{ENG SUB} ★杏仁茶 一 美白養顏 ★ | Delicious Almond Milk Chinese Dessert

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 жов 2024
  • 張媽媽自家製蛋白杏仁茶/杏仁露, 一款很窩心的糖水 . 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。
    MamaCheung's homemade almond milk Chinese dessert, a heartwarming dessert. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.
    #張媽媽 #杏仁茶 #chinesedessert
    跟我連繫/Connect with me:
    Facebook: / mamacheungcooks
    Instagram: / mamacheungcooks
    Blogger: mamacheungcooks...
    Twitter: / mamacheungcooks
    Pinterest: / mamacheung
    Tumblr: / mamacheung
    材料/Ingredients:
    一百二十克南北杏 120g Chinese Almonds
    二十五克粘米 25g jasmine rice
    六十克冰糖 60g rock sugar
    一隻蛋清 1 egg white
    六百毫升浸過南北杏和粘米的水 600ml water
    一個布袋用來隔渣 1 muslin bag
    食譜/Recipe: mamacheungcooks...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 101

  • @yuetkuilam9894
    @yuetkuilam9894 8 років тому +3

    多謝您張媽媽!我是吃素近三十年,一向忽略了食物健康!感恩您!祝合家吉祥

  • @idycheung9880
    @idycheung9880 8 років тому +3

    such a warming drink! perfect for the cold weather!

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому

      +Idy Cheung Yes, yummy in my tummy! :)

  • @nschiu7609
    @nschiu7609 2 роки тому

    Thank you for showing us how to make this dessert. It’s really heartwarming & fulfilling to have this during Autumn & Winter 😋

    • @mamacheung
      @mamacheung  2 роки тому

      Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️

  • @zoecheung6465
    @zoecheung6465 8 років тому +1

    我以前都唔知道杏仁茶除左用南北杏做材料, 重要加米磨成,多謝張媽媽, 又教識我多一個好味道又養顏嘅甜品啦!⭐️😊⭐️

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +2

      你好!是呀!加入米較傳統D和正氣D,請試試,好味又有潤喉。😉

  • @samchui9185
    @samchui9185 8 років тому +2

    蛋白杏仁茶很吸引 張媽媽

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!是呀!非常簡單易做!多謝收看!😊

  • @SweetandMellow999
    @SweetandMellow999 7 років тому +2

    I tried this and it is amazing! My mom and brother loves it!

    • @mamacheung
      @mamacheung  7 років тому

      great!please try my other recipes too!

  • @yunguchu1311
    @yunguchu1311 8 років тому +1

    无意中看到您的视频 天哪噜 做得真好 实用又不多说话 喜欢

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      +刘芸谷 謝謝你!請訂閱我的頻道,我會定期分享食譜給大家 :)

  • @ey1790
    @ey1790 8 років тому +2

    好喜欢这个食谱,多谢分享张妈妈😋😋

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      +emma yu 我都很喜歡杏仁茶 :)

  • @berationalpeace3361
    @berationalpeace3361 8 років тому +2

    謝謝。

  • @beechan721
    @beechan721 8 років тому +2

    My Favourite❤️ thank you cheung mama😘👍🏻

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +2

      +Iris Tang Great! Please try making it at home, Iris!

  • @yukyingadayau1680
    @yukyingadayau1680 8 років тому +2

    真系好媽媽。👍👍

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!多謝稱讚和收看!😄

  • @mollychiu7337
    @mollychiu7337 8 років тому +1

    張媽媽好叻,樣樣都會整

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!多謝讚賞和收看!請試試啊!😊

  • @gagaccc
    @gagaccc 8 років тому +1

    張媽媽,唔知你有無為屋企人準備飯盒帶飯?可唔可以做下帶飯專題?例如咩餸適合帶飯?有咩小竅門可以令飯盒第二日翻叮完都好食?份量等等.....
    (今日一口氣試左你教既兩個餸,真係好好味!)
    多謝你!

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +2

      你好!好多謝你的提議,家人帶飯盒返工吃都是晚上煑多些飯餸,用微波爐翻熱,都覺得不错.我介紹的食譜中有些餸菜都很適宜作為飯盒菜,請参考下.多謝收看!😊

    • @yuenyeeleung2984
      @yuenyeeleung2984 5 років тому

      Mama Cheung

  • @lynnphung4909
    @lynnphung4909 8 років тому +1

    真的好好喝。謝謝你,

  • @stevencung4898
    @stevencung4898 6 років тому

    I like it

  • @ericleeSupSayK
    @ericleeSupSayK 8 років тому +1

    Your translation is on point!

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      +ericleeSupSayK Thanks Eric!

  • @daidaiyau7376
    @daidaiyau7376 4 роки тому +1

    Thank you for your wonderful recipe you made things look easy!😀😀

    • @mamacheung
      @mamacheung  3 роки тому

      thanks very much for your comment and for your support. Please subscribe to my channel

  • @marcusosoreo8524
    @marcusosoreo8524 8 років тому

    Hello Mama Cheung,
    I have recently started helping at a local temple and I wanted to know if you have any other taiwanese recipes involving almonds as I will have to use them as a main ingredient for the temples next event. Thank you also for this great recipe!
    Best Regards,
    Marcus Osorio

  • @tgc4204
    @tgc4204 3 роки тому +2

    I love this recipe and make it all the time. Is there a way I can use the ground nuts after I extracted all the liquid? Thank you.

    • @tgc4204
      @tgc4204 2 роки тому

      I was making s simple risotto and added 1/4 cup of the almond meal to the arborio. Can't taste much of the almond. There is still a good amount left. I think I will freeze it for later use..

    • @abylai2493
      @abylai2493 3 місяці тому

      I use it to make cookies

  • @stevencung4442
    @stevencung4442 7 років тому +1

    This recipe is awesome and I wanna try making this at home xie xie ni mama cheung

  • @laoparisa6658
    @laoparisa6658 8 років тому +2

    好勁

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому

      你好!多謝讃賞和收看!😊

  • @jacky1260
    @jacky1260 7 років тому +1

    張媽媽 好耶!!~

  • @lindalim8295
    @lindalim8295 2 місяці тому

    张妈妈,请问杏仁茶和杏仁糊是一样的吗?因为妈妈想吃杏仁糊,我又不知道是不是这个 😅

  • @erebuss8390
    @erebuss8390 6 років тому +1

    May I ask what is the proportion of 南北杏? It's because when I cook soup, one of them is using less than the other one, otherwise the soup will be bitter according to my notes. Chinese reply please, thank you Mama Cheung.

  • @shj7845
    @shj7845 8 років тому +2

    張媽媽牌~杏仁茶~😍😍😍

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!是呀!自家品牌!哈哈!多謝收看!😀

  • @yoyomango334
    @yoyomango334 8 років тому +1

    50萬訂閱 加油

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!多謝支持和收看!希望試試!😊

  • @stevencung4442
    @stevencung4442 7 років тому

    This recipe Is awesome I should make it with Sabrina yan in her house I hope to do this recipe soon with Sabrina yan!

  • @gagaccc
    @gagaccc 8 років тому +4

    我老公話張媽媽同商天娥好似樣,哈哈!

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你們好!多謝欣賞和收看!我都喜歡看商天娥做戲。😄

  • @wankei2011
    @wankei2011 6 років тому +1

    Yummy and nutritious. 😍😍😍

    • @mamacheung
      @mamacheung  6 років тому

      Please try making some at home. Thanks very much for watching

    • @wankei2011
      @wankei2011 6 років тому

      I am an avid fan and follower😁

  • @pigsin7204
    @pigsin7204 8 років тому +2

    非常中意張媽媽整個杏仁茶。請問你個份量大約有幾碗呢?謝謝

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!多謝你喜歡,有三飯碗左右的杏仁茶。😊

  • @tayevelyn3372
    @tayevelyn3372 3 роки тому +1

    Bes tong sui!

  • @sofly7682
    @sofly7682 4 роки тому

    Hello 張媽媽, 多謝妳的食譜!我剛剛試做過杏仁茶,味道很好但我想知道為何會有點苦?謝謝

    • @mamacheung
      @mamacheung  4 роки тому +1

      你好👋可能北杏多咗少少便會有苦味!通常北杏是南杏十分一便夠,多了對身體無益,會有苦味,但有止咳作用哩!謝謝支持😊👍💕

    • @sofly7682
      @sofly7682 4 роки тому

      @@mamacheung thank you 👍🏼

  • @王一-d2d
    @王一-d2d 8 років тому +2

    請問張媽媽
    如果煲多佐杏仁茶,杏仁茶可以擺几日?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +2

      你好!如果杏仁茶只是用乾凈的匙出來,放入雪櫃最多三天吧!當然最好盡快吃完啦!😄

  • @soyeesoyee
    @soyeesoyee 3 роки тому

    多謝張媽媽. 好吃! 不過有少少拮. 如何解救?

    • @mamacheung
      @mamacheung  3 роки тому +1

      你好👋可能糖量過少,加多些少糖會順滑些,謝謝支持😊👍❤️

    • @soyeesoyee
      @soyeesoyee 3 роки тому

      @@mamacheung thank you!

  • @poontin242
    @poontin242 5 років тому +2

    Can I add some milk into the almond juice?

    • @mamacheung
      @mamacheung  5 років тому

      Thank you for watching! You may experiment a little by switching a % of the liquid for milk and see how it tastes :) Let me know how it goes! I'd like to see your almond tea on Instagram! Feel free to tag #mamacheungcooks and let me know :)

  • @bingyeebingyee
    @bingyeebingyee 5 років тому

    你好!請問粘米是平時食開那些泰國香米(如金象,金鳳)嗎?

  • @你呀點解呀
    @你呀點解呀 4 роки тому

    今日試整

  • @sandy9510
    @sandy9510 3 роки тому

    見你視頻杏仁茶煲滾後,只再滾1分鐘,夠唔夠熟呀?真係咁快有得飲?

  • @berationalpeace3361
    @berationalpeace3361 8 років тому +1

    請問張媽媽,我是吃健康米(三色米)的,可以用嚟整嘛?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому

      你好!颜色會不白色,不介意都可以的,多謝收看!😊

  • @Ada-cg2py
    @Ada-cg2py 6 років тому +1

    張媽媽 可以教我做豆漿嗎

    • @mamacheung
      @mamacheung  6 років тому

      ada so 你好!請上我頻道荳腐花做法,便知如何做荳漿,就是攪拌好的黃豆,用布袋隔渣,將豆漿煲滾後,放入適量冰糖,(不用加入熟石膏粉),就是豆漿了,謝謝支持和收看😊

  • @kellygoh6503
    @kellygoh6503 8 років тому +1

    You have a garden :)

  • @peachblossom8794
    @peachblossom8794 6 років тому

    您好,请教一下,用甜杏仁取代南北杏,效果一样吗?谢谢您

    • @mamacheung
      @mamacheung  6 років тому

      Candice Li 你好!你說甜杏仁是否平時當口菓那種,如果是那種便有些少不同,例如香味不同,南北杏的杏仁味會香些,亦有藥療效益,而甜杏都有它本身的益處的,如果用作潤肺止咳,都是用南北杏那種較為好些,謝謝支持😊👍

    • @peachblossom8794
      @peachblossom8794 6 років тому +1

      Mama Cheung 无言感激,谢谢谢谢

  • @kw4264
    @kw4264 8 років тому +6

    請問張媽媽懷孕可以飲嗎?另外請問有懷孕的食譜介紹嗎?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +11

      你好!首先恭喜你懷有小寶寶,懷孕初期當然要小心,杏仁茶不加北杏是沒問題的,但不能過量,孕婦的體貭因人而異,最好請敎自己家庭醫生或中醫師會好些.祝寶寶健康和順產。多謝收看!😊

    • @user52727cc
      @user52727cc 7 років тому

      W kinmi

    • @gracechen9611
      @gracechen9611 7 років тому

      Mama Cheung :我喜欢浓稠点,请问可不可以用糯米代替粘米!

  • @hildachau3533
    @hildachau3533 3 роки тому

    我想問點樣可以令佢變成糊狀?

    • @mamacheung
      @mamacheung  3 роки тому +1

      你好👋可以將粘米的份量加至60克,煮出來會杰身成為杏仁糊喇!謝謝支持😊👍❤️

    • @hildachau3533
      @hildachau3533 3 роки тому

      @@mamacheung 謝謝張媽媽

  • @lamtommy985
    @lamtommy985 8 років тому

    加蛋白有咩作用?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!加蛋白是令到口感好D,蛋白質豐富D,如不喜歡可以不加.多謝收看!😊

  • @jennyfong6980
    @jennyfong6980 8 років тому

    为什么要放鸡蛋白?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому +1

      你好!加蛋白可令到杏仁茶有些質感,和蛋白質豐富D,如不喜歡可以不加,多謝收看!😊

  • @Greenbean178
    @Greenbean178 8 років тому

    請問多少南杏和多少北杏份量?

    • @mamacheung
      @mamacheung  8 років тому

      在藥材店買時已經配好了

  • @lenel7074
    @lenel7074 4 роки тому

    请问水量是多少呢?

    • @mamacheung
      @mamacheung  4 роки тому

      你好👋全部水量是600毫升,謝謝支持😊👍💕

  • @rainbowgalaxy1668
    @rainbowgalaxy1668 4 роки тому

    suffocating smell but so popular?

  • @HungLLW
    @HungLLW 7 років тому

    加小米 可不可以? 杂货店老板娘建议,说小米正气D。

    • @mamacheung
      @mamacheung  7 років тому

      你好。可以試試啊!

  • @shirleyshirley2730
    @shirleyshirley2730 6 років тому

    請問加一湯匙水落蛋白作用是什麼

    • @mamacheung
      @mamacheung  6 років тому

      shirley shirley 你好!會令到蛋白滑溜些,謝謝支持和收看😊

  • @meifongng3772
    @meifongng3772 2 роки тому