400次泰式奶茶 / Dalgona Thai Milk Tea

你做過400次咖啡了嗎？
如果咖啡不是你的菜，或是想換個口味，愛喝奶茶的巧手們，來試試這款400次泰式奶茶(Dalgona Thai Milk Tea)
這個作法打出濃稠細緻泡沫，配上冰牛奶、一點煉乳增加甜度，道地的泰式奶茶多了雲朵泡沫口感更迷人！
詳細食譜：ciao.kitchen/d...
食材
3 大匙 熱泰式紅茶 / Hot Thai Black Tea
1 大匙 砂糖 / sugar
1/2 大匙 即溶咖啡粉 / instant coffee powder
200 c.c. 冰牛奶 / iced milk
1 小匙 煉乳 / condensed milk
#400次奶茶 #飲品 #奶茶聯盟
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: / myciaokitchen
Instagram: / ciao_kitchen
Website: ciao.kitchen/
-----------------------------------------

[@宜蘭阿劉]

非常好喝：D

[@AK-ge9ml]

1:55 貝果好吸睛啊！

[@nuchTiffany]

上個月我也試了400次泰式奶茶真的很好喝，因為我不能喝咖啡😄

[@meowcat23]

剛好都有材料馬上做了一杯 下面的牛奶我用泰式奶茶（紅茶+煉乳+淡奶）取代了
但我咖啡粉跟紅茶比例好像沒算好變成泰式奶茶味道的咖啡 還是很好喝就是了

[@emmato9840]

一定要加咖啡粉嗎？

[@qoo.10___]

貝狗真的好可愛❤️

[@joycekuo6121]

豹紋貓貓，好美哦！謝謝妳的奶茶

[@rianeang6035]

请问需要多少克的茶叶和热水才不会有涩涩的味道？

[@janfiertam789]

試了用3茶匙糖和1茶匙即溶咖啡粉和2茶匙水。電動打蛋器一直打不起來。消泡的很快。不知道是什麽原因呢。。。

[@CiaoKitchen]

Hi 即溶咖啡的量要多一點，才會打發～

[@venuser1665]

加了咖啡粉还有红茶味道么？

[@seefoodlung0084]

老師，請問沖手標奶茶，建議用多少g來沖？因每次整都有苦澀味呢

[@weineotw]

請問...
看了很多的400次咖啡奶茶...
但是底下都是牛奶
有沒有不要用牛奶的方式
因為我不喝鮮奶
謝謝

[@chloel2024]

可以喝植物奶

[@meowcat23]

用其他牛奶替代品也可以 我之前試過豆漿還不錯

[@網路小子-n5f]

WOW！用電動打蛋器還要3~5分鐘喔 0.0

[@carmanko2157]

打成泡沫狀, 個人覺得口感不好. 打成結身奶狀才有質感

[@rosita0828]

手標有色素喔

[@ATIS-s5o]

手標有分，有 含色素 和 無色素 的版本。

[@琳潔米]

常常發現你的聲音都會被東西的聲音壓過去聽不到你在說什麼🤣

[@CiaoKitchen]

謝謝會繼續改進，可先看字幕

[@vwslu000]

聲音太小

[@pplea4424]

打發時間太久了 看起來很像💩 沒食慾

[@morganchan2465]

加咖啡就不是泰茶了.