EL SECRETO DE LOS CHIRINGUITOS DE PLAYA 😊 POR QUE SALEN TAN RICAS(VIERA O ZAMBURIÑAS)
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- HOLA AMIGOS HOY OS TRAIGO OTRO ÉXITO DE LA COMIDA GALLEGA EN VERANO,OTRO MARISCO QUE SE COME EN TODAS LAS TERRAZAS DE PLAYA 😊 APENAS NECESITAMOS INGREDIENTES UN POCO DE AJO Y PEREJIL Y TE SIRVE PARA VIEIRA, ZAMBURIÑAS VOLANDEIRAS ETC ESPERO QUE LO DISFRUTEN
Buenas pinta ,las are
ya me contaras como te fue ,esta receta sirve para las grandes
Ya he tomado buena nota !!!!!.
Me alegro mucho 😊
Tremenda suerte tiene Fátima con el gran chef que tiene en casa.
Enhorabuena por su saber hacer.👏👏
muchas gracias
Buenas noches José Manuel 😊 gracias por esa receta 😉 👍 😊
Gracias a ti para mi es un placer
Te he descubierto hace poco y me encantan tus recetas por lo facil que las explicas👍 gracias
gracias a ti es lo que intento siempre en todos mis videos por eso son mas largos de lo comun pero se hace dificil explicar todo muy deprisa gracias
EXQUISITO, MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR
Gracias a ti
Una delicia 😋 se me hace la boca agua jajaja 👌 buenas noches 🌹
Saludos 🤗GRACIAS
José Manuel, a la orden, mañana mismo voy a buscar al súper estas zamburiñas o similar y directo al aperitivo ahora que estamos de vacaciones.
Muchas gracias por tus recetas, magnifico!!👍🏻
SE COMEN MUCHO LA VERDAD EN VERANO PERO YO PREFIERO COMERLAS EN CASA SON MUY FACIL DE HACER Y POR EL MISMO PRECIO COMES EL DOBLE
Un espectáculo de plato...rico y vistoso...Cuanto tiempo puedes tener esa salsa en la nevera???
mira esta salsa dura muchisimo si no la usas pero es que te sirve para todo en la cocina,si haces chuleta las pones a la plancha y en la segunda vuelta se lo pones por encima al pescado igual y incluso te sirve para adobar pollo ternera o cualquier carne para dejar en la nevera
qué buena calidad aquí donde vivo no las encuentro así pero cuando me lo puedo permitir las encargo, y me hago un homenaje porque es que me chiflan, me encanta el marisco pero las veiras es de mi favorito me encantado el vídeo, con tu cocina siempre aprendo nuevos detalles👐😘😘😘
el marisco los calamares el pulpo estan por las nuves las vieiras estan carisimas creo que es por que en verano s comen mucho la verdad es una pasada lo que cuestan a mi mujer le encantan pero me parece mejor darnos un gusto en casa de vez en cuando sobre todo cuando estas cansado y no te apetece salir como dice el refran lo cortes no quta lo valiente
@@josemanuelexpositolopez3252 totalmente de acuerdo👀
Ostias ,pedazo de recetón la hago seguro
ya me contaras es super facil
Buenas noches Don Jose , estás no son horas de este manjar , si ya cene😂😂😂😂 yo también tengo antojo😅😅😅 q suerte tiene Fatima , graciñas x sus consejos y comida tan rica, un biko familia desde Villagarcia❤❤❤❤❤❤
hoy me llego fatima tarde del trabajo asi quetube que hacer casi la cena por eso la puse tan tarde pero mañana empieza el san bartolo y queria tener libre jaja
José Manuel ya podían imitarte nuestros maridos,que suerte tiene tu mujercita😅
Por dios que ricooo yo aquí en Málaga cerca de casa tengo una tabernilla muy antigua que trata el marisco de lujo que pena que es su ultimo verano ya se jubilan y mi marido y yo nos damos un homenaje de vez en cuando no sé cómo lo hacen pero traen mucho marisco gallego que buenoooo😊
ten fe que si tiene gente igual lo pilkla algun trabajador o alguien de la zona aqui donde vivo se llena en verano la verdad trodas las terrazas llenas de almeja viera arroz etc es una locura mi señora viene muy cansada asi que cuando llega la mimo un poco pero claro yo ya trabaje en esto jaja y me se todos los trucos asi que cocina exclusiba para mi señora
K Rico 🤗🤗
GRACIAS
Los probares
te sirve tambien para laa vieira grande
Riquisimas😊
gracias 😊🫂
Rico rico 😋
delicioso
Muy ricas
gracias
👍
Gracias 😊🫂
Hola, no pones nada de sal?
Si le puse
A estas horas? Fatima, enhorabuena. No tienes un cuñado gemelo de José 😅?
la pobre me las pidio la semana pasada y ayer las vi en el gadis al no poder conseguir las zamburiñas me traje estas quedaron muy buenas y ella encantada pero ella vino hoy tarde ya asi que la puse mas tarde de lo de costumbre
Se ve espectacular pero dejame decirte que jamás en un restaurante se van hacer así porque no terminamos y siempre se hace a la antigua usanza así lo puedes hacer en casa para tu gente pero nunca para público a menos que solo tengas 1mesa de 4 y nada mas
YO enseño la receta que te sirve para grandes y pequeños y no creo que en la cocina no se da hecho yo trabaje en varios restaurantes donde teníamos mucha gente y esto no es problema se hace en 2 minutos,pero puedes poner un poco a la plancha y poner el adobe encima pero en una plancha grande está receta jaja está chupado la verdad lo único lava la vieira y listo,cada uno sabe de si la verdad pero siempre que cocino en verano pierdo un kilo por día jaja vevo una botella casi de un golpe y me encanta hacer cientos de platos sobre todo marisco
Aquí muchos restaurantes las hacen así. Hasta les resulta mucho más fácil que aquí, ya que ponen las conchas en la misma plancha y no las tienen que pasar al plato. Van directamente a su concha con el aceite caliente y ....a la mesa
Por las fotos iniciales está claro que engañan sirviendo volandeiras en vez de vieiras ni zamburiñas.
Está que hice yo sin VIEIRA del Pacífico la compro en el Gadis 9 € la bolsa
Faiseme a boca agua curman!.
gracias pero son facil de hacer mañana pasa por el super
@@josemanuelexpositolopez3252 Tristemente no tenemos ese producto en NY
En esta receta esta sin sonido no se oyen las explicaciones que estas dando
REVISALO OTRA VEZ POR QUE MIRE DOS VECES U¿Y ESTA TODO BIEN
Eso que sale ahí no son zamburiñas, son volandeiras.
Estás son VIEIRA pero te sirve igual la receta
@@josemanuelexpositolopez3252 Cierto, esas son vieiras, no había visto bien. Disculpas. Pero no estaría de más que quienes publican sobre gastronomía contribuyeran a combatir los engaños generalizados, como el de las zamburiñas y las volandeiras.