Царский Пасхальный Кулич
Вставка
- Опубліковано 7 кві 2023
- Акция до 25% на технику Candy для кухни в интернет-магазине shop.candy.ru/page/poluchite-...
Или используйте мой промокод «ШЕФ» со скидкой 10% на любой товар! Скидки по акциям не суммируются.
Реклама: ООО "КАНДИ С.Н.Г"
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
TECTO:
Мука-255 гр.
Сахар-200 гр.
сахар с ванилью-30 гр.
Яйца СО-Зшт.
TBopor 9%- 300 rp.
Сливочное масло в тесто-75 гр
Сливочное масло для смазывания формы -20 гр.
Cмeтaнa 25%- 100 rp
Соль-2 гр
Сода-1ч.л.
Цедра 1-го апельсина
Цедра 1-го лайма
Цедра 0,5 грейпфрута
Изюм темный-50 гр.
Фундук-50 гр.
Грецкий орех-50 гр.
Сушеная клюква -50 гр.
Вяленая Вишня - 50 гр.
Сироп Для пропитки
Коньяк (или ром или виски)-60 гр.
Вода-60гр.
Сахар-150гр.
При желании добавляем ваниль.
Глазурь
Белок-40 гр.
Сахарная пудра-200 гр.
Лимонный сок-10-15 гр.
Взбить миксером (венчиком) до пышной белой пены
Из указанного количества получается
кекс весом-1.500 гр.
Размер конусовидной формы-21 см на 10 см
Время выпекания 30 мин при 180 затем 30 мин при 160, если верх румянится быстрее нужного, накройте сверху фольгой, но так что бы выходил пар
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Василий! Только что испекли Царский Пасхальный Кулич! Ну что сказать? Это просто бомба 🎉!!! Вкуснее кулича мы точно не ели, он абсолютно по нашему вкусу: влажный, но не тяжелый, с ароматом цедры и коньяка. Запах - на весь дом! Соседи стучали, но мы не открыли! ))) Спасибо за рецепт, рекомендую!
Жадины 😂.
Влажный, это как? Типа не пропекся?
Классно! Ура, без дрожжей!
@@user-qf2ve5ml7t влажный это не сухой.
РАновато вы, до воскресенья не дотерпели)
Василий, после Вашей первоапрельской шуточки, особенно приятно видеть Вас🤗
Доброе прекрасное утро,обожаемый нами Василий!Мой коммент первый-пусть Вам всегда сопутсвует удача!Люблю готовить вместе с Вами!Вы-Волшебник!
Забавно, после видео пошёл смотреть рецепт кулича двухгодичной давности, и там Василий рассказывает, что нашёл -таки идеальную духовку, которую долго искал - Electrolux.
Прошло два года - Василий уже использует Candy)) А рецепт классный, надо попробовать!
Василий..дорогой вы наш человек..спасибо что вы есть❤😊😊
Большая благодарность Вам,ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
роскошный царский подарок!
Василий привет. Ещё с передачи Здоровье помню Вас. Приятно ведёте свой влог. Смотрю и подписана. Рада за наших земляков нашедших себя там где надо.привет из Хакасии, мне 68 лет с удовольствием смазываю у Вас рецептики. 😊
ЛЮБЛЮ И ОБОЖАЮ ВАС,ВАСИЛИЙ!!! ВЫ ВЕЛИЧИЕ И СОВЕРШЕНСТВО ,В РАССКАЗЕ И ПРИГОТОВЛЕНИИ!!!ВСЁ ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!!!💓💓💓🌹
Привет из Хакасии ! Вчера было +20°, а сегодня -3° и снег !
Доброе утро! Василий, спасибо ❤обязательно испеку на Пасху! Всех с Лазаревой субботой!
Василий доброго дня!! Спасибо за Вашу энергетику!
Доброе утро! Мы всей семьёй знаем, как Вас зовут! Любим, обожаем! Книгу Вашу читаю за завтраком - это явно улучшает мой завтрак!)))
Василий, доброго времени суток!
Так это же просто творожный кекс!? И это я не про форму, в которой Вы его пекли🙂, а про состав теста.
Кулич - это всё-таки дрожжевое, сдобное тесто!!! Ну кому я это пишу🤦
С наступающими Вас праздниками!
Обожаю быструю выпечку🔥
Ароматы Супер Класс!!!
🍋🍊🍇🍒🍓шафранчику👌
Сочку,конъячку в кексиках просто Ах!
Спасибо за царский рецептик👍👍👍
Для лучшей пропитки прокалываю кекс в форме и поливаю сиропом. А как подстынет вынимаю из формы и украшаю.
Василий, здравствуйте! Благодарю за рецепт! Вы как всегда на высоте! 🎈
И ничего не дурак, а умница. Спасибо за рецепт. ⚘️😊
Спасибо Вам Василий, какой вы приятный молодой человек!!!
Василий, как же вкусно и калорийно...всё как мы любим...спасибули😊
Испекла ..очень ароматно все вокруг,празднично …очень вкусно,действительно «жирно» сладко
Спасибо!Очень хорошо,когда нет свежих цитрусовых, насушить этих самых цитрусовых корочек,смолоть их блендером и добавлять в выпечку,аромат и даже от апельсиновых цвет,замечательные!
Василий , благодарю, благодарю, благодарю!!!!! Я сделала , и я в восторге ! Это как раз то, что я хотела всегда - чтобы не сухая булочка , а как будто даже торт!!!!!)))) это неописуемо вкусно , потрясающий получился кулич !!!!! Сколько бы не благодарила , асе равно будет мало за такой рецепт !!!! ❤
Я заметила за собой, что в последнее время чаще смотрю уже не как Василий классно готовит, а как Василий пробует и ест, то что приготовил😅.
@@user-hn8or8vx8g ага😁😁😄
Доброе утро ☀️, благодарю за прекрасный, вкуснейший и оооочень красивый рецепт Кекса 🧁🌸🙏💞
Пипец, я обожаю такие вещи! Это просто умопомрачительно! Обожжжжаю куличи и кексы! а готовить не умею. Просыпаешься -а вся комната в куличах...-вот это мечта!!!
Братан обнимаю, очень здорово, что и постные блюда учишь готовить и ещё и на Пасху !
Вот только подумаешь, что бы такое испечь, только не кулич.... Оп, и Василий уже подкинул шикарнейшую идею!!! Спасибо.
вот этот кекс я и буду печь....БЛАГОДАРЮ😊
Вася , наш человек, всегда приятно смотреть, мудрый еврей - очень нудный, рыжебородый господин - ваще не повар, а понторез ))) а Вася - моё почтение 😊
Как же приятно каждый раз в конце видео слушать чавканье ммммммм красота...
Василий! Вы просто волщебник !
Спасибо за видио...👍🙏👑
Очень своевременный рецепт, как раз хотела что-то интересное на Пасху: "и кулич-и не кулич"😊 Обязательно приготовлю! Спасибо, Василий!👍🏻👏
Кайфую от Василия снятия пробы👍столько эмоций👍
Действительно царский! Смогу ли я,но попробую точно, если что никому не покажу и сьем сама 😊
Вась, в Москве и вчера и сегодня прекрасная, солнечная погода! Когда видио снимали?
Христос Воскресе! Вы повар от Бога! Человек с большой душой! Слава Богу, что Вы есть. И, самое главное, что наконец я Вас нашла! Рецепты бомбические! 😘😘😘👍👍👍
Как всегда шикарно, взяла на заметку,буду печь! Дааа,пока здесь.печенюги овсяные вышли супер,Василий,респект и благодарю Вас за чудесные,незамороченные рецепты!❤😊
Ох, какая красотень! 👏🏻👏🏻Надо приготовить)) Спасибо за такой интересный и не обычный рецепт 👍🏻
Доброе утро!
В подмосковный Коломне оглушительно солнце!
Рецепт порадовал, спасибо!
Спасибо, Василий❣️❣️❣️Это- шедевр👌👌👌
Василий, рада вас видеть вас ! Жду вкусный и красивый кулич!
Здравствуйте, Василий! Очередной гениально-вкусный рецепт!😊 Обязательно приготовлю! Спасибооооо! Здоровья Вам на долгие годы ❤
Атлични кулич, с праздником пасхи.🙏🙏🙏
Как раз есть такая форма для выпечки, на Пасху приготовлю. Благодарю за рецепт
Доброго дня,Василий.Спасибооо,будем готовить.Вы волшебник и сказочник.
Доброго дня! Василий Емельяненко! Очень вы нам по душе) и конечно рецепты ваши. Мы из Сибири)😃
00 : 21 мин по московскому времени . И зачем я взялась выпекать в столь поздний час ,,, Такую шикарнейшию ( надеюсь что получиться ) выпечку . Кстати вместо творога , наш Адыгейский Сыр 😉 . Всем всего самого доброго 🌈🍃🌞💖💞💓💕💝 . И наступающей Пасхой . Пусть Миром Правит Любовь и Доброта ☺💖💞💓💕💝🌈🌞🍃💖
Что бы Вы не делали, все 🤗🤗🤗
Какая серая погода, в Москве солнце третий день).
Готовили по вашему рецепту! Очень вкусно конечно, довольно жирно, больше 1 куска не съесть… однако мы с мамой схомячили вдвоём 😂😂😂😂 весь этот огромный кекс! 😂
Ну просто - сказка! Ты волшебник!
СУПЕР. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на Пасху.
Василий добрый день,кекс действительно царский,надо попробовать,с наступающим праздником Великой Пасхи
Просто красота, благодарю, Василий!
Василий, Большое спасибо!
Общение с Вами для меня праздник!
Приготовили четко по рецепту, только со своими сухофруктами (манго, чернослив, изюм, мороженная вишня и клюква). Ну это просто топовый кулич. Аромат, консистенция, многогранность вкусов словами не передать) Готовьте и пробуйте, не пожалеете. Василий, огромное спасибо от всей души👍
Спасибо за рецептик...класс! 😊✌
Просто СУПЕР!!! Большое спасибо за рецепт!
Рецепты Ваши обалденные! В том году пекла кулич по одному из Ваших рецептов - вышло восхитительно!
Спасибо, дорогой Василий!
Вкусно выглядит 🍓 С Праздником Вас🕊️
Дорогой Василий! Буду печь по Вашему рецепту.🎉Даже ни секунды не сомневаюсь, что будет превосходный!!! Никогда Вы не подводили ! С наступающей Пасхой! Мира и добра всем!❤🙏🏽
Василий, большое спасибо за все классные и не очень сложные рецепты! Удачи, здоровья и ещё больше рецептов!
Спасибо Василий за рецепт, приготовлю.❤
Замечательно.
Попробуем испечь.
Спасибо🤝
Благодарю за рецепт! Испекла. Ну, оооочень вкусно!!!
Классный рецепт,и шеф отличный,спасибо,хороших праздников вам!🎉
У меня открыта вкладка с Вашим рецептом кулича с творогом. Вкуснее я не ела за мои почти 50 лет. Так что его приготовлю и в этом году. Спасибо!!!
Красота! Красотища!
Василий вы извините,но когда вы готовите свои рецепты то у меня обязательно что то загорает на плите,вы супер молодец 👍 👍👍💯💯🤗
Наконец- то рецепт от нашего Василия,спасибо .
Та прелесть! Как же мне хотелось кулич без дрожжей! Благодарю за этот рецептик!!! 🎉
Василий спасибо за рецепт, будем пробовать🎉
Васили, эту красоту жалко резать. Приятного аппетита.
Василий,спасибо за красивейший и справедливо названный Царский кулич!!! Обязательно попробую приготовить. Всех благ вам.
Василий, спасибо за рецепт, обязательно на днях испеку по вашему рецепту
Благодарю, Василий! Обязательно попробую изготовить. С Лазаревой Субботой!!!
Просто и вкусно. Спасибо, Василий!
Василий! "Не очень хороший Вы человек!" 😂😂😂 Вот сколько лет готовила куличи по Вашему рецепту, всегда были шикарные! В этом году в жизни много проблем и решила не печь... купить в магазине... наткнулась на этот рецепт и всё! Уже жду чистый четверг))) Как Вы это делаете?! 😂 Обожаю Вас!!! Спасибо за то, что Вы есть, вдохновляете и поднимаете настроение) с наступающим праздником!❤
Здравствуйте Василий Закралось сомнение,что вы в Москве так как у нас второй день прекрасная весенняя погода- а уж сегодня вообще припекает.Наверное снимали давно свой ролик
Спасибо Василий! У Вас всегда всё вкусно!👍😂🖐
Василий, добрый день, спасибо за рецепт, будем готовить, напишу что получилось 😘
Здравствуйте. Спасибо за перечень ингредиентов в описании
Василий пожалуйста отдельное видео про глазурь . Которой вы украшали кекс . Зарание спасибо
Супер, спасибо за рецепт
Мне очень нравится запах цедры грейпфрута.
Царский 2.0- замочить сухофрукты в том же коньяке/роме, а жидкость после использовать как пропитку😀
Игорь, вы просто молодец!
благодарю, Василий! всё получилось шикарно! Все кто пробовали , сказали что ничего вкуснее не кушали, взяли рецепт для повтора для себя!
Шедевр кулинарного искусства)))))!
Иначе не скажешь
Доброе утро, Василий! Спасибо вам большое за рецепт! Настроение подняли, вы классный! Будем делать ваш кекс.
Супер 👍 Как всегда 🎉
Думала испекулич только ,но после ВашегоЦАРСКОГО КЕКСА буду и его печь
Какой Вы Умница, Просто Мастер!!!
Очень люблю Ваш канал!С наступающим праздником-Светлой ПАСХИ!!!
Здравствуйте Василий, это здорово, что вы это готовите и вообще вы класс!!
Браво,Василий!!! Вот это точно царский кекс.
Какой красивый кекс. Блин, захотелось приготовить.
Выглядит вкусно
Огромное спасибо за супер рецепт! Царский кекс просто бомба! Всё домашние в восторге! Теперь это наш постоянный рецепт! Очень понравился детям, а всё подруги просили рецепт! Ещё раз огромное спасибо!
Кекс очень вкусный получился!!! Спасибо за рецепт! 👍
Красотааааа) и вкуснотааааа) ❤😊👍
Благодарю Вас Василий!🙏