【簡単】お店の味を再現!激ウマな麻婆豆腐が出来ました!

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  • Опубліковано 25 лип 2024
  • 本日は麻婆豆腐をご紹介(*^^*)見事にお店の味が再現出来ました!!ぜひお試しくださいね(*^_^*)
    【目次】
    00:00 オープニング
    00:15 麻婆豆腐紹介
    00:49 麻婆豆腐調理シーン
    05:51 麻婆豆腐試食シーン
    〇レシピ
    ・豆腐
    ・塩 適量
    ・にんにく3片
    ・しょうが2片
    ・長ネギ
    ・ごま油 大さじ2
    ・豚ひき肉200g
    ・水200ml
    ・鶏ガラ 小さじ1
    ・水溶き片栗粉 適量
    ・山椒 適量
    〇合わせ調味料
    豆板醤 大さじ1.5
    甜麵醬 大さじ1.5
    オイスター 大さじ2
    しょう油 大さじ1
    清酒 大さじ2
    #料理
    #大食い
    #麻婆豆腐

КОМЕНТАРІ • 86

  • @user-cw9bt4tr4b
    @user-cw9bt4tr4b 2 роки тому +4

    明るくて元気もらえるし、食べ方がすごく綺麗なところとても好きです🥰

  • @user-td7zw2nq3p
    @user-td7zw2nq3p 2 роки тому +6

    チャンネル20万人おめでとう🎊
    麻婆豆腐美味しそう🤤🤤🤤

  • @aroe2097
    @aroe2097 2 роки тому +3

    20万人おめでとうございます😊✨
    麻婆豆腐好きなので嬉しいです😋

  • @karakon_hituji
    @karakon_hituji 2 роки тому +3

    20万人おめでとうございます!!これからも楽しみにしてます🙇‍♀️♡

  • @yukasama8745
    @yukasama8745 2 роки тому +2

    美味しそうに食べる天才👍️

  • @user-fw6nq7xt7i
    @user-fw6nq7xt7i Рік тому

    コレは、最高に美味しい。栄養満点ボリューム満載100点満点

  • @mondayforever3470
    @mondayforever3470 24 дні тому

    めちゃくちゃ美味しかったです。レシピありがとう

  • @user-st9rn7jm3t
    @user-st9rn7jm3t 2 роки тому +4

    麻婆はクックドゥさんに頼ってばかりなのですが、曽根ちゃんが作ってるの見てすごい美味しそうだし作ってみたいと思いました☺️✨✨

  • @user-ch6ku5hd6z
    @user-ch6ku5hd6z 2 роки тому +1

    いつも楽しく見ています。早速作ってみました。美味しくできました!また簡単に作れるメニューを教えてください!

  • @17akr03
    @17akr03 Рік тому

    麻婆豆腐が食べたくて動画見直して作ってみました、
    めちゃくちゃ美味しくて店ですね、
    ありがとうございます、

  • @user-le2jg9gc6d
    @user-le2jg9gc6d 2 роки тому +2

    投稿、楽しく見ています。夕飯にレシピ通り麻婆豆腐作りました。美味しかったです。

  • @user-lv9jl7nw3o
    @user-lv9jl7nw3o 2 роки тому +9

    本当に沢山食べれて凄いし、料理も上手いしで本当に凄いです!👏

  • @myto7785
    @myto7785 2 роки тому

    うまそ~👍
    絶対作ります。ブンブン‼️

  • @bebdad1979
    @bebdad1979 2 роки тому +1

    この人はなに食べても美味しいそうに食べるからすてきやな。可愛らしいし

  • @riesan1564
    @riesan1564 2 роки тому +1

    美味しそう❣️

  • @user-uo9ld8uo7t
    @user-uo9ld8uo7t 2 роки тому +1

    今まで麻婆豆腐色々なレシピで作っても自分的に美味くなくて昨日曽根ちゃんのレシピで作ったら美味くてこの味だ❗ってやっと見つけれました😭♥️パパもお店の味みたいって言ってて我が家の麻婆豆腐はこのレシピ決まりです😆♥️曽根ちゃんありがとう〜❣️❣️

  • @user-qe5ev7ru8e
    @user-qe5ev7ru8e 2 роки тому +2

    ご飯が進みますね。美味しいそうですね。

  • @user-ob4sm2gn8c
    @user-ob4sm2gn8c 2 роки тому +1

    麻婆豆腐美味しそう!😋ギャル曽根さんは食べ方綺麗だからいいね!⭕

  • @KT-0314-
    @KT-0314- 2 роки тому +1

    美味しそう!

  • @user-lw8ot6le3v
    @user-lw8ot6le3v 2 роки тому

    みじん切りは手間がかるけれど
    でも後は簡単ですね😉美味しさが伝わりました〜✌️😋作ってみます~❤️

  • @user-gb1wr1tv7i
    @user-gb1wr1tv7i 2 роки тому

    美味しそう♥️

  • @AkiGrandmother0205
    @AkiGrandmother0205 2 роки тому +8

    曽根ちゃんのクッキングポイントが鉄人🦾陳建一さんが紹介してるのとほとんど同じで素晴らしいですね👍👏ご飯はもちろん🍚ラーメンにかけても🍜めっちゃ美味しそう😋💞チャンネル登録者20万人おめでとうございます👍🎊㊗️さすか曽根ちゃん👏よみがえるがいいアイアンシェ〜フですね🔪👩‍🍳

  • @nekosuket7080
    @nekosuket7080 2 роки тому +1

    今腹ペコです。美味しそうな麻婆豆腐❤

  • @user-ql4jg4yx9x
    @user-ql4jg4yx9x 2 роки тому +2

    曽根ちゃんの笑顔に癒されてます💝退院したらブンブンチョッパー買います!お豆腐の下茹は思いつかなかった😅美味しそう😋絶対作りますね😊

  • @lemon-kaboppi
    @lemon-kaboppi 2 роки тому +3

    豆腐の下茹で、してなかった…😱曽根ちゃんのレシピで作ってみます✨

  • @user-yt5jr8fy1o
    @user-yt5jr8fy1o Рік тому +1

    曽根ちゃんの麻婆豆腐が1番美味しいので、毎回レシピはこれです❤️🧡💛💚💙💜

  • @user-ep5ru7wy9n
    @user-ep5ru7wy9n 2 роки тому

    美味しそうに食べる姿見てお腹すいて来ました(笑)今度麻婆豆腐作リマす。ブンブンチョッパーって便利ですね。欲しくなりました。よく春雨30本ぐらい作るので

  • @user-bh4yw4ys6v
    @user-bh4yw4ys6v 2 роки тому +1

    美味しそうですね✨
    以前ご紹介されていた「王マンドゥ」ですが、先日ようやく売っている所を見付けたので、買いました😃🙇‍♀️

  • @sunkei8658
    @sunkei8658 2 роки тому

    流石だなぁ!

  • @user-ad3q43yt0j
    @user-ad3q43yt0j 2 роки тому

    豆腐の下茹で、初聞きでした✍️こんなに簡単に麻婆豆腐が出来るなんて驚きでした😄麻婆豆腐の素で作っていましたが、自慢気な顔で次回は麻婆豆腐作ってみます💪(笑)

  • @tanuki110
    @tanuki110 2 роки тому +9

    食べなくてもわかる、これは絶対うまいやつ😆麻婆豆腐なんて、いつも素を買って作ってたわ💦今度試しに作ってみようかな☺️

  • @user-sd1nv7ml9v
    @user-sd1nv7ml9v 9 місяців тому

    豆豉があると更にコクが出て味わいも豊かになって美味しい 油は好みですが、ラー油、胡麻油たっぷりと。ギャル曽根流参考になります!

  • @SOUCHAN...
    @SOUCHAN... Рік тому +1

    麻婆豆腐大好きです。

  • @user-bd2qx6bv5p
    @user-bd2qx6bv5p 2 роки тому +2

    辛めの麻婆豆腐好きです😄
    実は夕食麻婆豆腐なんです😄

  • @user-bn4ii1sw1q
    @user-bn4ii1sw1q 2 роки тому

    豆腐は下茹でしたら良いんだ~~
    お皿を上に置いて「水切り」してたけど、下茹での方が良いですね~
    山椒は入れた事がないので、今度試します😍🤩
    美味しそう😋

  • @user-cv3sc9ec5r
    @user-cv3sc9ec5r 2 роки тому

    麻婆豆腐美味しそう。カロリーが気になりますが、炒飯に麻婆豆腐をかけて食べるのが好きです。

  • @sugifkin
    @sugifkin Рік тому

    食べ方がキレイ!

  • @user-gt9mu1kj5n
    @user-gt9mu1kj5n 2 роки тому

    😂ギャル曽根ちゃん💛めっちゃ可愛い♡20万人突破おめでとう❣️麻婆豆腐美味そう🤤♡

  • @yari9417
    @yari9417 2 роки тому

    麻婆豆腐め~っちゃ好きです❤️
    よく作りますが豆腐の下茹で手を抜いてレンチンしてました😰
    なっちゃんのレシピ忠実に作ってみます✨
    にんにくショウガたっぷりで美味しそう😋

  • @haruurara1sakuraoochi5
    @haruurara1sakuraoochi5 2 роки тому

    美味しいーの声に刺激され早速作ってみます。
    それと良かったら高野豆腐のギャル曽根さんレシピ教えて下さい。

  • @user-jx4nx5fc2n
    @user-jx4nx5fc2n 2 роки тому +1

    soneちゃん、これはすぐ作るよお、🤤、パパガ居ないと少し元気が無いなぁ🎊🙆😋😋

  • @user-vo3jc2gn2l
    @user-vo3jc2gn2l 2 роки тому

    ギャル曽根ちゃん、遠目で見るとタイプ☆声も好き☆

  • @user-ep5ru7wy9n
    @user-ep5ru7wy9n 2 роки тому

    続き。すみません。春巻きの間違いです。今度探します‼️
    いつも動画ありがとうございます

  • @user-wy9pk2yh6h
    @user-wy9pk2yh6h 2 роки тому +4

    曽根ちゃんレシピで麻婆豆腐作ってみる〜^o^
    曽根ちゃんが着けてるエプロンがめっちゃ好み♡どこのエプロンなんだろ〜
    とっても似合ってる〜👍

  • @Mchang-gd9tg
    @Mchang-gd9tg Рік тому

    しっかり焼く

  • @himenekomata6163
    @himenekomata6163 2 роки тому +1

    曽根ちゃんの豪快に笑うの大好きです。
    旦那さまも、ブリっ子しないで豪快に笑うし、底なしに食べるところに惚れたのでしょうね。

  • @user-cg4mm1zf1r
    @user-cg4mm1zf1r 2 роки тому

    初コメします🥺有吉ゼミの大食い毎回観てます♡ギャル曽根ちゃんの綺麗な食べ方本当に見習いたい✨

  • @Ken.2670
    @Ken.2670 2 роки тому

    糖尿病用のレシピもお願いします🤲❤️❤️

  • @user-jv9pi3wh1j
    @user-jv9pi3wh1j 2 роки тому +1

    この動画見て麻婆豆腐食べたくなりました!近いうちに作ろう(º﹃º )!

  • @user-ov5ld8gn4f
    @user-ov5ld8gn4f Рік тому

    本格的にできて美味しかった!!
    でも豆板醤を調子に乗って入れ過ぎたので、みんなヒーヒー言って食べてましたw今度は控えめにして作ってみまーす💪

  • @Cooking-Studio-Komoda
    @Cooking-Studio-Komoda 9 місяців тому

    菰田です
    本格的な麻婆豆腐ですね、勉強になりました

  • @yksw4334
    @yksw4334 2 роки тому

    スタッフさん達が試食をされた感想も聞きたいですねー

  • @paserixxx5593
    @paserixxx5593 2 роки тому

    使ってる軽量スプーンてどこのですか?
    気になる❗️

  • @tachikomablue1
    @tachikomablue1 2 роки тому +5

    寒くなってくると辛い麻婆豆腐がめっちゃ食べたくなりますよね!!(*´﹃`*)💕 
    とっても美味しそう!!オンザライスでいくらでも行けちゃいそうです💖💖💖
    今夜もヨダレものでした!!動画楽しかったです♪ ☁ドロン☁

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Рік тому

    麻婆豆腐は美味しいね😃
    大好きだよ😄

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さん
      麻婆豆腐は美味しいですね😃
      大好きです😄

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さん
      暑くなりましたね😵

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ギャル曽根公式チャンネル「ごはんは残さず食べましょう」さん
      麻婆豆腐丼も美味しいですね🍚😃
      大好きです😄

  • @user-ks1zt8zx9k
    @user-ks1zt8zx9k 2 роки тому +1

    【リクエストです♪】
    これからの時期、旦那の実家から大根もいっぱいもらうので、大根の大量消費もやってほしいです♡♡

  • @joyjapan3504
    @joyjapan3504 3 місяці тому

    三人前をペロり...さすがギャル曽根ちゃん

  • @pittblack
    @pittblack Рік тому

    ギャル曽根ちゃん可愛い😊

  • @tk-oc1hm
    @tk-oc1hm 2 роки тому +1

    うわ~曽根ちゃん食べたいわ~🎵🎵🎵。。。

  • @user-yg8ru9dh3h
    @user-yg8ru9dh3h 2 роки тому

    ギャル曽根ちゃん😀
    こんにちは😃
    なかなかミートソースが美味くつくれないです。コツなどあったら動画配信して下さ〜い❤️

  • @user-il6jo1od1v
    @user-il6jo1od1v 2 роки тому +4

    いつも拝見しています。おじいちゃんがギャル曽根ちゃんのファンです~テレビでギャル曽根ちゃんが出てるといつも喜んでます。これからも応援しています(o^O^o)

  • @user-rq6or3vh4q
    @user-rq6or3vh4q 2 роки тому

    お豆腐を下茹でして笊に上げておくと、お豆腐が硬くなっちゃうんだよな~。
    鍋の調理具合に合わせて同時進行で入れると、豆腐が硬くならず凄い美味しいよ。
    (by 陳健一様)

  • @sue-morimoto
    @sue-morimoto 2 роки тому +2

    家でつくると 挽き肉たぁ~くさん入れれるもんね
    最後、結局ご飯にかけて麻婆豆腐丼にしてまう(#^.^#)

  • @karasoysoy
    @karasoysoy 2 роки тому

    いつも楽しく拝見してます!ギャル曽根さんだけでももちろん楽しいのですが、マネージャーやスタッフさんたちの味の感動も聞きたいです(*´v`)

  • @user-pt1yb6hj9r
    @user-pt1yb6hj9r 2 роки тому

    麻婆豆腐は大好きですが、つい丸美屋の麻婆豆腐の素に頼ってしまいます。また手づくりの麻婆豆腐を作りたいのですが、我が家には豆板醤、甜麺醤がありません、なにか代用できる調味料ありますか?

  • @jokerodisn
    @jokerodisn Рік тому +1

    辛いのが苦手な人は豆板醤を小さじ1から作ると良い感じです!

  • @user-pz7rb3wm8h
    @user-pz7rb3wm8h 2 роки тому +1

    鷹の爪はいつ入れたのでしょうか?

  • @user-rn3wt8ub5o
    @user-rn3wt8ub5o 2 роки тому +1

    初コメントです。
    登録してはいましたが、見せていただくだけでした。曽根ちゃんはお料理がとてもお上手😃わたしはお料理はイマイチ😅
    そんなわたしの最近のお料理は、もっぱら曽根ちゃんのお料理のコピーです。
    何が良いって、調味料の塩梅なのです👍
    我が家で一番人気は「煮卵🐣」です。
    週に2回は作っていますよ😊
    曽根ちゃんの調味料と養鶏場の🐣のお陰様ですが、株が漠上がりです😳👍
    ありがとうございます〰️🍀
    曽根ちゃん、大食い大会の頃から観てますよ。食べながら鏡でお顔を点検する曽根ちゃん可愛かったな🍀
    以来ずっとファンです😃🎵

  • @user-ds3gs1hr6v
    @user-ds3gs1hr6v 2 роки тому +1

    食べる前にも山椒かけると香りが出るからおいしいよ ダブル山椒 \('ω'*)ここ重要!

  • @varstof4009
    @varstof4009 2 роки тому +1

    間違いなく旨い奴ですわ( *´艸`)( *´艸`)
    丼ご飯にドカッとのせてかきこみたい(*'▽')

  • @user-nw9wc3tb6l
    @user-nw9wc3tb6l 2 роки тому +2

    花椒は「ホアジャオ」とも言いますよ(^^)

  • @kumikoabe7800
    @kumikoabe7800 2 роки тому +2

    👍👍😍😍🐼🐼

  • @user-bq6go4kd9u
    @user-bq6go4kd9u 2 роки тому +1

    テレビの方は化粧濃いの?

  • @jbdg-eo6bg
    @jbdg-eo6bg 8 місяців тому

    料理研究家リュウジっぽくて草

  • @SARA-my6ot
    @SARA-my6ot 2 роки тому

    お疲れ様です😊✨
    とてもおいしそうな麻婆豆腐本当にお店みたいでした✨✨
    下茹で必要なんですね!参考になりました✨メチャ美味しそうで思わず食べたくなりましたo(*^▽^*)o
    完食シーンも観れて良かったです😊☆
    また大食い観たいです!
    曽根ちゃんの大食いUA-camでも沖縄そばの時しかなくて(ó﹏ò。)いつかギャル曽根ちゃん菅原さん庄司さんの対決みたいのみたいけど(ó﹏ò。)曽根ちゃんの大食いだけでもいいので観たいですよろしくお願いします(*・ω・)*_ _))
    これこらも動画配信楽しみに待ってます😊✨
    応援してます😊✨✨✨

  • @moko5653
    @moko5653 2 роки тому +1

    姑息な感じが無いところがいいですね。

  • @user-kouji540
    @user-kouji540 2 роки тому

    おねえちゃんのつくったマーボーどうふおいしそう🍚🥢😋

  • @123HGW
    @123HGW 2 роки тому +1

    小•日本

  • @user-tl7yf2or7s
    @user-tl7yf2or7s 2 роки тому

    四川風…麻婆豆腐は四川料理ですが‼️😞

  • @user-qm8jk2kh2z
    @user-qm8jk2kh2z 2 роки тому +1

    ギャル曽根は、このchで大食いしたら爆伸びする可能性ある。
    そろそろ、大食い企画出した方が良いと思う。普通の料理動画でもある程度固定ファン獲得出来てるから大食い企画で更に固定ファン増やせる可能性が充分にある。

  • @hisayoshinakamura
    @hisayoshinakamura 10 місяців тому

    老けましたね。

  • @himenekomata6163
    @himenekomata6163 2 роки тому

    曽根ちゃん、今日も天然ボケ過ぎますよ。
    かしょう、ではなくてホワジャオだと思います。
    むか~~し、まだ小学生だった時に中華料理店の子のお誕生日会に招かれ、唐揚げに山椒を付けて食べると美味しいよ、と言われて試したら美味しい‼️
    仲良し女子だけ招かれたので女子あるあるで仲良しだけの秘密
    私の小学生時代の友達は、ほとんどが食べ物屋さんで、蕎麦屋、中華料理店、駄菓子屋、とバラエティー豊かなメンバーで家はテーラーでした。
    寿司屋の息子もいたけど、意地悪だから、超大嫌い‼️
    だけど、父がここの寿司が好物でよく出前してましたがね。
    あ、電気屋も2人いたわ。
    なので電話1本掛けるだけで実物とカタログ持ってきてね、当時はまだ一般には普及してないカラーテレビを現金でポンと払うから、電気屋もその他もお礼として、オーダーメイドスーツを頼んでくれるので、神レベル?かよ、と(・_・?)
    あの頃オーダーメイドスーツはメイドインジャパンでなく、イギリスの生地でオーダーメイドで25万円です。お互いに持ちつ持たれつで、、、。
    長文失礼致しました。消えますドロン