Восхитительная "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"! Домашний торт - фаворит новогоднего стола!Волшебный вкус к празднику

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024
  • Восхитительная "ЗИМНЯЯ СКАЗКА"! Домашний торт - фаворит новогоднего стола! Волшебный вкус Вашего праздника! Подарит незабываемые ощущения в новогодний вечер. Бисквитные коржи чудесно сочетаются с орехово - вишнёвым безе и нежным заварным кремом. Этот праздничный торт погрузит Вас в волшебный мир зимней сказки! А самый главный плюс,что делается он легко и просто!
    **********************************************
    РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
    Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
    Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
    **********************************************
    ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
    / @kukhnyaneumeloykhozyayki
    *******************************************************
    ‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
    *********************************************************
    РЕЦЕПТ
    Форма 23•23
    Вес торта 1,200
    Орехово-вишневый корж
    белки 3 шт.
    соль щепотка
    сахар 100 г
    кукурузный крахмал 1 ч.л.
    мука 50 г
    грецкие орехи 80 г
    вишня 200 г
    Бисквит
    яйца 3 шт.
    соль щепотка
    сахар 180 г
    ванильный сахар 10 г
    кукурузный крахмал 15 г
    молоко 220 мл
    мука 220 г
    разрыхлитель 1 ч.л
    растительное масло 50 мл
    Крем
    желтки 3 шт.
    сахар 100 г
    ванильный сахар 10 г
    мука 40 г
    молоко 500 мл
    масло сливочное 180 г
    Для украшения
    белый шоколад 50 г
    Выпекать орехово - вишневый корж при t 175* 40 минут.
    Бисквитный корж выпекать при t 180* 60 - 70 минут
    Приятного аппетита!
    *****************************************
    RECIPE
    Form 23•23
    Cake weight 1,200
    Walnut-cherry cake
    egg whites 3 pcs.
    salt a pinch
    sugar 100 g
    corn starch 1 tsp.
    flour 50 g
    walnuts 80 g
    cherry 200 g
    Biscuit
    eggs 3 pcs.
    salt a pinch
    sugar 180 g
    vanilla sugar 10 g
    corn starch 15 g
    milk 220 ml
    flour 220 g
    baking powder 1 tsp
    vegetable oil 50 ml
    Cream
    yolks 3 pcs.
    sugar 100 g
    vanilla sugar 10 g
    flour 40 g
    milk 500 ml
    butter 180 g
    For decoration
    white chocolate 50 g
    Bake the nut and cherry cake at 175* for 40 minutes.
    Bake the sponge cake at 180* for 60 - 70 minutes
    Bon appetit!
    *****************************************
    Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
    Напитки( • Напитки
    Пасхальные рецепты: • Пасхальные рецепты
    Блины,Оладьи,Панкейки: • Блины,Оладьи,Панкейки,...
    Летние рецепты: • Что Приготовить из КАБ...
    Ленивые рецепты: • Ленивые рецепты
    Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖ...
    Выпечка • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
    Что приготовить из детской смеси • Что приготовить из дет...
    Постные блюда • Постные рецепты
    Первые блюда • Первые блюда
    Вторые блюда • КАРТОШКА с МЯСОМ в Дух...
    Блюда из фарша • БРИЗОЛИ из Фарша Особе...
    Праздничные блюда • Праздничное Блюдо МЯСО...
    Блюда из рыбы • Как ПОСОЛИТЬ Красную Р...
    Салаты: • Салаты, закуски
    Пельмени,вареники: www.youtube.co...
    Крем для любой : • Крем для любой выпечки
    #кухня_неУмелой_хозяйки,#тортнапраздник ,#торт ,#тортнаденьрождение#торты ,#тортсвишней,#тортсягодами,#тортвдомашнихусловиях,#домашнийторт

КОМЕНТАРІ • 114

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +10

    Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
    Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
    Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
    Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
    Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
    Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
    Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
    Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
    Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
    Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
    Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
    Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
    Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
    Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
    Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
    Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
    Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
    Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
    Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
    Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html

    • @izinn-stein2816
      @izinn-stein2816 11 місяців тому +2

      Большое спасибо!
      Впервые встречаю безе с вишней!
      У меня вопрос и я точно знаю, что Вы знаете ответ, сколько тортов Вы испекли, опыта не занимать))
      Скажите, а основы для крема с яйцами и без чем друг от друга отличаются?
      Ведь по сути и там, и там - пудинг.
      Какой эффект дают яйца?
      Заранее благодарю 🌸🌸🌸

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  11 місяців тому +2

      Благодарю.По вкусовым ощущениям никакой разницы.

    • @ВикторКузьминский-й4н
      @ВикторКузьминский-й4н 11 місяців тому +1

      Какая Вы умница!

    • @izinn-stein2816
      @izinn-stein2816 11 місяців тому +1

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki
      Спасибо большое!!!

    • @elenabongapeva6134
      @elenabongapeva6134 9 місяців тому

      Подскажите яйцо какой категории используете?

  • @gayana249
    @gayana249 Рік тому +51

    Все торты, как на подбор ,хороши, не похожие, на торты, других блогеров. Большое спасибо, что Вы у нас, есть. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +5

      Благодарю Вас ❤️

    • @Маргарита-б6ж9м
      @Маргарита-б6ж9м 11 місяців тому +2


      Действительно Непохожи. Жаль только, что я два часа отстояла на кухне с кучей коржей для наполеона, а когда легла отдыхать, то подвернулось видео,, панский двор,,. Подписалась, а сдесь уже другой несложный торт. Можно было что-то из ваших этих двух испечь(ну не только из двух, их множество), а вместо быстрых замесов катала множество коржей😱😭🤣.

    • @ВалентинаПаут
      @ВалентинаПаут 5 місяців тому

      ПОТОМУ ,ЧТО ЭТО ТОРТЫ ЗАКАРПАТТЯ УКРАИНЫ! ПОПЕРЕК ГОРЛА НЕ СТАЛО?????

  • @АннаЗаварзина-п8к
    @АннаЗаварзина-п8к 11 місяців тому +32

    Очень нравится ваша подача. Не растянуто, но все доступно и понятно. Спасибо за ваш труд. И уважение к нашему времени. Вы супер кондитер . Всегда интересные и вкусные , ни на кого не похожие рецепты.

  • @viktoria-co6vd
    @viktoria-co6vd Рік тому +15

    Ваши торты самые лучшие. Я перестала смотреть других блогеров. И готовлю только по вашим рецептам

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +7

      Ваш комментарий - лучшая награда за труд! Спасибо большое!

  • @Glurisha
    @Glurisha 9 місяців тому +5

    Действительно, у Вас самые необычные, удивительные рецепты.

  • @ludmilalak4474
    @ludmilalak4474 11 місяців тому +11

    Да. Все торты разные. Подробное, быстрое объяснение. Благодарю за вкусности. Это хорошо УМЕЛАЯ хозяйка! Умница.🌹 Молодец.👍

  • @ЗояКоник-з8ц
    @ЗояКоник-з8ц Рік тому +17

    Вы большая молодец, спасибо большое за ваш труд и что делитесь с нами

  • @НадеждаЕфремова-ж4й
    @НадеждаЕфремова-ж4й 11 місяців тому +8

    Вы единственная и неповторимая. Спасибо огромное. Доступно, понятно... СПАСИБО ВАМ за ваш труд!

  • @amigaxtniqner7139
    @amigaxtniqner7139 11 місяців тому +7

    Очень понравился стиль подачи материала, лаконично, ясно, без лишней воды. На днях видела ролик про эклеры аж 45 минут))) Спасибо.

  • @nataliakupina4640
    @nataliakupina4640 Рік тому +11

    Интересный рецепт. Надо будет обязательно приготовить!

  • @lydmilamixeeva5570
    @lydmilamixeeva5570 11 місяців тому +5

    Бесподобный тортик и не дорогой, вишня есть замороженная. Благодарю за рецепт. Буду печь .

  • @natela3668
    @natela3668 Рік тому +10

    Супер спасибо большое обязательно попробую вы супер ❤❤❤

  • @ТатьянаГотовчиц-ф4у

    Очередное чудо-торт. Спасибо за рецепт!

  • @ЕленаСокальская-э2е
    @ЕленаСокальская-э2е 11 місяців тому +6

    Великолепно! Четко,лаконично! Торт очень красивый, наверняка,вкусный! Спасибо, обязательно попробую!

  • @ГалинаПопова-б7ч
    @ГалинаПопова-б7ч 11 місяців тому +5

    БлагоДарю! Интересный и несложный рецепт, очень люблю выпечку с вишней, обязательно попробую испечь

  • @ksutamaster3744
    @ksutamaster3744 11 місяців тому +7

    Какой красиввй торт! Обязательно испеку! Спасибо за Ваши рецепты! Что мне ещё очень нравится, так это то, что время выпекания Вы говорите реальное, а другие блогеры зачастую говорят чуть ли не вдвое меньше, и я каждый раз задумываюсь : то ли с духовкой проблемы, то ли с напряжением в сети. А с Вашими рецептами всё тик- ток! Мира Вам и счастья!

  • @lyubovfedorova788
    @lyubovfedorova788 11 місяців тому +5

    Интересный торт! Буду готовить, спасибо!

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 11 місяців тому +5

    Спасибо огромное за очередной шедевр.Обажаю такие торты.😊❤❤❤

  • @ИннаЦеликова-н5у
    @ИннаЦеликова-н5у 11 місяців тому +4

    Здорово, мне понравился ваш тортик❤!

  • @ИринаСергеева-ш1э
    @ИринаСергеева-ш1э 11 місяців тому +5

    Очень приятно вас слушать.

  • @ОльгаЗайцева-ю7ш
    @ОльгаЗайцева-ю7ш 10 місяців тому +1

    Понравился рецепт, благодарим, оставляем себе

  • @yroslava9645
    @yroslava9645 11 місяців тому +5

    СУПЕР 👍👏👏👏🌹 Действительно "Зимняя СКАЗКА" 💖😋

  • @ТамараИмшенецкая
    @ТамараИмшенецкая 9 місяців тому +1

    Спасибо вам за прекрасные рецепты !!!

  • @Елена-х1и7х
    @Елена-х1и7х 8 місяців тому +2

    Кто дал такое название вашему каналу????Очень и очень умелые ручки,я не только смотрю ваши шедевры,но и пеку,радую свою семью,спасибо вам огромное

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  8 місяців тому +1

      Спасибо ☺️ на первых порах (4 года назад) название полностью мне соответствовало🤣

  • @Луизалала
    @Луизалала 11 місяців тому +2

    Вы просто кудесница❤❤❤

  • @Елена-щ1п4я
    @Елена-щ1п4я 11 місяців тому +2

    Точно буду печь, недорого и понятно ,

  • @dilorameisenach9035
    @dilorameisenach9035 11 місяців тому +4

    Ваши торты просто чудо

  • @l.e.k1947
    @l.e.k1947 9 місяців тому +1

    Отличные рецепты, очень вкусно❤

  • @annastein3079
    @annastein3079 11 місяців тому +2

    Ganz große Klasse!!!
    Vielen Dank für Ihre Arbeit.
    Liebe Grüße aus Deutschland.

  • @galinagubska2310
    @galinagubska2310 11 місяців тому +2

    Действительно, все необыкновенное.дякую

  • @Елена-ч9ъ6э
    @Елена-ч9ъ6э 11 місяців тому +2

    Все ваши рецепты просто чудо 🌷

  • @Mamaaliyashi3183
    @Mamaaliyashi3183 11 місяців тому +3

    Очередной шедевр❤

  • @НаталияДанилова-б3э
    @НаталияДанилова-б3э 11 місяців тому +3

    Торт Супер!Молодец!❤

  • @Элла-т7ф
    @Элла-т7ф 11 місяців тому +7

    Большое спасибо Вам за рецепт этого торта.Не удержалась и сделала.Какой он вкусный!

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з Рік тому +2

    Раньше в кондитерских , в кипящее молоко, добавляли яично-сахарную смесь и варили

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +1

      Согласна,так, возможно,и правильнее.

    • @bananalady2298
      @bananalady2298 11 місяців тому +7

      Совершенно никакой разницы в результате не будет. Просто именно у неопытной хозяйки при таком способе вполне могут образоваться комки (если не сумеет достаточно быстро размешивать яично-крахмальную смесь в кипящем молоке), а при таком способе, как на видео, риск комкования крема снижается.

  • @ЛарисаОсина
    @ЛарисаОсина 10 місяців тому +1

    Благодарю !

  • @aleksandravasileva7521
    @aleksandravasileva7521 11 місяців тому +2

    Спасибо, Наташа.

  • @ЛюбовьЛяпунова-б2м
    @ЛюбовьЛяпунова-б2м 11 місяців тому +3

    Класс 👍👍👍👍 супер 👍👍👍👍

  • @НелинаЛешински
    @НелинаЛешински 11 місяців тому +2

    Спасибо большое..Как всегда прекрасный торт.Если делать в круглой форме,какой диаметр?24или.можно.26.см.

  • @Вика-й5ю9л
    @Вика-й5ю9л 11 місяців тому +2

    Можно взять круглую форму диаметром 24 см? И как понять, что белково-вишневый корж готов?

  • @ОльгаЗахарова-г1й
    @ОльгаЗахарова-г1й 11 місяців тому +2

    Спасибо 🎉

  • @olgapnar9232
    @olgapnar9232 11 місяців тому +1

    Дуже дякую за рецепт 😊 дуже швидко и бюджетно !!! Як в у нас в Одесі😊

  • @ЛідіяДейнега
    @ЛідіяДейнега Рік тому +2

    Ви супер майстриня.

  • @Qw_cooking
    @Qw_cooking 11 місяців тому +4

    Спасибо за интересные и необычные рецепты. Позвольте дать вам совет-измените название канала! Вы очень УМЕЛАЯ ХОЗЯЙКА! С наступающим Новым Годом и с замечательными новыми рецептами!🎉

  • @Галлина-р7ь
    @Галлина-р7ь 9 місяців тому

    Фольга и пергамент-две разные вещи.

  • @ТатьянаТукач-д7о
    @ТатьянаТукач-д7о 11 місяців тому +1

    Супер. ❤❤❤ Удачі.😊😊😊

  • @ОльгаПавлова-ж8ц
    @ОльгаПавлова-ж8ц 11 місяців тому +1

    Скажите пожалуйста--вместо вишни можно ананасы консервированные?

  • @svitlanapryshchepa8993
    @svitlanapryshchepa8993 11 місяців тому +1

    Добрий день, там у вас в англійській версії є помилка в інгредієнтах горіхового коржа. Написано 3 білки (тваринки), а потрібно 3 egg whites. Щиро дякую за рецепт і лаконічну подачу матеріалу!

  • @СисюкинаМарина
    @СисюкинаМарина Рік тому +5

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍

  • @ЮляСавицкая-и5ы
    @ЮляСавицкая-и5ы 10 місяців тому

    Здравствуйте, не подскажите почему у меня корж безе получился мягким?

  • @ЕленаБорисова-л6у
    @ЕленаБорисова-л6у 11 місяців тому

    Здравствуйте, а круглая форма какого размера?

  • @ЕленаГрицак-г4к
    @ЕленаГрицак-г4к 11 місяців тому

    Добрый вечер.Скажите пожалуйста если у меня круглая форма какой размер должен быть? Диаметр какой?

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 11 місяців тому +1

    MEGA ❤

  • @ВалентинаВлащук-р1ч
    @ВалентинаВлащук-р1ч 10 місяців тому +1

    Восхищена рецептами Ваших тортов. А есть ли у вас рецепты печенья?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  10 місяців тому +1

      Спасибо ❤️ конечно есть,посмотрите плейлист "Выпечка"

  • @Ольга-э4ц5ш
    @Ольга-э4ц5ш 11 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤ дякую за рецепт

  • @senanrehimov3459
    @senanrehimov3459 11 місяців тому +1

    А круглой форме можно и диаметр?

  • @НадеждаЗахарова-т5р
    @НадеждаЗахарова-т5р 8 місяців тому

    0:21

  • @ГалинаТурчак-л1о
    @ГалинаТурчак-л1о 11 місяців тому +1

    ❤🎉

  • @СветаУшакова-ь1г
    @СветаУшакова-ь1г 11 місяців тому +1

    Дно вы выслали фольгой, а не пергаментом, в итоге что стелить?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  11 місяців тому +1

      Я же написала на видео фольга, просто оговорилась

    • @irinas3663
      @irinas3663 11 місяців тому +1

      ​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiНаверное, можно использовать хоть фольгу, хоть пергамент? Или есть разница? Спасибо, рецепт хорош😊

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  11 місяців тому +1

      @irinas3663 можно использовать что угодно, спасибо за комментарий.

  • @снежаннамарт
    @снежаннамарт 10 місяців тому +2

    Проверка рецепта. Делюсь впечатлениями..
    Бисквит плотный, тяжёлый, лучше сделать обычный лёгкий бисквит ,либо пропитать коржи .
    В ореховое безе мука не нужна, забитая субстанция .

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з Рік тому +3

    У меня нет миксера. Значит не мой рецепт

  • @АллаМалявкина
    @АллаМалявкина 11 місяців тому

    Температура при которой пекли безе

  • @СветланаШемчук-л2ж
    @СветланаШемчук-л2ж 11 місяців тому +3

    Крем разшарился, простой заварной крем и не получился, оценка 3 бала,.

  • @ЕленаЕлена-г3л
    @ЕленаЕлена-г3л 10 місяців тому +2

    Вы правильно назвали свой блог "Неумелой хозяйки" Ваш корж орехово вишневый вытекала не 40 минут а больше часа, он сухой не получается, и муку надо вводить лопаткой, а не миксером, всё опало, испортила себе новогоднее настроение, остались без вашего торта и настроения.

  • @Эва-ч1о
    @Эва-ч1о 11 місяців тому

    Торт похож на "Киевский"?

  • @tehniksmukachevo4819
    @tehniksmukachevo4819 11 місяців тому +1

    Ужас один сахар вы сьедаете пол кило в маленьком тортике,вы сума сошли столько сахара сыпать,кроме сахара там никакого вкуса нет.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  11 місяців тому +12

      У вас плохо со зрением? Я не сошла с ума, не надо так бурно реагировать. Спокойнее.... Во-первых: не пол кило, а 380 г, во-вторых: я, что сказала, что торт необходимо съесть за один раз одному человеку? Ну, и в - третьих: если для вас это так ужасно, то уменьшите количество сахара или не готовьте вовсе. Я ни на чем не настаиваю.

    • @АллаПетрова-и6х
      @АллаПетрова-и6х 11 місяців тому +6

      Так кто же вас заставляет его готовить?

    • @lydiadick3719
      @lydiadick3719 11 місяців тому +2

      ​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiВсё верно.🎉