청포도 구워 먹어본 사람?🍇 | 채소중심

오늘의 요리는 구운 청포도 오픈 샌드위치💚
청포도의 톡톡 터지는 새콤달콤한 식감과
달짝지근한 사워크림 소스와 잘 어우러진 끝판왕 조합
꼭 먹어봐 존맛탱이야😊
요리하고 싶은 채소가 있다면 댓글로 남겨줘🙌
더 맛있는 채소레시피로 찾아올게~🎁
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💁재료
청포도, 사워크림, 소금, 후추, 올리브 오일, 레몬즙, 꿀, 다진 마늘
사워도우, 사랑초, 그라나파다노 치즈
👩🏻‍🍳레시피
1. 사워크림 소스는 사워크림, 소금, 후추, 올리브 오일
레몬즙, 꿀, 다진 마늘을 넣어 섞어주기
2. 팬에 올리브 오일을 두르고 연기가 날 때까지 달궈주기
3. 연기가 올라오면 불을 꺼주고
4. 알알이 딴 청포도를 구워주기
5. 소금, 후추로 간 하기
6. 구운 청포도를 접시에 옮겨주고
7. 청포도를 구운 팬에 오일을 뿌리지 않고 사워도우를 구워주기
8. 구운 사워도우 위에 사워크림 소스를 듬뿍 올려주기
9. 소스 위에 구운 청포도도 듬뿍 올려주기
10. 취향에 따라 허브를 올려주기
11. 레몬즙과 그라나파다노 치즈를 뿌려주기
🌟TIP
다진마늘을 넣거나 마늘을 갈아서 넣으면 맛이 두배입니다
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