Советы и Хитрости упрощающих жизнь на Кухне! 15 лайфхаков которые надо ЗНАТЬ
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2022
- Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Томленая квашеная капуста с куриными желудочками
Квашеная капуста 700 г
Куриные желудки (очищенные) 350 г
Репчатый лук 60 г
Топленое масло Гхи 5 г
Чеснок сушёный 1/4 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Вода по необходимости
На 100 г 78,1 кКал 10,1/2,6/3,6
Выход 780 г
Компот из сухофруктов
Яблоки сушеные 100 г
Груши сушеные 30 г
Курага 150 г
Изюм б/к темный 50 г
Вода 4 л
На 100 г 20,7 кКал 0,2/0,1/5,1
Выход 3,5 л
Пряничная коврижка с сухофруктами
Сухофрукты из компота 300 г
Овсяные хлопья длительной варки 200 г
Мука ц/з пшеничная 50 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 50 г
Яйцо СО 1 шт
Сахар тростниковый (сахар, сахарозаменитель, сироп) 50 г
Сода 3 г
Корица молотая 1/2 ч л
На 100 г 317,6 кКал 7,3/13,1/42,5
Выход 530 г
Особенно понравилось крючочки в холодильнике!!!!Супер!!!👍👍👍.
Оля! Ты большая молодец!Идея с крючками и зажимами.Благодарю!
Супер, канал,я жалею что раньше вы мне не попадались, очень нравится, полезные и интересные видео,для себя много что выписала на заметку,с удовольствием смотрю
Очень хороший и познавательный канал! Огромное вам спасибо, смотрю и учусь!
А я с детства люблю сухофрукты из компота. И всегда их с удовольствием съедаю)
И я
Особенно, груши)
И у меня не поднимается рука выбрасывать,такую полезную ,вкусную клетчатку !Присыпала сахаром и вместо перекуса,милое дело !
Не люблю фрукты, ягоды, сухофрукты после компота. А вот все это взбиваю блендером и пеку пирог , капля масла, мука, разрыхлитель+сода.идеально
@@svetabrechko7564 а мне нравится, когда текстура сухофруктов слегка чувствуется, поэтому прям пюре никогда не делаю. Моя бабушка крутила их на мясорубке и добавляла только сахар. Пекла с этой начинкой открытые пирожки на Пасху.👍😋
Квашеная капуста квасилась в больших бочках и зиму хранилась на морозе/ в сеях, кладовках) и после размораживания не теряла своего хруста.
Именно!
Мы так ее и храним,на веранде. После разморозки такая же хрустящая .
Милые женщины ,я впервые слышу .......квашеную капусту в морозилку .Просто нет слов ! Какая чушь .
@@user-he2eq1ct4m А как же в Сибири зимой хранится квашеная капуста ? Бочки с капустой стоят на морозе, она промерзает в них, но после разморозки не теряет своих качеств- остаётся вкусной и хрустящей.
Хрустящей после разморозки квашеная капуста не будет
Обажаю такие советы,они помогают быть экономней. спасибо !
Здравствуйте!!! Это же надо столько всего знать!!! Поражаюсь!!! Вы большая умничка!!! Смотрю каждый ваш влог!!! Диву даюсь!!! Мне 70 лет!!! А столько полезных информаций, для меня всё ново!!! Всего вам хорошего, моя хорошая!!! Конечно же, подписана!!! Казахстан, Алматы
Крючки это хорошая идея)) а желудки тушу подольше и они мягкие))
Я тот человек, который любит жёсткую часть куриных желудков! )))))
А что в ней хорошего? У меня жёсткую часть съедает собака
@@daivadaiva3359 ну не знаю, мне нравится, когда хорошо приготовлена, она не жёсткая 🤷♀️
И мне нравится!!!
А я их долго готовлю в мультиварке и они все мягкие,никаких жёстких частей не остаётся.
@@-ValentinaVoronkova- Конечно, у всех у нас разные вкусы.
У меня квашеная капуста после морозилки, когда разморозится, получается мягкая и годится только для щей, хотя до заморозки была упругая и хрустящая. И так не только у меня. ☝️
По-любому после морозилки мягкая, только для супа
У меня не бывает мягкая. Тоже храню в морозилке. Вечером вынимаю и на день отличная капуста.
А зачем капусту замораживать? Я заквашу трёхлитровую баночку и едим,закончилась,опять заквашу.У меня она всегда нормальная и свежая!
Не буду спорить какая капуста после разморозки из таких пакетов а вот из вакауматора, она как только заквашена, сочная и хрустящая.
Ну,что же ,тогда будем искать осинку !
Спасибо за советы.Я из сухофруктов с компота делаю начинку для ватрушек.Пропускаю через мясорубку добавляю пару ложек джема и красота.
Покупою бисквитные коржи в творог добавляю вареные сухофрукты смазываю коржи творогом с сухофруктами и получается творожный тортик украсить можно любыми форуктами и пасыпками шоколадом кто как хочет даже сахар можно не добавлять хорошо диабетикам
@@irinakrivasejeva2720 ,а зачем Вам такой тортик? В покупных коржах одна химия, сухофрукты отдали всю пользу в компот от них ничего не осталось! Из Вашего рецепта только творог можно съесть!
@@user-hu4js4vy8j в сухофруктах осталась ценная клетчатка.
@@user-hu4js4vy8j Кому не нравятся покупные коржи, могут испечь сами нужные коржи.
А вы проверяли в лаборатории, что в вываренных фруктах *ничего не осталось* , раз так утверждаете?
Каждый верит во что хочет. 🙂
Приятного аппетита!
Пряничная коврижка - это Бомба для меня!!! Сделаю обязательно. Спасибо огромное за рецепт!!!!
Пряничная коврыжка
Сделали? Понравилось?
@@user-tr1rj6xv1r пока нет,к сожалению....но рецепт храню
Сухофрукты надо помыть перед варкой, а то с пылью как-то компот не очень☹️всем мира и добра Харьков
Идея --- крючки!!! Вот спасибо. А я всё думала, как бы полочку дополнительную сделать, семья большая. А я всё маленькими прищепками, всё топорщится, падает. Спасибо за совет! 😇Спинеры тоже есть..
Спасибо ....дельные и нужные советы....!!!!
Я заглянула в свой холодильник,у меня нет места таким крючками! Куда их вешать?
Слушала и смотрела всё на одном дыхании. Спасибо большое!
А я поставила в холодильник узкий пластиковый контейнер из фикспрайза и все пакетики стоят в контейнере.
Благодарю сердечно 🌹🌿
Вы просто кладезь кулинарных чудес и самых наиполезнейших советов🙏🍒
Мир вам🌷🍃
Здравствуйте, Ольга!!
Да какая же вы умница,на одном дыхании смотрела.
Огромное вам спасибо за потрясающие хитрости, советы и рецепт!!!!💥❤️☀️👍👍👍👍👍👍
Олечка Вы большая умница как все просто и красиво у Вас получается не перестаю Вами восхищаться и конечно же обязательно воспользуюсь вашими советами.
Разрешите добавить свои "5"копеек. Чтобы капуста не кисла при хранении,положите в капусту осиновых палочек(веточек) и процесс брожения останавливается. Это мой личный опыт. Пользуйтесь на здоровье.
Необычно. Спасибо!
Где бы ещё осину найти.
@@elisabethdick6076 Вместо осины, может пойдет ТОПОЛЬ ?
@@user-sw3vp9nh8u осина содержит природный антибиотик. Поэтому брожение и останавливается.
Тополь - не пойдет.
@@user-sw3vp9nh8u х
Самый простой способ использовать вареные сухофрукты- сьесть их с удовольствием !
Измельчить и для шарлотки ещё почему нет?
У меня от них живот дует)
@@user-iu9ev2mm4w Какая ценная информация. Что с ней делать?
@@arsalan1254 То же самое, что мне с вашим вопросом 😄
@@user-iu9ev2mm4w В следующий раз не забудь рассказать под кулинарным рецептом какого цвета у тебя понос от него. Всем ведь ТАК необходимо знать про твою хроническую диарею.
Очень здорово! Спасибо.
Спасибо за интересные идеи 👍
Благодарю за полезные подсказки !🌠✨🌠
Спасибо,какая вы все - таки умничка!
Благодарю Вас Ольга, и советы, и рецепты шикарны!
Огромное спасибо!! Все просто великолепно!!!!
Всегда безумно рада этим видео!!!! Спасибо тезка. 😀😀😀
Здорово!!Очень интересно,спасибо!
Какие класные советы интересные.Спасибо.
Ой спасибо вам за рецепты и идеи,вы просто умница
Вот это да! Узнала столько интересного, забавного и вкусного! Обязательно все перепробую! Начну с компота и коврики. СПАСИБО!!!
Отлично.Огромное спасибо.
Спасибо, особенно за совет сухофруктами.
Большое спосибо,многое можно научиться.👏👏👏
Я не перестаю восхищаться вашеми советами, из ничего получается шедевр! Умница, поистине хозяйка!
Спасибо, посмотрела и послушала вас с огромным удовольствием!!!
Благодарю за полезные советы!Желаю процветания каналу!
Супер 👏👏👏Спасибо 😘
Процветания вашему каналу 🙏
Какая же вы умница! Спасибо!
Спасибо! 💓 💓 💓
Умница.золотые руки,отличная фантазия.Спасибо.👍👍👏🏾👏🏾🌹🌹
Очень интересные советы 👍👍👍 спасибо большое
У Вас прекрасные видео, всё очень полезно и практично, благодарю
Спасибо, Оля! Понравилась идея с крючками и зажимами.
Какая Вы умница! С удовольствием смотрю все Ваши видео.
С палочками очень здорово спасибо
Какая УМНИЦА!!!
Не перестаю удивляться!
Спасибо!
❤️❤️❤️
все понравилось ! Спасибо большое за советы и рецепты !
Спасибо за советы очень полезные особенно с крючками и палочками для суш 👍
Огромное спасибо за такие чудесные советы
Какая вы молодец!!! Сколько всего полезного!!!👍👍👍👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за лайфаки с заморозкой кислой капусты и смягчение авокадо!
Какая же вы хорошая,полезная,.
Благодарю 👍
Всегда смотрю с удовольствием,много нового и полезного,ВЫ большая МОЛОДЕЦ!!! БЛАГОДАРЮ ВАС👍😄
Ольга,спасибо вам за маленькие хитрости,обязательно воспользуюсь ❤❤❤
А я с куриными желудочками готовлю плов в мультиварке с добавлением зиры и барбариса.Очень вкусно😋
И я
А я к сожалению ,плов ненавижу ,до рвоты .Лучше уж рис на воде с добавлением любого масла !
Дайте рецепт🤗
@@nadejdafoks2906 наливается масло, добавляется лук, морковь, желудочки подготовленные и жарка, у меня 15’, через 7-8’ перемешиваю. По окончании жарки рис, вода (1к 1,5) соль, перец, Зира,барбарис,сухой чеснок и программа плов. Приятного аппетита.
@@user-tp1cn6xk5y Спасибо 😋
Класс!!!Все очень понравилось.👍♥🌷🙏
Спасибо огромное! Обожаю ваш канал!Столько потрясающий советов и рецептов-СУПЕР!!! ВСЕХ благ Вам! Ждём новое видео!👍❤️💐
Как всегда, все полезные советы. Очень крючки мне подходят. Спасибо👍💐
большое Вам спасибо за советы
Оля, как всегда советы очень пригодятся. А коврижка супер, да и подставка, которая крутится👍👍👍
Спасибо за труд!
Коврижка супер, спасибо
Чудесные и нужные советы, спасибо вам!!!
Ну какая молодчинка, спасибо огромное за такие полезные советы
Смотрю все Ваши видео. Как всегда все на высоте. Спасибо за Ваш труд для нас
Все советы замечательные !
Спасибо
Супер 👍💐 всего самого наилучшего вам 🌺
Большое спасибо за советы, какая же Вы умничка!!! Правильно говорят - Век живи , век учись, учюсь!😉👍😉
Вы такая умничка,так все здорово!!!
Слушать и смотреть вас,наслаждение!!!
Спасибо большое вам!!!
Так держать!!!
Оля вы чудо хозяйка! Дай Бог вам многая и благая лета!
Spasibo,respekt vam🥰 vi prosto cudo
Умница, фантазерка.Спасибо милая.Очень умные, полезные , удивительные предложении для нас.
Супер, спасибо за рецепт коврижки, прямо очень кстати, можно туда еще и орехов добавить.
Спасибо огромное,вот вы изобретательница👍🌹☀️🤗
Идея с крючками- СУПЕР!!! Я эту идею применяла везде, но о холодильнике не додумалась 😁. Спасибо БОЛЬШОЕ!!!
Отличные способы. Попробую с палочками.
Спасибо за такие удивительные видео, не замечаю как летит время когда их смотрю, так быстро они заканчиваются
А я уже 40 лет из фруктов от компота делаю начинку для пирожков. Дети обожают сладкие пирожки! А если варю суп из костей (где есть немного мяса) ,то соскребаю это мясо, через мясорубку, добавляю туда жареный лук, солю, перчу и делаю пирожки с мясом.....
Вот это экономия.😅а если муж сдаётся все 🍖
Я тоже мясо снимаю с костей, немного оставляю в бульоне, а большую часть мяса в мясорубку, добавляю жареный лук, отварной рис,перец, соль.очень вкусная начинка для пирожков, блинчиков
Спасибо.Отличные советы,до некоторых сама просто не додумалась.
БЛАГОДАРЮ ЗА СОВЕТЫ.
Обалдеть! Столько интересного! Спасибо!!!
Спасибо за полезные советы ❤️
Благодарю за идеи.
Классно, спасибо
Супер!👍🙏
Вы очень практичная, и хозяйственная женщина, очень нравятся ваши рецепты и советы, дай Бог вам здоровья и благополучия👍👍👍
Спасибо за ваш канал мне очень нравятся .
Спасибо за советы.
Спасибо за советы
С разделителем очень хорошая идея, просто в точку!!!
Спасибо принято вас слушать
Супер ,👍🏻
прекрасно!❤
Спасибо! Все советы полезны!!!!С авокадо как интересно! Ваши видео всегда интригуют ! 👍
Обожаю квашеную капусту ! Чем кислее , тем лучше!)
А весной даже хочется кисленького. И капустка тут как тут.
Ой, всегда думала, что я одна такая! А оказывается, нет☺️
Спасибо вам, все понравилось, смотрела с большим удовольствием! 🤗💐🍎🍑🍐🍏🍰👍👍👍
Спасибо большое
Спасибо за такие хитрости. Возьму на заметку.