An easy recipe for a DRUNKEN CHERRY cake. Cake for the new year 2022. Chocolate cake with cherries.
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Want a DELICIOUS chocolate cake? Then this recipe is for you - an easy-to-prepare New Year Cake 2022 - DRUNKEN CHERRY cake.
The cake turns out to be juicy, aromatic and MEGA chocolate.
Enjoy your cooking and your appetite.
Thinking about how to make a cake for the holiday? Or want to make a birthday cake? Visit my CAKE playlist - • ТОРТЫ and choose your favorite cake of your choice.
SHARE my videos with your FRIENDS and SUBSCRIBE to my channel: / @tasteandbeautiful
Cook only deliciously and beautifully, and according to PROVEN recipes with Natalia Goreglyad.
Drunk cherry cake recipe (diameter 20 cm)
Chocolate biscuit:
5 eggs (about 250 gr)
180 g sugar
160 g flour
20 g cocoa powder
50 gr butter
Filling:
300 gr pitted cherries with juice (fresh or frozen)
150 gr chocolate 54-56%
150 gr cream 33%
150 gr of condensed milk
80 ml cherry liqueur
Chocolate glaze:
200 g chocolate
30 g of vegetable oil
Decoration:
100 gr cream 33%
30 g icing sugar
dried cherry
mint
Preparation:
0:00 Let's start making New Year's cake Drunk cherry.
0:12 BISCUIT: Melt the butter (50 g) in the microwave and leave to cool to room temperature. Put eggs (5 pcs), sugar (180 g) in a bowl and beat until fluffy, this is very important!
0:58 Sift flour (160g) with cocoa (20g) and stir gently until smooth.
1:40 Add room temperature butter and stir again gently.
2:00 Pour the dough into a parchment-lined baking pan, flatten and twist the baking pan a little.
2:30 Bake at 170 C for about 35-40 minutes.
2:40 The finished biscuit should come out of the mold at the edges. You can also check the readiness of the biscuit with a wooden skewer; no dough should remain on it.
Also, the biscuit should spring when pressed with a finger.
2:50 Remove the sponge cake from the mold and let cool.
3:08 Cut off the top of the biscuit (about 1-1.5cm).
3:23 FILLING: Core the biscuit, place in a bowl and tear into pieces.
3:47 Heat the chocolate (150g) and cream (150g) in the microwave. Stir until smooth.
4:08 Then add the condensed milk and stir.
4:14 Then add the previously pitted and defrosted cherries.
4:30 Add cherry liqueur (80g) and stir.
4:47 Then stir in the pulp of the biscuit.
5:07 Transfer the filling into the prepared biscuit, tamp and cover with a biscuit cap.
5:39 Wrap in plastic and refrigerate for 6-8 hours (overnight).
5:45 CHOCOLATE GLAZE: Heat the chocolate (200g) and stir. Then add vegetable oil (30 g) and stir until smooth.
6:08 Take the cake out of the fridge, cover it with icing. Return to refrigerator again for 10-20 minutes.
6:50 DECORATION: Whisk the cream (100g) with the icing sugar (30g).
7:12 Take the cake out of the fridge and decorate it.
7:40 Bon appetit and SUBSCRIBE the channel.
7:50 Don't forget to LIKE and the bell.
#NatalliaHarahliad #tornannyyear #tastybeautiful #recipes #TasteFood #GrievingNatalya #pastry #cake #sponge cake #drunk cherry #cake
------------------------------
Subscribe and follow the news and backstage on my Instagram - / nhtastefood
Want more delicious recipes? Subscribe to my channel: https: //ua-cam.com/channels/X1x.html ...
___________________
Need quality FOOD PHOTOS?
My contacts are here:
Instagram - https: // natallia_ha ...
Facebook - https: // natallia.har ...
Website - harahliad.by/
Очень красиво и аппетитно!
Спасибо большое.С вишней любимые пироги,торты ,вареники в моей семье.Готовила осенью на Днюху супруга,но по другому,попробую Ваш рецептик😋🌷🌷🌷🤗
Симфония красоты,вкуса,мастерства и таланта!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
🍒
💕Классное видео💕
💕Отличный рецепт💕
💕Очень интересно💕
شكرا جزاك الله خيرا على هذه الكعكة الرائعة
اتمنى أن اجربها ان شاء الله
Действительно, легкий рецепт - продукты доступные, недорогие, относительно мало усилий, особенно крем простой - все смешали и готово! Взяла на заметку. Буду готовить этот вариант шоколадного торта с вишней!
Вкуснятина 😋😋👍👍
Вы супер торт очень хороший ! 👍
Шоколад и вишня, это очень вкусно. Интересный способ приготовления, спасибо.
обязательно приготовьте 🤍
Danke,werde sehr bald das Rezept ausprobieren, es sieht wunderbar aus!
Интересная интерпритация классики..скорее шоколадная вишня😊😊
Выпечка с вишней самая вкусная!!! А Ваш рецепт чудесный!!!
благодарю 🤍
Супер, спасибо большое вам за рецепт 🔥👌🌹💕👍
🍒
Выглядит аппетитно. Спасибо за рецепт.
готовьте с удовольствием 🍒
Классный и не сложный
Интересный рецепт, его и приготовлю!❤
Спасибо! Наконец-то! Пьяная вишня без сливочного масла!
🍒
А чем сливочное масло неугодило что лучше маргарин?
@@rimma6549 прежде, чем писать свои комментарии, читайте список ингредиентов в рецепте)))
😂😂😂😂
Çok lezzetli ve güzel görünüyor. En yakın zamanda deneyeceğim. ❤
❤
Потрясающий рецепт 🍒
🤗
Des cerises 🍒 ça va très bien dans un gâteau 🎂 au chocolat. 🍫
Beutiful 👍 yummy 😋
Torta deluje preukusno i prelepo. Samo ne znam sta je kajmak koji ide u fil pa bih molila pojasnjenje jer planiram da je pravim za Novu Godinu❤👌
Good recipe,it looks tasty thanks 😋👍
🤗
Bravissima 👍 🥰
Gracias. Prolija y detallada elaboración. Sería bueno aclarar que tipo de chocolate se utiliza. -Cobertura o el apto para taza?
Perfect 👍
Вы уже выбрали торт, который будете готовить на новогодние праздники?🎄🎁
Нет? Тогда обязательно приготовьте торт Пьяная вишня 🍒, готовится просто, а вкус обалденный!
@Лариса Колб 👍
Скажите, а разрыхлитель точно не нужен в этом рецепте?
Готовила этот торт на Рождество, всем очень понравилось, вишневый ликёр из-за ребенка заиенила вишневым соком, было тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт!
рада, что понравился рецепт 🍒🤗
Можно взять 1 ч/л ликера на 3 столовые ложки вишневого сока- ликер просто дает легкий аромат, не более
I'm going to try and make this. It looks amazing. I just wanted to check what type of flour please ... is it plain or self raising flour?
Вау😍😍😍😍
🍒❤
Wish there was an option to print the recipe. Anxious to make this!
Perfect 🌹🇧🇷
Очень люблю торты с вишнёвой начинкой это безумно вкусно 😋
Обязательно приготовлю
готовьте, не пожалеете 🍒
Спасибо🙏💕 большое. Сделаю для себя любимой на Новый Год этот торт. Обожаю сочетание вишни и шоколада😋
обязательно приготовьте 🍒
أستغفر الله وأتوب إليه أستغفر الله العظيم
👍👍👍
Adoro cioccolato e ciliegie. Però una domanda al posto dell latte condensato cosa di può mettere ? Evito il lattosio ❤
Untul trebuie sa fie la temperatura camerei,sau călduț?🥰
Ликера нет можно ли заменить на бренди?
Как быть с разрыхлителем?
Drunken cherry cake my dear
Ich habe die Torte heute gemacht,es ist gut gelungen.Nächstes Mal werde ich ,für den Boden,die Eier getrennt schlagen,Eiweiße separat mit dem Zucker und dann jeder einzelnen Eigelb dazu geben,dann Mehl und Kakao.Auf Butter werde ich verzichten,es macht den Teig zu schwer.
Kirschen gefroren oder aus demGlas,mit Saft.Wieviel Saft ?
Die gefrorenen haben etwas Saft nach dem auftauchen .Bitte um eine Antwort Dankeschön
Good evening! I have 2 questions, I would like to know if I can use wine instead of liquor. and if the cherries for the filling and the dried ones .obg
Hello. Yes, you can use wine. Try it with dried cherries, just soak them in wine for 24 hours beforehand.
кто нибудь готовил этот торт напишите отзыв! бисквит не сухой получается? начинка не клеклая?
Скажите пожалуйста, коржи можно пропитать чтоб увлажнить бисквит.
бисквит будет пропитан весь от начинки. Так как начинка достаточно влажная и бисквит пропитается.
Масло сразу" осаживает" бисквит,хотя я бисквит смешала с небольшим количеством теста,лучше печь по рецепту без масла.Сегодня решила попробовать испечь по Вашему рецерту и увы не так как пекла раньше без масла
لا اله الا الله محمد رسول الله
Can I use strawberry's instead of cherry's?
yes, strawberry drunk 👌
Natasha zdravstvuyte u menya biskvit ne polucayetsya nu vse varianti pereprobovsla xot ubey seredina opadayet a biskvit lipkim vixodit
не допекаете, уменьшите температуру на 10 градусов и выпекайте дольше. духовку не открывать.
Добрый день! На какой алкоголь уместно заменить вишневый ликер?
Красное сухое вино или коньяк, но оч
мало- 50г.
Сливки сколько % должны быть?
33 %
Какого размера форма ??
Извините уже прочитала
Guindas borrachas
Šta bi mogla biti zamjena za kondenzirano mljeko lp
Nažalost ništa. Sljedeće sedmice ću na svom kanalu imati recept za kondenzovano mlijeko.
@@tasteandbeautiful hvala lp
20 г какао- це дуже мало
It's drunk cherry, not drinked.
Без разрыхлителя это не поднимется.
С чего вы взяли?
Не правда.Якщо зробити все правильно
Все поднимается
@@user-gb1ib3gf6p Лидия имела в виду, что масляный бисквит тяжелее обычного
Поддерживаю, не поднимется
Не получился бисквит как корж нужно добавить разрыхлитель все делала так но у вы духовка отличная у меня! Больше не буду печь по вашему рецепту выбросила
не стоит нагревать молочные продукты в микроволновке. вы не отравитесь, но микроволны изменят структуру продуктов, начисто лишив их полезности. альтернативный нагрев на плите увеличит время аж на 2-3 мин без ущерба для продуктов и здоровья. take care of yourself, no one else in charge.
С чего Вы это взяли?😂
Шоколад,сгущенка,доширак...
пьяная вишня или кто-то пьет вишню?