معمول السميد بكل تفاصيله / اسرع معمول سميد في نصف ساعة التخمير

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2022
  • معمول بالسميد
    ----------------------------
    معمول السميد
    1كلغ سميد وسط
    500 غرام سميد ناعم
    600 سمنة + زبدة
    175 غرام سكر
    خميرة 1ملعقه طعام نصف ملعقة محلب
    50 غرام حليب بودرة
    ماء 300 غرام
    فيس بوك👇
    / chefnabil75
    انستغرام👇
    / nabel75
    سناب شات👇
    / nabel75
    تيك توك 👇
    Semolina Maamoul
    1 kg of semolina medium
    500 grams fine semolina
    600 ghee + butter
    175 grams of sugar
    Yeast 1 tablespoon half teaspoon Mahlab
    50 grams powdered milk
    water 300 gr
    türkçe👇
    irmik yapıldı
    1 kg irmik orta
    500 gram ince irmik
    600 ghee + tereyağı
    175 gram şeker
    Maya 1 yemek kaşığı yarım çay kaşığı Mahlab
    50 gram süt tozu
    su 300 gr
  • Фільми й анімація

КОМЕНТАРІ • 312

  • @RulaEnsour
    @RulaEnsour Місяць тому

    السلام عليكم ،،، انا اليوم عملت نفس الوصفه معمول العيد وزدت على العجينه مستكه وطلعت شي خرافي والمقادير ١٠٠% ،،، كل عام وانتم بالف خير صحه وسلامه❤❤❤❤

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Місяць тому +1

      ان شاءالله صحتين وهنا يارب💐 مأكول الهنا

  • @212_
    @212_ 2 роки тому +12

    عتبروني اختكون ياجماعة فتحت القناه لعلها تكون مصدر رزقي انا وعائلتي أختكون من سوريا الله يعطيكون ليرضيكون ياربي.

  • @rowidaalakeel5770
    @rowidaalakeel5770 2 роки тому +1

    يسلمو ايديك بسم الله ماشاء الله شغل نظيف ومرتب ومتقن ...

  • @TopTop-on1cz
    @TopTop-on1cz 2 роки тому +2

    احلى لاحلى وارقى شيف
    يسلمو ايديك على هذا الشغل المرتب

  • @laylayaseen4649
    @laylayaseen4649 2 роки тому +1

    الف صحه وهنا تستحق التجربه

  • @user-yh3tx2xx3z
    @user-yh3tx2xx3z 2 роки тому

    يجنن اللون ماشاءالله

  • @eyadalboukai9884
    @eyadalboukai9884 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شيف نبيل
    فعلاً احتراف وطريقة رائعة
    وفقك الله واعطاك الصحة والعافية

  • @jayuob9961
    @jayuob9961 Рік тому

    بارك الله فيك شي ناهي ربي يعطيك العافيه ويسلم هل ادين

  • @salmaaruri8823
    @salmaaruri8823 2 роки тому +2

    منيح لحقتنا بالفيديو قبل العيد لنعمل اسهل معمول.. من افضل شيف عاليوتيوب.. بيجنن اكيد طعمته طيبة

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 2 роки тому +1

    عشت استاذنا شيف نبيل رووووعة معمولاتك بالسميد سهل و سريع و طيب الله يبارك بعمرك ماقصرت 👍💝👏👏👏👏🙏🌹💕🌸

  • @hanankhalelieh8917
    @hanankhalelieh8917 2 роки тому +3

    الله يسلم ايدك والله اعملت هدا العيد على طريئتك طلع بشهي ياشف الله يجعلك العام القادم من ضيوف بيته المعمور

  • @user-us6rl4ro1l
    @user-us6rl4ro1l Рік тому +1

    الله يجزاك خير

  • @hudaalhasan6373
    @hudaalhasan6373 Рік тому

    اكلاتك كلها تحف تسلم الأيادي

  • @user-jz6sz7fg1q
    @user-jz6sz7fg1q 2 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الله

  • @user-dc2iv1ij6g
    @user-dc2iv1ij6g 10 місяців тому

    جزاك الله كل الخير على هذه الوصفات يلي كتير مفيدة والمعلومات القيمة شكرا كتير

  • @user-jz6sz7fg1q
    @user-jz6sz7fg1q 2 роки тому

    شغل مرتب كالعادة

  • @emandakak263
    @emandakak263 2 роки тому

    قبل ما شوفو احلى لايك شكرا شكرا الك نطرتو كتير منك لمصداقيتك

  • @user-eo5pt7yv1m
    @user-eo5pt7yv1m 2 роки тому

    انا قبل ماشوف الفيديو بعمل لايك ماشاء الله تبارك الله

  • @rabeaamunia5696
    @rabeaamunia5696 2 роки тому +1

    It looks sooooo delicious

  • @loulouashi6059
    @loulouashi6059 Рік тому

    ماشاءالله تسلم ايدك شيف

  • @user-eo5pt7yv1m
    @user-eo5pt7yv1m 2 роки тому

    ربي يحسن مابين ايديك

  • @user-oq6uz6cq7t
    @user-oq6uz6cq7t 2 роки тому

    يعطيك العافية شيف
    من زمااان عم نستنى هالحلقة
    مبدع يا شيف مع تمنياتي لك بالتوفيق

  • @laylayaseen4649
    @laylayaseen4649 2 роки тому

    الله يسلم ايديك

  • @user-it8vd5ni6u
    @user-it8vd5ni6u 2 роки тому

    ماشاء الله تبارك الرحمن

  • @Ayseh_alhair
    @Ayseh_alhair 2 роки тому

    ماشاء الله رب العالمين الله يبارك

  • @fofoturk2575
    @fofoturk2575 Рік тому

    معمول بالجبنة تسلم ايدك ياشيف نبيل

  • @emanhjale3104
    @emanhjale3104 2 роки тому +1

    الله يعطيك الصحة والعافية على هالذوق والحرفة بكل شي ماشاءالله عليك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يعافيكم يارب جزاكم الله خير

  • @Mohamed-ds7kl
    @Mohamed-ds7kl 2 роки тому +2

    كل عام وانت بخير شيف نبيل
    افضل واجمل الوصفات في قناتك الاحترافبه
    ممكن عيار السمنه على كيلو سميد

  • @AsmaAsma-wp6jf
    @AsmaAsma-wp6jf Рік тому

    عملك متقن وممتاز، من الجزائر

  • @qwertyuiozxcvbnm2178
    @qwertyuiozxcvbnm2178 2 роки тому +2

    يسلم ايديك كتير طيب عجبتني شيف الله يبركيك يا رب والله فخامة

  • @mohammedhamidan8466
    @mohammedhamidan8466 2 роки тому +1

    ماشاء الله عليك احلى معلم الله يسعدك ويعطيك الصحة والعافية

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يعافيك يارب تسلم

  • @ChefAbuSalem
    @ChefAbuSalem 2 роки тому

    الله يعطيك ليرضيك

  • @basmetfarah9537
    @basmetfarah9537 2 роки тому

    يعطيك العافيه

  • @aklawhalwah6644
    @aklawhalwah6644 2 роки тому +1

    مشاء الله تبارك الله تسلم ايدك يا شيف وكل عام وانتم بخير وشكرا على الوصفه الجميله دي

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يسلمك ويحفظك

  • @mohammadbajbouj3778
    @mohammadbajbouj3778 2 роки тому

    تسلم الايادي يا غالي

  • @mohammad87u
    @mohammad87u 2 роки тому +11

    الله يعطيك ألف عافية ياشيف
    هل ممكن الاستغناء عن السكر في هذا العيار
    لأني نحن بحلب منساويه بلا سكر
    وهل يمكن نعمله بالسميد الناعم فقط

  • @user-dh9sw3px2q
    @user-dh9sw3px2q 2 роки тому

    الشيف نبيل ... أحلى شيف بالدنيا .. خويك أبو شاهين

  • @amenasayegh9526
    @amenasayegh9526 Рік тому

    يعطيك العافية

  • @user-dy3xy9rz8t
    @user-dy3xy9rz8t Рік тому

    يسلموا ايديك

  • @user-ct3fr1kv2h
    @user-ct3fr1kv2h 2 роки тому

    الله يعطيك العافية شيف نبيل ويبارك لك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يعافيك يارب

  • @-7alayasmeen
    @-7alayasmeen Рік тому

    الله يعطيك العافيه ،تسلم دياتك

  • @salmaaruri8823
    @salmaaruri8823 2 роки тому

    انا العيد الماضي عملت المعمول الاحترافي والعيد هاد انشالله معمول السميد

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 роки тому +1

    دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه ❤️🌹😘❤️😋🌺👍❤️❤️

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يوفقك شكرا الك

  • @alwes304
    @alwes304 2 роки тому

    احلى واطيب شيف

  • @user-ws9gz2vs3s
    @user-ws9gz2vs3s 2 роки тому

    ماشاء الله ذهب الله يعطيك العافيه شكرا ااااااا 👍 شيف

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому +1

      الله يعافيك يارب تسلم

  • @zeyadhindi8941
    @zeyadhindi8941 2 роки тому +2

    معلّم ماشالله شغل مرتب وبشهي 😋
    كل عام وأنتم بألف خير 🌸🌸

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      وانتم بخير وصحة. وسلامة

  • @user-pq9pp2yc9f
    @user-pq9pp2yc9f 2 роки тому

    الله يعطيك العافية شيف

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يعافيك يارب

  • @ghadacharifi4877
    @ghadacharifi4877 2 роки тому +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    كل عام وانت بخير ينعاد عليكم بالصحة والعافية

  • @emandakak263
    @emandakak263 2 роки тому

    يسلمووووووو.....اخيرا

  • @emanhjale3104
    @emanhjale3104 2 роки тому

    شيف نبيل بإسمك اللامع ربي يعطيك حتى يرضيك انا كل مابتنزل اكلة بجربها والحمدلله النتيجة بتكون رائعة الله يبارك فيك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يكرمكم يارب انتو ذهب صافي عليكم بالعافيه كل اكله بتساووها

  • @user-yh3tx2xx3z
    @user-yh3tx2xx3z 2 роки тому

    تسلم ايدك

  • @umtarek3112
    @umtarek3112 2 роки тому +2

    شيف نبيل من ابداع لاابداع سلمت يداك والله بحب كل وصفاتك المميزة والسهلة وطريقة شرحك للوصفات مبسطة ورائعة كل عام وانت وعليتك بألف خير عيد اضحى مبارك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يسلمك ويحفظك

  • @bghvhhtf6fyff108
    @bghvhhtf6fyff108 2 роки тому +1

    احلا شيف نبيل ابو محمد
    طريقت الحم بعجين على اصولا ولك الشكر والتقدير

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      ان شاءالله حاضرين

  • @swsan8126
    @swsan8126 Рік тому

    الله يعطيك العافية جميل جدا

  • @fathishakra6720
    @fathishakra6720 2 роки тому

    ينعاد عليكم بالخير بالصحة والعافية

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      ولكم بالمثل شكرا الك

  • @user-sl6jt6bt7d
    @user-sl6jt6bt7d 2 роки тому

    يعطيك العافيه يارب

  • @wafaaalayoubi7862
    @wafaaalayoubi7862 2 роки тому +1

    ماشاءالله حولك والله نورت اليوتيوب شيفنا الرائع تبيل الله يسلم ايديك على هالوصفات الروعة ان شاءالله رح ساويها على العيد باذن الله والف صحة وهنا يارب

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      النور نوركم بارك الله فيكم .🙆‍♂️

  • @jijibouji141
    @jijibouji141 2 роки тому +3

    يعطيك العافيه شيف اجت بوقتها الوصفه كل عام وانت بخير وصحة وسلامة وبالتوفيق دايما

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يسلمك ويحفظك

    • @zakianasro1142
      @zakianasro1142 Рік тому

      يسلم ايديك يارب ليش اوايقيت بيطلع معي العجينه كأني جبلة شمنتو انا بالمانيا عجب من نوعية السميد وشكرآ جزيلاً لك

  • @rimaalnweiser4665
    @rimaalnweiser4665 Рік тому

    😊 يعطيك العافية

  • @abierabdulhak6697
    @abierabdulhak6697 2 роки тому +2

    هاي الطريقة عجبتني
    ان شاء الله رح اجربها
    لانو بكل الطرق ما عم تزبط معي.

  • @dodyroz1868
    @dodyroz1868 Рік тому

    تسلم يدك

  • @sa-yo6wu
    @sa-yo6wu 2 роки тому

    معمول مد بالفستق👍

  • @ssssalg8009
    @ssssalg8009 2 роки тому

    ياعبني شو هالعجينه تمصخرت مصخررره رحمتها والله

  • @fadisarraf4089
    @fadisarraf4089 2 роки тому

    👍👍👍👍رفع رفع

  • @samarnour3179
    @samarnour3179 2 роки тому +1

    تسلم ايدك شيف روعه اليوم عملت معمول نفس مقاديرك ونفس طريقتك بالظبط وطلع تحفه بشهي وعملت الكبه على طريقتك بشهي طعمه...مشاءالله عليك الله يحفظك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому +1

      ماشاء الله عليكم بالعافيه يارب ، الكبة هي خلطة بهارات امي مافي اطيب منها بالعالم ، ذقت كتير خلطات وكتير كبه بس مثل هالنكهه والطعم ماذقت

    • @samarnour3179
      @samarnour3179 2 роки тому

      @@chefnabil75 فغلا الله يسلم ايد الوللده على البهارات الطيبه نكهه غير شكل

  • @maisaajaafar4798
    @maisaajaafar4798 2 роки тому

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

  • @user-qs8ex7my1i
    @user-qs8ex7my1i Рік тому

    حامل اشتهيت دوم يارب اقدر اسويها

  • @salmaaruri8823
    @salmaaruri8823 2 роки тому

    بدنا كمان بيتفور ياشيف بلكي نلحقو قبل العيد

  • @samarnour3179
    @samarnour3179 2 роки тому

    يسعد مساك شيف كل عام وانت بالف خير شيف بدي اسالك شو السبب انه معمول السميد بعد فتره قصيره بعفن معقول لاني مغطي عليه شو سبب

  • @mayamaya-mi3jw
    @mayamaya-mi3jw 2 роки тому +2

    دخيل عينك اعملت منن مبارح طلعوا غير شكل
    فينا نعمل كرابيج بنفس العجينة

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      عليكم بالعافيه اي فيكم

  • @mroshmriwed8366
    @mroshmriwed8366 2 роки тому

    تسلم اديك شيف بشهو القلب 😋
    شو بدك تعمل كرابيج او معمول مد بالصينيه هيك بظن

  • @solitaire4611
    @solitaire4611 2 роки тому +1

    شيف الله يعطيك العافية وكل عام وانت بخير … بصير بالسميد الناعم بس … لانه بالبلد الي انا فيه ما في الا ناعم( مو طحين فرخه لا ) سميد ناعم

  • @ramiamassouh592
    @ramiamassouh592 2 роки тому +1

    😍 😍 😍

  • @abeerabunimeh3653
    @abeerabunimeh3653 2 роки тому +1

    ممتاااااز

  • @user-cm9th7xp2q
    @user-cm9th7xp2q 2 роки тому

    يعطيك العافية شيف
    سؤال سخنت الجوز كمان
    شو سبب تسخين الفستق

  • @salmaaruri8823
    @salmaaruri8823 2 роки тому

    اعتقد رح تعمللنا بالعجينة التانية معمول الجبنة

  • @nawalobeid8028
    @nawalobeid8028 2 роки тому +1

    السلام عليكم انا مشاركة جديدة عندك
    يعطيك العافية
    لو سمحت شاف ياريت تحط المقادير بالكوب مش كل الناس عندهم ميزان مشكور بارك الله فيك

  • @mahdiayou1146
    @mahdiayou1146 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @user-sm3cv5ed2p
    @user-sm3cv5ed2p 2 роки тому +1

    الله يعطيك العافية على تفصيل
    باقي العجينة ينعمل فيها كرابيج

  • @yarobyarob9862
    @yarobyarob9862 2 роки тому

    يعطيك العافية اذا ما بدي رشو سكر

  • @user-dn4wv4go6u
    @user-dn4wv4go6u 2 роки тому +1

    👍👍😋😋

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 2 роки тому +1

    الله يارب يعافيكم و يبارك فيكم و لكم و يحفظكم و يحقق أمانيكم في هذه العشر المباركة في هذا الشهر المبارك و يرزقكم و الجميع حج بيت الله الحرام آمين 🤲 💝🌸
    بالنسبة لباقي العجين و الله من فرحتنا بالوصفة نسيت اكتب لحضرتك الجواب 😅
    اتوقع بتسوي فيها ان شاءالله معمول الفواكه المجففة او عيون المها أستاذنا 👍 زوجي من شدة حبه لهريستك الناجحة يتوقع تسوي هريسة بطريقة جديدة او معمول مد 😃

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      الله يبارك فيكم ويحفظكم جزاكم الله خير سلميلنا على ابو العيال وتحياتي لكم جميعاً

  • @maryamshorafa651
    @maryamshorafa651 2 роки тому

    المعمول على طريقتك احترافي يا شيفنا المحترم بس يا شيف اجاني سمنه جاموس حر من مصر تستخدمته بنفس طريقة السمن البقري اذا بدي اعمله عمول طحين اوسميد ؟؟

  • @maisaajaafar4798
    @maisaajaafar4798 2 роки тому

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      صلى الله عليه وسلم

  • @user-fj7vo8cm5j
    @user-fj7vo8cm5j 2 роки тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @faja7462
    @faja7462 2 роки тому +1

    كل عا م و انت و الا سر ه. با لف. خير عملت. معمو ل يجنن. ر و وووووو عه الكل. ا كل و عجبهم. و يسا لون. عن المقا د ير فقلت ا سا لو الشيف نبيل. الكل دعا لك الله يبا ر ك في عمر ك و يو سع في. ر ز قك

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      امين يارب امين ولكم بالمثل وعليكم بالعافيه يارب وكل عام وانتم بخير

  • @hessahkh6603
    @hessahkh6603 3 місяці тому +1

    يشهيييي يبغى له دلة قهوة سعوديه

  • @ranakalaleeb5624
    @ranakalaleeb5624 Рік тому

    شغل نرتب

  • @phsarasobh9798
    @phsarasobh9798 10 місяців тому

    شيف جربتها اليوم مع انوا ما في عيد بس ما شاء الله بتشهي بس غلبتي بالقالب شوي

  • @ahmedessa5579
    @ahmedessa5579 Рік тому

    يعطيك العافية شيف
    بيزبط بسميد فرخة
    وشقد عيار المي لازم نحط

  • @hanoodba6830
    @hanoodba6830 2 роки тому

    يعيشو هالإيدين شيف الله يعطيك العافية..شيف اذا بتريد الراحة شو حط معها بدي ساويها حشوة معمول ومشكوووور⚘

    • @hanoodba6830
      @hanoodba6830 2 роки тому

      ممكن رد شيف انا عم انتظر

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому +1

      ولا شي بس جيبوها ممسكة وارخيها ع النار بشويه ماء فقط

  • @hmodhmod4224
    @hmodhmod4224 2 роки тому

    يعطيك العافية شيف أبو محمد مابدو قطر في العجينة

  • @maisonmahmoud7
    @maisonmahmoud7 2 роки тому

    تسلم ايديك
    بعتقد رح تعمل معمول مد بالقشطة

  • @user-os4vz7cm8t
    @user-os4vz7cm8t 2 роки тому

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ❤️👍👍👍👍

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ومغفرته

  • @user-us6rl4ro1l
    @user-us6rl4ro1l Рік тому +2

    على حد علمي بالاكل السوري يمكن تعمل مدلوقه

  • @user-tz9fw3qj7l
    @user-tz9fw3qj7l 2 роки тому

    سريع سريع تسلم ايدك ...راح تعمل فين برازق بالسميد😁

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  2 роки тому +1

      الله يسلمك يارب لا مو برازق بتطلع معضمة بالسميد

  • @user-tx8wq6zr9c
    @user-tx8wq6zr9c 2 роки тому +1

    يعطيك الصحة والقوة شيف ممكن نعجنها بالعجانة لتشبك وبشو نعجنها بالكف ولا تبع العجين؟؟ شكرا جزيلا

  • @lonachaba645
    @lonachaba645 2 роки тому

    يسلموا هل الايدين
    نعمل كرابيج من نفس العجينة ، ممكن تعمل ناطف اصلي

  • @fayamndes4562
    @fayamndes4562 2 роки тому

    ممكن طريقة بين النارين

  • @user-bt3ty5ud5d
    @user-bt3ty5ud5d Рік тому +1

    فخامة
    تسلم ايديك
    سؤال بترش السكر والمعمول سخن ولا بارد

    • @chefnabil75
      @chefnabil75  Рік тому

      بارد طبعا اذا كان سخن بلزق وبكبتل