CHIMICHURRI POTATOES Easy Recipe - Buon'Idea
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- Опубліковано 22 лип 2023
- CHIMICHURRI POTATOES Easy Recipe - Buon'Idea
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★ INGREDIENTS
(doses for 4 people)
1 kg potatoes
2 cloves garlic
80 g of olive oil
20 g vinegar
paprika to taste
salt up to taste
breadcrumbs to taste
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#recipe #potatoes #chimichurri - Навчання та стиль
PATATE CHIMICHURRI - Una ricetta facile per un contorno che conquisterà tutti grazie al gusto di una delle salse argentine più famose.
★ INGREDIENTI
(dosi per 4 persone)
1 kg patate
2 spicchi aglio
80 g olio d'oliva
20 g aceto
paprika q.b.
sale fino q.b.
pangrattato q.b.
★ PROCEDIMENTO E RICETTA STAMPABILE: www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/patate-chimichurri/
★ PREPARAZIONE
Come fare le patate chimichurri:
Sbucciamo le patate, tagliamole a spicchi e mettiamole in una ciotola.
Cuociamole per qualche minuto in acqua bollente salata, mescolando ogni tanto.
Nel frattempo, tritiamo finemente il prezzemolo e l’aglio con tagliere e coltello.
Versiamo il trito in una ciotolina e aggiungiamo l’olio, l’aceto, la paprika e mescoliamo per avere un’emulsione omogenea.
Scoliamo le patate e mettiamole in una ciotola.
Condiamole con l’olio aromatizzato mescolando in modo da distribuirlo in modo uniforme su tutte le patate.
Sistemiamole in una teglia foderata con carta forno, cercando di farle stare su un unico strato, poi cospargiamole con un pochino di pangrattato.
Inforniamo e cuociamo nel forno preriscaldato ventilato a 180 °C per 45 minuti.
Le patate chimichurri sono pronte, mettiamole in un piatto da portata e serviamole!
Consigli
La patata chimichurri si può personalizzare in tanti modi, adattando gli ingredienti della salsa ai nostri gusti. Per esempio, se non amiamo l’aglio lo possiamo eliminare o possiamo ridurre la dose, usandone solo uno spicchio o anche metà. Se siamo amanti dei sapori piccanti, possiamo aggiungere del peperoncino a piacere, va bene quello in polvere o quello tritato, oppure possiamo anche usare quelli interi e lasciare riposare un pochino la salsa prima di usarla.
Che spettacolo 👏👏👏
Buongiorno ragazzi di buon idea, le devo provare a farle. Che bella idea.
Fatte ieri sera, davvero ottime,una tira l'altra. Ho sostituito l'aceto con la salsa barbecue...mmmhhh 😋😋😋
WOW una ricetta davero stupenda adoro questo tipo di ricette
Buoneee😋le devo fare assolutamente magari seguirò il vostro consiglio e metterò meno aglio 👍👍👍grazie ragazzi sempre più bravi👏👏👏👏👏💯💯💯💯
Ottima idea. Le farò non appena mollerà un po' questo caldo opprimente. Devono essere gustosissime 🤗
Che bontà. Complimenti. 😊
Che bontà! Complimenti 👍👍👍👏👏🥰🥰
Molto interessante!!!😋😋😋 , Grazie saranno una tira l altra 👍🏼a presto sempre al top 👍🏼💪🏼💪🏼
Credo siano molto gustose.....anzi..molto di più! Braviiiii!!!❤❤❤😊😊
Sfiziosissime, da prvare subito! ❤
Buonissime e molto appetitose!! Bravissimi ragazzi!! 😍😍😍👏👏👏👏👍👍👍❤❤❤
Fantastico! Senza friggere!
Grazie ragazzi super ricetta le cucinerò appena si allenta sto caldo ciao 🖐️😋😋🖐️
Complimenti ragazzi un'idea bella per cambiare il mondo di fare le patate 🎉😋👏🏻
Gnam 😋❤
😋😋😋👏👏👏
Si può levare il prezzemolo?
Questa ricetta se la vede il mio compagno mi chiede di fargliene subito 3 chili solo per lui 😅
Che tipo di paprika serve? Dolce o forte?
abbiamo usato quella dolce 😊
Se non volessi mettere l’aglio? Come posso sostituirlo?
Sbavo
Saranno buonissime! Quanti minuti devono cuocere le patate? Dire qualche minuto non è esaustivo...
Visto che devono stare in forno 45, falle bollire 10 minuti, la metà di quello che in genere ci vuole per farle bollite.