10 Pertanyaan Tentang Fudgy Brownies Shiny Crust dan Solusinya

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 кві 2021
  • Kenalan yuk dengan Fudgy Brownies Shiny Crust. Di video ini saya membuat list 10 pertanyaan yang sering ditanyakan saat membuat brownies shiny crust. Saya agan mencoba menjawabnya atau memberi solusinya berdasarkan dari pengalaman saya. Semoga bermanfaat dan bunda sekalian berhasil membuat fudgy browniesnya keluar shiny crustnya.
    Untuk resep brownies shiny crust nya bisa dilihat di video ini:
    • Tips dan Trik Brownies...
    Kalau resep brownies biasa ada di video ini:
    • Resep Membuat Brownies...
    Nah, kalau tanya jawab brownies kukus ada di video ini:
    • Tanya Jawab Seputar Br...
    #brownies #browniespanggang

КОМЕНТАРІ • 36

  • @anwarimammadurachannel2150
    @anwarimammadurachannel2150 3 роки тому +1

    Terimakasaih ilmunya bun
    Sangat bermanfa.at

  • @munipriyanto9744
    @munipriyanto9744 3 роки тому

    Makasiih ilmunya mbaaakkk👏👏

  • @beautyorganicbychuuurin9199
    @beautyorganicbychuuurin9199 Рік тому +1

    Yapp bener banget... Aq bikin berkali kali kadang pas gagal itu malah jadi bolu..ya namax mood masak kadang ngocok telur terlalu kental.. k

  • @trismulyanti1323
    @trismulyanti1323 5 місяців тому

    Kak ..
    Tangannya pegang roti, kmd garuk2 kepala, hiduung hihihi

  • @ayufarrida
    @ayufarrida Рік тому +1

    Ka knp kmrn saya bikin
    Brownies bite tp atas nya kya bolong2 gtu bergelembung. Apa yg salah yaa?? Shiny crush yg kluar nya pun pinggir2 nya sJa 🙏🙏

  • @dinaalaw2458
    @dinaalaw2458 9 місяців тому

    Maaf kak klo ukurannya loyangnya 30×30×5 cm brp lm yh panggangnya🙏 mohon di jawab trus klo di panggang brownies ga di mixer yh🙏

  • @putrianam8111
    @putrianam8111 Рік тому +1

    Saya jualan pie brownies y kenapa pas besoknya jadi keras
    Padahal awalnya lumer tolong bantu jawab dan solusinya
    Apa memang seperti itu

  • @BudakMelayuIndragiri19
    @BudakMelayuIndragiri19 Рік тому +1

    Saya heran ya bu, itu setiap saya manggang bukannya shiny malah mengembang. Padahal dah diusahakan supaya bantat malah mengembang. Jadi cakey

  • @pentyaprianty5543
    @pentyaprianty5543 Рік тому

    Mba knp ya AQ panggang di rak yg sama tp hasilnya loyang sekat PD retak tp loyang biasa aman mba,mohon pencerahannya,pleaseee

  • @wahyuastari1752
    @wahyuastari1752 10 місяців тому +1

    Kak kenapa kalo saya pake sekat gak keluar shiny tapi kalo gak pake sekat malah keluar?

  • @azismuslim5754
    @azismuslim5754 4 місяці тому

    bund kenapa ya kalo panggangnya marathon, brownies yang setelahnya pasti g keluar shiny nya

  • @AiraRainbowVlog
    @AiraRainbowVlog Рік тому

    Kak kenapa ya. Biasanya saya pakai coklat batang collata yang kemasan 250gr. Dan coklat bubuk bensdrop itu Shiny Crust nya keluar. Nah saya coba pakai coklat batang collata yg kemasan 1kg dan coklat bubuk Bordeaux kok jadi gak keluar Shiny nya. Huhuhuhuhu itu yg salah di coklat batang nya atau coklat bubuknya nya kak. Mohon pencerahan

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  Рік тому +1

      Ga salah coklatnya kok, cuma mungkin ada perbedaan waktu membuat 😊

  • @fa-ra5653
    @fa-ra5653 Рік тому

    Haha bner bun, jangan terlalu dipikir
    Aku banget si tukang mikir kalo lagi manggang kue, soalnya masih newbi dalam dunia baking

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  Рік тому

      Kalau masih belajar emang banyak mikirnya bun, tapi lama lama udah ga mikir mikir banget 😁

  • @ratnanataliatan1077
    @ratnanataliatan1077 Рік тому

    Brownies panggang BS tahan berapa lama ?

  • @keisharania9657
    @keisharania9657 2 роки тому +1

    ka, kalau buat brownies nya malam, dan besok pagi sdh harus diantar ke pembeli, penyimpanan saat malam hari nya di suhu ruang atau di kulkas?

  • @kholifah9455
    @kholifah9455 Рік тому

    Kalo shiny nya gak merata itu kenapa ya kak

  • @faridahidayati8431
    @faridahidayati8431 2 місяці тому

    Kak..rekomendasi coklat batang dan coklat bubuk merk apa y yg bagus utk fudgy brownies.. terus pakai margarin apa kk?

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  2 місяці тому

      Saya pakai dcc colatta, coklat bubuk bordeaux, margarin blueband

  • @Mirna_Rasendriya
    @Mirna_Rasendriya 6 місяців тому

    Sy buat selalu garing kering sampai dalam

  • @bernadetasiwi3460
    @bernadetasiwi3460 Рік тому

    Buu, kok adonan nya kalau terlalu lama tidak segera dimasukan oven jadi mengental ya?

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  Рік тому

      karena coklatnya udah mengeras lagi bun soalnya bahan dasarnya dcc

  • @bungaaudybc
    @bungaaudybc 2 роки тому +2

    Fudgy brownies di suhu ruang tahan berapa lama mba?

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  2 роки тому

      tergantung kelembaban kak, 1-2 hari

  • @putrilahman1402
    @putrilahman1402 Рік тому

    Saya suka gagal ngeluarin shiny crust nya 😅

  • @octinemiem3947
    @octinemiem3947 2 роки тому

    Klo terasa pahit apaanya ya ?? Padahal coklat bubuk sesuai dengan takaran

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  2 роки тому

      Tergantung mereknya kak, jangan yang jenis noir

  • @novianggraini5048
    @novianggraini5048 3 місяці тому

    Setiap tahun aku jualan fudgy brownies kak,tapi entah kenapa tahun ini hancur bgt,shiny crustnyabgak ada yg keluar,kalopun keluar dikittt banget,pdhl pk resep yg sama gk prnh gnti

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  2 місяці тому

      Kadang suasana hati mempengaruhi, apa suasana hatinya lagi beda kak?

  • @indahdiningrum7693
    @indahdiningrum7693 Рік тому

    Ka kenapa ya adonan nya jadi kental, padahal sudah sesuai resep ?

    • @anahaistiqomah2012
      @anahaistiqomah2012 Рік тому

      Bantu jawab.. Adonan memang sedikit kental.. Atau terlalu lama diaduk saat tepung sudah masuk, jadi gluten sudah terbentuk

  • @lilisreifan4003
    @lilisreifan4003 8 місяців тому

    Saya 3 kali bikin gak keluar shiny crust suka kecewa malu sama suami😊

    • @DapurWarih
      @DapurWarih  8 місяців тому

      dicoba terus kak, jangan menyerah

  • @atinrosiatin8230
    @atinrosiatin8230 Рік тому

    ngantuk denger penjelasan nya