Preparando la SALSA MADRE, el Secreto del Sabor

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  • Опубліковано 4 лют 2025
  • En este video te enseñamos a preparar la famosa SALSA MADRE.
    Una base para acompañar muchos platos de nuestras recetas, funciona para comidas marinas entre otras.
    Es un poco trabajoso hacer la salsa madre, pero una vez hecha la cocina se te facilitará en segundos, ya que esto es la base para muchos platillos.
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КОМЕНТАРІ • 248

  • @kenyrodriguez7901
    @kenyrodriguez7901 7 місяців тому

    Buenisima ,bendiciones

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    Felicitaciones !!!

  • @gabrielabarboza2649
    @gabrielabarboza2649 3 роки тому

    👨‍👦‍👦los amo mucho 💖 💕 ❤

  • @ricardodavid6800
    @ricardodavid6800 Рік тому

    Excelente tio.

  • @juliaosorioescobedo2215
    @juliaosorioescobedo2215 2 роки тому

    Muy buena la salsa madre

  • @losgatosmandanneyra8277
    @losgatosmandanneyra8277 3 роки тому

    Buen video

  • @kiaraliendseyvalderaanaya6086
    @kiaraliendseyvalderaanaya6086 2 роки тому

    te sigo tio lenguado . soy cocinero . aprendo de ti algunos tips

  • @alexandrasrl6967
    @alexandrasrl6967 2 роки тому +2

    3:50 😂😂😂 qué indirecta más directa

  • @Celemike2020
    @Celemike2020 Рік тому

    Ayaya lo hacemos. Tío lengua

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 Рік тому

    Son geniales .
    Felicitaciones !!!

  • @waltermolina3420
    @waltermolina3420 2 роки тому

    Calidaddddddddd...gracias x sus videos ..!!!! Saludos

  • @marycruzvazquezcarrillo6402

    Wow tío lenguado que ricas tus recetas sino me muero me vuelvo loco😊 bendiciones

  • @sandravilla6182
    @sandravilla6182 3 роки тому

    Todos son guapos y muy agradables, muy sencillos. 😘😘😘😘😘

  • @rogermolina445
    @rogermolina445 Рік тому

    Lo mejor del video.. el mandilito.. locazooo

  • @davidlan544
    @davidlan544 3 роки тому +1

    Jaja el lenguado está locazo!! Saludos desde España !

  • @leslielafora5728
    @leslielafora5728 2 роки тому

    Que tal carismático muy serio jajajajaja son de lo mejor🤩🤩

  • @paulinaarqueros853
    @paulinaarqueros853 3 роки тому

    Preparo tus platos I les encanta ami familia son buenazo te sigo desde Trujillo Bendiciones

  • @guillerminaleonizagomezvaz3993
    @guillerminaleonizagomezvaz3993 6 місяців тому

    Para que. Se. Fría. Y. Se. Dore. Sale. Más. Rico.

  • @msfre224
    @msfre224 7 місяців тому

    Flaco, el tío lenguado es LA marca que bestia, es todo un personaje el tío, saludos desde Miami, diciembre paso por piura ah, solo para ir a su restaurante que si no me VUELVO LOCOOOOO! Jajajajaja

  • @silvanitapinedoreategui1216
    @silvanitapinedoreategui1216 2 роки тому

    Excelente, mis dudas las responden en el acto que bueno. Dios los bendiga

  • @brendavalenzuela838
    @brendavalenzuela838 7 місяців тому

    La salsa roja sale color naranja porque lo has licuado caliente...dejar enfriar y licuar para que la salsa salga roja . igual se aplica para la salsa de los tallarines..😋👍

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    Que bien que trabaja ese trío.

  • @sandiarayada
    @sandiarayada 7 місяців тому

    Sale medio naranja por el ají amarillo 😊❤️🇵🇪🇵🇪

  • @clotildebautista2115
    @clotildebautista2115 3 роки тому

    Gracias por la receta !!! Lo preparare saludos desde Florenzia

  • @danieljavierancasi5975
    @danieljavierancasi5975 2 роки тому

    Para mi de lejos el mejor el tio lenguao

  • @eduardoandreghetti7413
    @eduardoandreghetti7413 3 роки тому

    Mira Tio!Saludos desde Brasil.

  • @jessicacardena9965
    @jessicacardena9965 3 роки тому

    Que hermoso gesto de amor

  • @norohildaesteves5788
    @norohildaesteves5788 Рік тому +3

    Eso es lo q llamo la atenciòn ese trio familiar...desde Puerto Rico 🇵🇷 ♥️

  • @pilarurquiza4219
    @pilarurquiza4219 3 роки тому

    gracias buena salsa madre sigan adelante saludos

  • @cej.ruzscz5962
    @cej.ruzscz5962 3 роки тому

    Hacer la prueba se adicho jejeje 😁😎

  • @marcmarti5273
    @marcmarti5273 2 роки тому

    OMG don carismatico es Andy Serkis de joven!

  • @starlorddark2694
    @starlorddark2694 Рік тому

    3:54 lo cagó el carismático con lo de la llorona !!! Xq se especula q el descocao es semejante trampocito

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    Compren Imako !!

  • @mariapezo9651
    @mariapezo9651 3 роки тому

    Gracias por la receta Bendiciones

  • @silviamuchotrigocuentas5137
    @silviamuchotrigocuentas5137 3 роки тому +1

    Muy bien los felicito

  • @franciscaescobarhuarcaya7287
    @franciscaescobarhuarcaya7287 3 роки тому +1

    que rica salsa provecho buen video

  • @pepegaguz4807
    @pepegaguz4807 Рік тому

    Hola, una pregunta ¿La salsa madre se guarda en la parte de arriba o abajo de la refrigeradora???

  • @benedictapilartorres4531
    @benedictapilartorres4531 3 роки тому

    Wow 🤩 que buena esa Salsa Madre me encanto 😋😋😋🤗🤗🤗🙏🙏🙏!!!

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 Рік тому +1

    Que bueno que estén aprendiendo a cocinar por que son los herederos no?
    Nos encanta su estilo de cocinar.
    👏👏👏👍🤗🌹

  • @evakatounas4803
    @evakatounas4803 3 роки тому +1

    Buenas noches esta es la segunda vez que veo tu video por que lo voy a poner en práctica quisiera ordenar ese mandil soy una señora de talla grande que le gusta la cocina 🧑‍🍳 déjame saber cómo lo puedocomprar

  • @mincholacamacho
    @mincholacamacho 3 роки тому

    Buen trío , saludos tío lenguado no pares ...🚴🚴🚴🚴

  • @renzoaldoradin3782
    @renzoaldoradin3782 3 роки тому

    Exelente receta tio lenguado ahora a prepararla para la familia

  • @sandybalarezo1768
    @sandybalarezo1768 2 роки тому

    Bueno claro que esa salsa solo va servir para comidas marinas pero sin pescado puede servirle para todo tipo de comida

  • @rosarioelizabethrodriguezg240
    @rosarioelizabethrodriguezg240 3 роки тому +1

    Se ve buenaza,lo probare yo la preparo diferente .😋🍹

  • @valeriacasimiro636
    @valeriacasimiro636 3 роки тому +2

    Me encantan sus videos 💯🤗

  • @jessicacampos9229
    @jessicacampos9229 Рік тому

    También sirve para sudado de pescado

  • @Angel-dp8pu
    @Angel-dp8pu Рік тому +1

    Conozco muchas comidas de muchos los países latinoamericanos pero la comida peruana es la mejor

  • @sofievaserman9454
    @sofievaserman9454 3 роки тому

    SALUDOS DESDE MIAMI,CUANDO VAYA LIMON LOS VISITO ,SI TIENES LENTES DE CONTACTO NUNCA VAS A LLORAR

  • @macry4095
    @macry4095 3 роки тому +5

    Excelente, buen dato, gracias por la receta, felicitaciones super lindos verlos trabajar padre e hijos, bendiciones¡

  • @raulvaluisascenciosangeles4576

    hay video de la segunda parte hechando la SALSA MADRE DEL TIO LEGAUADO?

  • @ksilvi7194
    @ksilvi7194 3 роки тому +2

    Lindo video con los Calichines ayudando a tio Lenguado se 've delicious y la musica me encanta, gracias chicos

  • @juliocesarsantamariazuniga2799
    @juliocesarsantamariazuniga2799 3 роки тому

    ¡Espectacular! Felicitaciones tio

  • @waltercarlospalominoveliz2045
    @waltercarlospalominoveliz2045 3 роки тому +7

    Un gran ejemplo en todo sentido tío Lenguado, no solo eres bueno preparando tus diversos platos , de una manera fácil, sino que compartes sin egoísmo tus secretos en la cocina. Excelente persona tío Lenguado, y también tus hijos, son campeones.

  • @meritaalvarojz
    @meritaalvarojz 3 роки тому +1

    Saludos desde Bolivia

  • @CésarAlvarez-t2l
    @CésarAlvarez-t2l Рік тому

    Tío lenguado que pescado estás usando para la elaboración 🥺

  • @Billar102
    @Billar102 2 місяці тому +1

    11:16 porqué faltó aji panca , menos amarillo y el aji mirasol

  • @luceroflores8800
    @luceroflores8800 3 роки тому

    Como los admiro q linda complicidad de padre e hijos los adoro

  • @robertpereira8044
    @robertpereira8044 2 роки тому

    Qué marca es su licuadora?

  • @ing.henrykevin
    @ing.henrykevin 3 роки тому

    5:22 que paso aquí?

  • @chikis10131
    @chikis10131 3 роки тому +29

    Tio Lengua saludos desde Japón, Lorenzo mis hijos trabajan en la Yamaha de Numazu (Shizuoka) ellos y otros peruanos, se podría decir que las piezas de las motos están hechas por manos peruanas y obvio con el alto control de calidad que Yamaha.

  • @Superluciano67
    @Superluciano67 2 роки тому +1

    tio lenguado un favor, dime el numero de serie o modelo de esa maquina!!!!!

  • @pamelsacontadores5832
    @pamelsacontadores5832 3 роки тому

    Aquí estoy haciendo la salsa 😆😆

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    El tomate es con piel y pepas ?

  • @victorlozano5469
    @victorlozano5469 3 роки тому

    Cuántos días dura refrigerada esa salsa ?

  • @josesilvazuniga3453
    @josesilvazuniga3453 3 роки тому +1

    Que bien tío lenguado que los calichines lo apoyen saludos desde lima

  • @christiancb3922
    @christiancb3922 3 роки тому +1

    Saludos desde Inglaterra 🇬🇧

  • @paola7455
    @paola7455 2 роки тому +1

    Buenaso la salsa madre tío Lenguado, excelente tu receta. Felicitaciones!!!! Ya lo prepararé!!!! Y vosotros calichines no le fastidien a vuestro padre que es el mejor. Pórtense bien!!! Me gusta esa unión, amor y las alegrías naturales de vuestra familia 🇵🇪 Seguid así 👍 Ah y no me quiero ir sin antes decirles que, que buen fondo musical ponéis me alegra mucho escucharlo, porque me ánima mucho y más con vuestros comentarios y chispa. Les saluda una peruana que vive en Madrid. Éxitos y bendiciones 🙏♥️

  • @elvisasenciosvargas4138
    @elvisasenciosvargas4138 3 роки тому

    Muy buen video :)

  • @jhonasanchez1289
    @jhonasanchez1289 3 роки тому +2

    Buena tío lenguao

  • @ernestolopescarbajal9179
    @ernestolopescarbajal9179 3 роки тому +3

    4:02 Descocao se rasca los cachos

  • @vjsc534
    @vjsc534 3 роки тому

    Asuuuuuuuuuu!!!!

  • @elliezt6599
    @elliezt6599 2 роки тому

    Cuánto dura en la refri

  • @danielzegarrarivera9744
    @danielzegarrarivera9744 3 роки тому

    Tío lenguao! Dónde compro tu mandil!!

  • @rosaelviraromerochavez3914
    @rosaelviraromerochavez3914 3 роки тому

    Que bonita familia. Gracias por la receta salsa madre. Dios los bendiga

  • @raulbenavides5341
    @raulbenavides5341 3 роки тому

    ya interviene el carismático

  • @josartmezag385
    @josartmezag385 2 роки тому

    Tío lenguado cual es el modelo de su licuadora imaco ,pase el número de modelo

  • @gabyamaya9268
    @gabyamaya9268 3 роки тому +2

    Linda familia, y el secreto del sabor es mucho amor y alegría, gracias por las indicaciones siempre es buenos aprender

  • @fu67ul
    @fu67ul 3 роки тому

    Sebastian hace tu cuenta en yu tu bee tienes talento para ser UA-camr berdiciones

  • @unknown.breakdown
    @unknown.breakdown 6 місяців тому

    La salsa salió color naranja porque licuó los ingredientes en caliente.

  • @jimmyneyra7895
    @jimmyneyra7895 2 роки тому

    Me sigo preguntando porq los puso a picar en brunoise las cosas si todo se iba licuar jajajaja 😁😁

  • @dinalucerosolisfernandez3249
    @dinalucerosolisfernandez3249 2 роки тому

    Y también no se puede hechar vino blanco

  • @georgeprueba7086
    @georgeprueba7086 3 роки тому

    Jajajajaja que tal parchada carismático, te luciste.

  • @eliasgormaz1749
    @eliasgormaz1749 3 роки тому +2

    Asuuu esa licuadora la bestia

  • @delcylagonesdeanglim6326
    @delcylagonesdeanglim6326 3 роки тому +16

    Un hombre que cocina es una joya !! Felicitaciones tio Lenguao, un buen modelo para los calichines ! un abrazo desde Australia

  • @saico1211
    @saico1211 3 роки тому +1

    Buenazoooooooo Tio

  • @pieerpenaflores4144
    @pieerpenaflores4144 3 роки тому +3

    Buena tío lenguao , Gracias por la receta❤️

  • @neroluigi6873
    @neroluigi6873 3 роки тому +1

    Siempre se Lagea ese Hueco de descocaos parece Diegito sin destino 😜

  • @pierocamposzamata1371
    @pierocamposzamata1371 3 роки тому +111

    3:48 descocaos solito excava
    su tumba 3:54 carismatico lo parcha 3:59 descocaos se lagea y se paltea jajajaja

  • @lilianacoper1765
    @lilianacoper1765 3 роки тому +2

    Está muy bien que te ayuden los calichines .... sigan adelante chicos saludos

  • @oswaldohurel3113
    @oswaldohurel3113 3 роки тому

    Saludos es muy bueno videos unificados dejan engachado a las personas escribe un libro de recetas TIO LENGUADO PILA deja un recuerdo para la eternidad. Un abrazo.

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 2 роки тому

    El pescado era sin huesos ?

  • @elbotsitoff3586
    @elbotsitoff3586 3 роки тому

    Tio lanzen el bate y la rompen

  • @Andresandoval09
    @Andresandoval09 3 роки тому

    5:23 le va a pegar pero no lo pusieron :(

  • @rogeryoung9394
    @rogeryoung9394 3 роки тому

    Que buen ambiente laboral

  • @josevaldi9321
    @josevaldi9321 3 роки тому

    Ese descocaooo se le notaaaa mas jodido y el carismatico se rayo cuando le pusieron la mano de aji en la boca jajajajajaj

  • @jhasuschegales1333
    @jhasuschegales1333 2 роки тому

    En la cocina con alcohol eso sí está buena

  • @Napstersgc
    @Napstersgc 3 роки тому

    5:22 al carismático se le fue lo carismático, se molestó y te quería sacar la csmdre jajajaja

  • @yasmincastillo9037
    @yasmincastillo9037 3 роки тому +2

    jajaj que buena!! tio lenguado y el Carismatico ya se esta soltando mas!!! muy bien chicos sigan adelante lo maximo!!!

  • @lazarillolazarillo8018
    @lazarillolazarillo8018 3 роки тому +2

    BAKAN TU MANDIL TIO LENGUADO... AL CARISMATICO DISFRAZALO DE MOZO ... MANDA SALUDOS ALA GENTE DE IBIZA ESPAÑA FAMILIA DE LA CRUZ

  • @jesman004
    @jesman004 3 роки тому +2

    Tio lenguao Haste el whisky de los incas... Es lo justo y necesario para completar todas tus recetas

    • @edwinmacedo6758
      @edwinmacedo6758 3 роки тому +2

      Exacto, el wiski de los Incas sería la CHICHA MADRE ya que en todo Perú se usa.. En Arequipa para el adobo entre otros porajes, En Cusco para el... En la costa ya lo dijo el tío Lenguado.