Asado de pulpo

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 107

  • @falodiaz385
    @falodiaz385 10 місяців тому

    Maravillosa receta Ángel, un saludo desde Tenerife

  • @pablosanchezmontano247
    @pablosanchezmontano247 3 роки тому +2

    Que gende maestro!! me encanta tu cocina

  • @fabiangonzalezmarcelo8475
    @fabiangonzalezmarcelo8475 3 роки тому +3

    Solo por oirle hablar da gusto, viva Murcia..y sus cocineros....Gracias Don Angel.

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 2 роки тому

    Buenísimo receta gracias por compartir.
    Nunca le había echado martini.

  • @patxihernandez1232
    @patxihernandez1232 3 роки тому +2

    Hoy era la tercera vez que intento el pulpo como lo hacéis vosotros...por fin me sale gracias a tu receta!!!! ES.PEC.TACULAR

  • @inmobiliariarivero00
    @inmobiliariarivero00 3 роки тому +2

    Que pintaza tiene, me la tengo que hacer seguro, para probar

  • @miguelcruzibanez9965
    @miguelcruzibanez9965 3 роки тому +3

    Si señor, sobre todo la cata de la cerveza Jajajaja, hay que hacerlo siempre vaya que no este buena. Un maestro. Aparte el plato exquisito de 10

  • @pacogarciaeuroburo1771
    @pacogarciaeuroburo1771 2 роки тому

    Vamos a probarlo un día de estos. ¡¡Muchas gracias, Angel por tu receta!!

  • @eduardocobos4413
    @eduardocobos4413 3 роки тому +3

    Hola Angel te sigo a través de un buen amigo Jose el carnicero que me enviaba tus vídeos por wassap y me encanta tu naturalidad y buen hacer en la cocina.
    Sigue así Ángel un abrazo desde Málaga.

  • @coneltoquedesergio
    @coneltoquedesergio 2 роки тому

    Me parece un plato sensacional. Enhorabuena

  • @mdoloresgomezmanogil5343
    @mdoloresgomezmanogil5343 4 роки тому +5

    Muy rico. He hecho tu receta y he triunfado con mi familia. Muchas gracias. Me encanta ver cómo cocinas. Feliz año

  • @xell1969
    @xell1969 Рік тому +2

    Ese murcianico bueno, Viva España!

  • @farlyqz2484
    @farlyqz2484 4 роки тому +4

    Mañana haré esta pedazo de receta, espero que me salga bien, gracias Ángel por acercarnos nuestra tierra a través de tus recetas a los que vivimos fuera!!

  • @anamariagimeneznicolas2361
    @anamariagimeneznicolas2361 4 роки тому +1

    Muchas gracias por esta recetica tiene k estar buenísima como tu dices para esta navidad perfecta mil gracias y felices pascuas con la família angel un saludico

  • @Miguel-st2ej
    @Miguel-st2ej Рік тому

    ¡¡ eseeee Murcianicooo!!! Buena receta !!! Achooo grandeee👍💪💪

  • @jordialbabordes9072
    @jordialbabordes9072 3 роки тому

    Eres un crack ,muy bien cocinado y explicado

  • @JoseMartínBoza
    @JoseMartínBoza 6 місяців тому

    Vaya cazuela de pulpo Ángel espectacular

  • @manuelhocestadeo8816
    @manuelhocestadeo8816 3 роки тому

    Que bueno tiene que estar ese pulpo.. lo hago seguro. Gracias por la receta!!

  • @josemadrid8029
    @josemadrid8029 3 роки тому

    *Como se nota el deje murcianico .........!!!!* Esos pulpicos tienen un pinta *cojonuda* Angel

  • @robertogaspar4288
    @robertogaspar4288 3 роки тому +10

    Muy rico, lo hice el domingo pasado y salió espectacular.

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

    Buenisimo , no conocia esta forma de cocinarlo..... 😋👍

  • @salvadorgarcia7152
    @salvadorgarcia7152 3 роки тому

    Ángel, me encantan todas las recetas que haces y lo bien que lo explicas. Un saludo desde Málaga y por supuesto un súper like. 👍👍

  • @t.c.r9260
    @t.c.r9260 2 роки тому

    Una pregunta, si el pulpo en mi caso está ya congelado previamente, es necesario tanto tiempo al horno o sería menos?

  • @lolagomez4133
    @lolagomez4133 Рік тому

    Muy bueno Anjel

  • @antoniojaviercrespofortes9799
    @antoniojaviercrespofortes9799 3 роки тому

    Hoy si Ángel respeta extraordinaria felicitaciones desde sierra parapanda

  • @gilbertogil4973
    @gilbertogil4973 3 роки тому +1

    Excelente 👌 Felicitaciones Maestro

  • @AlmuerzosPopulares
    @AlmuerzosPopulares 3 роки тому +8

    3:36 Hay que probar la cerveza antes.... Crack!!! 😂😂 Me apunto la receta.

  • @jorgedoroteo7256
    @jorgedoroteo7256 3 роки тому

    Hola Ángel, el otro día hice esta receta triplicando las cantidades por que iba a darle tappers a la familia.
    No me di cuenta y también tripliqué la cantidad de cerveza que hay que beber mientras se cocina. Cuando me senté a comer parecía que el pulpo estaba vivo y se iba a escapar de la olla. Había cogido yo más color que las patatas, pero eso si, estaba para chuparse los dedos según me han dicho por que yo no lo recuerdo bien.
    Un saludo desde Cartagena, me gustan mucho tus videos!

  • @asile6001
    @asile6001 4 роки тому

    Que rico, esta Navidad lo hago, gracias Ángel.

  • @m.carmenvidalvillalba30
    @m.carmenvidalvillalba30 4 роки тому +2

    Que buenas recetas haces murcianico 👏🏼

  • @dionipozo5452
    @dionipozo5452 3 роки тому

    Lo hice el nochevieja para mi familia, y ES-PEC-TA-CU-LAR, no me esperaba que estuviese tan bueno. Eres un crack!!

  • @carlosmartineztoledano2433
    @carlosmartineztoledano2433 3 роки тому +1

    ¡ Virgen de la Fuensanta, se me está haciendo la boca agua !!!

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

    Una pregunta ; cuando lo hacemos cocido en agua , tambien suelta su liquido ?????? 💖

  • @edortapacubos1779
    @edortapacubos1779 3 роки тому

    Campeón...¡que plataco!...la boca agua. Un saludazo desde bilbao

  • @tellosantana5030
    @tellosantana5030 3 роки тому +2

    Muy bien este hombre explicando siga así caballero

  • @masch8011
    @masch8011 3 роки тому +1

    Lo he hecho hoy y ha salido riquísimo
    😋😋

  • @Okaa318
    @Okaa318 2 роки тому

    Riquísimo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lolaj1314
    @lolaj1314 3 роки тому

    Q PINTAZAAAAA😋😋😋 Lo intetare hacer👍👍👍

  • @empata2258
    @empata2258 3 роки тому +1

    Que buena pinta colega

  • @jona6283
    @jona6283 3 роки тому +1

    Pintaza lo probaré

  • @alfonsott
    @alfonsott 3 роки тому

    Menudo descubrimiento de canal. Suscripción de inmediato y me gusta al canto. El momento 3:29 insuperable. Un saludo.

  • @juanluisqueipoarnaiz8455
    @juanluisqueipoarnaiz8455 3 роки тому +1

    buena receta si señor

  • @ranamaster41
    @ranamaster41 3 роки тому +3

    Chef,un saludo desde Abdel Casablanca Marruecos, hablo serio si te apetece vienes en Casablanca, abrimos un restaurante, tipo español e/o mariscos e,tengo el local en Casablanca...hablaremos ,porfa muchos like para qué el chef hace un vistazo.....

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 роки тому

    De Mazagon al cielo.
    Calidad de vida

  • @Pacocartagena
    @Pacocartagena 10 днів тому

    Ya tengo el pulpo hace un mes.... Y sí...va a caer estas fiestas... ❤

  • @maricarmenabellan7169
    @maricarmenabellan7169 2 роки тому

    Muy bueno el asdo

  • @fulgenciamoreno106
    @fulgenciamoreno106 3 роки тому +1

    HOLA ANGEL, CON QUÉ SEGURIDAD Y FLUIDEZ REALIZAS TODAS TUS
    RECETAS.
    BUENÍSIMA.
    TENGO DOS PULPOS CONGELADOS, SON DE SANTA POLA ; LOS COCINARE DE ESTA FORMA.
    SEGURO, QUE GRACIAS A TÍ,
    TRIUNFARÉ.
    GRACIAS POR TU SABIDURÍA Y TU BUÉN HACER.
    ME ENCANTA TU ACENTO MURCIANO, NO LO PUEDO
    REMEDIAR.
    UN SALUDO DESDE TORREVIEJA, LA CIUDAD DE LA SAL.🥰😍❣❤👍👍👍👍🧄🧅🍅🧂🍺🍷🍽🍴🥄🔪🦑

  • @maricruzbernabeubernabeu3066
    @maricruzbernabeubernabeu3066 3 роки тому +4

    Eres un jenio felicidades

  • @emylyo851
    @emylyo851 3 роки тому

    Impresionante.....se me cae la baba 👌👌😋

  • @miguelmelorosa
    @miguelmelorosa 3 роки тому

    Magnífico canal Ángel, llevo suscrito meses! Todo hecho con gusto y rico. Si quieres consejicos de perfumes, pásate por el mío y alguna idea te daré. Un abrazo!

  • @titosereno
    @titosereno 3 роки тому +1

    Mereces una estrella ⭐michelin

  • @angeldobarro5247
    @angeldobarro5247 3 роки тому

    Vaya receton!! Mis respetos!!

  • @JuanjoVelasco
    @JuanjoVelasco 4 роки тому

    Espectacular, cuando vuelva de vacaciones lo hago. Gracias

  • @charibc9364
    @charibc9364 Місяць тому

    Se puede congelar el pulpo?

  • @mariadolorestudelaizquierd1835
    @mariadolorestudelaizquierd1835 4 роки тому +3

    Como todas tus recetas "ESPECTACULAR"

  • @milacembellin5606
    @milacembellin5606 3 роки тому

    Me encanta...👍

  • @pimpampum1794
    @pimpampum1794 3 роки тому

    Tremendo!!! 🙌🙌

  • @jcchillon674
    @jcchillon674 3 роки тому

    Hola Ángel, mi pregunta es la siguiente, el pulpo ay que cocerlo antes de prepáralo cuando lo descongelas para que se quede tierno?

  • @H.O.P.E-1.01
    @H.O.P.E-1.01 3 роки тому

    Que buena pinta!! 🤤🤤🤤

  • @oros321
    @oros321 3 роки тому

    Que bueno saber que ha seguido trabajando y ahora se ha hecho cocinero profesional! Grande el Pou!

  • @pacopp747
    @pacopp747 4 роки тому

    Ángel...un receton , estoy deseando poder ir a Murcia como el año pasado y poder probarlo en los diferentes restaurantes que suelo frecuentar.

  • @erikamoonreeves6462
    @erikamoonreeves6462 Рік тому

    Aquí el pulpo se carga una litrona entera y luego dice que si los humanos bebemos,puuufff.Te dejo otro like makinon.

  • @Jose_el_sereno
    @Jose_el_sereno 6 місяців тому

    Por ese pulpo al horno...MATOOOOOO😂. gracias desde Molina de Segura

  • @sr.mortadela2437
    @sr.mortadela2437 3 роки тому

    Es usté un artista

  • @pimpampum1794
    @pimpampum1794 2 роки тому

    Que grande!

  • @erbu3ndi
    @erbu3ndi 3 роки тому +1

    importantísimo el litro de estrella de levante para hacer la receta. bueno para hacer de comer en general XDD

  • @catalinavazquez3933
    @catalinavazquez3933 3 роки тому

    Buenisimo 🐙

  • @niobezoe
    @niobezoe 4 роки тому

    Lo que estoy aprendiendo y lo que disfrutan mis hijos 😊😊

    • @finaguerrero1828
      @finaguerrero1828 4 роки тому

      Se puede hacer en una llanda de horno normal?

    • @niobezoe
      @niobezoe 4 роки тому

      @@finaguerrero1828 seguro que si

  • @AlejandroRuiz-zm6uz
    @AlejandroRuiz-zm6uz 3 роки тому

    Martini blanco, imagino

  • @asile6001
    @asile6001 3 роки тому

    Hola Ángel, me encantan tus recetas. Quería preguntarse si sabes cómo evitar que el pulpo asado salga salado? Lo meto al horno SIN nada de sal pero sale tan salado que no se puede comer. No era un pulpo fresco, era de los que compras ya congelados. Lo puse un rato en agua pero aún así salió muy salado. Muchas gracias.

    • @jesusgomezmorales6993
      @jesusgomezmorales6993 2 роки тому

      Quizas no le tienes que echar sal a la guarnicion

    • @asile6001
      @asile6001 2 роки тому

      @@jesusgomezmorales6993 No le echo sal a nada, unas veces sale bien y otras demasiado salado.

    • @jesusgomezmorales6993
      @jesusgomezmorales6993 2 роки тому +1

      @@asile6001 jolin . pues eso si que suena raro

  • @finacarrillosaorin6079
    @finacarrillosaorin6079 2 роки тому

    Claro que en horno de leña está muchísimo más rico

  • @tomaszklichowski2248
    @tomaszklichowski2248 3 роки тому

    eres. el mejor. joder

  • @holaquetal8405
    @holaquetal8405 3 роки тому

    Estrella de Galicia sabe mas a cerveza ;)

  • @trinisanchez3332
    @trinisanchez3332 Рік тому

    Oleee oleeeee y oleeeeee

  • @friedrich1012
    @friedrich1012 3 роки тому

    Viva Murcia!!!!

  • @aviariodelsur498
    @aviariodelsur498 3 роки тому

    👍👍👍

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 роки тому

    Que Pulpico un 10 cocinero

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 роки тому

    Jajaja muy bien para los Alcázares... Mis padres de la Unión.

  • @golgo1315
    @golgo1315 3 роки тому

    Que grandeeee!!!!

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 3 роки тому

    Pintaza del copón, me la apunto 😉 ✌🏻 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @perro.o0.o0.o06
    @perro.o0.o0.o06 3 роки тому

    Una pintaza

  • @sincomplicaciones183
    @sincomplicaciones183 4 роки тому

    Gracias chef

  • @juansanchezsr013
    @juansanchezsr013 3 роки тому

    3:37

  • @MrRojigualda
    @MrRojigualda 3 роки тому

    Murcia querida

  • @ramonmunozsanz9886
    @ramonmunozsanz9886 3 роки тому

    Tenías que haber explicado la forma de limpiarlo y lo que haces con la cabeza. Tiene algún desperdicio?. Ahí te has quedado corto.

  • @makitochicoable
    @makitochicoable 3 роки тому

    Eso no es la cabeza del pulpo. Eso es el cuerpo y dentro los órganos . La cabeza es muy pequeña y está entre los ojos

  • @JoseCastro-qj2bz
    @JoseCastro-qj2bz 3 роки тому

    Murcia que bonica eres

  • @eduardogarcia4768
    @eduardogarcia4768 3 роки тому

    Tienes manía con el limón, eres un gran cocinero no cabe duda, pero el limón lo que hace es anular el sabor de todo la elaboración, que por cierto, debe de estar muy bueno, el limón bajo mi humilde opinión es para los Gin Tonics

    • @patriciobernalvalverde2453
      @patriciobernalvalverde2453 3 роки тому

      En Murcia el aderezo estrella es el limón

    • @eduardogarcia4768
      @eduardogarcia4768 3 роки тому

      @@patriciobernalvalverde2453 Muy bien ,en limón es vuestro aderezo,pero para mi echar limón a esos productos es un gran error,un saludo

    • @patriciobernalvalverde2453
      @patriciobernalvalverde2453 3 роки тому

      Para gustos los colores

    • @eduardogarcia4768
      @eduardogarcia4768 3 роки тому

      @@patriciobernalvalverde2453 por eso campeón,para mi un error,tu pon lo que te apetezca,el árbol entero si quieres

    • @josemadrid8029
      @josemadrid8029 3 роки тому

      No sabes lo que estas diciendo..... ¡¡¡ Como se nota que no eres Murciano........!!!! *El LIMON AQUI EN MURCIA ES SAGRADO* Aqui en Murcia le echamos LIMON A TODO. y cuando digo a TODO quiero decir *A TODO* ensaladas, purés, caldos, pescados, carnes, maricos, y así un largo etc etc al 98% de los alimentos, que lo sepas por si alguna vez vienes a nuestra tierra.

  • @nicolassampedelgado8263
    @nicolassampedelgado8263 3 роки тому

    Con rejo de esos gordo tampoco quedaría mal ? Es que es más económico 🙄🙄🤔🤔😜

  • @artix4635
    @artix4635 3 роки тому

    Tiene una pinta terrible.