까사윤 CasaYun
까사윤 CasaYun
  • 227
  • 7 112 911
How To Make Super Crusty French Rolls
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요
🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요
안녕하세요, 까사윤입니다
오늘은 많은 분들이 좋아해주신 저의 프렌치롤 레시피를 새롭게 선보이려고 해요
매력적인 얇고 가벼운 크러스트는 더욱 먹음직스럽게 만들어주고
최소한의 이스트와 더욱 간단한 재료로 손쉽게 데일리로 항상 만들어 먹을 수 있는 가성비 빵이랍니다 😉
기존에 사용했던 폴리쉬 반죽 대신 밀가루 함량을 더욱 높여 비가스타일 전반죽을 토대로 만들어보았는데요,
전반죽으로 사용해준 밀가루 함량이 엄청 높기 때문에 반죽이 좀 더 안정적이고 풍미나 식감이 적은 이스트를 사용했음에도 불구하고 아주 높았던 빵이었어요
그냥 먹어도 너무너무 맛있고 샌드위치는 물론 식전빵, 메인디쉬와도 너무나 잘 어울리는 새로운 프렌치롤 레시피, 꼭 한번 홈메이드로 즐겨보시길 바래요 🥰
영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :)
궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요
💕 구독과 좋아요는 너무나 큰 힘이 됩니다 !
영상이 좋으셨다면, 구독 부탁드려요 💕
🔹까사윤 인스타그램🔹
casa_yun
프렌치롤
8개 분량
- 전반죽
강력분 300g
물 170ml
인스턴트 드라이이스트 한꼬집
- 본반죽
강력분 75g
소금 4g
인스턴트 드라이이스트 1g
물 30ml
1. 깨끗한 볼에 모든 전반죽 재료를 넣어 덩어리 없이 잘 혼합해줍니다. 윗면을 덮고 부피가 적어도 3배가 될때까지 실온에서 발효시켜줍니다. (적정 실온온도 24-26도 / 약 12시간 소요)
2. 깨끗한 볼에 물을 제외한 본반죽 재료를 모두 더해줍니다. 1번 볼에 넣고 물은 두세번에 나누어 반죽의 되기를 조절해줍니다.
3. 작업대로 반죽을 옮겨 손반죽 해줍니다. (약 10분)
4. 깨끗한 볼에 반죽을 옮겨담고 따뜻한 곳에서 약 1시간 1차발효합니다.
5. 1차발효가 끝난 반죽을 8개로 분할합니다. 윗면을 덮고 10분 중간발효시간을 가집니다.
6. 10분 후, 반죽을 성형해줍니다. 팬닝 후 따뜻한 곳에서 약 40-50분 2차발효시간을 가집니다.
7. 굽기 전 윗면에 쿠프를 내줍니다. 물 스프레이를 반죽 표면에 2번에 나누어 충분히 해줍니다.
8. 200도로 충분히 예열된 오븐에 약 20-25분동안 구워줍니다.
9. 구워진 빵은 트레이에서 충분히 식힌 후 옮겨줍니다.
💙 시청해 주셔서 감사합니다 💙
★Music by UA-cam.com/@TeamMusicPaper
☆Track - a Rainy Cafe - ua-cam.com/video/icLu9a_3qCY/v-deo.html
Переглядів: 8 173

Відео

No-Flour, No-Butter! Super Easy Chocolate Cookies
Переглядів 3,1 тис.Місяць тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 이번 영상은 바삭하고 쫀득한 식감이 아주 매력적인 노밀가루 초콜릿쿠키를 소개해드릴게요 이전에 촬영했던 커스터드 크림을 만들고 남은 달걀 흰자를 활용하고 싶어 고안해낸 레시피랍니다 :) 처치곤란 대량의 견과류가 있어서 가득 넣어 구워줬더니 바삭한 식감이 더욱 좋더라구요 😋 흰자머랭을 만들 필요도 없이 그냥 모든 재료를 섞어주기만 하면 되는 초초간단 레시피라 아이들과 함께 만들어도 너무 좋을 것 같아요^^ 무가당 코코아파우더의 씁쓸한 맛을 어느정도 잡아주기 위해 아이싱슈가의 양을 평소보다 조금 더 써보았는데요, 많이 단 걸 별로 좋아하지 않는 저도 이 정도의 달기는 기...
Bakery Style Custard Brioche Buns - Fluffy & Savory Bread Recipe
Переглядів 4,1 тис.Місяць тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 홈메이드 커스터드크림이 더해진 브리오슈 번을 만들어봤어요 평소엔 담백한 바게트류의 빵을 주식으로 먹고 있지만 가끔씩 버터향 가득하고 폭신한 빵이 먹고싶을때 만들어먹으면 너무나 좋은 그런 레시피랍니다! 아이들 간식으로도 너무나 좋고 모양도 맛도 빵집 못지않게 정말 고소하고 맛있어요 😋 방금 오븐에서 나온 따끈따끈한 브리오슈는 정말 천상의 맛인것 같아요..🤩ㅎㅎ 꼭 한번 만들어보세요 😉 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요 💕 구독과 좋아요는 너무나 큰 힘이 됩니다 ! 영상이 좋으셨다면, 구독 부탁드려요 💕...
How to Make Super Moist Pancakes 🥞 Easy & Quick Recipe
Переглядів 3,9 тис.2 місяці тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요 까사윤입니다 오늘은 주말마다 자주 만들어먹는 저희 가족 최애 브런치메뉴 팬케이크를 소개해드릴게요 시중에 수많은 팬케이크 레시피가 있지만 저는 개인적으로 기본중의 기본을 좋아해서 그런지 과정이 너무 복잡하거나 시간이 오래 걸리는건 잘 안만들어 먹게 되더라구요 😅 게을러지는 나른한 주말 오전에 자주 만들어먹는 메뉴라 그런지 빨리빨리 만들고 싶어서 그런가봐요 😂ㅎㅎ 재료들은 집에서 다들 구비하고 있는 것들로 쉽게 만들수 있지만 특별히 반죽에 버터밀크를 더해주어 밀가루 특유의 텁텁한 냄새나 밍밍한 맛이 전혀 느껴지지 않는 풍미가득한 팬케이크를 만들 수 있답니다! 머핀이나 파운드케이크에 ...
No-Knead⎮The Ultimate Whole Wheat Potato Focaccia Recipe
Переглядів 2,2 тис.2 місяці тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 베이킹 초보분들도 쉽게 도전하실 수 있는 무반죽 포카치아 레시피를 소개해드릴게요 어려운 과정없이 손쉽게 만들면서 결과물은 드라마틱하게 멋있는 빵중 하나인 포카치아, 호불호 없이 많은 분들이 좋아하고 그냥 먹어도 식사와 함께 곁들여도 너무나 훌륭한 빵이라 개인적으로 참 좋아해요 😊 업로드한 영상 중에 몇개의 포카치아 레시피가 있지만 이번 레시피는 특별하게 통밀을 사용해 보았어요! 100% 통밀을 사용하기에는 호불호가 있을 것 같아(저희집 아들😅) 통밀과 밀가루 비율을 2:1 로 맞춰 풍미와 식감을 함께 살려주었답니다 통밀과 잘 어울리는 감자를 더해 기분좋은 식...
Super Moist Carrot Chocolate Cake 🥕🤎 Easy & Simple Recipe
Переглядів 18 тис.3 місяці тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 무더운 여름 잘 지내고 계신가요? 오랜만에 인사드리는것 같아요 🥰 저는 짧은 한국 생활을 마무리하고 다시 포르투갈로 돌아와 지난 3개월동안 집이사에 집중하느라 홈베이킹도 잠시 쉬어가는 시간을 보내었어요 그동안 중간중간 간단하게 만들 수 있는 레시피로만 가족들을 위해서 만든게 있는데 오늘 레시피도 그 중 하나랍니다 당근케이크와 초콜릿케이크를 너무나 좋아하는 저희 식구들을 위해 두가지 콤보로 만들어 가족 모두 좋아했던 인기만점 케이크였어요 🧡🍫 만들기도 간단하고 특별한 재료들이 필요한게 아니기 때문에 손쉽게 시도해보실 수 있을거에요! 😊 각각의 당근, 초코케이크 자체가...
You Can Make Perfect Artisan Campagne At Home! 👩🏻‍🍳🥖
Переглядів 26 тис.5 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 건강한 충전물 가득한 통밀 깜빠뉴를 소개해드릴게요 이번 레시피는 제가 개인적으로 정말 좋아하는 아티장 베이커리의 인기메뉴를 모티브로 만들어보았답니다! 😉 단호박과 크림치즈의 조합이 너무나 훌륭했던 깜빠뉴를 홈메이드로 충전물 가-득 넣어 만족스럽게 완성된 이번 레시피! 단호박 전처리부터 폴리쉬, 오토리즈 공법, 폴딩과정들이 정성과 시간이 많이 들 수도 있지만 최대한 건강하고 소화가 잘 되는 빵을 만들기 위해 노력했어요 😊 취향에 따라 좋아하는 충전물을 채워 (감자, 고구마, 견과류, 무화과 등..) 자신만의 홈메이드 깜빠뉴를 만들어보시는건 어떨까요? 🧡 영상의...
Super Moist and Savory Honey Oat Muffins
Переглядів 4,7 тис.7 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 꿀의 풍미와 오트밀의 고소함이 가득한 허니 오트머핀을 소개해드릴게요 부담스럽지 않은 담백한 맛의 머핀을 찾고 계시는 분들께 추천드리는 오늘의 레시피! 향긋한 국내산 꿀을 가득 사용해서 자연스러운 단맛을 살려주고 오트밀을 넣어 고소하고 기분좋은 식감을 느끼실 수 있어요 😊 집에 항상 구비하고 있는 기본 재료들을 사용해서 쉽고 간단하게 만들어 보세요 😉 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요 💕 구독과 좋아요는 너무나 큰 힘이 됩니다 ! 영상이 좋으셨다면, 구독 부탁드려요 💕 🔹까사윤 인스타그램🔹 instag...
NO-FLOUR Super Easy Potato Cheese Bread
Переглядів 7 тис.7 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 누구나 손쉽게 만들수 있는 초간단 감자치즈빵을 소개해드릴게요 🥔🧀 집에서 사용하고 남은 애매한 타피오카전분을 활용할 수 있는 아주 좋은 레시피! 😆 타피오카전분으로 쫄깃함이 남다르고 넉넉하게 들어가는 감자로 구수함까지 가득하답니다 차례대로 후루룩 섞어주기만 하면 되는 초간간 레시피이기 때문에 초보분들도 정말 쉽게 만드실 수 있을거에요 😉 치즈빵인 만큼 사용하는 치즈의 종류에 따라 맛과 풍미가 달라지는데요, 저는 향과 맛이 강하지 않은 모짜렐라치즈를 사용했지만 취향에 따라 고다,에멘탈, 그리고 약간의 파마산 가루도 혼합해주시면 더욱 풍미 가득한 나만의 치즈빵을...
THE BEST YOGURT BREAD RECIPE - SUPER SOFT & FLUFFY
Переглядів 7 тис.7 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있는 폭신 쫄-깃한 요거트 식빵을 소개해드릴게요 데일리 식빵으로 매일 먹어도 질리지 않는 맛에 담백한 요거트가 더해져서 마치 생크림이 들어간 것 같은 풍미가 느껴지는 매력만점 식빵이랍니다 🥰 요즘 인기 많은 생식빵과 비슷한 쫀-득하고 입에서 녹는 부드러운 식감으로 가성비 좋은 레시피라 집에서 만들어 먹기 너무나 좋은 식빵이 될 것 같아요 🤍 날이 갈수록 사먹기 부담스러운 가격의 빵.. 식빵 만큼은 집에서 만들어 먹자구요 😉👍🏻 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓글로 남겨주세요 💕 구...
No Eggs,Butter VEGAN Sesame Crackers : Easy & Simple Recipe
Переглядів 2,8 тис.8 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 오늘은 담백하고 바삭한 식감이 매력적인 참깨크래커를 소개해드릴게요 입이 심심할때 가볍게 먹을 수 있는 간식 종류를 찾고 계시다면 강력추천하는 레시피! 통밀이 들어가 고소하고 참깨를 가득 넣어줘 풍미와 식감까지 훌륭한 크래커랍니다 😊 간단하고 쉬운 공정으로 후루룩 만들수 있는 레시피라 누구나 쉽게 따라하실 수 있어요! 통밀가루 분량을 더 넣고싶으시다면 취향에 맞게 비율을 조절해주시거나, 원하는 크기로 마음껏 만들어드실 수 있답니다 😉 건강하고 간단한 레시피로 가족 모두 맛있게 즐겨보세요 🤎 영상의 자세한 설명을 위해 한국어 자막을 켜주세요 :) 궁금한 점은 언제나 댓...
Super Fluffy and Sweet Chocolate Bread - Soft Pain au Chocolat
Переглядів 6 тис.8 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 🥰 오늘은 부드럽고 퐁신한 식감으로 즐길 수 있는 소프트 뺑오쇼콜라를 소개해드릴게요 페스츄리 반죽을 사용한 뺑오쇼콜라도 너무너무 맛있지만 집에서 홈메이드로 만들기에는 반죽 만드는 작업도 너무 까다롭고 들어가는 버터양도 부담스럽고..😅 하지만 오늘의 레시피는 뺑오쇼콜라와 비슷한 느낌으로 집에있는 재료들을 활용해서 손쉽게 만들 수 있답니다 😉 애매하게 남아있는 중력분도 강력분과 함께 섞어서 활용 할 수 있는 레시피인데다가, 브리오슈 도넛과 비슷한 질감과 풍미를 가지고 있어 어린아이부터 느끼한걸 싫어하시는 부모님까지 모두 좋아할만한 레시피! 별도의 어려운 과정 없이 손쉽...
NO EGG,BUTTER,MILK ! Super Easy No-Knead Oat Bread
Переглядів 7 тис.11 місяців тому
🏡 영상의 자세한 설명은 유튜브 자막기능을 켜주세요 🏡 레시피와 자세한 설명은 아래 ▿ 더보기를 눌러 확인해주세요 안녕하세요, 까사윤입니다 이번 영상에서는 무반죽으로 손쉽게 만드는 고소한 오트밀빵을 소개해드릴게요 반죽의 통밀과 오트밀로 고소함이 가득하고 씨앗믹스로 씹히는 식감까지 매력적인 건강빵! 모든 재료를 차례대로 후루룩 섞어주기만 하면 되는 정말 초초간단 레시피랍니다 😊 버터, 오일, 우유, 달걀이 없어 소화에도 부담이 덜 되고 꿀로 적당한 단맛과 촉촉함을 잡아주어 통밀,오트밀 함량이 다소 높은편이지만 전혀 퍽퍽함 없이 부드럽고 쫀득한 맛을 느끼실 수 있어요 🤎 저온발효를 통해 반죽을 충분히 쉬게 해주어 식감과 풍미를 더욱 살려주었기 때문에 손반죽을 하지 않더라도 충분히 만족스러운 결과물을 얻으실...
[Without Levain] How to Make Easy Campagne At Home / Black Sesame Campagne
Переглядів 8 тис.11 місяців тому
[Without Levain] How to Make Easy Campagne At Home / Black Sesame Campagne
How To Make Super Moist Orange Rolls
Переглядів 7 тис.Рік тому
How To Make Super Moist Orange Rolls
Rye 100% Crusty and Chewy Cookies Recipe / Perfect Homemade Cookies
Переглядів 7 тис.Рік тому
Rye 100% Crusty and Chewy Cookies Recipe / Perfect Homemade Cookies
THE BEST LEMON MUFFINS RECIPE🍋 SUPER MOIST & EASY MUFFINS
Переглядів 14 тис.Рік тому
THE BEST LEMON MUFFINS RECIPE🍋 SUPER MOIST & EASY MUFFINS
How to Make SUPER SOFT Potato Bread - BEST POTATO BREAD RECIPE
Переглядів 27 тис.Рік тому
How to Make SUPER SOFT Potato Bread - BEST POTATO BREAD RECIPE
HOW TO MAKE SUPER CRUSTY BAGUETTE AT HOME
Переглядів 3,2 тис.Рік тому
HOW TO MAKE SUPER CRUSTY BAGUETTE AT HOME
THE BEST YOGURT POUND CAKE RECIPE, SUPER EASY & MOIST
Переглядів 25 тис.Рік тому
THE BEST YOGURT POUND CAKE RECIPE, SUPER EASY & MOIST
Super Fluffy Butter Rolls Recipe, Melt in the mouth! :: Black Sugar Butter Rolls
Переглядів 3,8 тис.Рік тому
Super Fluffy Butter Rolls Recipe, Melt in the mouth! :: Black Sugar Butter Rolls
Super Easy and Beautiful Carrot Chocolate Cake
Переглядів 5 тис.Рік тому
Super Easy and Beautiful Carrot Chocolate Cake
The Perfect Whole Wheat Biscotti, 100% Whole Wheat Recipe
Переглядів 13 тис.Рік тому
The Perfect Whole Wheat Biscotti, 100% Whole Wheat Recipe
The Best Crusty Bread with Easy and Simple Ingredients
Переглядів 16 тис.Рік тому
The Best Crusty Bread with Easy and Simple Ingredients
Simple and Easy Peach Flognarde Recipe 🍑💞
Переглядів 2,8 тис.Рік тому
Simple and Easy Peach Flognarde Recipe 🍑💞
ONLY 3 INGREDIENTS ! No-Egg, No-Flour Cheese Balls Recipe
Переглядів 10 тис.Рік тому
ONLY 3 INGREDIENTS ! No-Egg, No-Flour Cheese Balls Recipe
How to Make PERFECT BAGEL At Home, Super Chewy and Soft 🥯
Переглядів 66 тис.Рік тому
How to Make PERFECT BAGEL At Home, Super Chewy and Soft 🥯
SUPER MOIST BUTTER CAKE, Melting in the Mouth!
Переглядів 9 тис.Рік тому
SUPER MOIST BUTTER CAKE, Melting in the Mouth!
Homemade Soft and Chewy Pretzel Buns
Переглядів 9 тис.Рік тому
Homemade Soft and Chewy Pretzel Buns
THE SOFTEST 100% WHOLE WHEAT BREAD / NO BUTTER, SUGAR, EGG BREAD
Переглядів 685 тис.Рік тому
THE SOFTEST 100% WHOLE WHEAT BREAD / NO BUTTER, SUGAR, EGG BREAD

КОМЕНТАРІ

  • @박미정-l2b
    @박미정-l2b 24 хвилини тому

    혹시 탈지분유 빼고 반죽해도 될까요?

  • @성이름-s4c6y
    @성이름-s4c6y 14 годин тому

    1/2큰술은 몇그람이죵??

  • @민정박-c6b
    @민정박-c6b День тому

    까사윤님 버터대신 마가린으로 해도되나여?? 마가린으로 할경우 몇g 넣어야하나요??

  • @민정박-c6b
    @민정박-c6b День тому

    까사윤님 통밀가루 어디꺼쓰세요??

  • @liliyayun27YR
    @liliyayun27YR 2 дні тому

    Здравствуйте. Сливки скольки процентные подойдут для данного рецепта?

  • @lvryraa
    @lvryraa 2 дні тому

    😍😍😍😍

  • @SUN-hb2ox
    @SUN-hb2ox 2 дні тому

    수분이 너무 부족하지 않나요? 우유를 넣어서 글루텐 형성이 안되는건지 윈도우 테스트가 안되네요 툭툭 끊어져요

  • @hellogreen7074
    @hellogreen7074 4 дні тому

    If I don't have powdered milk, can I replace the water with liquid milk?

  • @aratimandre8983
    @aratimandre8983 4 дні тому

    I just made this after reading reviews… I’m a regular baker. This bread turned out quite hard… a big disappointment. 😢

  • @이진서-y5p
    @이진서-y5p 4 дні тому

    통밀은 어디꺼 사용하셨어요? 맛있어보여요

  • @Mom-j4b
    @Mom-j4b 5 днів тому

    강력분대신 통밀만 사용해서 만들어도 되나요?

  • @ssy3144
    @ssy3144 5 днів тому

    와우.성공했어ㅛ. 지리산 통밀로 했는데요. 여기껏 다른 레시피들로 실패하다가 베이킹접어야겠다 생각했는데..이 레시피로 성공했어요..보송보송 잘 올라왔어요.감사합니다😂❤

  • @조한나-f9f
    @조한나-f9f 5 днів тому

    초겨울철 실내온도가 낮아 발효가 되지 않았어요 ㅜㅜ 발효 팁 있을까요?

  • @꽃님이-o8c
    @꽃님이-o8c 7 днів тому

    영상에서 냉장온도 -4도라고 써잇어서 그렇게햇더니 반죽이 얼엇나봐여ㅠ 발효가 전혀안됐는데 어찌해야되나요?ㅠㅠ

  • @taehunkim3295
    @taehunkim3295 7 днів тому

    버터는 안들어가나요?

  • @yejikim4244
    @yejikim4244 7 днів тому

    좋은 레시 올려주셔서 감사합니다!☺️ 혹시 바닐라 익스트렉 대신에 바닐라 빈을 넣어도 괜찮나용? 바닐라 빈을 넣는다면 언제 어떻게 넣으면 좋을까요? 알려주시면 감사하겠습니다❤️🫶

  • @bobbobo8737
    @bobbobo8737 7 днів тому

    까사윤님 ㅠ 에타레시피를 지금 봐버렸어요 뜨든 ,,,❤ 집에 유기농 시나몬 분말이랑 오렌지 제스트가 있는데, 시나몬 분말은 어느정도 넣어야 그나마 비슷할까요 ㅠ ㅠ -------수정 : 시나몬 스틱 사이트에서 구매하기로 했습니당! 늘 좋은 레시피 감사드려요❤

  • @aliceminjung675
    @aliceminjung675 7 днів тому

    까사윤님 영상 100번 가까이는 본 거 같아요. 통밀식빵은 최소 20번.. 근데 글루텐이 잘 안잡혔는지 약간 퍽퍽한 느낌 ㅜㅜ 😭 제가 똥손입니다. 그래도 맛은 좋아요!! 제 생애 첫 식빵!! 감사합니다~

  • @종미이-w3d
    @종미이-w3d 8 днів тому

    맛나보여요 꼭따라해봐야겠어요😂

  • @INMINIM
    @INMINIM 8 днів тому

    썸네일에 파네토네 너무 맛깔져 보여요~~~따라해야지

  • @김수현-l4g
    @김수현-l4g 9 днів тому

    베이킹파우더 없어도 되나여?

  • @신은영-z5z
    @신은영-z5z 9 днів тому

    훌륭한 레서피 따라서 감자식빵으로 틀 바꾸어서 구워먹고 있어요 😂😊 여러번 나름 성공적이었는데 이번엔 반죽이 많이 부풀지않고 따뜻하게 해도 반죽이 나른하게 부드러워지기만 하는데 이유가 무엇일까요?😢

  • @db4425
    @db4425 11 днів тому

    Where can I get the bread loaf pan like yours? Thanks.

  • @PaigeHwang
    @PaigeHwang 11 днів тому

    안녕하세요. 영상 잘 봤습니다. 레시피가 좋아서 만들어보고 싶은데,, 식빵틀에 넣어서 식빵처럼 구워도 될까요..? 온도는 몇도로 해냐 할까요..?

  • @89yumiko16
    @89yumiko16 13 днів тому

    쌀가루의 종류, 상품명 가르쳐주세요. 나는 만들어 보았지만 지금까지 가장 잘 할 수 없어서 매우 슬프다.

  • @Panomeno
    @Panomeno 13 днів тому

    너무 이쁘고 맛있어보여요,, 저도 만들어보고싶은데 보관방법은 어떻게 될까요?? 만들고 다음 날 주어야할 거 같아서요 ㅠㅠ

  • @anilavarghese5548
    @anilavarghese5548 13 днів тому

    Hi! Just wanted to let you know, your bread recipe was incredible! The measurements were spot-on, making it super easy to follow. The bread turned out absolutely perfect-light, fluffy, and with that beautiful golden crust. The texture was just right: soft and airy on the inside, with just the right amount of chewiness. It had that bakery-fresh feel, and it made the whole house smell amazing! Thank you so much for sharing such a precise and delicious recipe!

  • @PrudIsDaWay
    @PrudIsDaWay 13 днів тому

    please try using konjac rice to make keto bread. its also known as shirataki dried rice

  • @TaniaGallindo
    @TaniaGallindo 15 днів тому

    No way, this has gluten!

  • @linda664
    @linda664 15 днів тому

    Thank you so much ❤

  • @이지은-s1u3z
    @이지은-s1u3z 16 днів тому

    탈지분유 꼭 넣어야할까요?

  • @nkdoing
    @nkdoing 16 днів тому

    안녕하세요! 이 레시피로 단팥빵이나 소보로 만들어도 될까요~??

  • @bo_oto
    @bo_oto 17 днів тому

    성공했어요! 감자맛은 별로 안나지만 부드럽고 쫄깃해요 겉은 살짝 바삭하구요! 강력분 대신 통밀가루를 사용해도 될지 궁금하네용

  • @minnie368B
    @minnie368B 18 днів тому

    마시는 요거트를 말씀하시는 거죠??

  • @jjhbbr
    @jjhbbr 21 день тому

    만들어보고싶네요!! 중력분 대신 통밀가루로 해도 괜찮을까요??

  • @minParis2021
    @minParis2021 23 дні тому

    꿀 없을 땐 물엿으로 대체하나요??

  • @salmakadernani2295
    @salmakadernani2295 23 дні тому

    Plz share cup measurements of the receipes

  • @톰과제리-m6u
    @톰과제리-m6u 23 дні тому

    전 왜 맛이 이상할까요?! ㅠㅠ

  • @톰과제리-m6u
    @톰과제리-m6u 23 дні тому

    전 왜 맛이 이상할까요?! ㅠㅠ

  • @dp9243
    @dp9243 23 дні тому

    powdered milk has a lot of sugar, so what i can i use instead of powdered milk and the quantity please, iam dying to make this.... and if i want to make with 200 gm flour should i divide other ingredients in exactly half??

    • @barefacedquestions
      @barefacedquestions 14 днів тому

      Substitute regular milk (25g powder milk = 2tbsp liquid milk).

  • @songhaihong
    @songhaihong 24 дні тому

    Excuse me,what is Poolish?

  • @송태옥송태옥
    @송태옥송태옥 24 дні тому

    혹시 감자대신 고구마도 가능 할까요?

  • @조영희와고영희
    @조영희와고영희 24 дні тому

    반죽기로 만들었어요. 순서, 재료 그대로 따라했어요. 백밀만큼 잘 나옵니다. 꿀과 탈지분유 덕분인지 부드럽고, 묘하게 감칠맛?이 나네요. 레시피 감사해요.행복하세요~~^^

  • @천지개벽-h1z
    @천지개벽-h1z 25 днів тому

    까사윤님 제가 확인안해보고 오래된 이스트넣었더니 발효시간지나도 부풀기가 안되는데 혹시 이런반죽은 버려야되나요? 혹시 활용밥법이 있을까요?ㅠ

  • @김민주-w4h
    @김민주-w4h 28 днів тому

    꿈빛파티시엘 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @김민주-w4h
    @김민주-w4h 28 днів тому

    멋진 홈메이드 파티 그리고 멋진 파티시에가 되기를🎉🎉🎉🎉🎉

  • @egg_09
    @egg_09 28 днів тому

    바나나2개는 몇그람이었나요?

  • @crystal.k
    @crystal.k 29 днів тому

    우유대신 코코넛밀크도 될까요?

  • @marylinehau9980
    @marylinehau9980 Місяць тому

    Hi. Can i mix and knead with my electric mixer?

  • @dohyunjung6703
    @dohyunjung6703 Місяць тому

    이거 설탕대신 스테비아 넣어도 되나요?