero estes mas tranquila muchas bendiciones 🙏🏼🇱🇧🇦🇷
Turca?🥴
Si