Eda a Míra mi budou chybět, ale nastal čas, odstřihnout se od mistrovy pupeční šňůry a postavit se na vlastní nohy. Držím jim palce a budu doufat, že nezparchantí v nějaké velkovýrobně.
celkově vynikající nápad natáčet videa,,inspirovat ostatní mladé učit se řezníkem,,,eda, míra i pár dalšich jsou super...sleduji už dlouho,,,dobrá práce,,,,
Když se divám na Vaše krásná videa, říkám si, jaká škoda, že jsme v učení neměli také takového mistra. Jste živá ukázka toho, že když je někdo nadšený pro věc a navíc dovede děti zaujmout a pěkně s pokorou k řemeslu vést, je to ta nejlepší cesta. Přeji mnoho štěstí, zdraví a ještě spoustu spokojených učňů i diváků. Díky
Eda je borec! Mistr samozřejmě taky. Míra samozřejmě taky. Vali samozřejmě taky. ...... samozřejmě taky 😊 Další zajímavé video a perfektní prácička. To musím hned vyzkoušet 😋 Ať se daří 😀
Tak Edo smekám:-) krásná práce. Moc držím pěsti při zkouškách a hlavně hodně štěstí v životě. A těším se na video od vás. Pan Mistr má skvělé kluky a opravdu vás naučil nádherně:-) Budete přínos a je to potřeba v této Republice. Ať se vám všem moc daří a děkuji.
Edo, díky moc za recept na sekanou, zvláště pak za typ na ten pečící papír. Vyzkoušela jsem a sekaná je opravdu výborná a plná šťávy. Ať se Ti daří. Přeji hodně štěstí. 🙂
Sekaná v housce mi vůbec nevadí... A tahle sekaná vypadala docela jako sexy svačinka 👍👍 z oboru o kterém už se moc nemluví děláte špičku. Dneska si každý myslí,že uzeniny atd roste v regálu. Děláte skvělou práci a už jsem vyzkoušel i pár věcí. Na podzim budu mít udirnu tak budu vesele pokračovat a zkusím i ty uzeniny 🙂👍
5 місяців тому
Musi to byt radost a pycha vidiet, ze Vasi ziaci su takto sikovni. Parada! Skvele video!
Kluci super učni od Mistra Málka se neztratí skaçku uděláme podle Edovo receptu na víkend s kaší.Bez sekačky v housce se nedá odjet od globusu Ústí a Chomutov 👍
Leberkäse si dávám v Rakousku v práci - je to žrádlo, hlavně ta z Lince. Ale Edovu bych taky rád někdy ochutnal. Pěkná práce takhle na pokoukání. Mistr je určitě rád, když vidí učně že se něco naučili :)
Pánové děláte chutě!!! Upéci Sekanou v Peč.papíru je super👍 Sekaná z Globusu to jistí, každý nákup - sekaná s sebou a nemá chybu; když začaly byla velká bulka, teď již jen houska, cenu nelze hodnotit…
super !!! Edo sa ukázal ako dobrý nástupca majstra Málka a určite vo videách bude chýbať. želám mu hlavne zdravie, aby si nezničil ten svoj boľavý chrbát, lebo mäsiarske remeslo je namáhavé. a sekaná vyzerá ukážkovo. a vám pán Málek želám veľa takýchto šikovných žiakov. :-)
Doufám teda, že vymyslíte něco jako speciály s absolventy, určitě by bylo fajn vidět, kam budou Míra, Eda a další pokračovat! 👍 Jejich cesty budou různý a speciální epizody typu Pip nebo Starej fotr blíž tématům, který tu zůstanou, by byly super, určitě budou mít kluci z praxe různý nápady!
Ahoj, videa sleduji rád, Edovi přeji do života ať se mu daří, nechci být hnidopich, ale 36g pragandy na 1,5 kg masa vychází na 24g/kg, Eda chtěl 18g/kg !
Chci se jen zeptat jak by jste mistře Málku třeba jen přeudil nějaké produkty které jsou již hotové jako třeba lehce přeudit vysočinu či špekáčky ? A dalsí produkty? Ptám se jako začátečník. Děkuji za názor.
Mám dotaz, doporučil by mi někdo ruční mlýnek na maso tak do 2 tisíc. Aby trošku vydržel a měl nějakou kvalitu do té ceny?? A měl třeba i vyměnitelné šajby?
Ty Edovo odpovědí "Já nevím." Klasickej chlap v kuchyni, já nevím, prostě to nějak udělám od oka a podle toho, jak to mám vžitý, protože člověk už tak nějak ví. Podle přítelkyně jsem stejnej :D
Poprosím, šlo by dávat teploty, jak dlouho jste pekli do popisku ať to ne musíme hledat ve videu? Moc se povedlo, jen mám jednu stangli ukradl že stolu pes a utekl s ní.
Možná by nebylo špatné udělat video s @tunaversus o vybraných masných výrobcích. Vysvětlit co dostaneme v supermarkeru a co u řezníka. Porovnat výrobky, co obsahují a jejich vlastnosti.
Eda a Míra mi budou chybět, ale nastal čas, odstřihnout se od mistrovy pupeční šňůry a postavit se na vlastní nohy. Držím jim palce a budu doufat, že nezparchantí v nějaké velkovýrobně.
Oba mají rodinné hospodářství, tak snad ne.
Snad se ještě někdy objeví i Míra.
@@sinthera9651 Také mi bude smutno
Edo, ať se ti daří v životě borče! :) A chuť do práce, ať neslábne :)
celkově vynikající nápad natáčet videa,,inspirovat ostatní mladé učit se řezníkem,,,eda, míra i pár dalšich jsou super...sleduji už dlouho,,,dobrá práce,,,,
Mistr udělal pro ucnovske školství obor řezník práci, jakou neudělalo ministerstvo školství za 20let!!!
Krásná práce. Mistr dělá z učňů mistry.🥇🥇😁
Sekaná v housce to je bomba. Když jedu do Globusu v Č.B. tak nesmí chybět sekaná v housce. Ta je super.
Ta Domácí Sekaná Od Edy Vypadá Fakt Krásně A Nádherně.
Když se divám na Vaše krásná videa, říkám si, jaká škoda, že jsme v učení neměli také takového mistra. Jste živá ukázka toho, že když je někdo nadšený pro věc a navíc dovede děti zaujmout a pěkně s pokorou k řemeslu vést, je to ta nejlepší cesta. Přeji mnoho štěstí, zdraví a ještě spoustu spokojených učňů i diváků. Díky
Zase super a skvělý nápad s tím pečícím papírem. Přeji hodně štěstí Edo.
Díky vám kluci jsem se konečně naučil dělat sekanou, co nevyteče a zůstane vláčná. Díky !
Teď už legendární Edova hláška " Střih " a je vidět, že se něco naučil a určitě se nikde neztratí. Super video a díky za inspiraci 🙂
Krásný podvečer Edo kdo umí ten umí , tento recep určitě udělám je moc pěkný
Místře Málku Vám úcta,výborný učení.❤
To krásný křehký sebevědomí někoho, kdo se zrovna něco naučil. A tolik pochval, děláte to dobře.
Eda je borec!
Mistr samozřejmě taky.
Míra samozřejmě taky.
Vali samozřejmě taky.
...... samozřejmě taky 😊
Další zajímavé video a perfektní prácička.
To musím hned vyzkoušet 😋
Ať se daří 😀
Já si Platím VIP TubeYou, a díky tomu mohu přes USB Aroma Adaptér cítit i Tu Vůni krásně propečené Sekané od Edy!!🙂🙂 Je to Super Recept!!👍👍👍✌
Tak Edo smekám:-) krásná práce. Moc držím pěsti při zkouškách a hlavně hodně štěstí v životě. A těším se na video od vás. Pan Mistr má skvělé kluky a opravdu vás naučil nádherně:-) Budete přínos a je to potřeba v této Republice. Ať se vám všem moc daří a děkuji.
Moc pěkné video díky 👍👍Edo ať se ti daří 👍👍
Edo, díky moc za recept na sekanou, zvláště pak za typ na ten pečící papír. Vyzkoušela jsem a sekaná je opravdu výborná a plná šťávy. Ať se Ti daří. Přeji hodně štěstí. 🙂
Sekaná v housce mi vůbec nevadí... A tahle sekaná vypadala docela jako sexy svačinka 👍👍 z oboru o kterém už se moc nemluví děláte špičku. Dneska si každý myslí,že uzeniny atd roste v regálu. Děláte skvělou práci a už jsem vyzkoušel i pár věcí. Na podzim budu mít udirnu tak budu vesele pokračovat a zkusím i ty uzeniny 🙂👍
Musi to byt radost a pycha vidiet, ze Vasi ziaci su takto sikovni. Parada! Skvele video!
Krásná prácička. A při návštěvě Globusu nikdy nezapomenu na sekanou v housce.
Vypadáte jako super parta a Asi je to tak ❗❗❗😉
Dnes pečeno, nemá chybu 👍👍
..miluju jednoduchost receptu ..tak to má být at se daří chlapi...
Edo skvělá práce 👏👏👏👏jak včera naší zlatí hoši
Jeeežiši to je "žraso"😋😋 Chci se zeptat zda nemáte v plánu "rozlučkové" video se starou partou??
Střih 🙂
Eda a Míra...fakt legendy!!!!!
Krásná práce. Edo, hodně štěstí. Jste skvělí 😊
Eda je klasik 🤣 Jinak sekaná v pečicím papíře je super záležitost a používám tu metodu už několik roků. Někdy ji taky naplním kysaným zelím 👌
Kluci super učni od Mistra Málka se neztratí skaçku uděláme podle Edovo receptu na víkend s kaší.Bez sekačky v housce se nedá odjet od globusu Ústí a Chomutov 👍
Platí pouze pro tyto pobocky. Třeba Zličín mi vůbec nechutná
Jsi borec Edo . jen tak dál. Poctivé řemeslo co člověka baví je nad zlato.
Dnes jsem dělal sekanou podle Edy a super.
Střih!!! 😊
Ať se daří 😀
Zdravím Vás Mistře, video opět super jako vždy....Edovi přeji hodně štěstí u závěrečných zkoušek a věřím že se v životě neztratí!!!👍😉
14:35 sekačku miluju s houskou ale i s tukáčem, ovšem musím se vás mistře tázat kde máte puntíkatou hořčici?
Sekanou od Edy už jsme také měly a je vynikající Edo jsi borec😊
Pěkná práce
Super povedlo se 😀. Sekana z Glóbusu se nedá jíst. Není nad domácí sekanou.
Paráda, řemeslo je řemeslo ať se daří 👍
Díky za inspiraci👍
Výborné, výborné! Jen prosím - Eda tam dává na videu sůl (alespoň o ní mluví), ale v recepise je Praganda. Tak co tam dát?
Super, tohle miluji: skvělá žranice pár kiláků ode mě, zatímco já dojídám ztvrdlou housku s vajíčkem. 😀
Chlapi díky za video a dobrou náladu. Přeji hodně stěstí 👍
Leberkäse si dávám v Rakousku v práci - je to žrádlo, hlavně ta z Lince. Ale Edovu bych taky rád někdy ochutnal. Pěkná práce takhle na pokoukání. Mistr je určitě rád, když vidí učně že se něco naučili :)
Eda je top!!!super.❤
Pánové děláte chutě!!! Upéci Sekanou v Peč.papíru je super👍 Sekaná z Globusu to jistí, každý nákup - sekaná s sebou a nemá chybu; když začaly byla velká bulka, teď již jen houska, cenu nelze hodnotit…
super !!! Edo sa ukázal ako dobrý nástupca majstra Málka a určite vo videách bude chýbať. želám mu hlavne zdravie, aby si nezničil ten svoj boľavý chrbát, lebo mäsiarske remeslo je namáhavé. a sekaná vyzerá ukážkovo. a vám pán Málek želám veľa takýchto šikovných žiakov. :-)
..já od té doby, co dělám sekanou podle vás v Glubusu už nekupuji :-))
Eda je šikulka, škoda ,že už bude končit🥰🥰🥰❤❤❤
Edu a Míra už nikto neprekoná👍👍💪💪💪
Ať se daří, Edo !
mne to prišlo Edo a Míra jak základ celého kanálu proste súčasť :)
Tvl. mě tečou sliny 👍👍👍👍
Jo jo hanáckou sekanou si v housce občas dám :)
Doufám teda, že vymyslíte něco jako speciály s absolventy, určitě by bylo fajn vidět, kam budou Míra, Eda a další pokračovat! 👍 Jejich cesty budou různý a speciální epizody typu Pip nebo Starej fotr blíž tématům, který tu zůstanou, by byly super, určitě budou mít kluci z praxe různý nápady!
Ahoj, videa sleduji rád, Edovi přeji do života ať se mu daří, nechci být hnidopich, ale 36g pragandy na 1,5 kg masa vychází na 24g/kg, Eda chtěl 18g/kg !
Díky za opravu v ingrediencích !
Já bych ji udělala ještě kurčicku a co mě překvapilo že nedáváte vejce....
Sekaná v housce top😇Do glóbu na ní chodím no😄
Solidně sliním a na tu prácičku bych přišel taky 😂
OK 👍👍👍
Dobrej ročník.
To bi bolo krasne video
Chci se jen zeptat jak by jste mistře Málku třeba jen přeudil nějaké produkty které jsou již hotové jako třeba lehce přeudit vysočinu či špekáčky ? A dalsí produkty? Ptám se jako začátečník. Děkuji za názor.
Mistře, je to teda dlouho, ale mám pocit, že tenkrát v tom videu byla řeč o brigádě u Edy a ne o jízdě traktorem 😁
Poctivou uzeninu a řezníka dnes nepoznáš! Málek to mění 👍 Doufám, že jeho učedníci budou poctivý.
Opět moje milovaná sekaná. Ta se nejí, tase přímo vdechne. Škoda, že Eda odchází, lepšího ,, střihače´´ sotva seženete.
2:56 a 9:57 🤣🤣👍👍👍💪
pecka, koukám, že ani vejce není potřeba, místo mouky namáčím rohlík do mléka a taky jen vepřový si melu, většinou jen bůček
Z Globusu jedině nádivku v housce,nemám rád jemně namletou sekanou.
Já ji mám rád
A ČESKY HAMBURGER JE NA SVETE!!!a ja mam rad česky hamburger!!!a ta finta s peciacim papierom je supeeeeeer,klobuk dole!!!
Já tu sekanou teda cítil ;-)
Zdravím. Eda se nějak zakulatil 😆 ale dobrá prácička. Budou chybět kluci i holky.
Jasně že sekanou v housce milujeme
11:30 Střih
11:44 Střih
😄
Farma Bynovec ?
Já Si Myslím Že Bude Skvělá A Výborná Ta Domácí Sekaná Od Edy.
15:30 snídáme :-D
Tak dneska jsem se opravdu zasmál ja Eda umí prohnat svého Šéfa a Mistra 🤣👍
Eda se už těší až bude mít ve svý řeznický dílně učně. 🙂
Se vystřihlo... "Střih!" :-D
jééé a máme už videa z farmy? :-)
Sekaná v housce lepší než hambáč, když mám cestu okolo Globu🌐,tak si dám,ale hlavně doma udělám
Miluji sekanou v Housce a když jí dělám doma dávám do ní např . kvalitní párek . nebo vejce , okurku a pod .
no teda, ja sa musim ist najest niecoho :D
Mám dotaz, doporučil by mi někdo ruční mlýnek na maso tak do 2 tisíc. Aby trošku vydržel a měl nějakou kvalitu do té ceny?? A měl třeba i vyměnitelné šajby?
Z toho učně Málka jednou něco bude :D
Je 1:32 rano. Manžela jste vzbudili, takze zitra je to jasne co je na obed😂
...střih.. :-D :D
Střih
S tou pragandou - E250 ste to pokazili. To by som do organizmu nepchal. Mozno tak v zime na chodnik by som to vysypal
jen se nezblazni :) ani nevis a sezeres pragandy dost neboj se nic :) nebo si delas vsechno sam?????tomu sam neveris ze ne?
Vsetko dobre do zivota Edo :)
Ty Edovo odpovědí "Já nevím." Klasickej chlap v kuchyni, já nevím, prostě to nějak udělám od oka a podle toho, jak to mám vžitý, protože člověk už tak nějak ví. Podle přítelkyně jsem stejnej :D
Poprosím, šlo by dávat teploty, jak dlouho jste pekli do popisku ať to ne musíme hledat ve videu? Moc se povedlo, jen mám jednu stangli ukradl že stolu pes a utekl s ní.
Možná by nebylo špatné udělat video s @tunaversus o vybraných masných výrobcích. Vysvětlit co dostaneme v supermarkeru a co u řezníka. Porovnat výrobky, co obsahují a jejich vlastnosti.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👍😁
15:05 obyčejnou hořčici? tak to by na kantýně znalců neprošlo
Proc davate do sekane dusitanovou sul?
Chuť a hlavně barva.
tyvole, tak to je sekaná snů, děláš i balíčky edo? :D že bych si objednal šišku nebo 3
Bude i video rozloučení s Mírou?
Ano bude
Až bude televize přenášet vůni a chuť tak budeme olizovat televize a monitory :-) :-)