آموزش درست کردن کیک ساده و خوشمزه How To Make Easy Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2024
  • تو این ویدیو آموزش درست کردن کیک ساده و خوشمزه رو براتون گذاشتم که هم میتونین ساده و هم کشمشی درستش کنین و از خوردنش کلی لذت ببرین
    in this video, i will tell you the easiest way to cook the best very easy cake with the exact amount of the ingredients
    مواد لازم
    آرد 2 پیمانه (250 گرم)
    شیر 1/2 پیمانه
    روغن 1/2 پیمانه
    شکر 1 پیمانه (200گرم)
    تخم مرغ 3 عدد
    وانیل 1/4 ق چ
    بکینگ پودر 1 ق غ
    کشمش اختیاری
    ingredients
    2cups of all purpose flour (250g)
    1/2cup of milk
    1/2cup of oil
    1cup of sugar (200g)
    3eggs
    1/4tsp vanilla powder
    2tsp baking powder
    _________________________________________________________________
    نکات مهم
    به جای پیمانه میتوانید از لیوان دسته دار فرانسوی نیز استفاده کنید
    قبل شروع حتما مواد لازم را به مدت نیم ساعت یا 45 دقیقه خارج یخچال قرار دهید
    هنگام هم زدن مواد را در جهت های مختلف هم نزنید
    هم زدن تخم مرغ با شکر بسیار مهم است و باید تا زمانی که کرم رنگ شود این کار را ادامه دهید
    بیش از حد از وانیل استفاده نکنید چون باعث تلخ شدن کیک می شود
    آرد و بکینگ پودر باید الک شود تا کیک با کیفییت تر شود
    قالب را بیش از حد چرب نکنید چون باعث میشود کیک خوب پف نکند
    فر را از قبل گرم کنید
    در فر را تا قبل 30 یا 40 دقیقه باز نکنید زیرا باعث می شود پف کیک بخوابد
    اجازه دهید قالب کمی سرد شود و سپس کیک را خارج کنید
    _________________________________________________________________
    معرفی مواد لازم 00:30
    مخلوط کردن آرد و بکینگ پودر01:10
    الک کردن مخلوط آرد و بکینگ پودر 01:28
    آماده سازی قالب کیک 01:45
    استفاده از تخم مرغ ها 02:17
    افزودن وانیل 02:31
    افزودن شکر 02:35
    افزودن شیر 03:09
    افزودن روغن 03:14
    افزودن آرد و بکینگ پودر 03:32
    آماده شدن مواد کیک 04:04
    ریختن کیک داخل قالب 04:09
    افزودن کشمش04:34
    گذاشتن کیک در فر 04:43
    خارج کردن کیک از فر 04:54
    خارج کردن کیک از قالب 05:11
    برش زدن کیک 05:33
    _________________________________________________________________
    #آموزش_کیک #کیک_ساده #کیک_اسفنجی #کیک_کشمشی #زنگ_آشپزی
    _________________________________________________________________
    آموزش آسان چیز کیک یخچالی
    • آموزش آسان چیز کیک انا...
    _________________________________________________________________
    دسر خوشمزه با شیر و شکلات
    • شیر و شکلات داری؟ این ...
    _________________________________________________________________
    طرز تهیه کیک خیس شکلاتی که از خوردنش سیر نمیشی
    • طرز تهیه کیک خیس شکلات...
    _________________________________________________________________
    آموزش شیرینی پفک گردویی
    • آموزش شیرینی پفکی گردو...
    _________________________________________________________________
    زنگ آشپزی zange ashpazi
    کیک زنگ آشپزی
    کیک ساده اسفنجی
    کیک ساده کشمشی
    _________________________________________________________________
    خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
    If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
    لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
    Instagram: / zangeashpazi

КОМЕНТАРІ • 131

  • @Mehriiran
    @Mehriiran 2 місяці тому +1

    مثل همیشه عالی بود

  • @NomanKhan-nb9il
    @NomanKhan-nb9il 2 місяці тому +1

    نوش جان تان

  • @user-xr5xt2ys1p
    @user-xr5xt2ys1p 2 місяці тому +1

    😮😮😮عالی 😮😮مرسی😊

  • @afghan_food_house
    @afghan_food_house 6 місяців тому +2

    بهبه جقدر عالی خوشمزه دست تان درد نکند فوق العاده عالی❤❤❤❤لک 31

  • @godschild5587
    @godschild5587 3 місяці тому +1

    دستت درد نکنه

  • @minafirouzi8048
    @minafirouzi8048 6 місяців тому +2

    به به ، چقدرم عالی . دست مریضاد استاد 😍🌹. ممنون از توضیحات کاملتون . چقدرم با حوصله ❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      🌹😍🌸
      ممنونم میناجان مهربونم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      😍😍😍👌

  • @user-ln2sz3gj7q
    @user-ln2sz3gj7q 6 місяців тому +2

    دست گل شمادردنکنه عزیزم♥️♥️♥️

  • @ElaheNiyakani
    @ElaheNiyakani Місяць тому +1

    عالی بود مثل همیشه بی زحمت طرز تهیه کوکی رو میزارید

  • @nasrinabbasi4770
    @nasrinabbasi4770 6 місяців тому +1

    مرسی دوست عزیزم به به دست طلا فوق العاده شد حتما درست میکنم ممنونم از اموزشهای بینظیرت لایک ۴۹👌👌👏👏❤️❤️❤️❤️

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      ممنونم نسرین جان مهربونم

  • @massikarimirad9713
    @massikarimirad9713 6 місяців тому +1

    مثل هميشه عالى ممنون از شما 💋💚

  • @masoumehzarei8789
    @masoumehzarei8789 6 місяців тому +1

    مرسی ممنون عزیزم دست گلتون درد نکنه
    فوق العاده عالی ،ساده ‌و راحت👍👌😍

  • @banuafgan9512
    @banuafgan9512 6 місяців тому +2

    بسیار عالی و خوشمزه نوش جان موفق باشی ❤️👍😋😋😋

  • @user-qq7me4hw8w
    @user-qq7me4hw8w 5 місяців тому +1

    🎉🎉🎉

  • @shahlaf3377
    @shahlaf3377 2 місяці тому +1

    بسیار عالی ولذیذ . حرف نداره .ممنون کدبانوی هنرمند . ❤❤❤❤❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 місяці тому

      ممنون از شما عزیزم

  • @user-nz2zv8rh6c
    @user-nz2zv8rh6c 6 місяців тому +1

    چقدر خووب شده. چه دستور ساده و راحتی👍🏻مرسی از آموزش خوبتون🙏🏻🌹

  • @mg-rz9us
    @mg-rz9us 3 місяці тому +1

  • @niloufarbahari2856
    @niloufarbahari2856 6 місяців тому +1

    عااالی و خوشمزه عزیز دلم 👌👌😍😍

  • @ZahraAkbari-ji5nx
    @ZahraAkbari-ji5nx 6 місяців тому +2

    بسیارعالی کدبانو

  • @user-ez5yv4ml3e
    @user-ez5yv4ml3e 6 місяців тому +1

    عالی بود👍

  • @user-qo7nr5rq8s
    @user-qo7nr5rq8s 6 місяців тому +2

    سلام بانوی خوش صدا خیلی ممنون 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ss.m1222
    @ss.m1222 6 місяців тому +1

    Perfect recipe 👌🏻

  • @sarvarzani7496
    @sarvarzani7496 6 місяців тому +1

    درود بسیارعالی دستتون طلا🔥🔥🔥😍😍😍👌👌👌🌹🌹🌹🙏🙏🙏

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      ممنونم عزیز دلم

  • @saeidehda3886
    @saeidehda3886 6 місяців тому +1

    👍👍
    Thank you very much for this wonderful cake.
    Would you please tell how you cut the paper for cake pans.
    Thanks 🌺

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      Will upload soon
      You can search ((HOW TO LINE A LOAF TIN))

  • @user-ue6ot7vr7u
    @user-ue6ot7vr7u 2 місяці тому +1

    سلام ، من هروقت کیک درست میکنم با اینکه همه اندازه هارو درست میریزم ، برای ۲ پیمانه ارد ۳ تا تخم مرغ میزنم ،کیکم خوب درمیاد ولی چرا درست میشه بو و مزه تخم مرغ میده ، ممنون میشم جواب بدین 🙏

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 місяці тому

      عزیزم تخم مرغ رو با همزن خوب بزنین و حین هم زدن 3 یا 4 بار با لیسک خوب موادو مخلوط کنین و زیرو رو کنین دیواره ظرفم خوب تمییز کنین که زرده تخم مرغ رو دیواره نمونه ، اگه زرده تخم مرغ به خوبی مخلوط نشه و یا رو دیواره و کف ظرف بمونه کیک بوی تخم مرغ میگیره ، از وانیل هم حتما استفاده کنین

  • @mouj_story
    @mouj_story 6 місяців тому +1

    به به خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود عااااااااالی دست شمادردنکنه عزیززززززززززم 😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤍🤍🤍🤍🤍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤍🤍🤍🤍🤍🤍❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋👍

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      ممنونم عزیز دلم

  • @joea5743
    @joea5743 6 місяців тому

    دست و پنجه شما درد نکنه ... ایول داری

  • @neginf1235
    @neginf1235 6 місяців тому +1

    داشتم آموزشای قبلیتونو نگاه میکردم خیلی خوشحال شدم دیدم ویدئو گذاشتید با اینکه هنوز ندیدمش😁😘

  • @zibaghofli168
    @zibaghofli168 6 місяців тому +1

    درودبربانوی هنرمند.عالی شد.من همین کیک رومیپزم ولی شکربه اندازه سه چهارم پیمانه وبیکینگ پودرهم ۱قاشق مرباخوری استفاده میکنم بازم‌خیلی عالی میشه

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      سلام زیبا جانم بله با موادی هم که گفتین عالی میشه
      نوش جانتون عزیز دلم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      👍🥰✌️

  • @alina8jr7ho
    @alina8jr7ho 6 місяців тому +1

    باسلام وعرض ادب میشه لطف کنید در مورد گذاشتن کیک تو فر رو هم توضیح بدید تو کدام کشو فر گداشتی

  • @mehdizj
    @mehdizj 6 місяців тому +2

    میشه یک دستور کیک پزی بزارید که از شیرین کننده استفاده بشه جایه شکر؟

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      چه شیرین کننده ای منظورتونه

    • @mehdizj
      @mehdizj 6 місяців тому

      @@ZangeAshpazi من یک بار splenda استفاده کردم. ولی اصلاً کیکم پف نکرد. میشه Stevia هم استفاده کرد البته.

  • @minoosob3961
    @minoosob3961 6 місяців тому +1

    عالی مثل همیشه🤌🤌🤌🤌

  • @elahehboostani258
    @elahehboostani258 6 місяців тому +1

    اگر روی کیک ترک بخوره یا آرد کیک زیاد بوده یا حرارت زیاد بوده

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      الهه عزیزم این ترک به خاطر پف زیاده ، من خودم عاشق ترک روی کیکم ، این ترک به دلیل پف کیک هستش و من خودم عمدا قالب رو زیاد پر کردم که این ترک زیبا رو داشته باشه کیکم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      👌👍🥰

  • @nashmilsharifpour5213
    @nashmilsharifpour5213 6 місяців тому +1

    ‏‪بسیار عااااااااااااالی دست گلتون درد نکنه
    هر بژی به سلامتی و خوشی ❤❤❤
    از کردستان زیبا

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      سلام به کردستان زیبا و پر از عشق
      سلامت باشین عزیزم

    • @nashmilsharifpour5213
      @nashmilsharifpour5213 6 місяців тому

      @@ZangeAshpazi ❤❤❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      😍😍😍

  • @pari3a
    @pari3a 6 місяців тому +1

    به به ،چه اشتها برانگیز و خواستنی🤩
    حتما امتحانش می کنم عشق جان 💖
    میشه لطفا بگین اگه خواستیم داخل کیک کشمش بریزیم چکار کنیم که کشمشها ته نشین نشن🙏

    • @LeyliLeyli-fh8mz
      @LeyliLeyli-fh8mz 6 місяців тому

      با کمی آرد مخلوط کنید بعد به مواد کیک اضافه کنید دیگه ته نشین نمیشه.❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      پریسا جان برای کیک کشمشی یه رسپی میزارم که بتونین کشمش رو داخل کیک بریزین

    • @pari3a
      @pari3a 6 місяців тому

      @@ZangeAshpazi ممنون عزیزم🙏 یه دونه ای💖🤩

  • @user-wv9dg9xx8p
    @user-wv9dg9xx8p 5 місяців тому +1

    عزیزم میشه قسمت غذاهای ایرانی رو بیشتر کنی ما غذا دوس داریم غذا غذا😍😍 نه به دسر🫤

  • @Nnnnnnssssgdhzydchhdf
    @Nnnnnnssssgdhzydchhdf 6 місяців тому +1

    سلام خسته نباشید اگر این کیک و توی سولاردوم ال‌جی درست کنیم روی چه درجه ای بزارم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      سلام عزیزم متاسفانه من سولاردم استفاده نکردم ، اما حتما از قبل بزارین 15 دقیقه گرم شه و بعد با دمای 170 بپزین

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      میتونین از دمای 165 هم استفاده کنین از دفترچه دستگاه هم میتونین برا دمای مناسب پخت کیکتون استفاده کنین چون دستگاها با هم متفاوتن

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      👍

  • @SoheilaAhmadzadeh
    @SoheilaAhmadzadeh 5 місяців тому +1

    میشه لطف کنین نون خامه ای و رولت ساده بزارین؟شما فوق العاده هستین❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      😍😍😍👌

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  5 місяців тому

      در آینده حتما شیرینی خامه ای میزارم

  • @snnsnsnn6696
    @snnsnsnn6696 6 місяців тому +2

    عالیه ، فقط کشمش ها ته نشین نمیشن؟

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому +1

      زیاد نه یه سریا فقط از وسط، قبل اینکه بزارین تو فر کشمشارو آروم روش بچینین

    • @massikarimirad9713
      @massikarimirad9713 6 місяців тому

      منم يه تجربه دارم كه در اختيارتون ميزارم اگر كشمشها كاملا خشك باشن با يك قاشق از همون ارد كيك مخلوط كنين بعد در مايع كيك بريزين ته نشين نميشه

    • @snnsnsnn6696
      @snnsnsnn6696 6 місяців тому

      @@massikarimirad9713 تشکر عزیزم

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      🥰👌

  • @user-xr5xt2ys1p
    @user-xr5xt2ys1p 4 місяці тому

    مرسی خوب بود ❤
    آیا فر شما کازی ؟
    اگر از فر برقی استفاده کنیم درجه آن چقدر باشه ؟ ممنون ا جوابتون 😊

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 місяці тому

      بله فر من گازیه ، برای فر برقی 10 تا 15 درجه نسبت به قدرت فرتون دمارو کمتر در نظر بگیرین

    • @user-xr5xt2ys1p
      @user-xr5xt2ys1p 2 місяці тому

      @@ZangeAshpazi مرسی که جواب دادین 😍✌️

  • @neginf1235
    @neginf1235 6 місяців тому +1

    لطفا آموزش آش رشتم بزارید ممنون🙏🏻

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      نگین جانم در اولین فرصت میزارم حتما

    • @neginf1235
      @neginf1235 6 місяців тому +1

      قربونتون❤

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      😍😍😍

  • @user-fq6sv7nv2h
    @user-fq6sv7nv2h Місяць тому +1

    سلام گلم
    اندازه قالب چنده؟❤❤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  29 днів тому

      سلام عزیزم متاسفانه قالب من کوچیک بود ، از قالبی استفاده کنین که 1/3 یا 1/4 قالب خالی بمونه و بقیه پر شه

  • @linasaeidi2137
    @linasaeidi2137 5 місяців тому

    لطفا آدرس پیج دومتون رو برام بگذارید

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  4 місяці тому

      www.youtube.com/@ChashnieAshpazi

  • @mouj_story
    @mouj_story 6 місяців тому +1

    Excellent work 😋😋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤍🤍🤍😍✌

  • @SoheilaAhmadzadeh
    @SoheilaAhmadzadeh 5 місяців тому

    میشه لطفآ ی فر خوب معرفی کنین؟

  • @user-wt7pq2tj5t
    @user-wt7pq2tj5t 17 днів тому

    چرا من کیک درست میکنم سفت میشه.قبلا درست میکردم اصلا سفت نمیشد خیلی نرم بافتش خوب بود

  • @parastooxxx1220
    @parastooxxx1220 6 місяців тому +1

    🙏🌹😍🌸

  • @LeyliLeyli-fh8mz
    @LeyliLeyli-fh8mz 6 місяців тому +1

    تشکر از شما ، روی کیک نباید ترک داشته باشه ، احتمالا حرارت فر خیلی زیاد بوده یا مقدار ارد ، و نکته دیگه اگه کشمش یا مغز گردو یا ... با کمی آرد مخلوط کنیم و بعد اضافه کنیم بهتره . ❤👍

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      دوست عزیزم من خودم عاشق ترک روی کیکم ، این ترک به دلیل پف کیک هستش و من خودم عمدا قالب رو زیاد پر کردم که این ترک زیبا رو داشته باشه کیکم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      برای مخلوط کردن کشمش من این رسپی رو مناسب نمیدونم ، بهتره از کیک کره ای برای درست کردن کیک کشمشی با کشمش مخلوط استفاده کرد تا کشمش اصلا داخل کیک تکون نخوره

    • @Hanieh.kitchen
      @Hanieh.kitchen 5 місяців тому

      🥰👍👍

    • @MaryamBahrami-mh6xm
      @MaryamBahrami-mh6xm Місяць тому

      بسیارعالی حتمادرست میکنم برای عصرانه ❤❤❤❤❤

  • @toptoptoo1523
    @toptoptoo1523 5 місяців тому

    سلام سایز قالب چقدره؟

  • @haseenahashimi
    @haseenahashimi 6 місяців тому +1

    Hello 🙋🏻‍♀️my sweetheart Loving 🥰 Wonderful day Exclamatio Absolutely Very nicely super You look 👀 beautiful and happy Saturday Amazing Fantastic 🌹pretty gorgeous on Video’s always Like is lots too my best 🩷🩷me Like you too cook 👩‍🍳 perfect 👍 so Yum 🤤 Yum 🤤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому +1

      Thank you! You too!

    • @haseenahashimi
      @haseenahashimi 6 місяців тому

      Hello 🙋🏻‍♀️my sweetheart janam love you 😘 more welcome 🙏🩷🩷🩷

  • @behincook
    @behincook 6 місяців тому +1

    عالی بود حمایت شدید🎉🎉🎉

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  6 місяців тому

      ممنونم بانوی هنرمند

  • @user-wv9dg9xx8p
    @user-wv9dg9xx8p 5 місяців тому +1

    عزیزم میشه قسمت غذاهای ایرانی رو بیشتر کنی ما غذا دوس داریم غذا غذا😍😍 نه به دسر🫤

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  5 місяців тому

      چشم

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  5 місяців тому

      عزیزم چه غذایی مد نظرتونه؟

    • @user-wv9dg9xx8p
      @user-wv9dg9xx8p 5 місяців тому

      مثلا آش رشته😍کوفته تبریزی😍فلافل😍سوپ😍خورشت های سنتی شهر های مختلف😍🙏🏼 بی صبرانه منتظرمممم😍😍😍🥺🥺🥺🥺

    • @user-wv9dg9xx8p
      @user-wv9dg9xx8p 5 місяців тому

      مثل ابگوشت دیزی غذاهای شمالیییییی😍🥹

    • @user-wv9dg9xx8p
      @user-wv9dg9xx8p 5 місяців тому

      خوبه هیچ کدوم اینارو بلد نیستم دستورم میدم تازه🤭😅