Всеми любимые спагетти болоньезе
Вставка
- Опубліковано 20 січ 2022
- Мои специи 👉gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Доска как у меня 👉 gadgetchef.ru/catalog/doski/
Пинцеты 👉 gadgetchef.ru/catalog/aksessu...
Соусы 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Инста с рецептами 👉 instagram.com/p/CY6np4IoI1T/?
Вот бы на все ролики такие ссылки были, ведущие на сам рецепт, а не просто в инстаграм... Только эта ссылка неправильная, вчерашняя :)
@@vadimsushin4666 вот нигде нету рубленых томатов
@@user-ht5dc6yh1f , перекрёсток, билла, лента, ашан, глобус.
Chopped tomatoes называются
@@user-ht5dc6yh1f согласен) все томаты продаются в томатном соке( не в одном магазине не видел, хотя как то искал специально
@@user-ht5dc6yh1f да в любом магните продаются) лучше ищите
Пошла делать спагетти болоньезе, вспомнила, что забыла вино. Пошла за вином, попробовала - хорошее ли. Через полчаса думаю, что я на кухне делаю? О. макароны с фаршем! Болоньезе! Только вина-то нет!
Хорошо:) а вот мне нравится готовить и, что-нибудь пить, люблю очень готовить, может по этому я алкоголик? 😭😂
Василий вы лучший
Надо сходить за второй.
Какой душевный коммент. Красивого Вам вечера!
@@reddisin ,,😂😂😂🤭😜😃
Емельяненко мой любимый шеф, хоть я и не разу не пробовал вашу еду из под ножа так сказать... Но я пробовал готовить сам по вашим рецептам и это бомба. готовлю всегда! чаще чем 3 раза в неделю и мои домашние просто в восторге, от того как и где я такому научился) и я считаю что нужно присвоить Василию звание народного шефа! Кто за? ставь лайк! продвинем эту тему и сделаем нашего любимого шефа НАРОДНЫМ!!!
ahujennij shef :DD recept doshiraka top xDD
ahujenno farsh pozharil tam dobavil vina i pastu kotoruju v magazine kupil svaril xDD ahujennij shef
Ура, товасчи!🤩
Не будем перескакивать,вначале ЗАСЛУЖЕННЫЙ!
Ты хоть думай что говоришь) купить макарохи, залить вином и кинуть фарш 😂👍 это я тоже могу. Я так в общаге делал 15 лет назад, когда твоего Ваську никто незнал)) Я тоже народный шеф? 😂
С одной стороны, я люблю рецепты попроще, чтобы не заморачиваться. И я понимаю, почему Василий стал простые рецепты выкладывать. С другой - когда здесь сложные рецепты, Василий рассказывает всякие маленькие кулинарные фишечки - и это очень круто! И вообще, я для себя открываю целый мир кулинарии. Простые рецепты и так нагуглить можно. Так что я за разбавление контента сложными рецептами, хотя бы иногда )
Шефу благодарность за мастер-класс, отдельно заслуживает "Оскара" момент дегустации😁
Ну да, чавкать и качать головой - точно оскар, а может и два.
Закладка фарша в сковородку,просто супер!!!))
,😃😂😂👍
Я думала, что только мне понравилось, как он шмякнул фарш....
Я теперь буду только так делать!))
Мужчины так любят готовить)) с размахом)), это женщины, ой, чтобы не капнуло)
Сказал у меня полкило мяса, а вам кидано килограмма полтора)
Simplified and good ! Thanks chef! 🙏🏻
Я получается всю жизнь свою готовил болонезя... а мне дочка, " надоели макароны"(((
Спасибо! Здоровья и счастья Вам!
Мы уже охринели от этой касторки называемой оливковым маслом
Спасибо Василий я ваш подписчик. Просто супер!👍👍👍Готовлю по вашим рецептам. 2 раза в неделю
Спасибо большое Вам за чудесные рецепты!!!
Василий! Это очень вкусно, просто, сытно! Спасибо!
Спасибо, Василий! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Вам всех благ!
Василий, как всегда все супер! Спасибо за рецепт. Обожаю соединение мучного и мясного! Немного добавлю от себя, чуть чуть имбиря для вкуса , на мой вкус немного свежести добавит.
Спасибо!
По вашим рецептам всегда вкусно получается!❤
Ща итальянцы полицию вызовут и по-ходу, в Италии, после этого рецепта, вы персона нон грата. :))
пысы:после слов о промытии пасты водой-даже папа римский не отмажет
🤣👍👍👍
😄
🤣
Это точно!
Василий, как же вкусно вы готовите, но пробуете вы свою стряпню просто божественно. 🥰
Люблю я макороны. Спасибо. Их я готовлю часто. Ваши нюансы всегда интересны 🍝
Василий, почитал комментарии других и вот, что хочу сказать. Действительно последнее время, что у вас, что у Лазерсона рецепты всё проще и проще. Вы как то говорили, что простые лучше заходят, но как же мы? Хочется заморочиться! Может впору два контента делать😂 Или как с этим рецептом, вполне можно совместить настоящий болоньезе и такой вот быстрый вариант)
Идите на канал Галина кухня, там точно заморочитесь
@@user-xr5cj4om3l Вы прикалываетесь? Более посредственной, не профессиональной и простой кухни на ютубе не найти. Хотя для кого то это может быть и сложно))
@@user-xr5cj4om3l самая обычная домашняя кухня у неё, что там сложного и где профессионализм?
@@user-pv7vj6qx4c 👍
Люди достигли гениальности, а всё гениальное просто.
Просто вкусно и эффектно.
Хотя касаемо простоты, не всё так просто, очень много тонкостей, передержите не посолите вовремя, промахнитесь с температурой... и получится совсем не то.
Василий, большое спасибо за ваши рецепты, сразу же все сделал по аашему рецепту, семье понравилось!
Вась, прочитала название рецепта и посмотрела видео, вспомнился анекдот - И шо вы все с ума посходили со своим Карузо?! Слышал я вашего Карузо - картавит, шепелявит...
- Вы были на концерте???
- Нет, мне Рабинович по телефону напел.
Давай лучше ролик назовем Всеми любимые макароны по-флотски)
Офигенный анегдот!👍🤗😁😁💖💞❤
☝️😉👍👍👍
😂
У нас это своего рода быстрое блюдо, когда нет времени.
Вот, завтрашний ужин уже спланирован, благодаря ВАМ!
Василий, я всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты, они всегда замечательны... бывает, повторяю, получается очень вкусно! Спасибо вам большое!!! Вы - удивительный шеф-повар! Удачи вам во всём!
Прикольные получились макароны по флотски ))
Просто вышка! Спасибо, шеф!) Приготовил, жена довольна, даже малыш лопал, не оттянешь))
Классный повар! Смотреть и готовить одно удовольствие!!!
Спасибо за рецепт и прекрасное настроение)
Уважаемый Василий, благодарю за рецепт, хорошего дня.
Ну НАКОНЕЕЕЦТО!!! Василий! Как всегда, от сердца к сердцу!
Спасибо Василий! Вы вкусно и просто готовите и аппетитно пробуете! :)))
В общаге такое делал. Конечно без портвейна и пармезана. Да и на помидор не всегда время было. Но суть схвачена верно - быстро сытно вкусно
да и не фарш там был, и не макароны а дошик ))))
Нее в общаге максимум, что получается это макароны по флотски, и не за того, что нет сыра вина и помидор, а просто потому что понтов меньше 😄
Оо, мне как раз надо их приготовить)) Как супер вовремя
Спасибо, что видео небольшое, но информативное!)
Вкусно! Даже без вина!
Уже приготовила, все довольны👍
Очень вкусно получилось и не долго. Спасибо.
Василий! Вы факир на кухне, божественно.
Отличный рецепт. Как раз дома есть итальянские травы и томаты в собственном соку. Приготовил, очень вкусно и просто
И ведь что печально,потом будут как в том анекдоте говорить:какая гадость эти ваши балоньезе:())) Давайте готовить омаров ,только омаров у нас нет и денег на них нет, заменим их килькой в томате.
Ну, Болоньезе не блюдо высокой кухни)))
@@yvg22007 с чего ты взял?)
@@AndrewA1325 а что, да? Ох ё...
@@AndrewA1325 так то он прав - рагу болоньезе это вкусная, но обычная домашняя еда. Ничего общего с высокой кухней оно не имеет.
@@yvg22007 Никто и не говорит что да) Но это определенное блюдо с определенными ингредиентами . Я готова понять упрощение состава для аудитории, но промывание макарон я не готова простить повару.
Итальянские травы-для итальянских блюд👍🔥Плакат на👉 стену
Мы с Василием похожи - оба добавляем соль в еду)
спасибо за рецепт, ждем видео с большим болоньезе!
сделал , плюсанул только немного стебля сельдерея, вкусно. спасибо большое!!!
Перед просмотром видео наелась борща, но даже этот факт не смог остановить слюноотделение🤤😃 так и хотелось взять вилку и разделить с Вами, Василий снятие пробы😋😋😋🤩 Делаю болонезе довольно часто, но для простоты использую готовый соус, там уже и томаты и овощи и муравки) , но как-нибудь обязательно попробую повторить ваш рецепт👍
А я вот не голодный, да и фарш не очень люблю .. но слюни тоже лились рекой😂
Не обосралась апосля😂?
@@user-nk5ut2og9c ты наверно очень горд собой… не тошнит от самого себя-то?
@@user-ej3vl1wu5z Вообще всё ровно. Я ведь не наелся борща-может, из-за этого🙃
Приготовил блюдо по рецепту. Вина не было - заменил коньяком. Это что-то с чем-то!!!! Рецепт сохранил! С П А С И Б О !!!!
Необычно, но вкусно, после лапши по-флотски) Ай, спасибо, добрый человек.
Шеф он и есть шеф, шедеврально, белисимо, ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂
Сделала Болоньезе как вкусно! Спасибо ❤ Теперь одно из любимых блюд моей семьи
Привет, добрался до этого рецепта только сегодня и одно могу сказать Василий это просто вкуснятина и без всяких затруднений 👍
Сегодня готовлю этот рецепт. Спасибо.
Спасибо. Очень интересно.
Я когда этот домашний болоньез делала муж говорил это макароны по флотски! Но это ж просто, а болоньез как красиво и в макаронах нет сыра пармезан! Правда Василий Обожаю вас !
Не "макароны по-флотски", а "паста русси маринара"
Да, и "ебля в рот" звучит некрасиво! То ли дело миньет!
Непосредственно сейчас готовил эти спагетти болоньезе и сырный суп по Вашему рецепту... Моя жена офигела...... А сам я лично такой соус Болоньезе ни разу не пробовал-это просто шик!!! Спасибо!
Приготовила пасту по вашему рецепту. Муж в восторге, сказал, что ресторанный уровень 👍🏻 спасибо вам 💫
Хочу обратиться к Вам как к профессионалу и думаю многие согласятся - у меня острый панкреатит, и с этой диетой жизнь не мила! Может Вы знаете пару рецептов, которые и вкусные и разрешённые с этим заболеванием?
Нет( пока острая фаза не пройдет вкусно не будет
У меня тоже острый был((( из-за этого пить бросил, майонез не употребляю, острое редко но можно и чеснок в чистом виде не ем и все нормализовалось!
@@ivan_r2617 а вообще лучшее лечение при остром это холод и голод 😢
Кайф, спасибо большое.
Василий, от итальянца который смотрит ваш канал и очень любит ваши рецепты: не сомневаюсь что можно сварить болоньезе за полчаса и подать к холодными макаронами, но это совсем совсем не то) Пожалуйста приготовьте какое-то итальянское блюдо по оригинальному рецепту, очень интересно 🙏 Простите за критику, я понимаю что вы делаете видео и для тех, кто хотят простые рецепты
не всегда и не все хотят простых рецептов :) тут бывает и замороченно но класно. Но согласен, это совсем не болоньезе.
Спагетти, что" промывает? Ужас! От итальянского блюда осталось только название. Сделайте оригинальный рецепт- тальятелле болоньезе это вкусно!
Если готовить по оригинальным рецептам все на много вкуснее!!
ну так Василий в самом начале и сказал, что оригинальный рецепт болоньезе - это долго и трудно, а он сейчас будет делать простое блюдо.
@@Mypblcb так и называть тогда надо не болоньезе, а лапша по-уральски или как-то так
Как раз ем сейчас макарошки и тут решил посмотреть что новенького у Василия)
В тему
Супер! Очень вкусно получилось, спасибо за крутой рецепт 👍🏻 А когда будет рецепт «оригинального болоньезе»?))) Уж очень интересно было бы его приготовить!
Лучший шеф! Лучший канал!
Привет из Киева!) Спасибо , любим Вас!)) 😋😘❤️❤️❤️
Я только сегодня вспомнил о ней!и хотел научиться готовить!совпадение)))спасибо))
Василий, СУПЕР!!! Раньше мы ели макароны по-флотски, а теперь это спагетти болоньезе. ;))) Спасибо за Ваш труд, всегда интересно и познавательно!
По-флотски там макароны, лук, фарш, соль,перец все, а тут того, сего ещё и бухло перевели за зря)
на видео макароны по флотски с помидорами, не переживайте
Да все нормально, это и есть навороченые макароны по флотски. Портвейн лучше все же выпить, а не лить в свинину.
Вот подозревала я , что эта подливка к макаронам из остатков фарша и томатной пасты,рецепт которого я вычитала в журнале КРЕСТЬЯНКА, не просто подливка, а БОЛОНЬЕЗЕ (говорить с почтением)
Уважаемая, это не "подливка", это "соус". А по
@@user-mg3tq5if8f это не лядство, это обмен высшими энергиями. Примерно то же самое
Не понял. При чем тут обмен какими-то энергиями? Научили готовить, буду готовить...
@@user-mg3tq5if8f н5 обмен, а название одного и того же действа. Так же и соус-подливка.
А что такого пафосного в слове болоньезе ? Рабоче крестьянское блюдо Италии. Как и ваше что вы читали .
Василий, как ты узнал что я запланировал приготовить болоньезе)))
Василий, я всю жизнь фарш обжаривал на сковороде с томатом и потом его тушил. Оказалось что это Болоньезе. В этот раз добавил травок по вашему рецепту и о чудо! Так вкуснее! Спасибо))) Требую еще рецептов с фаршем!)))))
Не обольщайся, это фарш с томатом, а не болоньезе
@@i386 как и у Емельяненко)
Нет, это обжаренный фарш с томатной пастой/помидорами. Как и у Емельяненко, да.:) Болонский соус готовится иначе.
Такой смачный шлепок фарша 🤣👍🏼
Какая тарелочка красивая. Спагетти и просто с оливковым маслом вкусно
Лайк с ходу ! Все просто и изящно !!!
Здравствуйте Василий. Спасибо вам за видео ролик и рецепт посвященный приготовлению такого вкусного блюда из макарон. Удачи вам и здоровья 🌺👍
Спасибо шеф!
Кич! глупости! от лукавого! 😄
Прихожу с работы, думаю сделаю спагетти, а тут оп и прекрасный ужин с Василием
Тот момент, когда комментарии интереснее видео 🧐😂
Великолепно!!
Благодарю за простой и вкусный рецепт. Жду рецепта каноничного болоньезе
Не дождётесь! Шеф рецепты упрощает, чтобы было побыстрее...
Какое совпадение, вчера купил фарш, тоже свино-говяжий, дай думаю, пока шинкую лук включу видос на фоне, а тут ВЫ)))
так ладно, куда девать белые шарики когда выпил моцареллу?
🤣
😂😂
Ах,вкуснотище.👍👍👍🌈
Отлично теперь по его рецепту только и делаю просто и вкусно
Василий художник на кухне, прекрасно и просто!
Спасибо, Василий!
Спасибо, что решаете проблему, "а что приготовить на завтра? "😆👍
Розмарин и орегано добавляю свежие, вкус обалденный...
целый час смотрел разные видео как приготовить по лучше макраны с фаршем, и этот рецепт самый достойный.
Стоп, я не русская, но по-моему макароны по- флотски это совсем другое??!! Подруга мне готовила, там было перемолотое вареное мясо, ну оооочннь вкусно!..
Да, мясо вареное перекрученное обжаривают с луком и в макароны)
@@MurLuckKissKuss и морковкой☝️
@@yvg22007 не, вроде без морковки было
@@MurLuckKissKuss с морковкой вкуснее!
Конечно другое
Благо к просмотру видео подошёл очень сытым.
Как всегда крутое видео и интересный рецепт, Василий!
Но вот я всё-таки больше предпочитаю болоньезе, которое тушится 4-5 часов, соус получается очень нежным. И вместо спагетти использую тальятелле, так соус будет лучше ощущаться.
До болоньезы как до Луны пешком )) так спагетти с фаршем и томатами
Василий сегодня, просто огонь!!! :) юмор блещет 🔥🔥🔥
1:36 - сельдерей
3:11 - Мммм индийские специи (Дмитрий Куплинов)
и солонка ))) 3:28 самое мужское движение 🤣🤣🤣
сделало сегодняшний вечер!
Шеф! не возможно Вас пропустить! На ужин стакан кефира! Зачем я это смотрю на ночь))
Отличный рецепт, выручает. Вот так бывало разморозишь фарш, планируешь сначала перец фаршированный...не успеваешь.. начинаешь планировать котлеты... нет времени.. А потом думаешь "да и пофиг" и начинаешь жарить/тушить фарш с томатами и итальянскими или прованскими травами. Правда без винишка и сельдерея - в след раз попробую с ними. Спасибо!
Котлеты из фарша в разы быстрее сделать, чем тут возиться!
@@zda77 Ой, не согласна. Хотя, смотря, какие котлеты))). "Голый" фарш скатать и пожарить - это не котлеты, простите.
@@user-xx8sq4fv4s фарш, разбиваем яйцо, крошим туда репчатый лук, соль, перец и специи. Лепим котлеты. Жарим. Всё.
@@zda77 Тот случай, когда лучше промолчать, простите. Думаю, котлеты все жарить умеют.))) А вот ваш рецепт - это не котлеты. Точнее не те котлеты, которые мы любим.
@@user-xx8sq4fv4s дайте свой супер рецепт тогда. Очень интересно))
Спасибо Василий за ссылку на ваш магазин, цены там просто КОСМОС ,не для простых смертных товар за такие деньги
При всей моей любви к Василию, цены там не для простых УМНЫХ.😜
на озоне или алишке в 2-7 раз дешевле
я бы еще в отдельной сковороде спагетти после варки с готовым фаршем 3-5 минут на легком огне с добавлением воды из под спагетти закрепил как говорится "по-итальянски" :) приятного аппетита друзья!
Читаешь мысли, шеф. Я тоже об этом думал и ждал в твоём исполнении
Очень аппетитно! Быстро! Вкусно! Профессионально! Браво, Василий!
Мужское движение 😂ору не могу👍👍👍
Дёрганное видео получилось. Василий, ждал от вас несколько лет этого рецепта, не дождался.
Приготовьте пожалуйста оригинальную болоньезу пожалуйста.
Спасибо Васе за Вивьена!
А ЧТО????? ПРОМЫВАЮ СПАГЕТТИ ????? это только что повар сказал?