БАКЛАЖАН-КЕБАБ (Турецкая кухня) / Блюдо к ифтару

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 80

  • @tetytet1481
    @tetytet1481 4 роки тому +16

    Здраствуйте Лена, спасибо за рецепт. Такое блюдо уже готовила, новое открыла для себя пассировать томатную пасту. Только что поставила в духовку, ждём. Прочитала комментарий о сплошном холестерине, хочу поделиться моим нашим с мужем опытом. Мы любители вкусно покушать. И сами готовим и заказываем. И проблема лишних килограммов актуальна. Села как то с мужем обговорили как нам быть и решили никаких особых диет, будем кушать всё что любим, но в ограниченных количествах. Как то наткнулась на канал Татьяны Литвиновой. Она везде где можно заменяет растительное масло на сливочное топленое. Сделала масло. И начали мы с мужем нашу диету. Все кушать но ограниченно. Например с утра жарю на сливочном топленом масле драник. Вечером каша с вот таким кебабом но одной котлетой и салат. За 4 недели муж скинул 7 килограмм, я четыре. Идём медленно но уверенно. Дойдём до желаемого результата будем не одну а две котлеты кушать. Так что готовьте и кушайте с удовольствием.

  • @ЛюдмилаРуденко-е8з
    @ЛюдмилаРуденко-е8з 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. Тоже готовлю такое блюдо. Только делаю без мяса. Перекладываю сладким перцем. Когда делаю заливку пассерую помидоры и добавляю чуть сахара, а в конце добавляю базилик сушёный, хмели- сунели и чеснок режу дольками

  • @natalikaydanovich9538
    @natalikaydanovich9538 3 роки тому +3

    приготовила, очень вкусно, добавила в конце чеснок за 5 мин до конца и сверху зелень и вкусненькое и сытненько, спасибо!!!

  • @hsntrkmnturkiye5326
    @hsntrkmnturkiye5326 Рік тому +3

    Aaaa... Tanrım, bu Türk yemeği, ama yemeği yapan Türk değil, sanırım uzaylı bir melek. Gerçek bir mutfak perisi. Aşık olmamak mümkün değil.🙏💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @mnhlbnm3203
    @mnhlbnm3203 4 роки тому +5

    Красиво и окуратно и приятно опетитно выглядит спасибо за рецепт

  • @ИринаМуратова-к1э
    @ИринаМуратова-к1э 6 місяців тому

    Попробуем приготовить,ин ша Аллах .

  • @ЛюдмилаДмитриева-с7д
    @ЛюдмилаДмитриева-с7д 5 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @МаргаритаТрофимова-и7ы

    Спасибо! Обязательно сделаю!!!

  • @МарияМурзаева-я5е

    Оой спасибо я очень люблю этого блюда

  • @cvetetoivanova9227
    @cvetetoivanova9227 Рік тому

    Лена, спасибо за рецепт и за труд! У нас с таким фршем готовят рубленные котлеты. Болгарская и турецкая кухни очень похожи. Но фарш по;учаерся лучще если поставить уже готовый фарш на 4-6 часов (а лучше на ночь) в хоодильнике и уже потом готовить котлетики. Так ароматы соединяются. Лайк! Привет из Болгарии! 😀

  • @Элла-щ7л
    @Элла-щ7л 7 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт!

  • @piknikvideo1969
    @piknikvideo1969 5 років тому +10

    Лена, красивенько и вкусненько! Я люблю блюда из баклажан!) Спасибо за рецепт!!

  • @user-er8vh5zy1hy
    @user-er8vh5zy1hy 3 роки тому +2

    Очень здорово, спасибо за рецепт!

  • @ДилшодаМадаминовна

    Спасибо большое очень красиво получилось 👍🤗

  • @Ярмаркавкусов
    @Ярмаркавкусов 5 років тому +2

    Классное блюдо из баклажан! Лайк!

  • @tatianakant8598
    @tatianakant8598 5 років тому +2

    Красиво и вкусно! Спасибо!!!

  • @elenbruk894
    @elenbruk894 5 років тому +3

    Очеь люблю баклажаны))) Спасибо за рецепт))

  • @Анастасия-я6с1й
    @Анастасия-я6с1й 5 років тому +4

    Привет,Лена!🌷Очень хороший рецепт и идея на ифтар. Завтра идем к друзьям на ифтар, именно это и приготовлю. Красиво выглядит. Спасибо тебе за новый рецептик🙂🌷🌺🥀

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому

      Спасибо, Лариса! Напиши потом, пожалуйста, как получилось 🥰

    • @Анастасия-я6с1й
      @Анастасия-я6с1й 5 років тому

      @@Быловкусно-д1л Обязательно напишу🌷🙂🍀☘🌿🌼

    • @Анастасия-я6с1й
      @Анастасия-я6с1й 5 років тому

      @@Быловкусно-д1л Привет,Лена! Вчера пробовали баклажаны по твоему рецепту. Всем понравилось. Даже Ильхам (старший сын) поел не много. Друзьям очень понравилось🙂 К ифтару то,что надо. Спасибо.🌷🌺🥀🌸🙂🍀☘🌿🌼❤👍

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому

      @@Анастасия-я6с1й Лариса, спасибо огромное за отзыв!🥰💛🧡🥰 мне очень приятно, я рада что всем понравилось, и даже Ильхаму немного 😉 привет детям от нас 🤗

    • @Анастасия-я6с1й
      @Анастасия-я6с1й 5 років тому

      @@Быловкусно-д1л Спасибо. Передам. Они тоже ролики с Вами смотрят, особенно когда появляются твои мальчишки. Кстате Ильхаму нравится твоя учительница. Как ее зовут🙂🌹

  • @sevilcevik1853
    @sevilcevik1853 5 років тому +6

    Gerçekten çok güzeldi,ben denedim 👍

  • @sweethome7405
    @sweethome7405 Рік тому

    Классный рецепт!! Буду готовить. Спасибо!

  • @safiyasafiya3301
    @safiyasafiya3301 5 років тому +2

    😋👍🏻
    А как красиво на блюдо выложила как в ресторане 👌❣❣❣

  • @karrtafangrief5044
    @karrtafangrief5044 5 років тому +1

    Шедеврально ))))

  • @Элис-г2в
    @Элис-г2в 5 років тому +2

    Просто покорили меня этим блюдом! Забрала в себе копилочку , Ваш рецепт! Лайк и подписка!

  • @madinamadina1431
    @madinamadina1431 2 роки тому +1

    Первый раз я ела это блюдо вчера очень вкусно буду готовит

    • @ninamakridou5532
      @ninamakridou5532 5 місяців тому +1

      А у меня баклажан не испекся

  • @CreaDesi
    @CreaDesi 5 років тому +3

    Я так скучаю по турецкой кухне... буду готовить по вашему рецепту дома))), ибо в Турцию не ясно когда попаду )

  • @galinaeroglu1284
    @galinaeroglu1284 3 роки тому +1

    Умничка

  • @Elena-lg7tv
    @Elena-lg7tv 2 роки тому +1

    Вместо баклажан можно кабачок, тоже вкусно будет, у меня муж не ест баклажан

  • @ИринаТаранюк-ч7ц

    Скажите пожалуйста у вас много турецких блюд?

  • @sweethome7405
    @sweethome7405 Рік тому

    Подписка 👍

  • @MYLIFE-ew9qb
    @MYLIFE-ew9qb 5 років тому +4

    Лена, если я не прокомментирую хоть одно твоё видео, сама себе не прощу!))) Вроде и блюдо простое и лёгкое, что-то типа Рататуя, но тем не менее ты напомнила о нём и его сразу же захотелось приготовить. А ещё очень понравилась турочка для соуса, очень классная, маленькая и удобная. Спасибо тебе дорогая, за труды! А от меня запросик) Хочется в твоём исполнении что-то типа восточных сладостей может чак-чак или может у тебя что-то интересненькое и фирменное есть?)

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому +3

      🥰🤗 спасибо! У нас много разновидностей такой посуды из меди. А чак-чак, это я в Уфе хочу свою соседку уговорить приготовить и снять видео. Она уже старенькая, не знаю, согласится ли. Но были у меня такие планы 😉 летом поедем мы в Уфу, постараюсь.

    • @MYLIFE-ew9qb
      @MYLIFE-ew9qb 5 років тому +1

      @@Быловкусно-д1л Тогда буду ждать) У меня сегодня зелёные щи из крапивы запланированы)

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому +1

      @@MYLIFE-ew9qb ооо! Готовь)) у нас тут много крапивы, мы ее с соседкой собираем)))

    • @MYLIFE-ew9qb
      @MYLIFE-ew9qb 5 років тому +1

      @@Быловкусно-д1л Лена, я только что выложила у себя на канале видео с твоим Аргентинским кексом и сказала всем что бы на тебя подписались, думаю что ты не против)

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому +1

      @@MYLIFE-ew9qb спасибо! Как я могу быть против? Мне очень приятно 💚❤

  • @ТатьянаЗагорулько-б1х

    Леночка, извини за нескромный вопрос, сколько тебе лет, какая ты умница, как хорошо готовишь, я уже старенькая, но так не умею, но надеюсь с помощью твоих рецептов хоть чему-то научиться.

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому

      Спасибо Вам, Татьяна, за такие добрые слова. Мне 40 лет.

    • @ТатьянаЗагорулько-б1х
      @ТатьянаЗагорулько-б1х 5 років тому

      @@Быловкусно-д1л Лена, да вы как девочка, я вас как увидела по видео, подумала, что тебе, ну лет 25 - 28, честно, это без лести, какая ты умница, значит ухажываешь за собой, как настоящая женщина. Я восхищаюсь.

    • @Быловкусно-д1л
      @Быловкусно-д1л  5 років тому

      @@ТатьянаЗагорулько-б1х спасибо! 💞 да я особо не ухаживаю)) так уж само получается.

  • @veerahaavisto7284
    @veerahaavisto7284 2 роки тому

    Я сегодня, сделала такой

  • @neylaburanova3350
    @neylaburanova3350 5 років тому +2

    👍👍👍👍

  • @АрпкпьлПоарж
    @АрпкпьлПоарж 3 роки тому +1

    Здравствуйте. Воды 150 мл или 1500мл?

  • @ЗвукиПрироды-н6с
    @ЗвукиПрироды-н6с 5 років тому +1

    Обалденно получилось!! у Вас так много интересных рецептов)) с меня лайк) У меня тоже есть свой канал,заходите в гости))

  • @МатильдаКиса
    @МатильдаКиса 3 роки тому

    Может месяц,, Рамадан,,

  • @zakirhamit5223
    @zakirhamit5223 5 років тому +1

    👏👏👏

  • @TajBaby
    @TajBaby 4 роки тому

    🌹🌹🌹

  • @РаисаПетрос
    @РаисаПетрос 2 роки тому

    🌷🌷🌷

  • @kanchayimkuluwova5963
    @kanchayimkuluwova5963 2 роки тому +1

    .

  • @irinashalnikova7672
    @irinashalnikova7672 2 роки тому +2

    Хороший рецепт, но есть непонятки. Зачем баклажаны замачивать? Только не надо про горечь. Эти баклажаны не горчат. Если их и замачивают или выдерживают с солью, то для того, чтобы они не впитывали растительное масло при жарке. Но в этом рецепте их не жарят. Зачем столько сухарей на клочек мяса? Многовато будет! Зачем яйцо? Вкуса не даёт. Толку от него в фарше - ноль. Только не надо про связку, чтобы не развалились котлеты. Не развалятся. Ну и в такой соус, конечно, просится сахар.

    • @dastins5646
      @dastins5646 2 роки тому

      Все четко.👍✌️✌️👍

    • @irinashalnikova7672
      @irinashalnikova7672 2 роки тому +1

      @@dastins5646 Если бы было все чётко, не возникло бы столько вопросов. Зачем зря тратить продукты и увеличивать время приготовления, если это ничего не прибавляет блюду и без этого можно прекрасно обойтись?

    • @dastins5646
      @dastins5646 2 роки тому

      @@irinashalnikova7672 да согласен.
      Я имел ввиду то,что вы написали.Мы за вас, враг не пройдет.

  • @ranaaga5519
    @ranaaga5519 2 роки тому

    Не правильно сделано .еслиб правильный рецепт был бы пальцы облизал бы..получилось какой-то белебирда

  • @MSHOBZOR
    @MSHOBZOR 5 років тому

    Холестерин сплошной

    • @АллаСавчук-о2щ
      @АллаСавчук-о2щ 3 роки тому

      А разве баклажаны перед укладкой не Нада прижарить,иначе будут отдавать сырыми.

    • @saltakazez-kyzy5167
      @saltakazez-kyzy5167 3 роки тому

      Где? Холестерин повышается из-за углеводов в основном и из-за плохой печени, которая слишком много холестерина синтезирует. Особенно это у тех, кто жир недостаточно ест. Вегетарианцы сплошь с повышенным холестерином.

  • @zakirhamit5223
    @zakirhamit5223 5 років тому +2

    👏👏👏

  • @sonakurayeva5121
    @sonakurayeva5121 4 роки тому

    👍👍👍