Холодец в афганском казане
Вставка
- Опубліковано 30 гру 2023
- Для приготовления понадобится:
- мясо ( желательно два вида)
- лук
- морковь
- лавровый лист, перец чёрный горошком
- соль,перец
В казан выложить мясо,овощи и специи, залить все водой и варить около двух часом. После отделить мясо от кости, порезать на маленькие кусочки и выложить в тарелки. Бульон процедить и залить мясо. Всем приятного аппетита - Розваги
С наступающим ! Здоровья , удачи, Мира ! У нас тоже нет снега ...
Спасибо
Какой новый год без холодца)) С новым годом и всего хорошего))
Спасибо большое
На сколько литров казан? И сколько времени готовился?
15 литров, готовить 2 часа
@@user-cq5oz8il5n Спасибо! А в чем разница казанов есть более бочко образние по выше а есть по ниже типо приплюснутые , какие лучше?
Разницы никакой
Так себе холодец. Мясо очень крупно разделено. А надо бы пропустить через мясорубку. Бульон не процежен.
Через мясорубку фигня,как будто уже кто-то пережевал уже,надо мелко порезать ,будет супер,бульон процедили,как и куда смотрим😂😂😂