El secreto de la cocina marina - salsa madre para mariscos
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- Опубліковано 27 січ 2025
- La salsa madre sirve como base para la elaboración de muchos platos marinos como parihuela , chupe de pescado , arroz con mariscos , pescado a lo macho , etc..
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Buenísima tu receta salsa madre me encantó. Me encantas cómo explicas eres espectacular, gracias por compartir con tus videos qué sigan los éxitos y miles de felicitaciones
@@irmalezamacortegana7793 de nada el conocimiento se comparte
muy buen cocinero así se hace la comida peruana sigan a los verdaderos cocineros no se dejen engañar bendiciones y éxitos
Huy a mi esposo le va a encantR
Muchas gracias por compartir Edwin
Exelente la preparación, gracias Cheff 👍😋
Excelente Saludos 😊
Gracias por sus enseñanzas
Me encanta los mariscos 😋😋
Gracias profe 🤝 SIEMPRE bendecido sea 🙏👏👏👏
Esa salsa madre super potente !!! De ptm !!!
Muchas gracias a tus enseñanzas y videos aprendiendo a cocinar
Gracias chef por sus recetas 🍽🍽🍽
Que buena salsa madre con esa salt saldrán de seguro unas deliciosos platos gracias por enseñarnos Chef 💯💯💯💯💯🎈👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇺🇸🇺🇸🇺🇸♥️♥️♥️
Muchas gracias por sus enseñanzas profesor me encanto la receta se ve deliciosa que Dios la bendiga siempre .
Muy bien , delicioso..!👍
Muchas gracias Cheff súper rico 😋 todo lo que nos enseña!!!
Se veee riquísimo gracias gracias por compartir tus secretos
Buenas noches amigo, felicitaciones 10/10 la salsa madre de mariscos, puede por favor hacer un vídeo de como preparar una parihuela usando la salsa madre, gracias, saludos de Ecuador.
Con esta salsa que se ve delicioso saldrán muy ricos los platos que se preparen gracias profe por compartir su enseñanza
Exelente con sus recetas
Gracias maestro
Exelente felicidades sigue adelante
Gracias crismar, por vuestras recetas bendiciones
@@esthercaveromartel7490 de nada bendiciones
Excelente, mil gracias😊
Deliciosa salsa, todas las recetas que nos comparte el Chef Edwin son buenísimas gracias gracias gracias Chef por sus enseñanzas 😊
Exelente, muchas gracias
Me encantó 👏🏼🥂
Bien explicado chef. Gracias que sigan sus exitos
Gracias x sus recetas profe bendiciones
Gracias! 🙏🏼
Que buen video muy bien explicado felicitaciones 👏 que sigan los éxitos 🙌 x más videos
y pensar qe en mi niñez jamas aprovechamos los congrejos para hacer este tipo de salsa. muchas gracias edwin
Gracias por compartir su receta chef
Se aprende mucho con tus recetas y tecnicas se ve que as caminado bastante tienes mucha experiencia gracias
Se ve muy rico gracias
La receta más esperada ,con esa salsa madre me saldrá muy ricos mis platos marinos,gracias profe,bendiciones.
Felicidades excelente recetas me encantas sus preparaciones lo hace tan fácil ..😊
Cada vez mejor Edwin Guzmán,muy bien🌟
Gracias, lo pondré en práctica
Buenasaaaaaaaaa! Gracias chef x la clase
Excelente 📝
Uy qué rico, gracias chef
De nada ✌🏼 bendiciones
Me acabo de suscribir, no sabía nada de este canal , me lo encontré en tic toc preparando un ceviche de pollo. Me encantan sus recetas . Saludos de EEUU
@@noravargas9622 gracias por suscribirte bendiciones ✌🏼
Muy buen aporte. Gracias por compartir. SuperLike y Suscripción.
@@jesustenorio9755 gracias , bendiciones
Si prof. Bien explicado y entendible gracias. Que sigan los excitos
De nada el conocimiento se comparte
Buenisimoooo
Muy instructivo, muchas gracias... Y rocoto????
Ahora a aplicar lo aprendido!!!
Por que no usar la cabeza del langostino ahí tiene el coral?
Los langostinos te venden sin cabeza porq dura menos tiene poco coral a diferencia de los camarones , difícil q en el pesquero encuentres langostinos con cabeza
Cuanto tiempo me durara?
@@deyvicisnerosasto2953días máximo en refrigeración
Pero no dicen que la salsa madre no debe levar sal
Cuando utiliza la salsa madre tener en cuenta que ya está llevando sal ojo
Las cantidades por favooor 🥺
Por qué no lleva langostas 🦞 langostino 🦐 y cangrejos 🦀
Ese es la salsa madre
Las letras están demás ahí...
Las salsas madres no llevan sal
Amigo Guzmán me acabo de suscribir quería saber si tu fondo de pescado lleva kion
@@patrick-yz4mp si es chilcano de pescado si pero si un fumet o fondo de pescado no lleva kion