ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ФАРШЕМ

Простое в приготовлении и ингредиентах блюдо, но при этом очень вкусное!
Для приготовления нам понадобится:
Картофель 2-3 кг
Фарш 700 гр
Лук репчатый 2 шт
Сыр 200 гр
Кетчуп и сметана по вкусу
Специи и соль
Картофель нарезаем колечками.
Мелко нарезаем лук.
Половину сыра (100гр) натираем на тёрке.
На разогретую сковороду с растительным маслом отправляем лук, обжариваем до золотистого цвета.
Далее к луку отправляем фарш, специи и соль.
Обжариваем минут 5 до полуготовности.
На противень смазанный растительным маслом выкладываем половину картофеля, подсаливаем, добавляем кечуп, выкладываем обжаренный фарш, присыпаем половиной натертого сыра (50гр), далее выкладываем вторую половину картофеля, посаливаем, добавляем кетчуп, заливаем сметаной, присыпаем второй половиной натёртого сыра (50гр).
Накрываем фольгой и в духовку 200 градусов примерно на час (в зависимости от вашей духовки)
После фольгу снимаем и присыпаем сыром (который оставался ненатёртым) и отправляем в духовку подрумянить минут на 10.
Приятного аппетита!!!
#картофельнаязапеканка #картофельвдуховке #картошечка #рецепты #рекомендации #рек #идеидляужина #cooking #vero_nika_911