Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Golonki z kociołka myśliwskiego
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2017
- www.facebook.c...
Przpis na golonki wieprzowe z kociołka myśliwskiego.
Składniki:
-5 golonek wieprzowych,
-0,5 piwa,
-0,5 bulionu drobiowo warzywnego,
-czosnek,
-cebule,
-ziemniaki,
Przyprawy:
-sół,
-pieprz,
-liść laurowy,
-rozmaryn,
-papryka ostra i łagodna,
-czosnek w proszku,
-oliwa z oliwek
robiłem ten przepis i niestety ale nie udało sie. Trzeba kociołek wsadzic w ognisko tzn. w żar bo na brykietach nie nagrzeje sie. Szkoda,że prowadzący nie rozpalił ognia i nie wsadził w konkretny żar. Zróbcie żar w ognisku i 1,5 h kartofle wsadziłem do środka na golonki. Piwo odparuje bardzo szybko, wlejcie całe 0,5 i nie żałujcie soli to tyle moich sugestii. Ja na koniec na drugiej patelni nad żarem przysmazyłem golonki i była chrupka skórka no i bimber musi być pod ten zestaw:) My Polacy kochamy takie zestawienia:)
Kolego już dwa razy robiłem są bardzo pyszne a dzisiaj wstawiłem dla gości pozdrawiam
SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU.
Krzysiek Krzysiek super! Bo o to chodzi, żeby przy grillu razem czas spędzać. Zapraszam do podzielenia się zdjęciami na naszej stronie FB. Szczęśliwego Nowego Roku
Na wstępie, nóż tępy, oj tępy, golonki, golonki trzymam całą noc w mocno osolonej wodzie, na drugi dzień, paćkam je w przyprawach, obsmażam tak jak to zrobiłeś z cebulą, bardzo mało naszych ziół używasz, no ale to wedle uznania, całe pieczenie tych golonek skojarzyło mi się z gotowaniem w pece, jak ktoś był w Chorwacji to wie o czym pisze. Ale fajnie, fajnie wygląda.
Zrobiłem twój przepis i wyszło mega to mój 7 sposób na golonki ten dla mnie najlepszy tylko ja golonki mocze w solance i trochę inaczej przyprawiam ale jest pycha pozdrawiam
Podaj jakiś dobry przepis. Tylko że ja mam kociołek emaliowanym
Golonka zajebiste robiłem w tak jak mówił wyszło extra goście byli w szoku pozdrawiam
💪super!
@@maopolskiegrillowanie2421 cześć rewelacyjne przepisy tylko że coś słabo działasz przez ostatnie czasy 😕🤔
Przepis sprawdzony, golonki wyszły super
Haha właśnie myślałem ostatnio, aby zrobić golonki z kociołka i wchodzę na na UA-cam coś tam grzebie, oglądam i przez przypadek trafiam na Twój filmik z golonkami😁 Przypadek 🤔Nie sądzę 🤤
Ja robię drugi raz golonke, i jest dobra według tego przepisu. A jak komuś nie smakuje to nie musi robić ;)
A mnie sie podoba ten przepis !
Ci co piszą ze na paru brykietach chlopak robił kociołek przez 2 godz to trzeba oczywiscie pisac drukowanymi- DOŁÓŻ BRYKIET😆😆😆
Przepis fajny i wypróbuję
Golonkę jednak zapekluję pi swojemu, potem bede dusić w kociołku a na koniec walne na grilla 👍
Rób swoje kolego! Komentarzami sie nie przejmuj bo to piszą ludzie bez mózgu😉
Pozdrawiam
dzięki! pozdrawiam i zapraszam na naszą stronę na FB!
Nie używajcie folii aluminiowej! W procesie podgrzewania jak i w normalnej temperaturze zachodzą różne reakcje chemiczne. Każdy produkt ma swoje pH, swoją zasadowość, jest słodkie, słone, itp; w połączeniu z alu zachodzą reakcje. Związki alu, jony, nanocząsteczki, itd; przechodzą do produktów. Nie dziwmy się, że potem raki i inne schorzenia opanowują nasze organizmy. Kiedyś nie było folii. Zamiast tego używajmy naczyń szklanych, glinianych, stalowych emaliowanych...
Życzę ZDROWIA
ua-cam.com/video/uI-RmjH4Io8/v-deo.html
ua-cam.com/video/3NqPB8uFV7s/v-deo.html
ua-cam.com/video/leVEDIvjLUo/v-deo.html
szperajcie a będzie wam dane...
Całkowicie się z tobą zgadzam ludzie muszą przejrzeć na oczy nie dość że chemia jest w jedzeniu w sklepach to jeszcze sami sobie szkodzimy używając foli aluminiowej albo rękawów z foli plastikowej
Ponacinac w choinke, natrzeć ziołami i zostawić w lodówce 24 godz. Zioła i przyprawy to klucz do sukcesu!
Fajnie spiepszone goloneczki :)
Gość nie ma pojęcia 🙏
SUPER.POZDRAWIAM
Zajebisty pomysł :-) zrobiłem i wszystkim smakowało pozdrawiam
Ciekawy przepis ale mam kociołek wysoki i trzeba dodać raz tyle bulionu i więcej piwka bo inaczej przypali się to i wysuszy nam jak robiłem na ognisku i więcej przypraw do smaku potrzeba, a z ziemniaczkami już się nie bawiłem 😉
no już to widze, jak połtorej godziny te kilka brykieciuków wystarczyło, kit a nie golonki
Tobie to nawet tona brykietu braknie, tak jak mózgu.
na tych kilku brykietach to sie nie uda.
@@janzgormysyny5830 Raczej Tobie brak rozumu.
Bardzo smachno!
Jaka wysokość garnka ? Bo mam gril gazowy i jestem ograniczony pokrywą
Takie przednie golonki najlepsze są kapuście)) Serio!Spokojnie można je tak przyrządzić i w kociołku. Spróbuj, na pewno ci posmakują.Hej!
Mi tam się podobają będę robił po twojemu choć robie na wiele sposobów pozdrawiam
wracam do domu we wtorek jade od razu na ryby roznow i napewno je zrobie mniam mniam pozdrawiam
Twoje ziemniaczki (nigdy w aluminium poprostu się utleniania )SMACZNEGO!!!
Dokładnie 💯👍
ziemniaki na 100 % kolego się nie upiekły metodą na kociołku :) nie zaprzeczaj proszę :)
Robiłam już 2 razy i za każdym razem ziemniaki były 100% miękkie
Piękna robota. Smacznego !
Fajny przepis i fajny kociołek. Dziwi mnie jedynie, że nazywasz niemiecko-amerykański kociołek typu dutch oven kociołkiem myśliwskim. Nie jestem ekspertem, ale widziałem jeszcze kociołki typu węgierskiego i są między nimi spore różnice
Pozdrawiam i życzę dużo przyjemności z kociołkowania 😁
Tyle węgla to kociołek możesz podgżać,i 10 brykietów z góry pieczone szacun dla tego kto to kupi,
Dobry brykiet kilka worków ogrzeje Elektrociepłowniw
Super 😀 mniam mniam mniam to jest właśnie to 😀
Dobre i świetnie wygląda :)
Przyprawy się daje na mięso lub pekluje w przyprawach kit na wode fotomontaż
Placki ziemniaczane sobie usmaż a nie golonki na kilku brykietach Gościu
Dobrze mowisz
Odezwał się mistrz kucharstwa i rycerz szpady giętej, oraz guru medycyny Mongolskiej i przodownik zjazdu ze skoczni mamuciej na sankach bakielitowych
Pytanie : jak odczyscic przypalony kociolek?
Te węgle na pokrywie kociołka, pomogą tyle, co umarłemu kadzidło.
Świetne!
Nie rozpada sie , bo potrzebuje jeszcze trochę czasu , ale zależy jakie kto lubi miąsko ;)
uwielbiam małopolskę i golonkę pozdro
mocny temat :)
Jutro to robia 🤤
Czy w emaliowanym kociołku też się to sprawdzi ??
Z całym szacunkiem dla Kanału..... ale ten przepis kupy się nie trzyma
Jakby się trzymał kupy, to potem miałbyś problem z defekacją. Bo jak się wykupić robiąc kupy z przepisem? Przez zad nie przejdą!
Ja mniejsze goloneczki robię w szybkowarze z kapustą .Filmik pokazany odbiega od rzeczywistości.
Osobiście na koniec przed podaniem smaruje goloneczki miksturą z miodu musztardy i na chwilę na Grilka. Skórka bajka...
głupota z tym brykietem , nigdy nie bedzie sie piekło bo pod pokrywką jest para i na nic to
ten kociołek to dutch oven lub po chorwacku sag podobnie jak z pod peki potrawy są bardo dobre , żar od góry podgrzewa parę która praży mięso i zapieka
para zapiekła? golonkę od 5 brykietów .....
nie para ale brykiety od gory zapiekly
Edward P taaa
@@skodakbl8620- Poco te wasze przekomarzania, wystarczy zagotować wodę w czajniku, nad parę ''położyć'' rękę na 1-dną min i... - RADZE TEGO NIE SPRAWDZAĆ!. Efekt jak w filmiku. Pozdrawiam
Dobry pomysł
Kociołek myśliwski robi się na ognisku a nie na brykietach. Pozdrawiam
Do pieczenia w tym garku brykiet doskonale się nadaje. Poczytaj o garnku Dutch Oven
A jak ktoś mieszka w bloku to ognisko na balkonie😕 a w jaki sposòb na pustyni rozpalić ognisko 🤔
Widac ze masz pojecie co robisz i to na plus dla Ciebie.Pozdrawiam
Coś mi się wydaje że za mało ilości energii
popieram moich przedmówców , te golonki to kit foto montaż
mirek kowalski mam wrażenie że już widziałem jakiś hejt od Ciebie pod którymś filmem. Nie pamiętam pod jakim. Ps. Super avatar!
Oj, chyba komuś nie wychodzi tak dobrze jak na filmie
Profanacja kociolka pomijam wsad który jest konkret ale sama czynność kupy się nie trzyma gdzie drzewo gdzie klimat??? Na paru węgiełkach te danie zrobiłeś to jakaś lipa
gdzie tam kilkanaście ząbków czosnku, nie widzę kuźwa :))))
Zwykłą golonke bez skury i kości można też tak zrobić?
Kuuczyn czołem!
Mięso z kością będzie zawsze pełniejsze smaku i soczystosci, skóra na golonce zapobiega wyschnięciu mięsa.
Pozdrawiam
Małopolska = stan umysłu
Odezwał się ten co przyjedzie później w góry odpocząć
Aluminium zly pomysl na te ziemniaki a fe,reszta super
ja zrobie w piekarniku w brytfanie mysle ze tez zagada smakiem.
super bravooooo
jak juz robisz tak ziemniaczki to daj do nich maslo czosnek i rozmaryn wtedy to ma sens hehe
W sosie curry super!
супер
Na tyłu brykietach ciężko kiełbasę upiec a nie co golonko
Mora :)
tych wegli od gory to musi byc znacznie wiecej
kociolek to na ostrym ogniu profanacja z tym brykietem
Tomaszku coś Ci się pozajączkowało. Czy to ognisko czy brykiet nie ma znaczenia, ważny efekt końcowy. Ja także używam brykietów częściej jak ogniska. Mniej zachodu i pilnowania. Stawiasz na brykiety i po trzech godzinach zaglądasz do kociołka - musi być dobre i smaczne. Spróbuj z brykietami i napisz jak poszło.
pzdr
ja robiłem w kociołku golonki w kapuście kiszonej 3 godziny
kitok111 ale przednie? To raczej długi czas dla małych golonek.
Pozdrawiam
Fajnie to wygląda smacznie. Golonki trzeba peklować w solance parę dni. Pozdrawiam
Golonek nie trzeba peklować w solance.
Powinno się. Inaczej będą siwe w środku a nie różowe.
będą siwe, ale smak równie zacny, jak nie lepszy.
Ma być mięso różowe i włókna kruche. Wtedy jest lepszy smak i nie włazi w między zęby jak łyko siwe. A i wygląd się liczy.
Może być różowe, a nie ma być, zaczynasz podważać kuchnie regionalne, w których nie pekluje się mięsa. Przy golonce przedniej nic nie wchodzi w zęby, chyba że ma się dwa. .A co do smaku to pozostawiam bez komentarza.
Wielki minus za folie aluminiową, a w szczególności w połączeniu z solą! To co pokazujesz w ten sposób jest niezdrowe
Zgadzam się aluminium z kwaśnym środowiskiem poddany wysokiej temperaturze to samobójstwo tylko odwleczone w czasie
dobre dodaj rozmaryn i dobra godzine
Dobry boże :) Toż to obłędne :)
To jest kociołek myśliwski?? Chyba nie
Ten kociołek to jaka marka i model, pojemność ?
Big BBQ, myślę że ok 8,5l
Nie wiem, czy dobrze wyszło, smakowało czy nie! Jednak mam wątpliwość, czy powinno się mówić w liczbie mnogiej "golonki", uważam że powinno być "golonka" [te golonka, te golenie]; w liczbie pojedyczej to golonko, a nie ta golonka! Tak jest normalnie po polsku według mnie!
Czy to są golonki przednie czy tylne?😁Pozdrawiam
Bartek K Przednie. Pozdrawiam
wydaje mi się ze były boczne
Qrwa !! aż zgłodniałem !! :)
to na ogniku zrobić w garze na pieczonki !!!
Mniam!
Cosik nie tak jest z tymi golonkami.
No ja bym robił to na smalcu, bo to mięso wieprzowe
W rzeczy samej dokładnie tak właśnie
z tego względu, z tego względu z tego względu.
Q...………………...wica ! narobiles Smaka .
Fajne.
Na paru brykietach zrobiłeś golonkę? Mało tego gorące węgle leżą na betonie? Panie po co te kombinacje?
Na brykiecie to ledwo kurczaka zrobisz, a nie golonki Kit, Kit i Jeszcze raz kit ...
Nie używaj słowa z grilla bo je dusiłeś a to wielka różnica.😕😕😕
Położenie węgli na pokrywie kociołka jest bez sensu, bo ciepło idzie do góry, więc raczej nie grzeją....
MrFordziq znasz właściwości żeliwa?
👍👍👍✊✊✊🇵🇱🇵🇱🇵🇱
Sorki ale brykiet nie pali się półtorej h
Bo nie zabardzo się rozpada 😂
Stary ,golonka bez ziela angielskiego?
Lipa
po dziesięciu minutach te brykieciki są zimne ale to gu...zik
a w tym kociołku niema takiego posmaku metalowego
wiejskie ziemniaczki
najlepsza golonka jest na rumuni z fasola
Wiktor p
Potwierdzam. :) "Ciować du fasola" tak na to mówią
Paweł, a do tego Ursus albo Ciukas.
Ognisko .gril piecyk elektryczny a nie kilka bryłek.sciema
ale ścienna tak byś w ognisku nie ugotować tych golonek a gdzie na paru brykietach buahaaaaa
Łukasz Masłowski hehe :-) żeliwo, kaloryczny brykiet i wszystko przede Tobą.
Pozdrawiam
A i cebula sie podsmazyla w 2 minuty po tym jak dolal piwo i bulion .
nie przepiepszyłeś, tego ca ły przepis zdecydowanie do diupy
te golonki się nie rozpadają
Hmmm... te golonki wyglądają jakby to ktoś napadł i podeptał a ziemniaki z folii alu sam sobie zjedz 😞
Italiano tradotto
i z tego wzgledu , przestan wiecznie powtarzac , z tego wzgledu