Большое сомнение на счёт взбивание крема. Это способствует попаданию воздуха и при выпекании чизкейк трескается. Я бы даже венчик брать не рекомендовала, просто обойтись силиконовой лопаточкой вполне можно. Ведь все ингредиенты очень мягкие, нежные смешиваются по щелчку пальцев. А смешивать их вручную сплошное удовольствие😍😍😍😍
Приготовила сегодня ,получилось очень вкусно ! Не нравились ресторанные потому что плотные , а по вашему рецепту супер нежный и малина прям в тему , придает легкую кислинку :) Спасибо за рецепт ❤
Просто невероятной красоты чизкейк, это объективная истина! я в ряду со всеми восхищающимися! Мне очень понравилось в рецепте, что соус не желейный. Сегодня буду готовить! Спасибо большое за то, что делитесь такой красотой! Давно хотела найти хороший рецепт. К Вашему - прямо душа лежит)
Лена, спасибо за рецепт 🎉 Все получилось очень вкусно ! Обязательно буду готовить еще 😊 и пробовать разные соусы - черничный, манговый .. Единственное , я взяла бумагу для выпекания и она оказалась тонкой, в процессе она размякла и были сложности потом ее местами убрать .. надо брать наверное плотный пергамент в другой раз
Спасибо! Мне очень приятно! Конечно, каждый рецепт - это просто идея и способ вдохновить. Его можно брать за основу, а дальше уже делать поправки, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
ЛЕНА!!! Это потрясающе, это невероятно, это красота неземная!!! С каждым твоим видео я восхищаюсь всё больше и больше и тобой и рецептами! Мне всегда казалось, что чизкейк, это довольно замороченная идея, но как оказывается, всё довольно просто, только сыр хороший подобрать нужно. Ты, знаешь, я вот всегда когда выкладываю рецепт, то думаю, а интересно готовят по нему люди или как обычно, посмотрели, рецепт переписали и забыли? Лично я всегда обязательно стараюсь приготовить и отписаться автору или скинуть фотоотчёт в ИГ, всё таки трудов то сколько стоит снять всё это и показать. Кстати, у тебя ИГ есть? Спасибо тебе огромное! Какой рецепт будет следующим?
Спасибо, Инна!💜 надеюсь, что кто-то приготовит 😊 инстаграм есть, но я три года уже им не пользуюсь. Он у меня очень старый 🙈 наверное, стоит возобновить эту деятельность... ноя как-то не решаюсь, после долгого перерыва... что следующее, пока не скажу, вдруг, что-то не выйдет в техническом плане.
Это что-то невероятное! Делала чизкейк на день рождения, абсолютно не прогадала! Нежнейший и ну очень вкусный!!! Кто раньше отказывался от чизкейка, этот уплетали за обе щеки. Спасибо вам большое за рецепт!!! 🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍
Я использую охлажденные сливки 33%. До устойчивых пиков их не нужно взбивать предварительно. Просто возьмите холодные жирные сливки и смешайте со сливочным сыром и добавляйте остальные ингредиенты.
Большое сомнение на счёт взбивание крема. Это способствует попаданию воздуха и при выпекании чизкейк трескается. Я бы даже венчик брать не рекомендовала, просто обойтись силиконовой лопаточкой вполне можно. Ведь все ингредиенты очень мягкие, нежные смешиваются по щелчку пальцев. А смешивать их вручную сплошное удовольствие😍😍😍😍
Сделала уже 2 раза по этому рецепту, идеально спасибо
Большое спасибо за рецепт. Никогда не готовила чизкейк, надо попробовать сделать по Вашему рецепту
Спасибо! Конечно, попробуйте!
Приготовила сегодня ,получилось очень вкусно ! Не нравились ресторанные потому что плотные , а по вашему рецепту супер нежный и малина прям в тему , придает легкую кислинку :) Спасибо за рецепт ❤
Спасибо за рецепт! Делала уже неоднократно очень вкусно, особенно нравится детям👍
Готовила по вашему рецепту - очень вкусно! Спасибо за рецепт 😊
Ленааа, это шедевр! И видео и рецепт и результат!!!) Спасибо!) Лена, он такой красивый!!)
Спасибо большое!
Просто невероятной красоты чизкейк, это объективная истина! я в ряду со всеми восхищающимися! Мне очень понравилось в рецепте, что соус не желейный.
Сегодня буду готовить!
Спасибо большое за то, что делитесь такой красотой! Давно хотела найти хороший рецепт. К Вашему - прямо душа лежит)
Спасибо за отзыв! Надеюсь, что Вам понравилось.
Классно у Вас получилось 👍над о попробовать приготовить👌
Спасибо!
Лена, спасибо за рецепт 🎉
Все получилось очень вкусно !
Обязательно буду готовить еще 😊 и пробовать разные соусы - черничный, манговый ..
Единственное , я взяла бумагу для выпекания и она оказалась тонкой, в процессе она размякла и были сложности потом ее местами убрать .. надо брать наверное плотный пергамент в другой раз
Привет, Лена! Чискейк никогда не делала, но теперь надо попробовать испечь. 🍒🍓🍰🥧У тебя все очень доступно. Спасибо за рецепт!🌷🌹❤💐🌼👍👍☕
Привет! У меня дети его в миг съедают!
harika görünüyor eminim çok lezzetlidir 😊
Ну очень красиво получилось! Представляю, как это вкусно!! Ням-ням)))
Спасибо, Лена.!!
Вам тоже спасибо, Лена!
Лена, я приготовила и это очень вкусно! Без малины и на шоколадном печенье. Спасибо!!!
Спасибо! Мне очень приятно! Конечно, каждый рецепт - это просто идея и способ вдохновить. Его можно брать за основу, а дальше уже делать поправки, опираясь на свои вкусовые предпочтения.
Kak vsegda,na vısote .....👏🏻👍😋
Спасибо!😚
С конфи можно не морочиться так,малина-пюре готовое+сахар+крахмал,так же проварить.Намного быстрее.
Он получился божественным!!
спасибо! я очень рада!
Очень аппетитно смотрится! Сохранила себе в избранное. А вы в Турции живёте, да? Где вы нашли малину?)
ЛЕНА!!! Это потрясающе, это невероятно, это красота неземная!!! С каждым твоим видео я восхищаюсь всё больше и больше и тобой и рецептами! Мне всегда казалось, что чизкейк, это довольно замороченная идея, но как оказывается, всё довольно просто, только сыр хороший подобрать нужно. Ты, знаешь, я вот всегда когда выкладываю рецепт, то думаю, а интересно готовят по нему люди или как обычно, посмотрели, рецепт переписали и забыли? Лично я всегда обязательно стараюсь приготовить и отписаться автору или скинуть фотоотчёт в ИГ, всё таки трудов то сколько стоит снять всё это и показать. Кстати, у тебя ИГ есть? Спасибо тебе огромное! Какой рецепт будет следующим?
Спасибо, Инна!💜 надеюсь, что кто-то приготовит 😊 инстаграм есть, но я три года уже им не пользуюсь. Он у меня очень старый 🙈 наверное, стоит возобновить эту деятельность... ноя как-то не решаюсь, после долгого перерыва... что следующее, пока не скажу, вдруг, что-то не выйдет в техническом плане.
Ваш.рецепт.очень.божественый.мне.нравится
Мне.нравется..ваше.видео.оно.идяльное
Это что-то невероятное! Делала чизкейк на день рождения, абсолютно не прогадала! Нежнейший и ну очень вкусный!!! Кто раньше отказывался от чизкейка, этот уплетали за обе щеки. Спасибо вам большое за рецепт!!! 🙌🙌🙌🙌🙌👍👍👍
Спасибо большое за отзыв!
Лена это не малиновый чизкейк, а королевский 🏆
👏👍🏻👍🏻👍🏻
Спасибоооо 💜❤🌺
А обязательно на ночь в холодильнике оставлять?
👏👏👏
😙
Здравствуйте, можно малину заменить вишнёвым пюре ?
Добрый день ! Скажите пожалуйста, если брать готовое покупное малиновое пюре , такие же пропорции ?
Скажите пожалуйста а если сливки 15% пирог не получится?
Можно вместо творожного сыра сливочный сыр?
Доброго времени суток. Могли бы вы уточнить, сколько конкретно будет в граммах крахмала. Буду очень признательна. Спасибо.
Извините, хочу уточнить - Крахмал именно в малиновом конфи. Спасибо.
Ну очень аппетитно!! Скажите пожалуйста, где посмотреть сам рецепт ? По количеству ингредиентов😊
Здравствуйте! В конце видео и в описании в инфобоксе ( под самим видео).
Сплю и вижу как Я его завтра готовлю 😀
А якщо хочу приготувати мус тільки теж потрібно на ніч ставити.
А можно сделать сливки жидкими ?
Я использую охлажденные сливки 33%. До устойчивых пиков их не нужно взбивать предварительно. Просто возьмите холодные жирные сливки и смешайте со сливочным сыром и добавляйте остальные ингредиенты.
👍👍
подскажите, зачем в этом рецепте в крем нужен кукурузный крахмал???
Для стабилизации
Здравствуйте! А зачем используете крахмал в малиновой массе?
Здравствуйте! Чтобы масса загустела.
@@Быловкусно-д1л а если желатин добавить ,вместо крахмала? Так можно?
@@lenokl4859 можно конечно. Желе будет сверху.
Малиновая жидкость с ярким вкусом крахмала . На вкус не очень есть крахмал
Здравствуйте мне понравился Ваш канал, давайте дружить я уже подписался на Ваш канал.
Здравствуйте! Давайте дружить!
Огромное спасибо за дружбу 🤗
А пропорции где?
Просто не вызбевается
Ну и какой же это малиновый чизкейк?
Обычный классический с верхним малиновым слоем
Хотя на вид привлекательный
Музыка портит