Tabs, tem um jeito de fazer sem o termômetro: você faz um teste jogando um pouquinho do caramelo na água fria. Se você conseguir modelar, ele tá no ponto, se ele se desfazer, tem que aquecer mais, aprendi essa dica no Canal da Mussinha, testei e da super certo 😊
Vou contar a minha experiência com esse produto. Eu vendo pelo delivery, pois é a única forma que tenho no momento. Achei que venderia muito por ser novidade, e acabei perdendo toda produção, pois só vendi uma. Além disso, tive alguns problemas. O primeiro foi o valor, só a maçã aqui na minha cidade custou quase cinco reais cada. O açúcar mascavo aqui tbm está bem caro e o custo médio (com a cobertura de chocolate) saiu em torno de 9 reais. Então, ficou cara pra vender e minha cidade é pequena. Outra coisa foi o palito, usei de churrasco e com uns 6/7 dias já tive que tirar de venda, pois os palitos mofaram, com isso indico de plástico, tipo de pirulito. O caramelo começou a melar com uns 8 dias. Então precisa ver se na sua cidade o custo é menor ou se tem público que compre. Aqui pra mim não valeu a pena e não pretendo fazer novamente.
Maçã Caramelada, bem diferente, inovador, saborosa, esse sabor azedinho dá um contraste muito gostoso de sabor. Dá pra vender bem no inverno, já fiz e Amei, vende tranquilamente por $20,00 cada, vamos Nessa. Amei
Ahhhhhh ❤ Eu esperei quase 10 anos por essa receita 👏 Obrigada Tabs Comi uma vez num lugar que tinham food trucks em Pinheiros e amei muito essa maçã. Rodei a internet, testei receitas gringas e tudo dava errado, mas agora vou matar minha vontade 😊❤ PS: Também não curto a maçã do amor tradicional. Não goste nem de fazer elas... esse ano recusei todos os pedidos 😅
Eu amo maçã do amor feita com maçã nacional(aquelas penas e cheia de "água" dentro) Mas essa tbm é muito perfeita, comi uma lá da Tati Barbi balas caramelizadas quando estive a passeio em São Paulo. Deliciosas
Eu acho incrível, eu não sou confeiteira mas vivo rodeada delas pois trabalho com festa, a tabs solta um vídeo, 2 dias depois as confeiteiras todas postando foto e divulgando o produto
Meu sonho é te conhecer... imagina um sábado inteiro aprendendo com você... Pena que tenho compromisso, mas como tenho certeza que será um sucesso, na próxima aula estarei lá!!!!! Bjs tia Tabs
Gostei,mais acho que a maçã vermelha e mais facil de fazer,e os clientes preferem! Mais a ideia é muito boa,pena que não tenho termômetro 🤒 senão faria amanhã mesmo pra testar 😉
Algumas dúvidas: - Como você falou que o caramelo, fica maleável, ele não gruda no plástico não? Qual plástico é melhor pra embalar? - Quantidade de glucose?
O ideal l é após a maçã ser caramelada, mergulhar a maçã no chocolate derretido . Bom pelo menos é assim que eu conheço que é feito a Caramel Happles Aí da pra embrulhar elas no saquinhos Mais do jeito que ela ensinou também está certo ☺️
Tabata se for pra falar de golpe, eu acho qualquer maçã um golpe, sempre tem mais maçã que chocolate ou caramelo hahah eu acho menos golpe as maçãs pequenas, mas eu gosto tá? Não é hate
Maçã do amor me trás uma lembrança de infância, eu enchia o saco da minha mãe pra comprar,eu nunca tinha provado, ela comprou, eu comi e odiei 😅 mas tive que comer tudo pra não apanhar 😂
Discordo que maçã do amor vermelha é só açúcar, eu na minha só ponho 1 tipo de açúcar e vc colocou 2 tipos de açucar. Então me fala qual maçã tem mais açúcar? Deus me livre pagar curso para aprender com vc
GARANTA SUA VAGA NO WORKSHOP DA TABS AQUI: hotm.art/mentoriadatabs
Quais outras cidades você quer que eu leve esse workshop?
Vai ser legal demais encontrar todo mundo ao vivo! 🤩🥰
Juiz de Fora MG
São Vicente SP na Cacau Center ❤❤
Falta muito pra 01/07? além de aprender....eu ainda vou te conhecer! é muito surreal 👏👏👏👏👏👏👏
Tabs, tem um jeito de fazer sem o termômetro: você faz um teste jogando um pouquinho do caramelo na água fria. Se você conseguir modelar, ele tá no ponto, se ele se desfazer, tem que aquecer mais, aprendi essa dica no Canal da Mussinha, testei e da super certo 😊
Vou contar a minha experiência com esse produto. Eu vendo pelo delivery, pois é a única forma que tenho no momento. Achei que venderia muito por ser novidade, e acabei perdendo toda produção, pois só vendi uma. Além disso, tive alguns problemas. O primeiro foi o valor, só a maçã aqui na minha cidade custou quase cinco reais cada. O açúcar mascavo aqui tbm está bem caro e o custo médio (com a cobertura de chocolate) saiu em torno de 9 reais. Então, ficou cara pra vender e minha cidade é pequena. Outra coisa foi o palito, usei de churrasco e com uns 6/7 dias já tive que tirar de venda, pois os palitos mofaram, com isso indico de plástico, tipo de pirulito. O caramelo começou a melar com uns 8 dias. Então precisa ver se na sua cidade o custo é menor ou se tem público que compre. Aqui pra mim não valeu a pena e não pretendo fazer novamente.
Faço e vendo a tradicional. Dou 2 dias de validade. Sempre um dia a menos que recomendam.
Receita e carinho incríveis ❤❤❤, ( nos ingredientes faltou a quantidade de glucose, )
Na descrição do vídeo está a receita completa.
A maça do amor com a casquinha perfeita é um delirio. O doce crocante com o acudo da maçã é muito bom. Essas então devem ser deliciosas❤
Tabata vem pra Mauá Abc aqui tem a loja Prímula, onde agora tem espaço reservado para aulas de confeitaria. 😍🥳
Seria um máximo vc por aqui! ❤❤❤
Sim!
Maçã Caramelada, bem diferente, inovador, saborosa, esse sabor azedinho dá um contraste muito gostoso de sabor. Dá pra vender bem no inverno, já fiz e Amei, vende tranquilamente por $20,00 cada, vamos Nessa. Amei
Oi Tabata ameiii essa ideia ❤❤❤obrigada. Obs: faltou a quantidade da glucose
Suas aulas dão mesmo um Up
Tábata vem para Portugal, preciso da sua ajuda aqui 😊❤
Hummm! Essa Maçã parece um Amor!!
Ahhhhhh ❤ Eu esperei quase 10 anos por essa receita 👏 Obrigada Tabs
Comi uma vez num lugar que tinham food trucks em Pinheiros e amei muito essa maçã. Rodei a internet, testei receitas gringas e tudo dava errado, mas agora vou matar minha vontade 😊❤
PS: Também não curto a maçã do amor tradicional. Não goste nem de fazer elas... esse ano recusei todos os pedidos 😅
Eu amo maçã do amor feita com maçã nacional(aquelas penas e cheia de "água" dentro) Mas essa tbm é muito perfeita, comi uma lá da Tati Barbi balas caramelizadas quando estive a passeio em São Paulo. Deliciosas
Eu acho incrível, eu não sou confeiteira mas vivo rodeada delas pois trabalho com festa, a tabs solta um vídeo, 2 dias depois as confeiteiras todas postando foto e divulgando o produto
Deve ficar uma delícia. Obrigada pela receita, mas wual a quantidade de glucose?
Genteeee, sempre quis comer uma maçã dessas...ficava babando quando assistia o povo comer nos filmes de e Outono...amei
Meninaaaaaa amei, venha pra João Pessoa 😍😍😍😍
Tabs, queria tanto aprender a fazer essa maçã!!! Muito obrigada pela receita!❤
Tabata vem pra Recife
Sempre bom lembrar que se for fazer para vender é bom precificar corretamente, não ficar trocando moedas!
As maças ficaram lindas Tabs, por favor faz um vídeo fazendo maçã do amor de pasta americana seria demais ❤
Meu sonho é te conhecer... imagina um sábado inteiro aprendendo com você... Pena que tenho compromisso, mas como tenho certeza que será um sucesso, na próxima aula estarei lá!!!!! Bjs tia Tabs
Tabs, trás o seu curso pra Fortaleza!
Gente acabei de conhecer seu canal e simplesmente amei. Me pergunto por onde vc estava mulher que não te conheci antes kkkkkkk
Tabs… vem pra Campinas!!!!!! Preciso muito
Seria incrível um evento como esse aqui no Rio de Janeiro 😊😊
😂😂😂é uma época maravilhosa mesmo amo ❤️ ❤️ ❤️ obrigado
Amei essa idéia obrigada ❤❤
Já chego dando like ,adoroo não melhor amo seus vídeos ,❤aliás amo tudo principalmente tu Tabata lindonaaa
Tudo ótimo, exceto a indicação para uso da colher de pau. Vide Anvisa.
Tabata, vem para o DF!
Tabata vem em Taubaté SP 😊
Tábata, vem para Curitiba 😍😍😍
Gostei,mais acho que a maçã vermelha e mais facil de fazer,e os clientes preferem!
Mais a ideia é muito boa,pena que não tenho termômetro 🤒 senão faria amanhã mesmo pra testar 😉
Oie amei a receita !! Estava esperando uma vida por ela kkkkk obrigada!! Porem na descriminação esta falrando a quantidade de glucose
Tábata em João Pessoa seria um sonho❤
Tabata amei a receita vou testar, tenho uma dúvida,essa glucose pode ser karo?
Queria mto fazer a mentoria, mas não consigo ir em São Paulo, poderia vir em Volta Redonda RJ.😂😂
Tabs, amo maçã do amor. Desculpe, mas aqui é são João raiz, de maçã, açúcar que corante.
Essa maçã é tri boa, fiz ano passado, eu não gosto da maçã do amor , mas essa é muito boa!
Eu fiz ano passado, tri boa ! Mas não consegui vender nenhuma 🥲. Tbm não gosto da maçã do amor. Fiz com maçã vermelha .
obaaaa eu doida por essa receita🤩
Que legal 😃
Se eu pudesse queria ir 🤩
Vem para Curitiba ❤❤❤
Ha, uma pergunta? O caramelo, se sobrar da pra usar depois?
Sensacional
Venha para Fortaleza ❤❤❤
Vem para Campo Grande MS por favor😊😊
Eu amo maçã do amor com a calda de açúcar 😂😂😂😂😂😂😂
Eu amo maçã do amor! Nunca comi essa! ❤
Lindaaa❤❤❤❤
Não levei fé não. Nada supera a casquinha crocante da maçã do amor tradicional.
Eu pagava R$25,00 a uns 2 anos atrás, só conheci uma moça que fazia na minha cidade..
prefiro o tradicional vc já fez tb ?
Tabata vem pra Jundiaí
Vem pra BH -MG gatona !!
Tabata vem pra Imperatriz eu amo de eu trabalho
Eu irei 😊😊😊😊😊
Vem para Goiânia
Tabata a glucose amarela que você falou no vídeo é o Karo? Pq na minha cidade não acho a glucose.
Muito deliciosa está receita, eu faço a maçã banhada no chocolate agora vou fazer no açúcar
Hummm que delícia,vou fazer!
Algumas dúvidas: - Como você falou que o caramelo, fica maleável, ele não gruda no plástico não? Qual plástico é melhor pra embalar?
- Quantidade de glucose?
O ideal l é após a maçã ser caramelada, mergulhar a maçã no chocolate derretido .
Bom pelo menos é assim que eu conheço que é feito a Caramel Happles
Aí da pra embrulhar elas no saquinhos
Mais do jeito que ela ensinou também está certo
☺️
@@adrianamamaeacucar426 obrigada!
Tabs vem pro ES
Vem pro rio grande do sul ,Porto Alegre
Q receita maravilhosa! E a quantidade da glicose?
Na descrição do vídeo está a receita com a quantidade de Glucose.
Tabata eu vivo ha um tempao procurando essa maçã
Olá Tábata boa tarde você não colocou a quantidade da glucose
Está na receita 240 g a glucose
Porto Alegre por favor 😊
Qual a técnica,para o caramelo não escorrer?
Tenho glucose em pó, posso usar ou só a tradicional msm?
Vim mais rápido que a notificação 😅
HAHAHAHAAH EU AMOOO ❤
Não se parecem com as maçãs dos Estados Unidos, experimentei em Orlando e a coberturas são mais finas e lisinhas
Estava esperando por essa belezura
Pode embalar a maçã quente?
Tabata se for pra falar de golpe, eu acho qualquer maçã um golpe, sempre tem mais maçã que chocolate ou caramelo hahah eu acho menos golpe as maçãs pequenas, mas eu gosto tá? Não é hate
Maçã do amor me trás uma lembrança de infância, eu enchia o saco da minha mãe pra comprar,eu nunca tinha provado, ela comprou, eu comi e odiei 😅 mas tive que comer tudo pra não apanhar 😂
Tabs... posso armazenar esse caramelo?
Alguém sabe?
Discordo que maçã do amor vermelha é só açúcar, eu na minha só ponho 1 tipo de açúcar e vc colocou 2 tipos de açucar.
Então me fala qual maçã tem mais açúcar?
Deus me livre pagar curso para aprender com vc
Não tô conseguindo abrir o link p compra
Faltou informar a quantidade de glucose?
Quanto de glucose?? Pq não tá na receita
concordo Tabata kkk
😂❤ Uau fui a primeira!
mais rapida que o flash ❤ obrigada pelo carinhooo
Fiz no passo passo, infelizmente ficou muito dura, impossível de comer seguir a risca
😂 Não gosto de maçã 🍎 do *amor*
Problema seu 😂
Tbm não vejo graça, nunca consegui comer uma inteira, mas é linda
Seu cabelo só falta mexer ocaramelo juntos com a colher
Ficaram lindas mas queria ver vc morder essa maça, acho que vai ficar dificil, mas só vendo pra tirar a dúvida.
Hmmm que delícia!!
Acho que nunca comi uma maçã do amor inteira. Tem muitos outros doces melhores.
Além disso , sua maçã ficou feia
Não achei graça, imagina como deve ser difícil comer.