No-Flour! Super Moist Yogurt Rice Cake Recipe
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- Опубліковано 18 гру 2022
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This flour-free recipe is super easy for anyone to make at home with raw rice.
With a moist and soft texture, everyone in your family will love it!
There is no difficult process, so anyone can make it easily.
Enjoy at home!
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No-Flour Rice Yogurt Cake
Burnt frame 24 cm
White raw rice 250g
Sugar 180g
Eggs 5
Vegetable oil 130g
Plain yogurt 210g
Salt 1/4 tsp
Baking powder 18g
✔️Please prepare
* Soak the rice in water for at least 5 hours.
* Grease the pan for easy removal.
1. Soak white rice in water overnight. (Soak it for at least 5 hours. Be sure to check that the rice grains are easily crushed with your fingernails.)
2. Strain the rice through a sieve to drain the water and put it in a blender. Put all the ingredients except the baking powder into a blender and grind them for 3-4 minutes.
3. Add the rest of the ingredients, baking powder, and mix lightly.
4. Pour all the batter into the prepared pan.
5. Bake in an oven preheated to 180 degrees for about 35-40 minutes. (At 15 minutes of baking time, cover the top with aluminum foil and bake for the rest of the time.)
6. Take out the baked cake after it is completely cooled in the pan.
💙 Thanks for watching 💙
#RiceCake #NoFlour #YogurtCake
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Warm Christmas at home - • [편안한 크리스마스 감성음악] Warm ...
아침에 구웠는데 완전 촉촉하고 입에서 사르르 녹아요. 설탕은 좀 줄였는데 완전 대박 맛있었어요!! 휘핑기로 거품안올려도 되고 믹서기로 갈아주기만 하면 되니까 진짜 편해요. 앞으로 케이크는 이 레시피로만 사용할거같아요. 완전땡큐베리감사 ~♡
안녕하세요 💗 맛있게 만들어드셨다니 너무 기쁘네요 🥰 너무 간편하고 맛있죠? ㅎㅎ 소중한 후기 감사드립니다 ❣️
요런빵틀은 어디서구입 하는지요
@@user-dc2oc5lp7j저는 그냥 원형케이크틀로 구웠어요. 제빵도구 파는 사이트 들어가시면 여러가지 틀 있을거에욤
입에서 살살 녹으면서 촉촉하고 맛있겠네요 👍
밀가루가 안 들어갔다니~~집에 쌀가루 있는데 도전해보고싶은 레시피네요!! 완전 촉촉해보여요!!
쌀 자제로 되다니 신기해요 그리고 너무 촉촉하고 맛나보여요
까사윤님
정말 단면만 봐도 촉촉함이 느껴져요 👍👍
만들기도 쉽고
집에 있는 쌀을 이용해도 되니 베린이들도 재료 걱정없이 만들 거 같아요
맛있는 레시피 알려 주셔서 감사해요 ❤️🥰😊
분베이크님 🥰 진짜 너무 간단한 레시피이지 않나요? 😆 ㅎㅎ
쌀가루 레시피는 외국분들이 재료찾기가 힘들거 같아서 생쌀을 사용해서 만들어봤어요 🤩 무엇보다 아들이 제일 좋아해주니까 인정받은 느낌...ㅋㅋ
분베이크님 계신 곳은 눈이 많이 내렸을까요? 부산은 정말 눈이 하나도 안와서 연말이 좀 아쉽네요 😅 가족분들과 행복한 연말 보내세요 분베이크님 🤗💗
와아 대박 생쌀 베이킹 이라니..!!
너무 부드럽고 촉촉해 보여요 내일 당장 만들어보려구요!
안녕하세요 산토리니님 🤍 정말 부드럽고 쫀득함도 느껴지는 쌀케이크랍니다 🥰 맛있게 만들어드시길 바래요, 시청해주셔서 감사합니다 💗
자주 만들어서 남편도 주고 시댁에 선물했어요 ^^
정말 맛있어요 ~ 제가 만든건 이렇게 부드럽지는 않아요 ~ 살짝 단단해요 😅
레시피가 아주 간단하고 만들기 편해요~
감사합니다 ❤❤❤
귀한영상 감사합니다 ❤
🥰🫶🏻❤️❤️
어머 너무 신기한 레시피에요
요즘 시판쌀가루에 꽂혀서 쌀과자, 빵 만드는데 정말 신기하고 맛있는 빵입니다~생쌀가루로 만들어도 이리 촉촉하고 부드러울 수 있는지
혼자서 감탄하며 먹고있네요
좋은 레시피 정말 감사해요
요즘 시판쌀가루에 꽂혀서 쌀과자, 빵 만드는데 정말 신기하고 맛있는 빵입니다~생쌀로 만들어도 촉촉하고 부드러울 수 있다니..
혼자서 감탄하며 먹고있네요
좋은 레시피 정말 감사해요
안녕하세요~ 유용한 레시피로 가득해서 보물 찾은 것 처럼 너무 좋아요💕 공유해주셔서 감사합니다😊
이것도 실온상태로 하는게 맞는거죠?
어서 만들어보고 싶어요🥰
대박이닷
Beautiful cake, i'll add it to my must do recipes. ❤
Hi, dear chef!!! Thank u so much for this recipe. ❤ Happy New Year for u and ur family.🎉🎉❤💋💋💋
Hi kei! thank you so much for always supporting my channel! ❤️ Happy new year for you and your family also 🫶🏻😊🎉🎊
안녕하세요 좋은레시피 감사합니다~
혹시 식용유를 반으로 줄여도 되나요??
쉬폰틀에 사용해도 되나요?
빨리 만들어보고싶네요
안녕하세요^^
좋은 레시피 감사해요 이 레시피로 원형틀에 굽고 일반 생크림케잌으로 아이싱해서 만들어 보고 싶은데.. 모양이 무너지거나 하는 문제는 없을까요?^^;
저희 다섯가족이 이 케이크를 몇일째 만들어 먹는데 또 만들어 달라네요 매일 저녁 쌀불려놓고 담날 만들면 순삭입니다
믹서기가 좋지 않아 쌀이 좀 십히는데도 그맛 또한 십는 맛이랄까요 😅😅 어째뜬 쉽고 간변한 레시피 덕분입니다 감사합니다 다른 것도 해보려구요😊😊😊
감사해요!! ❤️❤️ 저도 급할때는 쌀 덜불린걸로 만들때도 있는데 그건 또 그거 나름대로 식감이 있어서 괜찮더라구요 🤣 쉽고 간편한 레시피 많이 만들어보도록 노력해볼게요👍🏻 행복한 주말 보내세요 🥰
식용유라하면 어떤 기름을 넣으셨을까요?^^카놀라유도 안좋다하고 포도씨유나 올리브유 같은거 넣음될까요?
만들기전에 다른분 댓글을 봐서 다행 ㅎ 요즘 쑥버무리 해먹고 있어서 쌀가루로 하려고 했거든요.
쌀가루로하면 레시피가 달라지신다고 하셔서 저녁에 만들려고 쌀을 담궜어요. 며칠전
250g의 쌀을 불려보니 무게가 330g으로 늘어나서 그 무게대로 쌀가루로 하려고 했었거든요.
망칠뻔했네요ㅠ 이번주는 까사윤님의 오렌지 케잌 만들어놓고 먹고있는데 완전 촉촉 맛있어요. 강추강추 😂
집에 작은 오랜지가 많아서 만들었는데 반죽에 오랜지쥬스를 넣는게 훨 편하겠어요 7개의 오렌지를 반쪽씩 즙을 14번 내는게 쉽지가 않더라구요.
그래도 노랗고 진한 오렌지케잌맛이 일품이었어요 ㅎㅎ
안녕하세요 🥰 만들기 전에 댓글을 먼저 보시면 확실히 유용하실거에요^^
이 레시피는 쌀가루를 사용하면 안되고 생쌀을 사용하는게 특징이라 쌀가루를 사용하시면 전혀 다른 질감으로 만들어지거든요 😅
저의 오렌지파운드케이크는 정말 많은 분들이 좋아해주시는 인기만점 레시피랍니다 ㅎㅎ 저도 급할때는 시판용 오렌지주스로 만들어 먹는데 크게 차이는 없더라구요!
오늘 쌀케이크 맛있게 만들어드셨으면 좋겠네요 🥰💞
항상 큰 도움받고 있으면서 제대로 고맙다는 인사를 이제야 드리네요
쌤의 레시피는 다 맛있어요
이번 레시피는 너무 간단해서 도전하려 하는데요 혹시 생쌀말고 습식쌀도 되나요??
집에 백설기 하던 쌀가루가 남아서요
쌀가루가 아니라 생쌀로 하는 베이킹이라니 너무 신기하네요! 꼭만들어서 먹어볼꺼에요! 이것도 파운드케이크처럼 하루숙성 후 먹으면 더 촉촉해 지나요? 보관방법도 비슷한가요?? 하얀 밀가루 너무 사랑하지만 이런 건강한 베이킹도 가끔 좋은거 같아요 알려주셔서 감사해요❤
안녕하세요 김람쥐님 🥰 하얀 밀가루를 사용하지 않아도 더더 맛있는 레시피랍니다 🤍 파운드케이크처럼 숙성해서 먹지 않아도 정말 맛있어요!
버터가 들어간 레시피가 아니기 때문에 크게 숙성할 필요는 못 느꼈구요,
저는 따뜻함이 남아있을때 잘라서 먹었는데 진짜 너무너무 맛있더라구요..🤍
개인적으로 만들고 바로 먹었을때가 제일 맛있는 케이크였어요 ㅎㅎ
맛있게 만들어드시길 바랍니다 시청해주셔서 감사해요 🥰
우연히 CasaYun님 유튜브에서 이 쌀케익 레시피를 발견 오늘 바로 시행했어요. 넘 맛난 쫀득한 케익이 나왔어요. 여기 이태리 사람들이 환상적이라고 난리났네요.
감사드려요. 앞으로도 무버터, 무밀가루 레시피 많이 기대합니다~
당연히 구독했슴다~😊
안녕하세요 😊 레시피 좋아해주셔서 너무 감사드려요 🤍 여러가지 다양한 레시피 만들도록 노력할게요 힘나는 댓글 남겨주셔서 감사합니다🥰🤍🤍
저 오늘 쌀가루를 방아간에서 빻아왔는데, 쌀가루로 하려면 몇그람 정도가 좋을까요?
오늘 해먹어 보았답니다 생쌀을 아주 곱게 가는것이 포인트 일거 같아여 전 쌀 알갱이가 남아 있었는지 씹히긴하지만 너무 촉촉하고 맛났어요 쌀이 곱게 갈리지않는 믹서기라면 한번 채에 내려도 돨까요??
안녕하세요 😊 맞아요 아주 곱게 갈아줄수록 식감이 거슬리는 알갱이 없이 부드러워진답니다!
그럴땐 체에 걸러주는것도 방법이 되겠네요 😉
머핀틀에 구우면 몇분 구워야 하나요?
Yummy😊
혹시 전기밥솥에 하면 어떨가요?
혹시 요거트 어떤 제품 쓰셨을지 알 수 있을까요 ?
생쌀로만해야할까요?
안녕하세요~
1. 설탕을 절반정도 넣고 꿀을 넣어도 될까요?
2. 식용유대신 올리브유
될까요?
올리브유 대신 견과류 넣으니 포근 포근해요
식빵,도 만들수있나요?
찹쌀가루도 되나요??
구겔호프틀 지름 궁금합니다a
혹시 에어프라이어로도 굽기 가능할까요? 몇분구워야할지 궁금하네요 ㅜㅎ
저도 에프로 몇 번이나 만들었어요
잘돼요 👍🏻👍🏻👍🏻
Esse bolo tá parecendo uma nuvem de tão fofo,qual o tipo de arroz vc usou? Foi o arroz japonês ?
olá! sim eu usei arroz japonês por essa receita 😊🥰
강련쌀가루나 박력쌀가루로 하면 안되나요? 하게된다면 몇그램 넣음될까요?
안녕하세요 승진님! 🤗 이 레시피는 쌀가루를 사용하게 되면 레시피의 변형이 아주 많이 필요하게 되서 꼭 생쌀을 불려 만드셔야 하는 레시피랍니다!
그리고 쌀가루보다 생쌀을 사용하게 되면 식감도 더욱 쫀득해지고 정말 고소해요
번거로우시겠지만 한번 꼭 생쌀로 만들어보셨으면 좋겠어요 🥰
박력쌀가루 사용하면 안되나요????
엄청 촉촉하니~
넘 맛나겠어요~🙏🙏🙏
별꽃님~ 이 쌀케이크 촉촉하고 쫀득하니 정말 맛있답니다 💛
쌀가루를 사용하면 레시피의 변형이 아주 많이 필요하고 식감도 너무 달라지기 때문에 꼭 생쌀을 불려서 레시피 그대로 만들어드시길 권장해드려요 🥰
@@CasaYun
넵~💕💕💕
시간나면 생쌀 불려서 해볼게요~🙏🙏🙏
와 생쌀을 가지고 베이킹이 되다니 너무 새로워요~~강력 쌀가루가 있는데 이걸로 해도 될까요?
@@CasaYun
까사윤처럼 생긴 번트팬을 해외직구로 구매해놨어요~ㅎ
도착하면 해볼게요~💕💕💕
미국끄인데 이 번주 토욜 도착이라네요~ㅎ
안녕하세요 평소에 영상 잘보고있습니다
영상 보다가 한가지 질문이 생겨서 댓글 달아봐요!!
알루미늄 호일로 덮고 15분 정도 더 구우라고 하셨는데 제가 가지고 있는게 광파오븐이라 .. ㅎㅎ 괜찮을까요?? 바쁘신데 죄송합니다.
안녕하세요 원준님! 오븐에 상관없이 윗면의 색이 너무 진해지기 전에 알루미늄 호일을 덮은다음 구워주시면 된답니다 🤗
즐거운 연휴 보내세요 🥰
@@CasaYun감사합니다~ 연휴 잘보내세요^^
혹시 믹서기가 어디건가요?
What can I use instead for eggs?
설탕 180그램이 너무 많은 것같아서 100그램으로 줄였더니 좀 덜 단것같애요. 다음에는 120그램을 쓰면 단맛에 민감한 사람들에게 딱일듯 해요.
요거트는 그릭요거트 썼고 베이킹파우더 맛이 많이 날것같아서 10그램 조금 넘게 넣었더니 괜찮았어요. 선생님이 레시피에 꼭 손으로 으깨지는정도로 쌀을 불려야한다고 하셨는데 왜 그런지 알겠더라구요. 생쌀 덜 갈린게 오독 오독 씹혀요. ㅠㅠ 그래도 맛있고 건강한 맛으로 잘 먹었습니다. 😊
안녕하세요^^ 120-150g 정도의 설탕양도 괜찮을것 같아요! 그리고 쌀을 충분히 불려주어야 입안에 걸리적거리는 씹히는 식감이 생기지 않거든요.. 충분히 불러주신 후 갈아주셔야 한답니다 ^^ 제대로 불러지지 않은 쌀은 믹서기에서도 충분히 갈아지지 않더라구요
그래도 맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 🥰
쌀이나 곡물은 믹서기로 가나요? 프로세서 블렌더 이름도 다양해서요;;
저번엔 다른 제품을 쓰시던데 용량이나 제품 추천 좀 해주세요 plz
안녕하세요 😊 저는 믹서기를 사용해서 쌀을 갈아주었구요, 큰 용량의 유리로 된 야채다지기 (일반 믹서기의 반 정도크기) 로도 불린쌀이 잘 갈리더라구요! 믹서기는 테팔이고 유리용기 야채다지기는 대우 이랍니다. 둘 다 적당한 가격에 성능이 좋아서 추천드리고 싶어요 👍🏻
요런빵틀은 어디서구입하는지
저렴한 오븐을 사용해서일까요? 맨위는 타고 그 아래는 촉촉하고 그 아래 반 이상은 익지 않았네요. 사용하시는 오븐이 어떻게 되시나요?
안녕하세요! 오븐의 열전도율이 고르지 않으면 겉만 익는 현상이 발생할 수 있어요. 윗면이 적당히 색이 돌면 알루미늄 호일을 덮고 구워주셔야 안까지 고르게 익고 윗면이 타지 않는답니다! 저는 위즈엘 인헨스 오븐을 사용하고 있어요 🤗
번트틀이 없어서 원형틀에 했는데, sk컨벤션으로 45분 구웠는데, 가운데가 출렁 거리는게 맞나요? 완전히 식으면 괜찮아질까요
안녕하세요! 원형틀에 구워주게되면 가운데가 익지 않을 수 있답니다. 가운데가 출렁거리면 아직 적당하게 익지 않았으니 더 구워주셔야 해요! 윗면의 색이 진해졌다면 알루미늄 호일을 덮고 ( 익지않은 가운데부분은 구멍을 만들어주시는게 좋아요 도넛처럼요 🍩) 이쑤시개 테스트도 꼭 해주세요!
ㅠㅠ 한시간을 넘게 구워도 가운데가 익지 않네요, 다른데는 바삭 말랑하게 잘 익었는데...
(일단죄송)선생님.. 저도 선생님 레시피 보고 한 번 해봤는데요..죄송합니다... 똥손이라...
흰쌀 250g은 불리기 전의 무게인가요 불린 후의 무게인가요?
안녕하세요^^ 흰쌀은 생쌀 무게 기준입니다 ☺️
안녕하세요~ 현재 요거트가 없어서 그런데 비슷한 질김의 생크림이나 크림치즈 묽은것을 대용으로 사용해도 될까요?
안녕하세요 ^^ 네 요거트대신 생크림을 사용해주면 될 것 같아요 ☺️
@@CasaYun 답변 감사합니다. 바로 만들러 가요!!
@@origink 네 저는 답글에 쓴대로 생크림에 크림치즈를 조금 더 추가하여 농도를 조금 더 올린후 사용했고 잘 만들어 먹었습니다만 요거트보다 조금 묽어 결과물이 조금 달라질 수도 있을것 같아요
레시피대로 하는데, 베이킹파우더 쓸까봐 15g 넣었어요. 불안하긴했는데 빵이 떫고쓴맛이 강해서 다 버렸어요.. 요거트 계란등등.. 재료 제 시간 다 너무 아까웠어요.. 다른분들은 맛있다고하니 제가 잘못만든건지..
불린쌀 무게 기준인가요? 생쌀 기준 무게인가요?
안녕하세요! 생쌀 기준 무게입니다 ^^
흠… 쌀로만든 촉촉한 팬케잌 느낌이에요. 첨 먹을땐 계란빵 같기도 했구요. 만드는 방법이 아주 간단해서 한번쯤은 해보셔도 될듯요
번트틀이없는데 그냥 24cm원형틀도가능한가여?
안녕하세요 답글이 늦어져서 죄송합니다 🥲
일반 원형틀로도 충분히 만드실 수 있어요! :)
굽는시간은 비슷하게 나오지만 오븐사양에 따라 조금씩 상이할 수 있기 때문에 윗면의 구움색을 보시며 시간을 조절해주시길 부탁드릴게요 🤗
@@CasaYun 답변감사합니다.포기하고있었는데ㅎㅎ
DEAR CASA YUN,
I THINK MY HUSBAND WILL LIKE IT VERY MUCH.
THANK YOU.. HAVE A NICE DAY... 💃
Hi there! 🥰 My husband loved this recipe haha
I think your husband will like it also! Thanks for watching and enjoy my recipe ❣️
@@CasaYun 😊
습식쌀가루로 해도 될까요??
저도 쌀가루 있는걸루 만들었는데 잘돼요😊
생쌀말고 박력쌀가루로하면 않되나요
안녕하세요^^ 이 레시피는 쌀가루를 쓰지않고 생쌀을 쓰는게 특징인 레시피라... 많은 분들이 쌀가루를 대신 사용할 수 있냐고 물으셨지만 꼭 생쌀을 사용해주셔야 해요 😅 쌀가루를 사용하는 레시피도 구상해볼테니 이 레시피는 영상대로 만들어주세용 😘
혹시 이것 핸드 블랜더로 해보신 분 있으실까요? 쌀을 충분히.. 한 24시간 불리면 가능하지 않을까요..ㅜ
안녕하세요 😊 핸드 블랜더 성능에 따라 세기가 다를 것 같은데.. 쌀을 아주 부드럽게 충분히 불려주셨다면 핸드 블랜더로도 충분히 가능할 것 같아요!
@@CasaYun 오 감사합니다 도전해볼게요
마지막 크림레시피도궁금해용~~
안녕하세요^^ 무슨 크림을 말씀하시는 걸까요? 따로 들어가는 충전물 크림없이 반죽하나로 만들어지는 케이크랍니다 🤗 안쪽에 보이는 크림같은 질감때문인것 같은데 굽는시간에 따라 안이 크리미하게 나올수가 있어요 😉
아 요거트를 곁들이신거엿군요ㅎㅎ 답글 감사해용~~
베이킹파우더양이 좀 많은거 같은데 이유를 알수있을까요?
안녕하세요! 아무래도 가루류가 없이 생쌀을 사용해 만든 레시피이기 때문에 부피감이 크게 나오지 않을 수 있어요. 이렇게 되면 케이크의 식감도 떨어지게 되겠죠! 이런 단점을 보완하고자 다른 레시피보다 베이킹파우더의 양이 좀 더 들어가게 되었답니다 😊
감사합니다~~^^
너무 간단하면서 솔깃한 레시피인데 식용유와 설탕이 너무 과해요...좀 줄여도 될까요??너무 팍 줄이면 맛이 없으니 어느선까지 줄일수있을지 궁금해요..~~
안녕하세요^^ 설탕은 최대 1/3정도만 줄이시는걸 추천드려요! 단맛뿐만 아니라 반죽의 부풀어지는 정도와 식감을 정해주는 재료이기 때문에 많이 줄이시는건 추천드리지 않습니다 😅
식용유도 설탕과 마찬가지로 줄여주시면 됩니다 👍🏻
@@CasaYun ^^감사합니다
만들어보니 진짜부드럽고 맛있는데 식으면서 폭삭주저앉아버리는건 왜그럴까요
넘맛나서 지인께선물하고싶은데 모양이 영 웃겨서 선물못하고있어서 문의해봅니다
혹시 쌀이 덜갈리는 이유가있을까요. ㅜㅜ
안녕하세요! 혹시 뜨거운 물에 쌀을 충분히 불리셨을까요?
@@CasaYun 뜨거운물은 아니고 정수물에 전날밤에 냉장고에넣고 불린후 다음날 오후에 갈았어요~
@@despacito-qv4bw 상온에 두어야 쌀이 잘 불려져요 냉장고는 차가워서 하루를 두어도 잘 불려지지 않는답니다 ㅜㅠ
현미는 안되겠죠?
안녕하세요^^ 현미는 제가 구상해보지 않아서 확답을 드리기가... 🥲 질감부터 굽는시간까지 많이 달라질 것 같아서 일반 흰쌀을 사용해주시는게 좋을 것 같아요!
@@CasaYun 답변 감사합니다.
냉동보관돼요?
일주일후에 먹어야 할것 같아서요
안녕하세요^^ 먹기좋은 크기로 소분하신 다음 밀봉한 후 냉동보관하시면 길게는 3개월까지 보관가능하세요! 🤗
기름대신 버터 녹인거 쓰면 안될까요?
더 좋죠