Root Spongy Bakary Style روت اسپنجی یا اسفنجی به سبک قنادی Sweet Bread Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 гру 2018
  • #rootrecipe #sweetbreadrecipe #spongebreadrecipe #mazarcuisine
    Afghani Root Recip , Spongy Sweet Bread
    Ingredients for Afghani Root
    3Eggsat room temperature
    Vegetable oil 200ml
    Sugar 180g
    Milk 2cups 400 ml
    Instant yeast 1Tbsp
    Salt 1/2tsp
    Baking powder 1tsp
    All purpose flour 6 cups 750g
    1egg With 3Tbsp milk
    Nigella seeds and sesame seed
    Oven temperature 350 Fahrenheit or 180 Celsius
    Bake for 40 minutes
    Not: in order to make the root spongy and fluffy
    The dough has to be soft and sticky not hard
    مواد لازم‌ برای روت اسپنجی
    سه عددتخم به حرارت خانه
    روغن مایه 200 میلی لیتر یک پیاله
    شکر 180 گرام‌ از یک گیلاس کمی کمتر
    شیر دو‌گیلاس یا 400 گرام
    خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
    بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری
    نمک نیم قاشق چایخوری
    آرد سفید ساده شش گیلاس یا 750 گرام
    یک عددتخم و سه قاشق غذا شیر برای روی رو ت
    سیاه دانه برای تزیین
    درجه حرارت داش ( فر ) 350 فرنهایت یا 180 سلسیوس
    به مدت 40 دقیقه یا تا زمانیکه رنگ طلایی را بخود بگیرد
    نوت : بخاطر که روت اسپنجی و مغزدار بیاید باید خمیر روت نرم و چسپوک باشد
    و به کمک چرب کردن به دستهای خود خمیر را زواله و‌هموار کنید
    و همچنان خمیر را باید بعد از هموار کردن در پتنوس داش به مدت یک ساعت استراحت دهید
    Background music by : BeatbyShahed
    / djshahmoneybeatz
    beatbyshahed
    @djshahmoneybeatz
    imshahed
    • Quick And Easy Pasta R...
    fateer waraqi نان ورقی افغانی در تابه
    • Easy Egg Recipe For Br...
    Egg Recipe for breakfast تخم و بادنجانرومی
    • Jam Cookies Recipe Kul...
    jam cookies کلچه مربا دار افغانی
    • Naan Sheermal Recipe ...
    sheermal نان شیرمال روغنی
    • Double Chocolate Cake ...
    chocolate cake کیک چاکلیتی
    • Quick And Easy Pasta R...
    pasta ashak مکرونی مانند آشک
    Afghan food recipes , ashpazi mazar , afghan cooking
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 224

  • @MabattCh
    @MabattCh Рік тому

    ماشاالله،دست تان درد نکنه

  • @MEOW-ef5yo
    @MEOW-ef5yo 4 роки тому +1

    من پخته کردم بسیییار عالی بود خواهر قند تشکررررر بسیار زیاد😍😍😍😍😍 ,

  • @hadializada6184
    @hadializada6184 3 роки тому +1

    سلام خواهرم بیخی دل ماره آب کدی موفق باشید مثل همیشه😋😋😋

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  3 роки тому

      سلام 😍تشکر دوست عزیزم

  • @zahra.4m450
    @zahra.4m450 5 років тому +2

    به به عالی بود🤗

  • @Uenmeedits
    @Uenmeedits 5 років тому +3

    چى عالى معلوم ميشه. تشكر🇦🇫💐👌

  • @zakiplayzhashimi8802
    @zakiplayzhashimi8802 5 років тому +1

    مثل همیشه عالی بود

  • @ng4493
    @ng4493 5 років тому +4

    چه موزیک خوب دلم شاد شد

  • @beautifulrecitations4227
    @beautifulrecitations4227 3 роки тому

    ماشاءالله

  • @nuristani7873
    @nuristani7873 4 роки тому +2

    Ohhh my God that’s so fluffy and yummy 😋 I must try it,Thanks for the lovely recipe

  • @nasrinmirchi
    @nasrinmirchi 2 роки тому

    چ خوشمزه

  • @changezichangezi7241
    @changezichangezi7241 5 років тому

    Nice bread&nice afghani style Indian music likhe jo khat tujhe woh teri yad mein hazron rang ke nazare bun gae. Beautiful music

  • @aerfx
    @aerfx 5 років тому +1

    OMG it’s yummy 😋

  • @shafiqarasooli9334
    @shafiqarasooli9334 4 роки тому

    مثل همیشه خوش مزه

  • @kamelayosufi3576
    @kamelayosufi3576 3 роки тому

    تشکر خواهر جان بسیار مزه دار معلوم میشه دست تان درد نکنه با ویدیو های خوب تان.

  • @mastoora3491
    @mastoora3491 5 років тому

    بسيار زياد تشكر خانم جان!! ماشاءالله بسيار با استعداد هستيد حتما اين روت وا تيار ميكنم 😘

  • @kalsoomkalsoom4891
    @kalsoomkalsoom4891 4 роки тому +1

    Very nice and easy to make thank you for the video it really helped me

  • @mm3213
    @mm3213 5 років тому +2

    بسیار عالی

  • @sakinaanwar126
    @sakinaanwar126 4 роки тому

    Every thing is very good recipe, steps ,music thank you very much 👍👍👍

  • @fatemehmoradi3319
    @fatemehmoradi3319 5 років тому +5

    سلام خواهر عزیز.دستتان درد نکند.اما اگر امکان داره موادتان را با لیوان دسته دار اندازه بگیرین عالی میشه.چون بعضی ها ترازو ندارن و اون طور لیوان ها همه در خانه هایشان دارن

  • @suwitraansari4135
    @suwitraansari4135 5 років тому +2

    نام خدا عالی بود تشکر ❤

  • @rahimaabdullah9420
    @rahimaabdullah9420 3 роки тому

    عالیست دست تان درد نکند تشکر

  • @habibatoulahbah779
    @habibatoulahbah779 5 років тому +4

    Look amazing 😍🌹

  • @siminghalehtaki6083
    @siminghalehtaki6083 2 роки тому

    Excellent, it seems so delicious 👌👌👌👌👌

  • @ayeshaahmadi6103
    @ayeshaahmadi6103 3 роки тому

    Thank you so much your videos were awesome and perfect.

  • @topgame6933
    @topgame6933 5 років тому +2

    *Bisyar Khob👍*

  • @fazeelaa3808
    @fazeelaa3808 5 років тому +2

    What a beautiful recipe you have is amazing thank you

  • @behshta3833
    @behshta3833 5 років тому +2

    عالی ممنونم

  • @Alijan-wk8ys
    @Alijan-wk8ys 5 років тому +7

    Mashallah

    • @jawidabidhabibi5945
      @jawidabidhabibi5945 3 роки тому

      سلام خواهر جان ارد تان از کدام ارد است بسیارررر خوبش و سفید است

  • @yk.w3975
    @yk.w3975 4 роки тому

    عالی بود 👌

  • @hkdroseartcrochet9185
    @hkdroseartcrochet9185 2 роки тому

    I tried it today it was so delicious 😋
    Thank you for recipe 🌷

  • @sammirsbgt3121
    @sammirsbgt3121 5 років тому +1

    بسیار عالی
    سپاس از رهنمایی و زحمت تان

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      تشکر دوست عزیز تشکر از شما همچنان😍

  • @srinivasmarkandeya2829
    @srinivasmarkandeya2829 5 років тому +1

    Awesome..Thank You Chef 👍

  • @manalali244
    @manalali244 5 років тому +2

    Thank you soo much for this recipe i tried it and it came out amazing and tasty.

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      Thank you dear I am glad u liked it

  • @afghanfans391
    @afghanfans391 3 роки тому

    loved it jan

  • @user-dx9kc4fu6w
    @user-dx9kc4fu6w 4 роки тому

    الله يسعدك ويحفظك ويوفقك يارب 🌹🌹👍

  • @mahanbruder5161
    @mahanbruder5161 3 роки тому

    سلام.تشکراز دستورات عالیتون.من پختم عالی شد.ممنون ازشما بانو💐💐

  • @rajaadawood5171
    @rajaadawood5171 5 років тому +2

    Bravo bravo bravo 👌💐👏👏👏🌷🌷🌷amaaaazing recipe 👍🙋🏻‍♀️thanks for the liquids and dry ingredients measurements 🙏🌷🌿💝💝💝💝💝

  • @W-Afghan
    @W-Afghan 2 роки тому

    I will try 😊

  • @zebaamini6713
    @zebaamini6713 3 роки тому

    بسیار عالی من روت تیار کردیم ولی به این شیوه نی تشکر از اینکه زحمت میکشید خوش باشید

  • @bsrhotak8953
    @bsrhotak8953 4 роки тому +3

    ماشاالله دست تان درد نکند .من هم بر بار اول که پخته کردم بسیار خوش مزه آمد 😍

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  4 роки тому

      تشکر قند نوش جانتان

  • @dianasonne1935
    @dianasonne1935 5 років тому +2

    عالى است خواهـر عزيزم دست تان درد نكند ❤️👍🇦🇫

  • @kimdungtran1389
    @kimdungtran1389 4 роки тому +1

    Nice recipe and nice music too. Thank you so much.

  • @alikhanhazara1
    @alikhanhazara1 5 років тому +4

    ماشاالله ماشاالله

  • @rita7977
    @rita7977 5 років тому +1

    very nice ...thank you

  • @khanahmed9482
    @khanahmed9482 5 років тому

    بسیار مقبول

  • @humerariaz2908
    @humerariaz2908 5 років тому +2

    Subhaanallah looks yummy from Canada 💟 🌳 🌴 🌲 🌷 🍓,

  • @sorayaegbali5721
    @sorayaegbali5721 4 роки тому +1

    درودفراوان بر شما خیلی عالی وقشنگ است دستت درد نکنه 🌺🌺🌺🙏🙏🙏🙏

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  4 роки тому

      درود بر شما همچنان جانم تشکر

  • @SaubereKuche773
    @SaubereKuche773 5 років тому +4

    ماشاالله خواهر عزیز از دیر وقت منتظر این بودم دستتان درد نکند

  • @cuisine.nounou
    @cuisine.nounou 5 років тому +2

    عالى بود😍😘

  • @nazarerodrigues2258
    @nazarerodrigues2258 5 років тому

    Very good 👏👏👏

  • @hassanashrati1608
    @hassanashrati1608 5 років тому +2

    Super

  • @user-rf5rp5ej5e
    @user-rf5rp5ej5e 5 років тому +2

    ماشاءالله تسلم ايدك

  • @davidalikhani5392
    @davidalikhani5392 5 років тому

    همه ویدئوهات عالی ان،لذت میبرم میبینم،همینکه کوتاه و مختصرو مفیده ی امتیازه مثبته

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      +David Alikhani سلام دوست عزیر جهان سپاس از شما 😍

  • @mahmudawaisi2658
    @mahmudawaisi2658 3 роки тому

    Very nice 👍🏻

  • @MM-hq5qk
    @MM-hq5qk 5 років тому +11

    Am lucky my fiance is from mazare sharif 😂 once every two weeks i request her to make one of your recipes and out of her generosity and kindness, she never refuses. And yeah... your videos are awesome.

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      Thank you very very much dear friend
      Yes you are lucky to have fiancé like her
      God bless both of you 😇😇

  • @ashwaras8843
    @ashwaras8843 5 років тому

    ماشاالله خواهر عزیز . هروقت که روت پخته میکنم نرم وپندیده نمایید حالا همیقسم پخته میکنم امید که مثل شما پخته کرده بتوانم تشکر دست تان درد نکند

  • @Eruna1993
    @Eruna1993 5 років тому +1

    Thank you sister . You make my day 😘😋😋😋

  • @minaayubi7548
    @minaayubi7548 5 років тому

    Khwahar aziz yak sawal dashtm k che knm maghzesh kham nayaya mesle shoma pokhta shawa

  • @najiahnyeazi890
    @najiahnyeazi890 5 років тому +1

    Alaikum asalaam qandul. Glad to hear from you 😘

  • @rytyyuoo5130
    @rytyyuoo5130 5 років тому +2

    بسیار بسبار عالی خواهر نازم .
    خوش و آرام باشین

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому +1

      تشکر جانم‌❤️ شما همچنان خوش ‌‌خوشبخت باشید 😍

  • @rimzarimza6744
    @rimzarimza6744 5 років тому +2

    Really I liked your style to explain ingredients in English during recipe's video
    So easy to understand and tried it now
    Good job
    Good method
    Good explanation and instructions
    Thank you

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      Thank you very very much dear 😍😍

  • @pathan.32
    @pathan.32 3 роки тому

    *Vdo❤️👏😋*

  • @bashirnawabi9054
    @bashirnawabi9054 5 років тому +1

    mashalla

  • @behzadrouhani3616
    @behzadrouhani3616 4 роки тому +1

    Came for the recipe, stayed for the beats.

  • @ssaidi6862
    @ssaidi6862 2 роки тому

    Sallm khwar 'root ma mesl nan shermal meyaya elat Che khad basha?

  • @habibasetez4241
    @habibasetez4241 3 роки тому

    بسیار عالی معلوم میشود حتمن تیار میکنم خیر ببینی که با ما شریک ساختی 😍❤️💐💐💐💐💐

  • @bahismeraban2706
    @bahismeraban2706 5 років тому +2

    تشکر

  • @almashashmi8752
    @almashashmi8752 4 роки тому +1

    Beautiful recipe

  • @kkhan3589
    @kkhan3589 3 роки тому

    Thumbs up 👍

  • @arman_roman2595
    @arman_roman2595 5 років тому +1

    سلام و تشکر👏👏👏

  • @masomehkhavari7364
    @masomehkhavari7364 4 роки тому

    با تشکرر از این ویدیوی زیبایتان🌺اما یه سوال برای آرد ک استفاده کردین ۶پیاله ۱کیلو آرد میشه ولی برای شما ۷۵۰ گرم بود این چطور میشود.ممنون اگر پاسخ دهید

  • @najeebhaidari8519
    @najeebhaidari8519 4 роки тому

    بسیار عالی تشکرر

  • @dilarakarasu3590
    @dilarakarasu3590 5 років тому +2

    موسقی این ویدوی و یک ویدویی فبل هم هست خیلی قشنگه

  • @mohammadfarhanmuradi7794
    @mohammadfarhanmuradi7794 4 роки тому +1

    سلام خواهرجان .. خواهرجان به این روت شیر را سرد اضافه میکنین یا که گرم مه تیار کردم مثل شماواری نیامد میشه رهنمایی کنید ودیکه اینکه یکساعت خمیر را همی قسم رویش باز ده هوای آزاد استراحت میدهیم یا که پت کنیم رویش را منتظر استم خواهرجان

  • @parwinali5823
    @parwinali5823 4 роки тому

    Salam 😊even with out yeast we have to leave dough to rest?? You used baking powder not yeast 🙏

  • @aimalkhan7040
    @aimalkhan7040 5 років тому +2

    Ohhh dear besides the quality of your recipes the background music is fantastic.

  • @noorihazara8226
    @noorihazara8226 4 роки тому

    سلام. گرم است که نرم است سرد اش سخت میشه؟؟؟؟ تا چند روز خود را سخت میکنه؟؟؟؟

  • @navidmahr5117
    @navidmahr5117 5 років тому +2

    Fantastic 🎄 chef Jee lovely people can beatiful work amazing &amazing &amazing always smiling smiling like a 🌹 &kanwal &full 🌃 of 🌙 good luck dear every word heart you please forget

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      Thank you very very much 👍👌🌷

  • @puppyarecute
    @puppyarecute 5 років тому +1

    Thank you sister

  • @yaldacrochet189
    @yaldacrochet189 5 днів тому

    ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @goli-a6546
    @goli-a6546 5 років тому +1

    عالی بود 👍🏻🌺💐💐💐

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 роки тому +1

    🙏🤲

  • @humerariaz2908
    @humerariaz2908 5 років тому +1

    Jzakallah khair 🏠 🏡 💥 f

  • @payamnourzada6537
    @payamnourzada6537 5 років тому +2

    بسیار نسخه های خوب را به اشتراک میگذارید تشکر بی پایان

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      تشکر از شما همچنان دوست عزیز😍

  • @zuhalsarwari1820
    @zuhalsarwari1820 2 роки тому

    اگر سفیدی و زردی تخم ره در روی روت چرب کنیم میشه یا خیر؟

  • @myword1727
    @myword1727 4 роки тому

    لطفا حلوای پاش پاشی هم باد ما بدهید. تشکر

  • @hamidaslami6090
    @hamidaslami6090 4 роки тому +1

    سلام خدمت شما .تشکر از ویدیو ک درست کردین واقعا عالی بود .یک سوال داشتم اگر Baking Powder را اضافه نکنیم کدام مشکلی پیش میاد ؟؟؟

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  4 роки тому

      سلام جانم بیکنگ پودر روت را اسفنجی می‌کند اگر نبود خمیرمایه استفاده کنید ودو ساعت بگذارید تا خمیر استراحت کند

    • @hamidaslami6090
      @hamidaslami6090 4 роки тому

      @@MazarCuisine
      آها تشکر از شما.

  • @amies3608
    @amies3608 5 років тому +1

    Ohh soooo good vl try soon but i don't have yeast wat can i use in place of yeast

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому +1

      Thank you dear yeast is very important ingredient for this recipe

    • @amies3608
      @amies3608 5 років тому

      Oh thanku so much for a quick reply thanku

  • @khujestagheyasi1875
    @khujestagheyasi1875 5 років тому +1

    👏👏👏👍❤

  • @testtester236
    @testtester236 5 років тому +1

    خواهر غزیز ومهربان سلام اعلیکم خداکند که صحت باشید یک جهان تشکر از روت بسیار زیاد مذار که پخته کرداید بسار ریاد مذ داد یک بار دیگر تشکر

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      تشکر جانم از کامنت زیبای تان🌹

  • @ayyankhan8215
    @ayyankhan8215 3 роки тому +1

    Plz tell us every measurement in cups not in gramss

  • @sussan2019
    @sussan2019 4 роки тому

    دوست عزیز میشه یکبار طرز کیک های داخل افغانستان را اموزش بدن اونا مزش بسار فرق داره با کیک های اسفنجی

  • @user-xc4mu9kt9k
    @user-xc4mu9kt9k 5 років тому +4

    مرحبا اكثر من روعة... ولكن نرجو منكم ترجمتها الى اللغة العربية.. نحن متابعيكم عربيا... نحو الافضل ان شاء الله تعالى

  • @minaayubi7548
    @minaayubi7548 5 років тому

    Az kodam flour estefada kunm

  • @nazshi83
    @nazshi83 5 років тому

    سلام دوست عزیز می خاستم که بپرسم که علت نه پندیدن روت. چی هست. من رسپی شما را درست کردم مگر روت هیچ صحی پخته نشد

  • @hosseinahmadi8249
    @hosseinahmadi8249 5 років тому +1

    😋👍

  • @avamdy8975
    @avamdy8975 5 років тому +2

    بهبهههه👏👏👏

  • @myfamilyvlog4457
    @myfamilyvlog4457 5 років тому +1

    بدون خمیر مایه میشه درست کرد؟

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  5 років тому

      سلام دوست عزیز بلی رون بدون خمیرمایه هم در چاینل ما موجود است لینک اش را برایتان مگذارم
      ua-cam.com/video/fUE7zz6o1wE/v-deo.html

  • @parwinali5823
    @parwinali5823 4 роки тому

    You got me lost at the end! Lol how many did you make? I saw 2 on the baking pan but some dough left in the bowl! ? Wanted to see exactly how many and how big of dough for each ROAT? 🙏😊

    • @MazarCuisine
      @MazarCuisine  4 роки тому

      You shouldn't get lost
      Because when u see I made two root on the baking pan
      One root left in the bowl
      So I made one more root
      It's all together 3 root

    • @parwinali5823
      @parwinali5823 4 роки тому

      Yes I saw that but it was confusing !

  • @asmatullahmohammed5665
    @asmatullahmohammed5665 5 років тому +1

    Salam