【適当でも美味い】本格麻婆豆腐🔥とよだれ鶏、空芯菜炒め【3品紹介】

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 104

  • @春の嵐-w6b
    @春の嵐-w6b Рік тому +4

    ナジャさんのレツゴーチャンネルから来ました
    麻婆豆腐を作る回のBGMが良いと褒めてましたよ

  • @ごはんさん-f6b
    @ごはんさん-f6b Рік тому +1

    うれしいレシピありがとうございます

  • @パープルパープル-v5h
    @パープルパープル-v5h Рік тому +4

    ナジャさんのラジオから来ました😊 壮大な音楽素敵!空芯菜は縁のない野菜かと思っていましたがオシャミさんがクセもなく食べられると紹介されてたので今日早速真似して味の素と塩で炒めて食べました!
    栄養ありそうだし美味しいし、良い食材おしえてくれてありがとうございます!

  • @niroya
    @niroya 3 місяці тому

    ダイヤンさんの番組から来ました。参考になります❣😊

  • @ayuueda
    @ayuueda 3 роки тому +34

    ナジャさんのラジオからきました!

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +3

      ありがとうございます😭

    • @Chinjyang
      @Chinjyang Рік тому

      次はフェミニーナさんへ行って下さい😅

  • @asahidesu-q3e
    @asahidesu-q3e 2 роки тому +2

    ナジャさんのラジオから来ました!😂😂

  • @猫屋敷にゃん子
    @猫屋敷にゃん子 Рік тому

    明日作ってみます🤤シェイシェ🙏

  • @ruuruu7203
    @ruuruu7203 3 роки тому +3

    美味しそう🎵
    今度作ってみます😊😊

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊是非お作りしてみて下さいね。

  • @つん-m3q9d
    @つん-m3q9d 3 роки тому +4

    よだれ鶏大好きだからオシャミちゃんのソース真似させてもらお🤤

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊山椒が効いてとてもアジアンテイストな感じで美味しいですよ〜。お作りして下さいね。

  • @cgreeen6316
    @cgreeen6316 2 роки тому +2

    麻婆豆腐作ってみました!とても美味しかったです!おしゃみちゃんのレシピはどれも美味しくて家族にも好評です👍👍

  • @yochimaeoh8166
    @yochimaeoh8166 2 роки тому +2

    ナジャさんのオススメで観に来ました‼️
    麻婆豆腐は肉味噌から作るんですね‼️初めてのレシピです。いつも、美味しく出来ないので、このレシピで絶対に作ってみます😊

  • @yochimaeoh8166
    @yochimaeoh8166 2 роки тому +2

    麻婆豆腐作りました‼️ニンニクも生姜も使わないのも驚きましたが、いつもと同じ調味料なのに、調理法の違いで、全く味も違って、今までで1番美味しく作れました‼️
    麻婆豆腐好きの夫がお店の味と言ってくれました😊このレシピでずっと作り続けたいです‼️オシャミさんの他の料理にも挑戦したいです‼️これからも楽しみにしています🍳

    • @osyami
      @osyami  2 роки тому +1

      とっても嬉しいお言葉ありがとうございます。これからも本格的なものから簡単なレシピまで色々ご紹介出来ればと思っています😊

  • @Chinjyang
    @Chinjyang Рік тому

    オシャミさんの中華は材料を揃えれば簡単そうなので作ってみたいです🤔
    美味しそう

  • @どちどち-h5n
    @どちどち-h5n 2 роки тому +1

    オシャミさんフォローさせていただきました!美味しそうなお料理 毎回楽しみにしてます!!

  • @伝田岩洞-g8l
    @伝田岩洞-g8l 3 роки тому +3

    ナジャさんのラジオから来ました

  • @ykyoko1545
    @ykyoko1545 3 роки тому +13

    ナジャさんがラジオで紹介されていて見に来ました!
    中学生の娘から
    「ママが今まで作った麻婆豆腐の中で一番美味しい!」
    と言ってくれました!ほんとに美味しかったです^^
    他の料理も作って見ますね~
    これからも楽しみにしています。

  • @fuming1106
    @fuming1106 2 роки тому +1

    中国出身の方の中華料理の動画。
    作ってる方の衣装とメイクが特殊なだけ。
    素晴らしい!

  • @ぴーこ-f4f
    @ぴーこ-f4f 3 роки тому +4

    説明も分かりやすかったです✌️
    作ってみまーす🍳

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊是非作ってみてください。

  • @jun3884
    @jun3884 3 роки тому +8

    凄いわかりやすい😋真似してみます❣️

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +3

      ありがとうございます😊是非作ってみてください。

  • @marimari-riku
    @marimari-riku 3 роки тому +12

    オシャミちゃん、手際いいし、説明もわかりやすかったです😊
    見てたら凄い食べたくなりました😋
    また色んなお料理UPして下さいね💕

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +3

      ありがとうございます😊期待にお応えできるように頑張ります。

  • @みやさん-v2p
    @みやさん-v2p 2 роки тому +1

    こんにちは!
    オシャミンの髪型可愛い❤️です!素敵
    どうなってるの?
    三品とも食べて見たいです!
    最後に私味の素が苦手です!😋😋😋💕

  • @春美ビストロ
    @春美ビストロ 2 роки тому +1

    おしゃみさんチャンネル登録しました〜
    よだれ鶏は、大好物です〜
    おしゃみさんレシピお気に入りです
    スパイスもとてもいいですね
    また色々レシピ楽しみにしています

  • @milliondollerstraveler8362
    @milliondollerstraveler8362 3 роки тому +7

    ナジャチャンネルから来ました。明石家電子台よりも綺麗になってますね。ひとつだけ気になったのは「余熱を取る」→「粗熱を取る」が分かりやすい表現だと思います

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊
      ご指摘ありがとうございます。もっとお勉強させて頂きます。

  • @シナモン-z9m
    @シナモン-z9m 3 роки тому +9

    自分が外国語でお料理チャンネルやったらこんなにスムーズに進められるかなぁとか
    それにしても説明がスムーズで地頭がいいんだろうなぁと思いながら画面見るとオシャミちゃんの派手なお顔😆
    情報量が多いけど美味しそうだから全て良し!
    これからUA-cam人気になって欲しい

  • @ぐーーてん
    @ぐーーてん 3 роки тому +7

    お水足す時に豆腐の容器で入れてるのが目からウロコでした👀豆豉の使い方がわかって参考になったよ

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      すいません💦近くにあるものがコレしか無かったのでうっかりしてました。

  • @julienjade355
    @julienjade355 3 роки тому +14

    おしゃみちゃん、手際もよくて彩りもよくて美味しそうです!お料理動画これからも色々ご紹介して下さいね💗

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +3

      ありがとうございます😊これからも頑張ります。宜しくお願いします。

  • @maki-tea
    @maki-tea 3 роки тому +5

    はじめまして。ナジャさんのラジオでオシャミさんを知りました。他の動画も見ましたが、オシャミさんの可愛い関西弁、ひかえめでおっとりした感じがいやされます😊お料理もとても上手で、彼氏さんがうらやましいです‼ところでオシャミさんはエプロンはしないのですか?綺麗なお洋服に油がはねないか心配してますが、いつか我が家の息子が好きな炒飯を美味しく作るコツも教えてください。本場の炒飯を真似したいです。これからも応援しています✨

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +4

      はじめまして!ようこそオシャミ食堂へご来店ありがとうございます😊
      エプロンは考えていますが、サイズが合うものが無くて検討中であります。
      見て頂いてる方に少しでも楽しんで頂ける様に衣装を着させて頂いてます。
      炒飯ですが、本場ではありませんが日本人の方好みの作り方を坦々麺の動画にてご紹介させて頂いております。よかったらご参考にして頂ければ幸いです。今後も宜しくお願いします😊

  • @mi-ra-kl1yg
    @mi-ra-kl1yg 3 роки тому +5

    オシャミシェフすごーい‼️ウチに無いスパイスだらけ😳本格的過ぎてご馳走になりたいわ🇨🇳🤤彼氏が羨ましい💕

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      本場に近い味を再現してみました😊これから簡単に作れる料理も紹介していきますね。

  • @まーあー-j3c
    @まーあー-j3c 3 роки тому +11

    全部美味しそーう!😋
    わかり易い!真似しまーす🙌
    キッチン綺麗💎

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +2

      ありがとうございます😊適当でもおいしいです。

  • @武じぃ
    @武じぃ 3 роки тому +10

    中華料理って複雑なイメージだったけど
    思ってたより少ない調味料で出来るんですね!
    麻婆豆腐チャレンジしてみます😚

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +4

      中華の調味料はあまりご家庭に馴染みないと思いますが、色々な料理に使い回せますので是非麻婆豆腐チャレンジしてみてください😊

  • @sammisato
    @sammisato 3 роки тому +8

    豆豉の代わりに味噌で作ってみました!すごく美味しかった‼️オシャミちゃん天才💜パンストお腹痛い笑

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      作っていただいて、ありがとうございます😊

    • @pouseblanche7071
      @pouseblanche7071 3 роки тому

      中華しょくざいとうち

    • @pouseblanche7071
      @pouseblanche7071 3 роки тому

      間違えて送りました。ごめんなさい。

  • @あっちゃん-p2j
    @あっちゃん-p2j 3 роки тому +12

    ヘアースタイル可愛い❤️めっちゃ本格的なお料理😳美味しそう😋

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +4

      ありがとうございます😊チャングムより可愛いですか??笑
      今日の動画で感想上げますので見てくださいね。

  • @mokuanjie
    @mokuanjie 3 роки тому +7

    オシャミさん、お料理上手で素敵ですね✨八角を使ったことがないので今度作ってみます😌ありがとうございました👏水餃子楽しみにしています🙋

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊八角を使うとかなり本格的な中華の味になりますよ。

  • @kokohone6223
    @kokohone6223 3 роки тому +2

    どれも美味しそう😋💕

  • @suzuu6394
    @suzuu6394 3 роки тому +2

    全部美味しそう!早速初耳のトウチとやらを買い揃えて全品作ってみますね!😊✨
    残った肉味噌は、どのような料理に使えますか?
    また色々お料理教えてください!楽しみにしてますね〜💓💓💓💓

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊
      残った肉味噌は豆腐の上に乗せて冷奴にしたり、坦々麺にも使えます。坦々麺は近々撮影する予定のひとつです。

    • @suzuu6394
      @suzuu6394 3 роки тому +2

      ありがとうございます😊✨肉味噌多めに作って、翌日も楽しみたいと思います💓坦々麺もちゃんと作ったことないので、楽しみです✨
      どの動画も、お人柄が相まって、シュールさ加減が私には笑いどころあり楽しいです🥰

  • @かおり-r4l2b
    @かおり-r4l2b 3 роки тому +5

    オシャミさんめっちゃ綺麗じゃん!✨✨
    ナジャさんいけずだなあ😂💓

  • @shiho6998
    @shiho6998 3 роки тому +10

    「オシャミ食堂」待ってました♪手際はいいし、説明も分かりやすいし、何より美味しそうです!彼氏が羨ましいです!
    簡単デザートの作り方もそのうち教えてください💛

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +4

      ありがとうございます😊お分かり頂けましたでしょうか。
      デザートは…笑 頑張ってみます😉

  • @hjkogyfezswee
    @hjkogyfezswee 3 роки тому +2

    調味料を買うところからはじめます

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊調味料は色々他の料理でも使えますね。

  • @coffteah6838
    @coffteah6838 3 роки тому +1

    オシャミ食堂凄い良いです🤩🤩
    オシャミちゃんの調理してる手際の良さ最高です!
    チャイニーズストアでトーチ、山椒とか材料探して麻婆豆腐作ってみます!
    あとヨダレ鶏はもも肉の方が美味しいのかな?胸肉、ささみは向いてないですか?
    次のオシャミ食堂も楽しみにしてますね🥰🥰

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊
      よだれ鶏は胸肉、ささみを使うと少しパサパサになりやすいので茹で時間を短めにした方が良いかなと思います。
      調味料の説明も近々させて頂きますね。

  • @のりたまこ-s9j
    @のりたまこ-s9j 3 роки тому +4

    おしゃみちゃん
    とても美味しそうなお料理ばかり!
    麻婆豆腐は本格的だね
    空芯菜は使ったことない野菜です
    わかりやすい調理法でした
    よだれ鶏から作ってみようかな
    彼氏さんと仲良くて観てる私はほっこりしてます
    またお料理教えてね!
    応援してます

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊
      麻婆豆腐は調味料があれば簡単ですが買い揃えるのが大変ですよね。
      よだれ鶏は下準備が面倒ですが前菜にはぴったりでお酒にも合いますよ。これからもよろしくお願いします

  • @junkolibertines2146
    @junkolibertines2146 3 роки тому +2

    オシャミ食堂、いい!麻婆豆腐作ってみよかな。空芯菜ってどこに売ってるの?

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +3

      大きめのスーパー等では空芯菜はエンサイと言う名前で販売されている所もあります。
      私は大阪のぷらら天満と言う市場で購入しました😊

  • @keiko3767
    @keiko3767 3 роки тому +3

    オシャミちゃん、ストッキング!!
    空しん菜、今度買ってみるね。
    よだれ鶏も麻婆豆腐も美味しそうです。次はマネして木綿豆腐でやってみる!

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊エンサイって名前でスーパーで売ってる場合もあります。是非食べてみてくださいね。

  • @fu-kazu
    @fu-kazu 3 роки тому +3

    おしゃみちゃーん😃美味しそう😋作ってみようと思います😊

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊ご飯によく合いますよ

  • @user-asaka
    @user-asaka 3 роки тому +5

    中華料理屋さんの、もやし炒めと卵とトマトの炒めたやつ?がすっごい好きなんですけど、家であの味が出せるものなんですかね🤔?? あと、中国と言えばお粥のイメージあるので作り方知りたいです☆

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +6

      卵とトマトの炒めは私の得意料理です。お粥もよく作りますのでまた動画撮らせて頂きますね。

  • @noriko9291
    @noriko9291 3 роки тому +5

    食レポ編から先に見ちゃいました(笑)
    すごい、手際が良くてビックリしました!
    本格的やけど、自分でもチャレンジしようと思いました⤴️
    後、編集も上手ですね✨

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊また調味料の説明動画もアップじすね。

  • @ゆるテツ
    @ゆるテツ 3 роки тому +2

    麻婆豆腐に甜麺醤をいれるんですか?甘くなりそ〜
    私の作る和風麻婆豆腐とは違いますね・・・
    鳥もも肉の調理法は斬新ですね!一度作ってみます。
    これからも、色々な中華料理紹介してください。
    (こちらのチャンネルはナジャ様かお聞きしました)

  • @peko_chan819
    @peko_chan819 3 роки тому +2

    とっても手際がいいですね😃👍
    どれも美味しそう😋
    よだれ鶏に挑戦してみたいです!
    豆鼓はスーパーで買えますか?

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +2

      ありがとうございます😊よだれ鶏是非作ってみてください。
      豆豉はスーパーの中華調味料のコーナーにあります。私はライフで購入しました。

    • @peko_chan819
      @peko_chan819 3 роки тому +1

      @@osyami ありがとうございます😃🙏近所にライフがあるので行ってみます👍

  • @nochiyuk171
    @nochiyuk171 3 роки тому +14

    オシャミちゃん、お料理上手ですね!料理動画楽しみにしています!

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +4

      ありがとうございます😊これからも、お料理少しずつアップしていきますね。

  • @まりまり-c9u
    @まりまり-c9u 3 роки тому +3

    調味料 目分量ではなく 大さじ○○
    と表示して欲しいです。
    三品共美味しそう🙂

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      すみません、これから気をつけます💦

  • @nanailotokage8764
    @nanailotokage8764 3 роки тому +4

    こんばんはーオシャミ食堂これからも楽しみにしでーす
    麻婆豆腐美味しそうです!!
    チャンネル登録もしまーす♪

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊色々アップしていきますのでお楽しみにしていてくださいね。

  • @mai.h2028
    @mai.h2028 3 роки тому +5

    你好!オシャミちゃん、初めまして。
    髪型とっても可愛いですね✨
    お料理もとってもわかりやすくて、豆知識も勉強になります♥️
    オシャミちゃん、みなさんにコメントも返してくれて人柄が出てますね。素敵✨チャンネル登録します!

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      初めまして!チャンネル登録ありがとうございます😊
      しっかり伝わっているか不安な所もありますが一生懸命頑張りたいと思います。ありがとうございます。

  • @mene7949
    @mene7949 3 роки тому +4

    初めてコメントします!
    料理が上手で羨ましいです✨
    おしゃみさんのことをまだよく知らないので、お料理はどうやって勉強されたのか気になっています。料理がお仕事でしょうか?
    失礼だったらすみません💦
    料理動画も他の動画も楽しみにしています♩

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +2

      ありがとうございます😊とても嬉しいお言葉です。母親や祖母から色々と教えて頂きそこから自分流に作っています。仕事はサラリーマンです

  • @keizokiku6853
    @keizokiku6853 3 роки тому +1

    予熱は、
    →予め加える
    ので、
    ■粗熱をとるんですね^ ^♬
    どっちゃでもええかっ。
    笑笑。

  • @chiechan.65
    @chiechan.65 3 роки тому +1

    フェミちゃんの動画から来ました⭐️登録させてもらいました!
    旦那が中華料理⭐️大好きなので、勉強させてもらいます(^ー^)

  • @nyoka411
    @nyoka411 3 роки тому +7

    オシャミちゃんお料理ほんまに上手でどれも美味しそう!😆辛いの苦手やけど麻婆豆腐食べたくなった😁次の動画も楽しみにしてます♪😊💕

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому

      ありがとうございます😊山椒と豆板醤を少なくすると辛さ控えめになりますよ〜。楽しみしててください。

  • @kikokiko7795
    @kikokiko7795 3 роки тому

    びっくりするほど味変わらないから、って、激しく同意します笑 私も料理しますが、大さじだの小さじだの、苦手です😅💦

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊ほんとに動画で伝わらない部分が難しいですね💦

  • @pandapanda6800
    @pandapanda6800 3 роки тому +1

    中国料理に興味がありましたが作り方
    調味料等よくわからず(๑⃙⃘°⌓°๑⃙⃘)
    調味料とか関西でしたら南京町で入手したらいいですか
    また楽しみにしています‼️作ってみたいです!

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊
      調味料でしたら大きなスーパーとかでほぼ全て揃いますよ。オシャミはライフで買っています。

    • @pandapanda6800
      @pandapanda6800 3 роки тому

      @@osyami ✨
      ありがとうございます🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
      そうですか😃!一度大型スーパーで
      調達してみます!
      中国🇨🇳料理楽しみです!

  • @miki8575
    @miki8575 3 роки тому +2

    全部美味しそーで😋お腹空きました😳😆お料理上手👏

    • @osyami
      @osyami  3 роки тому +1

      ありがとうございます😊これから頑張って色々動画上げていきますね