Refika ile Karaca Test Mutfağı | Refika’dan Karaca Bıçak Serisi ile Sebzeli Et Sote Tarifi
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Mutfakta hangi bıçağı nasıl kullanırız?
Bıçaklar mutfakta elimiz ayağımız. İyi bir bıçak, tuttuğunuz anda sanki elinizin bir uzantısı gibi hissettirebilmeli. Refika’dan Karaca Bıçak Serimiz ile sebzeli et sote yaparken mutfakta hangi bıçağın nasıl kullanılacağını anlattığımız tarif videosu hazırladık.
Lezzet yolculuğumuza katılmak için videomuzu beğenmeyi, yeni videolar için kanalımıza abone olmayı ve denediğiniz tariflerle ilgili yorum bırakmayı unutmayın. Bir sonraki videoda görüşmek üzere! Ürünler hakkında detaylı bilgi ve satın almak için www.krc.com.tr’yi ziyaret edebilirsiniz.
Servis: 3-4
Zorluk:Orta
Hazırlama: 5 dk
Pişirme: 10 dk
180 gr tranç
Çeyrek soğan
Çeyrek kırmızı soğan
4 dilim ekmek
Yarım havuç
2 diş sarımsak
Yarım kapya biber
1 köy biber
2 dal yeşil soğan
4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı pekmez
1 çorba kaşığı sirke
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
• Çeyrek kuru soğanı küp küp, kırmızı soğanı ise ince piyazlık doğrayın.
• Yarım havucu ince halkalar şeklinde doğrayın.
• 2 diş sarımsağın üzerine 1 tutam tuz serpip, bıçağın tersiyle ezerek püre haline getirin.
• Yarım kapya biberi ve 1 köy biberini şerit şerit doğrayın.
• 180 gr trançı ince ince dilimleyin. Dilimleri sonra ince şeritler şeklinde doğrayın.
• Etlerin üzerine birer tutam tuz ve karabiber serpin.
• Püre sarımsağın yarısını, 1 çorba kaşığı pekmez, 1 çorba kaşığı sirke ekleyip karıştırın.
• Tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağını koyun. Yağ ısındıktan sonra etleri tavaya atın ve mühürleyin.
• Mühürlenen etlerin üzerine soğanları ve havucunu ekleyin, sotelemeye devam edin.
• İlk kapya biberi, sonra köy biberini, kalan sarımsak püresi ve velevli kesilmiş 2 dal soğanı sırasıyla ekleyip soteleyin.
• 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı tuz ve karabiberini ekleyip, karıştırın.
• Son olarak içerisine 1 çorba kaşığı tereyağı ekleyin.
• Tereyağı erimeye başlarken ince kıyılmış 4 dal maydanozu içerisine ekleyip ocağın altını kapatın.
• Etleri tavadan tabağa alın. Tavada kalan tereyağın erimesini için ocağın altını açın.
• Bir tutam pul biber ve yarım bardak su ekleyin. Tavanın dibinde kalan güzellikleri spatula ile sıyırın.
• 4 dilim ekmeği tavaya koyup o lezzetli suyu ekmekler içerisine çekene kadar bekleyin.
• Ekmekleri tabağa alıp üzerine bol yeşillikli sebzeli et soteyi koyunca hazır. Afiyet Olsun!
📲 Karaca Uygulamasını indirmek için 👉🏻 bit.ly/KaracaM...
🔔 UA-cam kanalımıza abone olmak için 👉🏻 bit.ly/KaracaO...
📌Instagram’da bizi takip edin 👉🏻 / karaca
📌Twitter'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
📌Facebook'da bizi takip edin 👉🏻 / karacaonline
📌LinkedIn’de bizi takip edin 👉🏻 / karaca
Her yemek tarifi bakışımda ilk durağım Refikaaa 🥰🥰🥰 ellerinize sağlık
Yine nefis bir şey çıkartmışsın ortaya. Elin, gönlün dert görmesin...
Çok iyi olmuş. Benim için tabi mutfakta ki herkes için en önemli şey hem ergonomik hem de kesen bir bıçağınızın olması. Güzel bir ortaklık ❤
Ellerinize sağlık, bir sürü gülücük bırakıyorum 🤗🤗🤗
Lingirdek soganlar yola geldi 😊
Elinize sağlık :)
yummyy. Sirke ve pekmez yerine ne koyabilirim acaba
🥰🥰nefis bir yemek ellerinize saglık
😊👍teşekkürler ediyorum
❤❤❤
Assalom aleykum ben Zeynep Özbekistan liyim ya yemeğiniz Çok güzelde sizde çok güzel siniz yüzünüz o kadar temiz pürüzsüz ve temizki yani çok beğeniyorum neden evlenmuyosunuz
Sahane 😋
Süpersin
💯💯
❤️
Patlıcanı buna nasıl ekleriz
Gönlübol Cay Bardagi da Karaca Avrupaya gelsin lütfen 😭😭😭 etsy de cok cok pahali 30 Euro kargo bedeli 😭😭😭
👍👏👏👏👏
🙃
Lingirdek mi
Fingirdek mi 😀
O bıçak pirge markaydı
Şimdi pirge mi alsak karaca mı bilemedim
Bre kadın öyle bıçakmı olur Kafana göre iş yapma daha bıçak tutmasını bilmiyon çok bilmiş