Boa noite, eu segui a receita, mas não sei onde eu errei, algumas maçãs não ficaram com o caramelo, eles escorriam, então lavei bem para tirar a gordura e novamente eu passava no caramelo, algumas deram certo, outras não grudou de forma alguma.
Oie Regina! Que pena que não ficou 100%! Quando o caramelo não gruda, normalmente é a maçã com resíduo natural de cera. Eu também apostaria em caramelo muito quente, isso também faz com que fique mais fluido e acabe não grudando bem!
Vou fazer depois te falo
Quero saber o que você achou! Aqui não sobra uma 😂
Isnalia Bahia eu quero
Essa receita é deliciosa! Tenho certeza que você vai gostar!
Olá Fernanda bom dia, fizemos a receita , mas o caramelo ficou meio “puxa-puxa” e grudou na embalagem de plástico… onde posso ter errado?
Se não usar a glucose da certo?
Precisa testar!
Boa noite, eu segui a receita, mas não sei onde eu errei, algumas maçãs não ficaram com o caramelo, eles escorriam, então lavei bem para tirar a gordura e novamente eu passava no caramelo, algumas deram certo, outras não grudou de forma alguma.
Oie Regina! Que pena que não ficou 100%! Quando o caramelo não gruda, normalmente é a maçã com resíduo natural de cera. Eu também apostaria em caramelo muito quente, isso também faz com que fique mais fluido e acabe não grudando bem!
Pensando usar nas balas baianas , será que fica bom ?
Você quer envolver a bala baiana?
@@fernandaamaralconfeitaria5444 sim , em vez do caramelo tradicional usar o americano .