قورمه‌سبزی به سبک تبریزی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 бер 2024
  • قورمه‌سبزی یک غذای خوشمزه و پرطرفدار که در اکثر شهرهای ایران درست می شود و فقط با تفاوت های در میزان نوع
    سبزیجات مورد استفاده ونیز در لوبیای مورد استفاده دارد.
    بعضی ها از لوبیای چشم بلبلی و بعضی ها از لوبیای چیتی
    یا لوبیا سفید استفاده می کنند
    مواد لازم برای تهیه قورمه‌سبزی تبریزی:
    گوشت قرمز ۵۰۰گرم
    تره ۳۰۰گرم
    جعفری ۱۵۰گرم
    شنبلیله ۱۰۰گرم
    اسفناج ۱۰۰گرم
    نمک
    لوبیا چشم بلبلی ۱پیمانه
    پیاز ۱عدد 🧅
    سیر ۲حبه
    فلفل سیاه ۱قاشق مرباخوری
    زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
    لیمو عمانی
    روغن به اندازه لازم
    سلام دوستان و همراهان عزیز ✋
    لطفاً کانال منو سابسکرایب کنید
    زنگوله بالا را فعال کنید
    با دوستان خود به اشتراک بگذارید
    لایک و کامنت بگذارید 😍
    Qorme sabzi is a delicious and popular dish that is made in most cities of Iran and only differs in the amount of vegetables used and the beans used. Some people use cowpeas and some use pinto beans or white beans
    Necessary ingredients for preparing Tabrizi vegetable gourma
    500 grams of red meat
    Leek 300 grams
    Parsley 150 grams
    100 grams of fenugreek
    Spinach 100 grams
    Salt
    Epimaneh cowpea
    onion numbers
    Garlic 2 cloves
    1 tablespoon of black pepper
    Turmeric, Aghash, Omani lemon jam
    Oil as needed
    Hello, dear friends and companions, please subscribe to my channel, activate the above bell, share with your friends, like and comment.
    • یه خورشت خوشمزه آوردم ...
    VY3z7jEOgJmQdToo
    • یه خورشت خوشمزه آوردم ...
    لینک خورشت قلیله مرغ 👆
    • خورشت قیمه خوشمزه و خو...
    لینک خورشت قیمه 👆
    #خورشت
    #خورشت قورمه‌سبزی
    #خورشت قورمه‌سبزی تبریزی
    #خورشت قورمه‌سبزی مجلسی

КОМЕНТАРІ • 57

  • @user-up3cv8ug9o
    @user-up3cv8ug9o Місяць тому +1

    با تشکر از توضیحات کاملتون

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  Місяць тому

      مرسی منم از همراهی شما دوست گرامی تشکر می کنم مرسی که هستید ♥️🙏

  • @user-hw5ir8kq1h
    @user-hw5ir8kq1h 3 місяці тому +2

    من عاشق قورمه سبزی هستم

  • @aylinbozgurd5513
    @aylinbozgurd5513 27 днів тому +1

    Thanks for your patience and your kindness ❤❤❤❤❤

  • @user-hw5ir8kq1h
    @user-hw5ir8kq1h 3 місяці тому +2

    واااااااااای دلم خواست 😅

  • @mamazuhause143
    @mamazuhause143 7 днів тому

    🙋👍🌷🍀

  • @mehrijamshidi8663
    @mehrijamshidi8663 2 місяці тому +1

    دستتون طلا❤❤

  • @user-rk1io2xw4l
    @user-rk1io2xw4l 3 місяці тому +1

    دست شما درد نکنه

  • @maria-cu8qr
    @maria-cu8qr 3 місяці тому +1

    تبریزیها گشنیز میزنن مشهوره . من خودم تبریزی هستم😊

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  3 місяці тому

      چه بهتر عطر گشنیز هم عالی ولی اینکه من منوش دادم مال مامانم هست قورمه سبزی هر مدلی باشد خوشمزه است

  • @ZohreRahimi1983
    @ZohreRahimi1983 3 місяці тому +1

    نوش جان فرشته بانو خیلی عالی بود 🎉🎉🎉

  • @ZohreRahimi1983
    @ZohreRahimi1983 3 місяці тому

    Very good thanks leydi 🎉🎉🎉

  • @user-gn3iz4hb8h
    @user-gn3iz4hb8h 3 місяці тому

    پرچم قرمه سبزی همیشه بالاست🚩

  • @nayerehmirmohammadi4785
    @nayerehmirmohammadi4785 3 місяці тому

    Thank you Gita from Canada

  • @nasrinfarshami2129
    @nasrinfarshami2129 3 місяці тому

  • @barbaramarbbn9858
    @barbaramarbbn9858 15 днів тому

    Please can you write the recipe in English thank you

  • @faridehalikhani9275
    @faridehalikhani9275 3 місяці тому

    وااای چه صدای دلنشین و مهربونی🥰
    ممنون عالی بود حتما با روش شما درست میکنم👌
    ما تهرانی ها اسبزی شامل : تره جعفری و شنبه لیله و با لوبیای قرمز درست میکنیم

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  3 місяці тому

      نظر لطف شماست دوست عزیز و بزرگوار مرسی که هستید ♥️🙏

  • @iwhdhdhdieiejd8239
    @iwhdhdhdieiejd8239 2 місяці тому

    مقادیر سبزی هارو نگفتید

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  2 місяці тому

      اول ویدیو گفتم یک بار دیگه ببینید

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  2 місяці тому

      توی دیسکریپشن هم اندازه ها هستش مرسی از همراهی شما دوست عزیز ♥️

  • @gorjiesmaeili2871
    @gorjiesmaeili2871 8 днів тому +1

    تبریز ها درست‌سبزی‌رو‌زیا‌سرخ نمکنن‌ اصلا سیر نداره نمی دونم چرا امروز ها من دراوردنی‌غذا درست می کنن توی همه غذاها یک چیزی یاد گرفتن سیر می ریزن اصلانم خوش مزه نمیشه

  • @NasrinZamani-rt8hk
    @NasrinZamani-rt8hk 3 місяці тому

    سلام دست شما درد نکنه. عالی بود

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  3 місяці тому

      سلام سلامت باشید مرسی دوست عزیز ♥️

  • @maria-cu8qr
    @maria-cu8qr 3 місяці тому

    من تبریزیم سیر نمیزنیم والله😮

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  3 місяці тому

      خوب عزیزم بزنید که بهتر آنتی اکسیدان داره مرسی که دوست و همراه من هستید همشهری عزیز

    • @maria-cu8qr
      @maria-cu8qr 2 місяці тому

      @@ashpazi_ba_fereshte بله انتی اکسیدان داره ولی در غذاهای دیگه نه قورمه سبزی

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  2 місяці тому

      @@maria-cu8qr چه فرقی داره مگه ؟ خودش هم مقدار ش آنقدر کم که مشخص نمی‌شود.

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  2 місяці тому

      توصیه میکنم بزنید

  • @MahtabFabric-qy6ce
    @MahtabFabric-qy6ce 10 днів тому

    خیلی سیر زدی دوست ندارم

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  10 днів тому

      اگر سیر کلا دوست ندارید سیرش می توانید حذف کنید ولی توی خورشت تام سیر اصلأ نمی آید و معلوم نیست 🤩🙏🤌

  • @user-zw5yj4bq6v
    @user-zw5yj4bq6v 26 днів тому

    من تبریز سالها زندگی کردم
    عجیب بلد نیستن غذا درست کنن
    خیلی بد...فقط اونی که تبریز زندگی کرده متوجه میشه چی میگم!

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  25 днів тому

      خوب شما که بلدی بگید چطوری درست میشه!؟

  • @moni477
    @moni477 12 днів тому

    سبزی باید نیم ساعت تا جهل دقیقه سرخ بشه. مگه هر روز قرمه سبزی میخوریم که ارزش غذایی داشته باشه؟ قرمه سبزی حتما باید سبزیش زیاد سرخ بشه نهایت ماهی دو بار میخوریم باید خوشمزه باشه وقتی کم سرخ بشه اصلا خوشمزه نمیشه

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  11 днів тому

      نه عزیزم ما هفته‌ای یک بار می خوریم 😂😋

  • @behincook
    @behincook 2 місяці тому

    عالی بود پرچم آذری بالاست❤

  • @Saharrcook
    @Saharrcook 3 місяці тому

    فقط یه ایرانی اصیل از این پشت بوی قرمه سبزی رو حس میکنه تماممممم🙌🏻😌🥲

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  3 місяці тому

      واقعاً درست می فرمایید قورمه سبزی یه چیز دیگه ای است 😍🙏

  • @gorjiesmaeili2871
    @gorjiesmaeili2871 8 днів тому

    تبریز ها درست‌سبزی‌رو‌زیا‌سرخ نمکنن‌ اصلا سیر نداره نمی دونم چرا امروز ها من دراوردنی‌غذا درست می کنن توی همه غذاها یک چیزی یاد گرفتن سیر می ریزن اصلانم خوش مزه نمیشه

    • @ashpazi_ba_fereshte
      @ashpazi_ba_fereshte  8 днів тому

      دوست عزیز سیر این منو آنقدر کمه که اصلأ توی تام تاثیر نداره و مشخص نیست واگر شما نمی زنید دلیل نمیشه که هیچ کسی هم نمی زنه