PULPO AL HORNO O A LA MURCIANA.

- TIEMPO DE PEPARACION: 1 h 30 min ( aprox)
- INGREDIENTES:
- Pulpo ( peso al gusto)
- Brandy ( un chorro)
- Cerveza 150 ml.
- Pimentón ( picante o dulce)
- Pimienta negra en grano y molida.
- Una cebolla.
- Aceite de oliva.

[@ramonordono7751]

Cervecita buena murciana 😂

[@anaescarabajal6687]

Espectacular como toda la gastronomía murciana un saludo desde águilas

[@AnaTorres-wz7vy]

🤗😋👍

[@anafeastorga1379]

No se le echa sal??

[@cocinaconelnietodelasraalf1874]

Nunca, el pulpo ya lleva su sal

[@garloptgarlopt7427]

Al final 45 minutos al horno?

[@cocinaconelnietodelasraalf1874]

Este pulpo se tiró 1h y cuarto en el horno

[@cocinaconelnietodelasraalf1874]

De todas formas, lo mejor es ir pinchandolo con un tenedor, hasta que veas que está blando

[@guillermoboro7526]

El aluminio en la cocina desprende partículas muy, muy peligrosas. Haríais bien en dejar de utilizarlo. Gracias.

[@gaalanntxuu]

Yo también lo uso, que sería recomendable usar para sustituirlo?

[@guillermoboro7526]

@@gaalanntxuu Tapaderas de acero inoxidable, que además duran toda la vida y no crean basura ni gasto innecesario. Gracias
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