Роскошный торт (пляцок) "ЩЕДРЫЙ ВЕЧЕР" или "ЩЕДРИК" Изысканная выпечка на праздничный стол
Вставка
- Опубліковано 30 лис 2023
- Роскошный торт (пляцок) "ЩЕДРЫЙ ВЕЧЕР" или "ЩЕДРИК" Изысканная выпечка на праздничный стол. Традиционно торт выпекается на западе Украины в период новогодних и рождественских праздников. Хочу познакомить и Вас с этим произведением кулинарного искусства,который создали украинские хозяюшки.И каждая внесла в рецепт свою неповторимую изюминку и частичку души. Это аутентичная,неповторимая и очень колоритная выпечка моей Украины.
**********************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
/ @kukhnyaneumeloykhozyayki
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Форма 31на 21
Вес торта 3600
Тесто
мука 500 г
соль 1 ч.л.
масло сливочное холодное 200 г
сметана 200 г
желтки 3 шт.
Крем
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
кукурузный крахмал 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
молоко 450 мл
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 200 г
Маковый слой
маковая начинка готовая 500 г
масло сливочное 100 г
Вишневый слой
вишня свежая или консервированная 700 г
желе вишневое 2 п
крахмал 3 ст.л.
Белково - ореховый слой
белки 3 шт.
сахар 200 г
орехи грецкие 300 г
Вишневый крем
кукурузный крахмал 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вишневый сок 100 мл
масло сливочное 50 г
Выпекать вишнёвые коржи при t 180* 25 минут.
Ореховый корж при t 165* 40-45 минут.
!Коржи должны полностью остыть, только потом можно собирать торт!
Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
Form 31 by 21
Cake weight 3600
Dough
flour 500 g
salt 1 tsp
cold butter 200 g
sour cream 200 g
yolks 3 pcs.
Cream
egg 1 pc.
sugar 100 g
corn starch 2 tbsp.
flour 2 tbsp.
milk 450 ml
vanilla sugar 10 g
butter 200 g
Poppy layer
ready-made poppy seed filling 500 g
butter 100 g
Cherry layer
fresh or canned cherries 700 g
cherry jelly 2 p
starch 3 tbsp.
Protein-nut layer
egg whites3 pcs.
sugar 200 g
walnuts 300 g
Cherry cream
corn starch 1.5 tbsp.
sugar 2 tbsp.
cherry juice 100 ml
butter 50 g
Bake cherry cakes at 180* for 25 minutes.
Walnut cake at t 165* 40-45 minutes.
!The cakes must cool completely before you can assemble the cake!
Bon appetit!
****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки( • Напитки
Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
Постные блюда • Постные рецепты
Первые блюда • Первые блюда
Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
Салаты: • Салаты, закуски
Пельмени,вареники: ua-cam.com/users/playlist?list=
Крем для любой : • Крем для любой выпечки
#кухня_неУмелой_хозяйки,#тортнапраздник ,#тортнановыйгод ,#тортнаденьрождения,#пляцок ,#тортсвишней
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
Наташенька, миленькая не обращайте внимание на дураков злых. Ваши рецепты для нас бесценны. Я очень люблю ваш канал и ваши рецепты.
Согласна с вами. Что рецепты, что канал, что Хозяюшка канала - очень приятно заходит, смотреть, и готовить.
Рецепты просто волшебные!
Что ни пляцок, то - шедевр!!!
И самое главное- рабочие!!!
У вас прекрасный канал,,не обращайте на таких внимание, рецепты супер,хочется попробовать все виды тортов
Супер !
Каждый рецепт - шедевр!
Люди пишут гадости из зависти, вы молодец, спасибо за рецепт
Как Вы мило и вежливо ответили недоброжелателям! Всё правильно! Это токсики, им всегда что-то да не так.У Вас все рецепты хорошие, вкусные!! Спасибо!
Благодарю ❤️
Наташа,вы супер .Не обращайте внимание на злопыхателей.Это их проблемы,точно не ваши.❤
Наташа, спасибо за рецепты, очень вкусные тортики . Пропускайте мимо все негативные отзывы ( пишут те которые не способны ни чего сделать , приложить силы и умения, только способны писать гадости) . Вы большая умничка, все просто , понятно и доходчиво объясняете. Крепкого здоровья вам и вашим родным и близким. Всем нам мира и добра.
Благодарю❤️
Какая умничка, всё просто, быстро, без лишней болтовни. Спасибо, Вам, дорогая
и без лишней перемазанной посуды ❤
Какая молодец, просто обалденно готовит.
Нет обращайте внимание на злые комментарии! Это от зависти, скорее всё. У Вас отличный канал и отличные рецепты. вы большая молодец, умница. Подача рецептов великолепная! Очень мне нравится Ваш канал!!! Здоровья и мира всём!!! ❤❤❤
Согласна с вами,зависть это страшное дело,а хозяйке канала здоровья и процветания, рецепты замечательные,подписалась с удовольствием
Благодарю❤️
Спасибо большое❤️
Спасибо большое, ну, раз в году можно приготовить на Новый год! Будет пахнуть весной и летом! И зимой и летом не бывает без чудес! Всем добра, мира, исполнения желаний и конечно здоровья! Давайте беречь друг друга! Обнимаю всех! Счастья всем ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ваши торты это просто сказка необычные и праздничные.спасибо за то что делитесь с нами рецептами.дагестан.Дербент
Фантазия просто безграничная! Открыла для себя эту выпечку - пляцки. Ну чудо какое-то!
Особисто я випікала пляцки-торти за вашим рецептом...Можу сказати,що усіх інгредієнтів вистачає під розмір дека.... Все дуже смачно 😋 ...
Дякую
В моей стране Украине, як мені радо чути .Удачі Вам., рідна.
Дякую
Каждый ваш торт,это чудо,произведение искусства, спасибо за рецепты,удачи,мира,добра
Во времена Советского союза я побывпла во многих союзных республиках.И хочу сказать что украинская кухня - очень вкусная.Именно общепит.Не говоря уже о домохозяйках.
Жаль что так случилось( я о войне)
У меня добрые воспоминания о нашей Советской Родине.
Изысканная выпечка!!
Спасибо , ну ооочень вкусно, на злопыхателей не обращайте внимание, как же без них 😊
Наташенька ,благодарю вас за ваш труд,все ваши рецепты уникальные ,вы замечательная умелая хозяюшка 😊
Какие же у Вас чудесные все эти пляцки...Делитесь ими щедро и спасибо за ваши рецепты...
Третий рецепт торта смотрю,очень интересные и необычные,особенно в части применения пакетиков желе в прослойках. Нигде такого еще не встречала. Спасибо за рецепты,надо будет попробовать.
Очень красивый и наверняка вкусный тортик!
Все, что я люблю - вишня и мак в одном торте! 😊
Всё супер!!! Никого не слушайте. Я пеку по вашим рецептам и всё у меня получается очень, очень вкусно. Удачи вам во всех ваших делах.
Благодарю ☺️❤️
Легко подставить "не" и сайт готов! Ловко!
@user-fp7ew9lj4w так в чем дело? Идея не запатентована😀
Какой интересный тортик.
Я уже один тортик пекла, ну очень вкусный!!!!!!
Благодарю
Это самые вкусные и оригинальные тортики!
Спасибо, дорогая хозяюшка , за рецепты. Подсела на ваш канал. Всё , что вы показываете нам, для меня в новинку и очень оригинально. Спасибо за труд.
Дякую за чудові рецепти ! В мене все виходить . Сім'я задоволена і я щаслива. ❤
Дякую файно ❤️
Спасибо за рецепт. Наконец то хоть один человек показал что начинка может вытекать при выпечке, а то я прямо чувствую себя криворукой❤❤❤❤❤
мне кажется, что эту начинку можно проварить до растворения и загустения минут 5. а потом остудить под пленкой. как заварной крем. просто приготовить ее заранее. и тогда она не будет вытекать 🙂. я подписана на многих кулинарных блогеров. и уже совершенно не кажусь себе леворукой 😁.
@@user-hr5nq2ml8c но если заваривать начинку вишневую, то можно и на крахмале, как заварной крем. Фруктовые называются помоему курды? 🤔
@@user-qi8dt9dx3c конечно. можно обойтись без всякого желе. на 700 г вишен я бы взяла 40 г кукурузного или 30 г картофельного крахмала. и сахар я бы не добавляла. но в желе он есть. поэтому это личное дело каждого 🙂.
@@user-hr5nq2ml8c а еще можно нижний корж раскатать с небольшим бортиком и защипать тесто повыше вишен, тогда не вытечет
Не звертайте уваги.То їх "жаба"душить.Судячі, що кількість підписників зростає, все Ви робите добре.Успіхів!
Дякую файно❤️
Благодарю Вас, люблю сложные торты, а вишня для меня на первом месте из ягод, приготовлю обязательно. 🤝🌷
Спасибо?
Дай Бог Вам здоровья.Я смотрю Ваши видео из Азербайджана,город Баку.Все Ваши торты очень доступно и легко представленны Вами.Всё просто и понятно.Спасибо Вам.Желаю всем мира и благополучия!
Благодарю ❤️
Спасибо большое, вы просто супер ❤
Благодарю ☺️
❤❤❤❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт. Для меня неожиданный вариант с выпечкой с желе, но интересно, надо будет попробовать.
Не обижайтесь на некорректные высказывания, люди забывают, что "все новое, это хорошо забытое старое"; также у кого-то получится тесто в паутинку раскатать, а кто-то иначе чем пластище не воспринимает. Все мы разные....
Ваш канал открыла для себя совсем недавно, хотя выпечкой и тортами увлекаюсь.
Спасибо за необычные ( для меня) рецепты!
Удачи и всего самого светлого!
Благодарю ❤️
Шедевр, спасибо!
Всегда с большим удовольствием смотрю Ваши видео. Спасибо Вам за Ваш труд.
Супер ❤
Шикарно! Обязательно попробую испечь!❤
Красота!спасибо
Это шедевр, спасибо вам!!!!
Респект за Вишнёвый " Рай"..👍👏💯🎄☃️🌏🎆
Шикарный торт, на большую компанию!!!, спасибо большое
НАТАШЕНЬКА вы супер хозяюшка!!!! Делитесь своими рецептами!!!! У вас есть чему поучиться!!!! На злость отвечайте улыбкой!!!! Я очень рада, что нашла вас и подписалась!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Восторг❤🤤
Спасибо большое ❤ шикарный пирог
Спасибо за рецептик
Все торты очень интересные😊
Спасибо большое!!!❤❤❤❤❤
Дуже все гарно і скоро роз'ясненно Дякую за рецепт.Не беріть дурних коментарів до голови .
Спасибо большое ❤❤❤
Наташа, 🙏💕спасибо за Ваш труд.
Спасибо,как всегда ,выше всех похвал.👍😋🥰🥰🥰
Спасибо!!😊
Шикарно!
Дякую,буду пробувати.
Какая вкусняшка, спасибо большое
Spasibo, super molodec ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
Спасибо вам за ваше общение со зрителем, спокойную подачу.
Спасибо ! ❤
Спасибо большое ❤
Я́ все ваши торты хочу съесть - так аппетитно!
Спасибо. Рецепт классный.
Шикарный , обязательно испеку такой ...спасибо ❤👍
Успіхів! Дякую за рецепт.
Торты ваши просто супер!
Спасибо за то, что дарите свои прекрасные рецепты!
Спасибо. Умничка. Всё чётко, лаконично, профессионально. ❤❤❤
Прелесть!!!😊
Ну надо же столько ингредиентов. Действительно щедрый! Спасибо за интересный рецепт!
Спасибо Вам большое за Ваш труд и рецепты ваших тортиков. Всегда получается красивенько и надеюсь вкусненько!❤🎉
Спасибо огромное за ваш труд. Когда-то в молодости жила в Черновицкой области, очень любила пляцок, это шедевры
Спасибо большое !❤
С большим удовольствием смотрю ваши рецепты и восхищаюсь! Спасибо, что делитесь с нами этими шедеврами!🌹🌹🌹
Шикарный пляцок. 🎉
Девочкі лічно пробувала..вкуснотіще . Хозяїчки удачі. Пробуйте ❤❤❤❤❤
Наташенька !Умничка!Супер,!❤❤
Спасибо ☺️
Какой прекрасный торт. Столько разных слоев. Спасибо . Очень хочется приготовить.
Здравствуйте!
Какой мудрый и достойный ответ!Благодарю за чудесный рецепт !❤
СПАСИБО
Спасибо за необычный рецепт, мира , добра ❤
Какая Вы умница! У Вас замечательные рецепты, спасибо большое!
🍀🍀🍀🥰 умный человек придумал рецепт. Очень интересно было смотреть. Вкус представить сложно, но уверена что вкусно❤
Боже, какие ж у вас рецепты необычные, может для вашей местности они привычные, но для меня просто открытие. Спасибо большое, буду пробовать.
Хороший канал. Полезный. Спасибо Вам огромное за Ваш труд.
Super mega ❤ brawo ❤
Это не торт, это кулинарный шедевр! Огромная благодарность Вам за науку!
Как классно, что вы доносите до нас свои прекрасные рецепты....
Вкусно жить и радоваться жизни, с вашей подачи, проще...
Спасибо вам....
Дякую за рецепт. Сьогодні спекла. Вийшло дуже смачно.
Давно шукала саме рецепти пляцків. Це вже третій , які я спробувала за вашими рецептами. Всі вони супер ❤️
Дякую
Мило дорого наблюдать за вашими пляцоками))) один краше другого. Выбираю с какого начать попробовать для себя.
Боже, это наверное очень вкусно) все что я люблю, и вишня и маковая начинка. Надо пробовать. Спасибо)))
Дякую за рецепт дуже смачно буду обов'язково на свято пекти❤
Очень интерессный тортик. Обязательно попробую. Привет из Германии
Спасибо большое очень всё понятно и доступно. А особенно очень приятно что очень быстро. Все рассказываете ❤❤❤
Очень понравилось, сжатость и конкретика изложения. Спасибо за рецепт.
рецепт в копилку 🙂... спасибо 🙏💛💙 !! 🌹🌹🌹
Ganz große Klasse, vielen Dank für Ihre Arbeit.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Пані Наталю,знову шедевр,дякую!
Дякую ❤️
Ну и хозяюшка,ну и кудесница!!!!Все торты -ШЕДЕВР!!!?Я подписалась,уже пекла один из тортов,просто супер,все получилось,мои гости в восторге,огромное спасибо
Давно смотрю на Ваши пляцки,облизываюсь,как кот около сметаны. Наверно, этот пляцок точно испеку. Спасибо большое за подробную подачу. Не стоит заострять внимание на недоброжелателях,на каждый роток не накинешь платок. Удачи Вам.
Спасибо
Прекрасная хозяйка! Очень динамичное ваши видио. Все рецепты у словян одинаковые, но по разному подаются. Респект вам!!!❤❤❤