Refika ile Karaca Test Mutfağı | Refika’dan Karaca Bıçak Serisi ile Sebzeli Et Sote Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2024
  • Mutfakta hangi bıçağı nasıl kullanırız?
    Bıçaklar mutfakta elimiz ayağımız. İyi bir bıçak, tuttuğunuz anda sanki elinizin bir uzantısı gibi hissettirebilmeli. Refika’dan Karaca Bıçak Serimiz ile sebzeli et sote yaparken mutfakta hangi bıçağın nasıl kullanılacağını anlattığımız tarif videosu hazırladık.
    Lezzet yolculuğumuza katılmak için videomuzu beğenmeyi, yeni videolar için kanalımıza abone olmayı ve denediğiniz tariflerle ilgili yorum bırakmayı unutmayın. Bir sonraki videoda görüşmek üzere! Ürünler hakkında detaylı bilgi ve satın almak için www.krc.com.tr’yi ziyaret edebilirsiniz.
    Servis: 3-4
    Zorluk:Orta
    Hazırlama: 5 dk
    Pişirme: 10 dk
    180 gr tranç
    Çeyrek soğan
    Çeyrek kırmızı soğan
    4 dilim ekmek
    Yarım havuç
    2 diş sarımsak
    Yarım kapya biber
    1 köy biber
    2 dal yeşil soğan
    4 dal maydanoz
    1 çorba kaşığı pekmez
    1 çorba kaşığı sirke
    3 çorba kaşığı zeytinyağı
    1 çorba kaşığı tereyağı
    Tuz
    Karabiber
    • Çeyrek kuru soğanı küp küp, kırmızı soğanı ise ince piyazlık doğrayın.
    • Yarım havucu ince halkalar şeklinde doğrayın.
    • 2 diş sarımsağın üzerine 1 tutam tuz serpip, bıçağın tersiyle ezerek püre haline getirin.
    • Yarım kapya biberi ve 1 köy biberini şerit şerit doğrayın.
    • 180 gr trançı ince ince dilimleyin. Dilimleri sonra ince şeritler şeklinde doğrayın.
    • Etlerin üzerine birer tutam tuz ve karabiber serpin.
    • Püre sarımsağın yarısını, 1 çorba kaşığı pekmez, 1 çorba kaşığı sirke ekleyip karıştırın.
    • Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Yağ ısındıktan sonra etleri tavaya atın ve mühürleyin.
    • Mühürlenen etlerin üzerine soğanları ve havucunu ekleyin, sotelemeye devam edin.
    • İlk kapya biberi, sonra köy biberini, kalan sarımsak püresi ve velevli kesilmiş 2 dal soğanı sırasıyla ekleyip soteleyin.
    • 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberini ekleyip, karıştırın.
    • Son olarak içerisine 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
    • Tereyağı erimeye başlarken ince kıyılmış 4 dal maydanozu içerisine ekleyip ocağın altını kapatın.
    • Etleri tavadan tabağa alın. Tavada kalan tereyağın erimesini için ocağın altını açın.
    • Bir tutam pul biber ve yarım bardak su ekleyin. Tavanın dibinde kalan güzellikleri spatula ile sıyırın.
    • 4 dilim ekmeği tavaya koyup o lezzetli suyu ekmekler içerisine çekene kadar bekleyin.
    • Ekmekleri tabağa alıp üzerine bol yeşillikli sebzeli et soteyi koyunca hazır. Afiyet Olsun!
    📲 Karaca Uygulamasını indirmek için 👉🏻 bit.ly/KaracaM...
    🔔 UA-cam kanalımıza abone olmak için 👉🏻 bit.ly/KaracaO...
    📌Instagram’da bizi takip edin 👉🏻 / karaca
    📌Twitter'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
    📌Facebook'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
    📌LinkedIn’de bizi takip edin 👉🏻 / karaca

КОМЕНТАРІ • 25

  • @sevgicandalga531
    @sevgicandalga531 3 місяці тому

    Her yemek tarifi bakışımda ilk durağım Refikaaa 🥰🥰🥰 ellerinize sağlık

  • @esracalskan8033
    @esracalskan8033 2 роки тому

    Yine nefis bir şey çıkartmışsın ortaya. Elin, gönlün dert görmesin...

  • @nergizvarli6507
    @nergizvarli6507 3 роки тому

    Çok iyi olmuş. Benim için tabi mutfakta ki herkes için en önemli şey hem ergonomik hem de kesen bir bıçağınızın olması. Güzel bir ortaklık ❤

  • @gokhanergan5278
    @gokhanergan5278 2 роки тому

    Ellerinize sağlık, bir sürü gülücük bırakıyorum 🤗🤗🤗

  • @sevilayakdogan7632
    @sevilayakdogan7632 Рік тому

    Lingirdek soganlar yola geldi 😊

  • @rukiyedeniz
    @rukiyedeniz Рік тому

    Elinize sağlık :)

  • @gamzekoroglu2376
    @gamzekoroglu2376 2 роки тому

    yummyy. Sirke ve pekmez yerine ne koyabilirim acaba

  • @arzukeles9690
    @arzukeles9690 3 роки тому

    🥰🥰nefis bir yemek ellerinize saglık

  • @neseuysal4113
    @neseuysal4113 3 роки тому

    😊👍teşekkürler ediyorum

  • @user-xl7jh7xv1k
    @user-xl7jh7xv1k 3 місяці тому

    ❤❤❤

  • @zeynepgjn6515
    @zeynepgjn6515 3 роки тому

    Assalom aleykum ben Zeynep Özbekistan liyim ya yemeğiniz Çok güzelde sizde çok güzel siniz yüzünüz o kadar temiz pürüzsüz ve temizki yani çok beğeniyorum neden evlenmuyosunuz

  • @nihalsonmez244
    @nihalsonmez244 2 роки тому

    Sahane 😋

  • @kentastiskenofficial
    @kentastiskenofficial 3 роки тому

    Süpersin

  • @kadirates7109
    @kadirates7109 2 роки тому

    💯💯

  • @Cts1989
    @Cts1989 2 роки тому

    ❤️

  • @esergurerk5743
    @esergurerk5743 3 роки тому

    Patlıcanı buna nasıl ekleriz

  • @busrasinan8570
    @busrasinan8570 3 роки тому

    Gönlübol Cay Bardagi da Karaca Avrupaya gelsin lütfen 😭😭😭 etsy de cok cok pahali 30 Euro kargo bedeli 😭😭😭

  • @nurayalsan2372
    @nurayalsan2372 2 роки тому

    👍👏👏👏👏

  • @bladecavalry
    @bladecavalry 2 роки тому

    🙃

  • @ustausta1726
    @ustausta1726 3 роки тому

    Lingirdek mi
    Fingirdek mi 😀

  • @ustausta1726
    @ustausta1726 3 роки тому +1

    O bıçak pirge markaydı

    • @cerenisler8795
      @cerenisler8795 3 роки тому

      Şimdi pirge mi alsak karaca mı bilemedim

  • @emrekaratas473
    @emrekaratas473 2 роки тому

    Bre kadın öyle bıçakmı olur Kafana göre iş yapma daha bıçak tutmasını bilmiyon çok bilmiş