Omelette Alsacienne à ma façon
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- 🎁 Les ensembles de couteaux et de tabliers ici : www.chefmichel...
🔪 Nos couteaux, tabliers et bien plus encore ici : www.chefmichel...
📖 MON NOUVEAU LIVRE EST DISPONIBLE ICI: linktr.ee/chef...
➤ Abonnez-vous pour ne jamais manquer une miette: / chefmicheldumas
➢Matériels de cuisine et de tournage (Liens d'affiliation)
📹🍳 www.amazon.fr/... 📹🍳
🚩Subscribe to my son's English cooking channel here:
/ jeanpierredumas
Facebook: / chefmicheldumas
Instagram: / chefmicheldumas
Tiktok: / chefmicheldumastiktok
l'Alsacien que je suis, valide cette recette que n'aurait pas renié ma grand-mère. Merci pour votre générosité et votre gourmandise toute alsacienne !
Un alsacien de plus ! je valide autant la recette que le commentaire.
Milles mercis chef DUMAS👨🍳 …
Un autre alsacien Qui pour moi n’a que le fromage d’alsacien
il manque les oignons et la saucisse
pomme de terre
Ma grand-mère alsacienne nous faisais une omelette qui ressemblait à celle-ci... Merci chef de faire remonter ces bons souvenirs ! Je vais faire goûter ça à ma femme et mes enfants...
avoir de la musique jazz en fond au lieu de la traditionnelle musique pseudo classique ça change vraiment
et c'est pas désagréable
le jazz c'est génial comme genre musical !
Ah la la.. merci Michel ! En tant qu’alsacien, et jeune bambin avec des grands mères qui suivent les traditions, cette recette me refait tomber dans ma plus tendre enfance. Bientôt adulte mais la meme âme d’enfant, et une soudaine envie de refaire cette recette !
Cher Michel,
Quelle merveille que cette omelette, qui pourrait aussi être qualifiée de vosgienne, munster ("mounsheure" prononciation à l'américaine...) oblige !!!
Une réalisation alléchante et réconfortante, à partager sans modération.
MERCI infiniment.
Véronique des Vosges en France.
avec cette musique sa donne une ambiance beaucoup plus chill!
L'ambiance Jazz est comme qui dirait : super nickel !
Merci Chef Dumas pour le partage.
Bel hommage Chef à notre gastronomie alsacienne, terre natale que je m'apprête à quitter dans 6 jours pour m'en venir au QC..comme un symbole cette recette, je suis ému
Quand le chef Dumas nous invente une recette nous tombons sous le charme de la réalisation. Merci chef pour votre savoir-faire. Vous êtes un grand maître de la cuisine ;) :)
Miamm, a elssässer omlett ! ! Merci de la part d'un Alsacien !❤❤❤❤❤
Grâce à vous chef Dumas, je ne suis jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas..MERCI !!
Félicitation chef pour votre générosité avec le fromage... un régal!
La belle Omelette que voilà avec en prime un changement de fond sonore...nickel. ;)
C'est sérieusement le plat le plus appétissant que j'ai vu depuis plusieurs année !
Ma grand-mère paternelle était alsacienne 🧙♀️donc je valide ✔️merci Chef !!! 🇫🇷👍🙌😉
Franchement je vous remercie car avec vos recettes il y a roujours de aliments que l'on a comme des œufs du jambon et du fromage et des oignons...même si j'ai pas du munster ni de graisse de canard ... je suis qd même fait une bonne omelette avec les œufs de mes poules. Rapide,simple,efficace ! Bonne journée !
Je viens de me lever, la tête dans le bol de café, musique sur UA-cam pour émerger, et là je vois la recommandation du chef, ça y est, j'ai faim...
Quelle recette ! J'ai comme une préscience : Ma cuisine va sentir le Mûnster cette semaine ! Merci Chef Michel, je ne sais pas si vous me validez mais je vais y ajouter de fines trances de pommes de terre précuites, après l'emmental puis pour finir saupoudrer de cumin !
:Tres bien,meme des champignons iraient tres bien aussi,Michel.
@@ChefMichelDumas alors la, c'est un plat complet! et finalement pas très cher, bien pour l'hiver le soir entre amis
Merci Chef pour cette recette. J'espère que vous n'avez pas oublié ma proposition de faire une vidéo sur la tortilla basque. Merci également pour les beaux tabliers et bonne continuation.
Merci pour cette recette je suis Berrichon vivant en Normandie mais j’adore manger alsacien il y’a vraiment de bonne Recette et de bon resto 👍👏merci chef
Merci Chef pour cette délicieuse recette. Quel plaisir à vous regarder cuisiner!
Ça donne envie !!! Mais svp chef on veut la vidéo bonus de la plonge 😅
Merci chef pour cette recette que je vais m'empresser d'essayer vu que j'ai tous les ingrédients sous la main. J'y ajouterai personnellement un peu de cumin en grains qui est un délice avec le munster chaud et cette omelette sera parfaite à mes yeux.
Étant alsacien je mets un pouce bleu pour cette belle recette en toute simplicité chef !!
Bonsoir…. Une assiette gourmande qui fait frétiller les narines … simple , économique et à portée de tous … pour faire taire tous les gourmands. Bravo chef ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
C'est super d'inventer des recettes ! En plus elle me fait vraiment envie cette omelette !
Miam ! La Bourguignonne que je suis va s'empresser d'essayer cette appétissante recette, et l'adopter sans aucun doute ! Un grand merci pour ce partage, Chef Michel !
Merci beaucoup Chef pour toutes vos inspirations et recettes; l'alsacien en moi se hâte de réaliser cette appétissante variante au munster !
j’aime beaucoup le type de format chill et détendu, super original vraiment bravo
Je viens de l'essayer avec du reblochon à la place du munster. C'est devenu une omelette savoyarde😉
Tout le monde s'est régalé
Merci pour cette recette
Cette nouvelle musique de fond passe très bien👍
Vidéo de qualité chef
Bonjour chef et merci pour la recette elle est magnifique.
ouah ! omelette spéciale grand froid, bien consistante! merci chef
Comme d'habitude Chef vous nous avez fait un Chef d'œuvre !!!!!
Très bien cette nouvelle musique de fond !
Je suis alsacienne et je ne connaissais pas cette façon de faire des omelettes.
Je vais la refaire avec plaisir.
Si vous avez d'autres recettes d'inspiration alsacienne c'est avec plaisir.
Merci pour cette belle variation autour de l'omelette.
J'aime bien la nouvelle musique! Cela donne une ambiance bien différente! J'adore.
A 11ooo km je viens de mettre mon gewurztraminer au frais, ce soir je me régal !!!😚😚😚. Merci chef
Quelles couteaux en foule, magnefique et accompagné d'une délicieuse omelette à la chef.
Merci a vous pour ces superbes recettes ! Au top je me régale avec vos recettes ! Je vais tester votre omelette 😄
Coucou Chef je regarde vos vidéos avec plaisir elles sont rigolotes très bon plats. Merci chef.
Ça donne l'eau à la bouche 😍
En manque d'inspiration pour le repas du soir, j'ai suivi votre recette même pas une heure après avoir vu votre vidéo. Comme je n'avais pas assez de munster, j'ai du compléter avec un peu de reblochon, et comme je n'avais pas assez de jambon non plus j'ai rajouté un peu de bacon. J'ai donc triché, pardon chef. Mais le résultat était délicieux ! Très belle invention !
:Tres bien un gros bravo a bientot,Michel.
Ça a l'air très bon on va essayer ça Bonjour des Hauts de France
Merci Chef Michel pour tes vidéos!
Vous faites vous même vos montages ? Incroyable rapidité et fluidité, ça à l'air drôlement bon ♥
merci pour cette recette. Garde cette vibes pour faire tes recettes, c'est genial. Merci beaucoup. Belle soiree a tous. je vous envois de l'amour.
Bonjour chef, merci pour cette idée d’omelette. Simple et convivial.
alors là que du bonheur merci chef , on va devenir gros avec tout ça ! 👍👍👍
Encore une recette gourmande et qui tient chaud au corps, super !
J'avais compris "saucisson jaune" et "graisse de cadavre"... 😂 Merci chef pour cette excellente recette!
les violons ont laissé leur place pour une musique relax d'ascenseur, choix audacieux du caméraman monteur ! mais c'est tout de même aussi qualitatif ! couteau rouge veut goûter
Une nouvelle recette pour la table 55, merci chef.
Sympa la petite musique de fond
Maintenant cette recette existe, la création c'est la vie
Sympa la musique de fond😁 merci chef
Super recette!😍 un bonjour du Bugey dans l'ain !
Quelle est la marque de vos poêle ?
Merci
:The Rock,Michel.
Ma maman vosgienne aurait adoré ! Merci chef d’un corrézien qui apprécie votre humour et vos recettes.
Bravo chef encore une belle oeuvre appétissante !!!!!!!!!!!! c'est un plaisir de savourer vos videos !
Bonjour chef vous êtes super j’aime beaucoup vostre mode de nous faire envie de cuisiner 🥘
Je suis alsacien et je valide fortement ta recette 🤗
: Merci ca me fait plaisir a bientot,Michel.
Petit repas léger pour passer une bonne nuit. Merci chef !
Testé à l'instant avec du coulomier bien fait, c'est une tuerie ! Merci Michel :)
Bravo une bonne recette pour l hiver
Encore une super recette , merci Chef .
Quelle merveille ! je l'à fait ce soir sans faute moi qui ne savait pas quoi manger !!
Sympa le choix de la musique pour accompagner la vidéo, ça change. Et toujours aussi cool les recettes, ça donne envie et j'ai toujours faim après avoir regarder :)
Nos Amis Alsaciens apprécieront , merci Michel 🇨🇵🇨🇦
WOW merci pour ce recette 🙏🏻🙏
Incroyable la nouvelle musique de fond
L'Omelette Alsacienne est très bonne recette 💯😋❤️
Mais que ça a l’air appétissant tout ça !!! Merci Chef !!!
Jamais je n'aurais imaginer trouver le cri de Wilhelm dans une vidéo du Chef Michel, quelle légende.
Bonsoir chef , cette belle omelette est parfaite pour moi surtout au munster ,il fallait y penser ! Merci et bonne fin de journée.
Omelette gastronomique miam miam....merci chef! ( j'adore voir le bol plonge ...)
Merci chef pour cette omelette qu'il m'arrive de faire ici en Alsace, mais le jambon je le coupe en morceaux et l'intègre dans les oeufs. Mais votre recette est parfaite, de plus on sent le munster jusqu'ici :-)
Un très bon plat sûrement je vais l essayer
Ah ha ha !! Les oignons bronzés comme je les aime !! Une omelette à mi-chemin, entre Flammekueche et raclette !! Une de mes grands-mères qui était alsacienne aurait adoré !! C'est certain que ça doit fondre en bouche en plus du parfum des oignons !!! Ça m' plaît ! Et si ça m'plaît, ça file dans mes favoris. Je vais finir par faire un dossier Chef Michel Dumas ! La rançon de la gloire ! Bravo et merci. LyDia ♫♪♫
: Alors il va falloir prévoir des valises pour transporter les dossiers sans oublier celui dans une heure si vous aimez les fromages donc a bientot et merci pour la visite habituelle, Michel.
: En fait ca me rapelle quant je cherchais du travail losque les gens me demandaient mon CV Je leurs disais que je n'ai pas les moyens de m'engager des porteurs de valises pour le transporter,voila,Michel.
@@ChefMichelDumas Dire que j'aime les fromages est un euphémisme !! J'adooooooooooooooooore les fromages !!! @ Très vite alors ♫
Ce nouveau fond musical n'a rien a voir avec le style de la chaîne, penser à y remettre l'ancien et consacré thème chef Michel!
Sympa la musique ça change. Toujours aussi bien vos vidéos .
Je tuerai pour manger votre cuisine, votre fils a de la chance 😉👨🍳
Superbe recette comme toujours, super en rentrant du lycée !
Merci chef, je vais faire la recette ce soir car elle me fait vachement envie !!!
Mais comme mon cardiologue me dit de faire gaffe, je ne mettrai que 1/2 ou 3/4 de Munster (coup de bol, il y a en a 1 au frigo) et pas d'emmenthal (déjà parce qu'il n'y en a pas au frigo et que je ne suis pas fan du gout fondu, désolé... j'ai plutôt tendance à râper du Beaufort ou du Comté)
Merci beaucoup pour l'idée, je vais servir l’omelette avec des brocolis revenus dans du beurre 1/2 sel (tant pis pour le cardiologue 😇)
Qui fait le montage ?! Non mais sérieux c'est juste excllent xD
Ça donne envie de faire la cuisine ! Merci à vous !
Maintenant j'ai faim
: C'est le caméraman voila,Michel.
Non mais c'est quoi cette tuerie !!
J'ai faim 😀
Recette validée par toute la famille (d'Alsace) . Petits plus : lardons fumés et carvi en graine
*Encore une très belle recette merci chef*👨🍳
Magnifique chef ...... Encore des heureux à la table 55 😋😋😋😋 vous n'auriez pas dans vos recettes à malice une salade pour accompagner, pour rester en Alsace peut être au chou cru?
Je suis jurassien et j'adore vos recette est ce que vous pourriez revisiter la fameuse boîte chaude avec le Mont d'Or ou le poulet de Bresse ?
Ho nouvelle recette 🤩🤩🤩
Vous etes un chef, chef!
C'est bien généreux , j'aime beaucoup
Sympa la nouvelle ambiance musicale Chef Michel !
L'heureux gourmand de la table 55 va être ravi... L'omelette du Chef prochaine discipline olympique
Tiens ? Une nouvelle musique ?
Je vais tester cette recette ce week-end :)
Merci
Je la ferai au maroilles moi ! Miam 😋 merci chef !
Salut Chef ! Tu m’a donné envie ( ça est au moins la 10eme de tes recettes que je test) , j’ai rajouté quelques champignons et une pomme de terre émincé ( style galette de pomme de terre) , j’enfourne ca d’ici quelques minutes, wait&see !! Merci 🤩
Merci, je ferai ça en été.