معمول بطحين الفرخة والعيار الاساسي السهل والطباعة والرسمة والنتائج الرائعة
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- معمول
رابط العجينة الاساسية هنا في فيديو الغريبة👇
• غريبة بيضاء / و بطحين ...
رابط الفيديو الذي فيه الحشوات وطريقة تتبيلهم بالتفصيل 👇
• معمول احترافي بالبيت/م...
معمول بطحين الفرخة
المقادير :
500 طحين
250 سمنة
50 غرام حليب بودرة
50 غرام سمنة
100 ماء بارد
125 سكر
50 غرام قطر
ربع ملعقه خميرة
نص ملعقه محلب
English👇
Made with semolina flour
Ingredients:
500 flour
250 obesity
50 grams of powdered milk
50 grams of butter
100 cold water
125 sugar
50 grams diameter
A quarter of a spoonful of yeast
The text of a spoonful of emulsion
Türkçe👇
İrmik unu ile yapılan
İçindekiler:
500 un
250 obezite
50 gram süt tozu
50 gram tereyağı
100 soğuk su
125 şeker
50 gram çap
Çeyrek kaşık maya
Bir kaşık emülsiyon metni
تيك توك 👇
vt.tiktok.com/...
فيس بوك👇
/ chefnabil75
انستغرام👇
/ nabel75
سناب شات👇
/ nabel75
يوتيوب 👇
/ @chefnabil75
مين معي يضغط على زر thank ويبعث اللي بقدر عليه كهدية للشيف الرائع المعطاء ...من لم يشكر الناس لم يشكر الله ....تعلمنا منك ومن الشيف فراس كثير
بيستاهل
الله يجزاكي خير الشيف نبيل انسان رائع وطيب الله يكرمك ويكرمه يارب👍🏻
انت شو بعرفك ان كلمة شكرا راح تكون لشيف يمكن يخدها يوتيوب يالناس انتبهوا مو كلشئ بواصل يتقال نصدؤ
@@user-cw8yj2yb8q بيصل اختي بيصل حتى اسالي الشيف نفسه
أجمل معمول اتعلمته منك شف
ذكر الله خير من الدنيا ومافيها
قال النبيﷺ
: (لأن أقول: سبحان الله، والحمد لله، ولا إله إلا الله، والله أكبر أحب إلي مما طلعت عليه الشمس)
تسلم ايديك عنجد رائع حلاوتك بتوضح وبتفهم ❤
الله يوفقك ويرزقك من حيث لا تحتسب يارب
ماشاءالله طلعو روعة اديه اخدت كل صنية بالفرن يسلم دياتك
صراحه انا عملت معمول على طريقتك السنه اللي فاتت كان اروع معمول بعملو الله يجزيك الخير في هالليله الكريمه ❤
يقول أحد الصالحين :
"منذُ أن لزمت الحوقلة وكل الأمور المُعقده حُلَّت والعُسر أصبح يُسرًا والهم أصبح فرجًا والحُزن تبدل سعادةً"
-"لاحول ولاقوة الا بالله"
شيف ممكن نعجن الطحين مع السمنة بالعجانة شكرا الك
والله انك صادق في محتواك والله يجزاك خير الجزاء زعلت عليك لأن ما ت وقت وأذن الك الأجر والثواب ان شاء الله تعالى
يالله كله خير ان شاءالله
شيف رائع مع اظبط الوصفات ربي يقويك ويوفقك🙏
الله يحفظك يارب
تسلم ايدك والله السنة الماضية عملته على طريقتك طلع عالمي 😋
عليكم بالعافيه يارب💐
شكرن هالفيديو الرائع كل فيديوعاتك سلسه مافيها تعقيدات بتسهل علينا الشغل اروع شيف
الله يسعدك شكرا الك
سلمت أناملك
أدامكم الله وحفظكم
إخلاص وثقة بكل معنى الكلمة
جزاكم الله خير
ربي يطول بعمرك ويبارك لك في صحتك وأولادك
الله يعطيك الف عافيه وكل عام وانت بخير وعيلتك وأهلك بخير... الحمدلله تم وبعون الله ثم إرشاداتك المهمه عملنا معمولاتك العيد وطلعو كتير كتير ظراف وطيبين
ماشاء الله تبارك الله 👍 عليكم بالعافيه يارب
قال النبيﷺ:( من صلَّى اثنتي عشرةَ ركعةً في يومٍ وليلةٍ ، بني له بهن بيتٌ في الجنةِ)
يجزيك الخير بشهي
يا شيف يسلم إيديك و يعطيك العافية هذا القالب كبس على الصينية أسهل عليك
الله يعافيكي يارب جربته كبس على الصينية بس ماعجبني بيطلع الحبة الها اطراف بارزه ف قلت خليني اطبع هيك ازبط
ماشاءالله بس ياريت كنت فرجيتنا لطحين لنعرف نوعو
شوفي للفيديو تبع طحين الفقش صورت طحين الفرخة فيه
يسلم ايديك شيف نبيل كتير طيب جربت الوصفة وعجبتني جدا
عليكم بالعافيه يارب💐
لازم تدوق فلوج الجاي ونسمع النغم🎶❣يسلمن احلى شيف شي ناااهي كل عام وانتم بخير💙
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم .عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون. عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته. عدد ماكان وعدد ما سيكون وعدد الحركات وعدد السكون
صلى الله عليه وسلم
Thanks!
شكرا الك
مشاءالله عنك يسلمو أيدك تقبل الله طاعتك يارب😊
الله يسلمك يارب منا ومنكم صالح الاعمال
ماشاء الله عليك 👍شغل فخامة وع الآصول
الله يعلي مقامك ويكرمك
رائع ماشاء الله تستحق الدرع الالماسي
ان شاءالله
الف صحه وهنا على قلبكم وعلى طبق الحلو المعمول الي بشهي القلب ويطير العقل مطرح مايسري يمري مطرح مايأسس يبني نورت شاشه شكرا على الفيديو
🙏🙏🙏🙏يا سلااااااام سلللللللم يا سلام
ربي يسللللم هالأيادي ويحمي أحبابك
ويجزيكم جميعا الخير ياااااارب بجاه هذه الأيام الفضيلة والمباركة
امين ولكم بالمثل يارب💐
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كول الهلا
يعطيك العافية ع جهودكم المبذولة بتوضيح كافة النقاط المهمة بصناعة المعمول
وفقك الله
جزاكم الله خيراً 👍
روعة شيف بارك الله فيك
تحيه لفخامتكم ...كل الاحترام والدعم واجب علينا...اقدر المجهود الذي تبذله الاخ الشيف الصديق...لو تأتي الي نيويورك نتشرف بفخامتك وان احببت نعمل مشروع هنا..
جاهز انا 😉
.الف صحة وهنا وعيدكم مبارك على جميع الشعب السوري الشقيق ومعمولات بغاية الروعة انا شخصيا بحب معمول التمر احييكم من الجزائر ودمتم بكل خير وصحة
حياكم الله
الله يديم هل البسمه عليك....الله يعطيك العافيه والصحه يارب
اقسم بالله افضل من عمل معمول
جزاكم الله خير
يسلمو ايديك ماشاء الله تبارك الله احلى شيف نبيل بلعالم ربي يسعدك ويوفقك ويكتبلك الاجر والثواب على المعلومات حماك الله من كل سوء
شيف راقي وهادي أطال الله بعمرك
تسلم اديك كل عام وانتم بالف خير وصحه ويديم عليك الصحه والستر
ياسلام عليك بومحمد شي ناهي تبارك الرحمن الله لا يهينك بومحمد اناعندي فرن تجاري كم اخلي درجه الحراره من فوق وكم من تحت
اعلى حرارة يوصلها 350 كويس
الله يحفظك يارب 🤲🏻
الله يسلمك
ربي يجزيك كل خير شيف رد علي عجنة ألغريبة ممكن احطلها فستق مطحون بتنتزع شي
الله يجزيك الخير ويعطيك العافية
الله يعافيكم يارب
تسلم ايدك شيف نبيل على هل الحلويات البتشهي ويبارك فيك يارب
ربي يسلم ايديك يارب شي ناهي وفاخر من الأخر ياريت تعملنا ونشتري من عندك 🤩
يعطيك العافيه شيف نبيل وكل عام وانت بخير عندي سؤال بدي اعرف سكر البودره امتى بينحط على المعمول هو وساخن او بعد مايبرد بالنسبه لمعمول السميد الفرخه
هو وساخن
شكرا شيف نبيل وتسلم الأيادي ويعطيك العافية
ساويت معمول الفواكه بطريقتك
رح اعمل معمول الفستق بهالطريقة لسا ما ساويتو
اما البرازق وما ادراك يا شيف صارو عنا ادمان كل شهر في اسبوع البرازق للبيت ولرفقات الاولاد الله يسلم ايديك ع الوصفة
لو سمحت القطر بالعجينة شو عيارو
Yummy 😋 دائمآ مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل واحلى شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك 😘😋❤️❤️👍
الله يسلم عمرك
اي والله جميل جدًا هذا المكبس عندي نفسه و مو عارفة استخدمه ماشاءالله فعلا جميل و سهل 🙌🎉🎈🥳🌷💕
وانا اول مرة بستخدمه
أنا عندي منه .بصف قطع المعمول بلصينية اللي بدي اخبز فيها.وبكبسهن. وكل ماعملت حبتين الثالثة برش القالب طحين حتى مايلزقو.😊
@@maisaajaafar4798
هلا و الله ميساء 🌸💖 انا تشجعت اول البارحة و استخدمته بمساعدة مسحة خفيفة من الزيت لاني خفت من الطحين يجفف العجينة 🤗عندي حجم كبير و صغير و تصدقين ان الكبير بهدلني لكن الصغير كان شاطر و مؤدب 🤣🤣🤣 بصراحة اختراع رهيب اريج و يختصر نصف وقت الطبع ماشاءالله 👍👍👍💕🌸
وأنا الكبير ماحبيت النتيجة فيه بتطلع القطعة كتير كبيرة.
الله يسعد قلبك... وبالهنا والشفا.
ماشاءالله تبارك الله سلمت يداك يا احلى شيف بالدنيا ❤
الله يسلمك ابو علي المحترم💐
جزاك الله خيرا رائع
واياكم
ماشاءالله يعطيكالعافية منظرون غير شكل ممكن تقلي طحين الفرخة عند الاتراك شو اسمو او ممكن شكل الغلاف محل مابيركة مو موجود عند العرب
ألله يعطيك العافيه
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه عليكم محترف شغل مبهر
من ذوقك والله
عاشت الايادي يااحلى شيف. لو سمحت سوال هل طحين الفرخة هو طيحين ام نو سميد ناعم جدا
طحين الفرخة هو طحين السميد مو سمسد ناعم لا لازم نعمومته مثل الطحين
الله يعطيك العافية ياشيف
ممكن الغي السكر في العجينة بس احط قطر
ومنك نستفيد ويعطيك العافيه
يعطيك العافيه شيف بقدر اخلط نص المقدار طحين ونصه فرخه بنفس المقادير؟؟!
طبعاً
شيف انا اخدت حضرتك مرجع ثمين ربي يجزيك كل خير
رحم الله والديكم
يسلم هالإيدين يا رب
الله يسلم هالايدين يبومحمد
يسلمو ايديك شيف معلم والله عملت المعمول السنة ال فاتت طلع رائع ومن يومين عملتو كمان طلع رائع بس للاسف الرسمة مو ثابتة فيدني ربي يجزيك كل خير
تسلم ايديك كل عام وانتم بخير عيدكم مبارك بس ماعنا السميد فرخة
طحين ابيض مافي مشكله
@@chefnabil75 تسلم يا رب
يعطيك العافية شي بيشهي عقبال كل سنة
الله يسلمك
تسلم ايدك شيف الله يبارك بك
الله يحفظك
عشت استاذنا شيف نبيل المعمول بطحين الفرخة بطريقتك طالع حكاية غرام ماشاءالله 👍👍👍🥳🎉🎈
و بصراحة تشكر من أعماق الأعماق على معلومة ضرورة إضافة الخميرة و الله انها معلومة تحسب لحضرتك لانه والله يهمني ان طعمة المعمول تبقى طيبة مو قاسية و ما يهمني ابدا شكل الطبعة 😃
الله يوفقك و يسعدك استاذنا الغالي ماقصرت يالطيب 👌💯💯♥️🙏🌸💝💕🌹
بالضبط هي معلومة جدا مهمه يغفل عنها كثير من الناس فضلا عن كثير من الشيفات
@@chefnabil75
ابشرك استاذنا شيف نبيل ان اليوم صديقتي المحترفة الأخت زها نشرت طريقة وصفة معمول حضرتك عندها قناة على اليوتيوب و نشرت معمول الطحين الفاخر الاحترافي بطريقتك و ذكرت انها وصفتك و الحمدلله اني سويتها بعد التراويح و خلصت تجهيز العجينة بس باقيلي بكرة ان شاء الله اطبع و اخبز المعمول الله يباركلك و يسعدك يارب شكرا جزيلًا استاذنا الفاضل 👍👍👍💖🌸🙏💕🌹
بوركت جهودك يا غالي 💝
لو سمحتي أعطينا المقادير بالكيلو أسهل كتير علينا
شكرا شيف،منقدر نستعمل زبدة لورباك بدل السمنة وشكرا
ممكن ، واذا بتخلطي سمنة وزبدة بكون افضل
شكرا شيفنا ❤❤
الله يعطيك ليرضيك صحه
سؤال شيف لو تبليعه طلعت زياده ما هو الحل وشكراً
نزيد شويه سمنة وطحين
الله يسلم ايديك شي ناهي . بس والله مواد المعمول غالية بالسوق. شو هالغلا نزلت عالسوق كلو ناار . الله المستعان
الله المستعان اي والله غلا فاحش
يعطيك الالف عافية شيف لوسمحت ليش صار لون الماء والقطر والسكر على بني او كراميل معك شيف بعد ماشلتون حضرتك من التلاجة وشكرا جزيلا
لان حط محلب معهم غير اللون
ربنا يسلم ايديك
الله يسلمك
يعطيك الصحه والعافيه
الله يعافي قليك شكرا
الله يعطيك الف عافيه متابعك من استراليا الحاج ابو علي سلمان الديراني تقبل طاعتكم وصالح أعمالكم
يسلمو أيديك شيف
تسلم الايادي شيف شكلهم بشهوا كا شاء الله شو الفرق بين نعملهم بطحين عادي او فرخة؟؟
الفرق بالطعم
@@chefnabil75 مشكور عالرد
يعطيك العافية بس شو قصدك طحين الفرخة؟؟نفسه السميد الناعم؟؟
ملك ياشيف
عايزه البتفور إذا سمحت
يعطيك الف عافيه
انا كل مابعمل حلويات يزيد مقدار سمنه نص كيلو
او بنقص مقدار مي ل نص ويطلع تمام
طيب اكتر من مره هيك بعمل ليش ياترى
ما شاء الله شكل المعمول راااائع. ان شاء الله اليوم بدي طبق الوصفه. بس انا عملت نفس العجينه وحطيتا بالفريزه. قديش وزن العجينه بهي الوصفه؟ ٨٠٠ غرام؟ لأن بدي طالع من الفريزه واشتغل نفس الوزن. وسؤال تاني الله يوفقك بصير نشتغل بتشكيل العجينه على يومين مثلا؟
نعم 👍 كل اسئلتك جوابها نعم
رائع شيف احب متابعتك
حياكم الله
يعطيك العافيه ايش الفرق بين الطحين العادي والطحين الفرخه؟
يسلم ايديك شيف
الله يسلمك
تسلم ايدك
كل عام وانت بخير ،
شي بشهي معلم
تسلم
شي فاخر ما شاءالله .. تسلم ايدك شيفنا الغالي بس الفيديو ما حلو بدون الاممممممم😅
تسلم الايادي يا غالي 😊
الله يسلمك
وعليكم السلام
كل مالها الحبة بتصغر وحتصير ملبس، الله يرحم ستي كانت تعمل أطيب معمول سميد بالفستق الحلبي، حجم القرص ضلنا ناكل فيه ربع ساعة😅. ايام البركة
عاساس هلق نازيك و بحافظو ع حالن مابدن يكترو بيتكلو 4 5عهههه يقولو صغار ماباثر
دخيل ربك ❤
هذا عجين فرخة ولا طحين ؟
سلام عليكم بيصير حليب مكثف بدل ماء وسكر
شيف عملت المعمول متل ألسنة ال فاتت بس الرسمة ماطلعت صح ممكن اتفيدني ولزقت بالجراب أثناء التشكيل ربي يجزيك كل خير رد علي
شيف مقدار السمنة بالفيديو ٢٠ غرام و بصندوق الوصف مكتوب ٥٠ غرام،،ايش الافضل؟
تقبل الله طاعتكم 😊
منا ومنكم صالح الاعمال