Flour + Water and Greens!!! I WILL COOK ALL SUMMER! I WILL NEVER STOP COOKING THIS DISH!
Вставка
- Опубліковано 1 кві 2022
- Flour + Water and Greens!!! I WILL COOK ALL SUMMER! I WILL NEVER STOP COOKING THIS DISH!
Ramazon. Iftorlik menu. Mazzali ketchki taom tayorlash.
Recipe👇✅
Water 200 ml
Salt 1 tsp
Vegetable oil 50 ml
Flour 300 gr(+-)
Onion 2 pcs
green cilantro
Pepper salt to taste
Light oil
Recipe👇✅
Water 200ml
Salt 1 tsp
Vegetable oil 50 ml
Flour 300gr(+-)
Onion 2pcs
green cilantro
Pepper salt to taste
light oil
Тесто, конечно, очень умело приготовлено, раскатано, 👍хоть на выставку отсылай.
Талант у вас. 🌸
Умничка!!! Иншалла тебе и твоей семье здоровья и всех благ.🤲
Мне кажется, что такое владение тестом передаётся из поколения в поколение!!! Думаю, не так просто раскатать так тоненько, да и скалка особенная 😂.. Красивые ручки - приятно смотреть!!! ❤
Делайте! Не бойтесь и не ленитесь..это очень вкусно.
Да и мука, я думаю, у них другая. У нас как не старайся, все равно слипнется
Какая чудесная девушка-хозяюшка! Ни единого слова, но очень информативный ролик! ❤
Любимая катлама.😊 А на заставке "Мухаббат" Юлдуз Усмановой.😍 Ностальгия по родному Узбекистану...💕 Спасибо за рецепт, подачу! Катта рахмат!👍🌹🌹🌹
❤
Так это же катлама, вкуснятина, меня научили сотрудницы узбечки, спасибо им за эту науку.
😂
Таджикское блюдо катлама. Я прмню его по советским сборникам "Кухни народов мира" в открытках
@@user-kz9yr1us5u Наверное у всех мусульман есть такое блюдо.Очень вкусно.Я делаю из любой зелени,тоже вкусно
,
Не надо разделять у какой нации есть такая выпечка и блюдо я знаю что у нас узбеков из покон веков готовят эту катламу и с гордостью могу сказать получается нуу очень вкусно
Ой, я такие лепёшки ела много лет назад. Они были просто нереально вкусные!!! Я так давно искала рецепт! Спасибо огромное🙏 Понимаю, что так виртуозно и красиво мне не раскатать но пойду попробую)
PS. Короч, сделала я. Ну да, ручки мои, по сравнению с ручками автора ,-"кудрявые"😂 пришлось повозиться. Ну да, вышло не так красиво, при раскатке всë, естессно, развалилось😂😂😂. Но всë равно получилось вкусно ! И на последних лепëшках начало уже почти получаться😊
И с сахаром делают такие, попробуйте супер!
Сделайте тесто. Когда раскатываете муки почти не надо, пусть немного пристанет к столу. На тесто масло можно растительное, и немного посыпьте солью. Когда будете закручивать( не на скалку ) немного растягивайте тесто на себя и в длину.затем эту колбаску с одной стороны держите ,а с другой закручивание в жгут , и сворачивайте в кружочек. Затем раскатайте и жарте на небольшом огне. Попробуйте сначала без зелени , а потом сыпте, что душа пожелает. Я люблю эти коржи ( то есть пышки ) и зимой и летом. Моя мама называла их драные коржи. Приятного аппетита. Буду рада если смогла вам помочь.
Всегда, когда смотришь кулинарные рецепты вкусных блюд, сразу начинает хотеться есть, вопреки всему, даже ели недавно из-за стола встали)))
Ничего подобного
@@lanagrey6097 так долго, что аппетит пропал!!!1
@@user-ce3wj5st1r Смотрите на скорости 1,5 или 1.75 все движется мгновенно.)))
Рахмат, жуда чиройли ва иштахаочар куринишда! Кулларингиз дард курмасин😊
Рахмат! Обязательно завтра же и приготовлю. Очень понятное и доступное видео с рецептом. Справится даже начинающий повар. Успехов каналу и автору канала. Ждем следующие видео!
Вот что не умею, так это тесто такое тонкое раскатывать! Это волшебство!
Ирина, вот такое тесто раскатывать очень легко, даже не порвете
Сможете. Тонкой круглой скалкой так тонко можно раскатать. Она раскатывала двумя видами скалки
Готовила по Вашему рецепту , это правда очень вкусно , Спасибо большое
Вспоминаю 90 е, голодно было, зарплата маленькая, вот та выпечка была в самый раз , да и так вкусно казалось даже без топлёного масла и зелени, праздник просто дома был.
😢Да, нашим детям, рожденным в 80х досталось...Зато сейчас знают цену всему!Полуголодное детство досталось им.И в этом не наша вина...😢
@@user-sk4cw5dh4g😊мне все нравитмя
Мы называли такие лепешки голодушки ,и точно такие вкусные были , только мука плюс вода и масло на чем жарить
Вам повезло была мука мало денег а у нас не давали ни у мужа ни у меня на работе
@@user-tv2fo3ex6f так и у нас не давали, поэтому и праздник был, когда было
Мы восхищаемся вами наши Женщины👍 у вас руки Золотые.
Очень вкусно аппетитно умничка 👍👍👍
Как красиво,аппетитно! Сделаю обязательно,спасибо!
Я так делаю уже давно но с зелёным луком,очень вкусно.
!!! Замечательно!!! Главное- без наклеенных ногтей ручки!!! Спасибо вам!!!
Что вам ногти покоя не дают?
Тоже очень раздражает, только сделают маникюр, и давай видео снимать, неважно о чем....
Рахмат кулингиз дард курмасин
Выглядит очень вкусно 🧐
Золотая ручка спасибо за рецепт❤❤❤😊
Спасибо, все так красиво и очень вкусно, я почувствовала ❤
Захлебнулась))) нельзя на ночь смотреть... Пойду утром эту вкусноту готовить !!❤❤❤
Чем 🤔
@@user-hv4gg3ei5l слюной конечно 🤤
@@bravo4488 Ну, не спермой же 🤣🤣🤣
Очень вкусно,спасибо за рецепт,у вас всегда все самое вкусное❤
Очень красивая посуда. А блюдо объедение
Спасибо приготовлю детям вкуснятину
Какая,ти умничка,хозяичка!Попробую,обязательно.
Спасибо большое за рецепт, приготовлю обязательно. Очень нежное и думаю Очень Вкусное блюдо 👍💯🥰
Спасибо большое у вас золотие руки неболейте Таджикистан🙏🙏🙏
🤩🤩🤩🤩спасибо
Золотые руки классно 👍👍👍👍
الله يعطيك الف صحة وعافية و بركة ان شاء
كل شيء ممتاز . شكرا .
الجزائرية من بريز دايما في الاستماع 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Молодец, все быстро, понятно, обязательно попробую
Спасибо вам за эти лепешки. Заинтересовали.
Это очень вкусно ,очень..
Я тоже такие лепешки- рулетики жарю..
Лейлиша спасибо за рецепт , кутабы с зеленью готовим , но такое не знала , обязательно буду готовить !!!
Мусикаси бошимни огритворди
@@nafosatbakiyeva3929 отключи звук и голова не будет болеть,какие проблемы?!!! Автор всё равно не озвучивает. Зачем всякое недовольство не по теме выговаривать,больше нечего сказать!🤦
Wow So beautiful recipe
Смотрела готовый результат и явно почувствовала запах😮
Спасибо большое вам ❤😋🤤👍
Отлично я попробую делаю. Спасибо за рецепт 😃💪
Selam.Ellerine sağlık, afiyet olsun,çok güzel oldular ,yanına ,turşu ve ayran da yakışır sanki ...👏💐🇹🇷
Обожаю лепешки с луком.катлама классная
Молодец Лейла,очень красиво, аппетитно и вкусно,я тоже попробую так приготовить
Аппетитненько!!!Надо попробовать
Мне кажется сюда розрехлитель нужен или сода гашоная.
that looks so delicious.👍
Спасибо Вам за рецепт. Попробую приготовить.
Умница! Спасибо, что напомнили о такой катламе!
Спасибо🌺
Спасибо за рецепт! 🙏❤
Гарна ідея для вечері, дякую ! 🙏💐
Лейла, Вы умничка🥰сегодня приготовила почти так как Вы👌Зелени у меня много на своём участке 👌Всего Вам самого доброго! 🥰🌷🐦
Скажите, пожалуйста, а воду брали какой температуры-горячую, теплую или прохладную?
Нажретесь теста и ходите с животами до пола , жуткие тетки .
Спасибо за новый рецепт
Я ела такие у знакомых, их можно есть бесконечно как семечки😂очень вкусно как и с супом так с чаем и с молоком👍👍👍👍👍
Но очень вредно (они жареные в масле)
Вкусняшка! Умничка,золотые ручки! Счастья твоему дому!
@@user-xg3kc5ko8g интересно, можно ли в духовке запечь. Можно наверное также приготовить в air fry.
Мы когда жарим что то то используем масло авокадо.
Оно 500 градусов выдерживает.
А муку можно заменить на муку спел или амарант, они очень полезные.
Мне очень нравится это изделие но не думаю что я смогу так тонко раскатать.❤
@@user-xg3kc5ko8g я в тесто не наливаю подсолнечное масло, а сковороду слегка только смазываю….
Только раскатанное тесто смазываю топл.маслом
Получаются менее жирными и очень вкусными… готовлю очень редко , в охотку
@@user-xg3kc5ko8gдумаю, можно на сухой сковороде под крышкой, а потом слегка смазать маслом. Будет менее жирно. Я так готовлю кутабы ( турецкое гюзлеме)
Хорошо преподнесено. Спасибо. Я почти так пеку,. Удачи. Прекрасно.
Явно вкусно..но готовить точно не буду....мне так тесто не раскатать))). Это прям мастерски!!
Лекго и просто! вкуснятина
Maskvadan kuzatyapman iftor maxala 😄😄iwtaxani ochvordiz Kuk piyozli qallama iwlarizga omad
Умнічка, кратко і зрозуміло!🥰 Приємно дивитися і музика бомбезна❤❤❤
Так просто и красиво снято👍
Спасибо🥰
Очень вкусно,сделаю такие же)
Золотые ручки Лейла🔥
Прям жалко стало рулетик, когда его опять раскатали))) в рулетиках наверное можно на парк сварить, тоже вкуснота будет 😺
Вот вот! Я тоже подумала, а можно не так сильно раскатывать, просто слегка приплющить "улиточку"?! 🤔😃
@@user-yo3gp8yv1r да, кажется как будто этот рулетки на пару или в духовке или в air fry приготовить? Он такой красивый.
Тооооочно👍 На пару, нераскатанное, наверное, тоже будет вкусно!
Согласна. Я по превью подумала, что это будут пышные булочки, а итог - жареные лепешки
Не только вкуснота, но и более щадящий диетический вариант блюда
Очень вкусно!!! Такую лепешечку съесть летом в жару с салатиком из помидорчиков-огурчиков то,что надо - сытно и вкусно.Никакого мяса не надо.Лепешка ароматная, слоеная и нежная на вкус. Обожаю восточную кухню,особенно изделия из теста.
на счет восточной кухни не знаю....моя бабушка русская, часто готовила такое и называла слоеная лепешка))) говорила, что в войну это часто готовили.
Вполне возможно, но восточная кухня славится огромным ассортиментом изделий из теста - пиде,гезлеме,ачма, су-борек, лахмаджун,
тесто юфка, толциной с папиросную бумагу..
Ну, про восточные сладости я вообще молчу.Тесто вытягивают в миллиметровые волокна и пекут печенье. Это вообще что-то космическое ,
Такого русские не делают. Я это имела ввиду.У каждой нации своя кухня
@@user-pr3tc5or6z кухня очень похожа у всех, только названия разные. Не угощали вас вкусной русской кухней, раз вы так говорите) Это пряники, калитки, шаньги, колоба, куличи, расстегаи, кулебяка, курники, сочники, пышки, ватрушки, крендели, колобки, баранки, сушки, калачи, пироги и пирожки с разнообразными начинками (от рыбы, мяса, яблок, грибов, груш, зелени до ежевики, морошки) - перечислять можно до бесконечности. А первые и вторые блюда, мммммм.
@@whildcherry я согласна, что похожа. Но восточная кухня вкуснее как по мне. Угощали меня русскими блюдами, но они мне показались слишком сытными и калорийными. В Восточной кухне начинка в основном овощи, я это очень люблю. А кондитерским изделиям нет равных, огромное разнообразие. Наверно из-за большого разнообразия фруктов - не пробовали турецкое АШУРЕ? Там и гранаты, курага и пр. вкуснота
@@user-pr3tc5or6z какое там разнообразие одно тесто
Ваша музика је дивна .❤️🍀🌻👌👍
Надо попробовать
Красиво! Вкусно! Когда большая семья! 👍👍👍👍Все приходят голодные, всегда есть еда! 💖❤️🔥
Согласна) и ничего особенного не надо, а такая вкуснота)
وصفه رائعه جدا أحسنتي حبيبتي ليلى ❤
Клас, дуже апетитно!!!! Лея, , ви справжня молодчинка!!!!
Какое приятное видео.Музыка великолепная.Спасибо вам❤
Супер необыкновенно молодец рахмет за рецепт 😋🤤👍🇰🇿
😘😘😘😘
Мен тайёрладим роса зур чикди рузадорлар ифторликка сизлар хам килинглар мазза киб едик
А если сырка еще на крошить, мммммм😌 сделаю обязательно такую вкусняшку) спасибо!
Красота!!!!
Спасибо🥰
Вот это тесто никоим образом не будет проблемным для желудка! Без дрожей!, без разрыхлителя, только вода ,мука, соль и масло! Все натуральное! Но трудоем4ий процесс! Заото эколепешка! Респект и уважение! Здоровья Вам и конечно, Вашим рукам! 😇
Спасибо💖
😢😊
😂
Музыка такая что на слезы пробивает спасибо ❤❤❤
Лейла, спасибо за рецепт. Вкуснятина, просто нет слов. Из ничего и вдруг шедевр!. Сначала тоже, как представила сколько возиться с тестом, что-то, как-то... А оказалось, тесто очень даже легко, раскатывать только ещё не наловчилась. Лук есть, ведь не зелёный надо, вместо кинзы замороженный укроп и остаток сладкого перца. Очень бюджетное блюдо получается. А вкуснотищааааа! ЛЕЙЛА, СПАСИБО! С уважением, Ольга Александровна.
Спасибо,обязательно попробую.
😍😍😍😍
Интересный рецепт. Возьму на заметку. Спасибо.
Круто 🎉
Спасибо, дорогая ❤️
Куриб мусикасини эшитибам мазза килдик котта рахмат 👍яна узбек таомларидан кутиб коламиз
Рахмат😘😘
ماشاءاللہ بہت زبردست مزے دار
Plz stay connected
Умничка! Золотые руки у тебя!
Да уж, ручками пришлось поработать над четырьмя лепешками, которые съедят за одну минуту
МОЛОДЕЦ💖❤💗👍🏼ОЧЕНЬ КРАСИВО
Спасибо😘
Очень вкусно, как будто ты попробовал, там очень жирное получается, в сковородке всё масло впитывает в себе
Super gorunuşu var əllərinizə saglıq
Роса зур киб осон усулда тайёрладиз куллариз дард курмасин хозир менам тайёрлашга киришаман ифторга зур нарсада 🙏
Хоп рахмат
Красавица молодец спасиба ❤❤❤
🤗😋вкуснятинка...
Умничка
Мне аж кушать захотелось
Слюновыделение пошло
Я как нибудь на досуге повторю ваш этот рецепт
Думаю что и у меня получится
Так, отправляю ваш видео ролик в свою базу на сохранение
А новый альбом так и назову
Готовит Лейла 🎉🎉🎉🎉❤
Моя Мамулька готовит нам эти лепёшки. ❤️❤️❤️
Очень хороший рецепт Спасибо
Спасибо
А соду не надо туда?
Super fantastic klasss ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
На выходе о чем, и трижды о чем, вкуснотень, молодец, это самое лучшее и полезное тесто
А, я делаю просто лук репчатый крошу, солю, перчю, и масло растительное без запаха, заворачиваю, потом растяну рукой помажу яйцом, и в духовку, такая красота, остальное, если останется, ложу в морозилку, а когда хочется достаем и в микроволновку и опаля красота, мягкая и вкусная, аж хочется ещё и ещё. Вот так
Looks yummmy
Какая красиввя музыка!
Здравствуйте молодец❤
Вкуснятина🙂👍🏿
Смотрится аппетитно!
Я уже давно так делаю, вкусно, правда, ведь! 😊
Моя мама в 80-90-е годы делала такоак же только без лука и зелени.И смазывала подсолнечным маслом.Вместо хлеба.Называла эти лепешки -вертут.не знаю откуда такое название.Надо будет сделать такие,вспомнить юность🙂
вертута.это немного не так,посмотрите в инете..
Автор, огромное Вам спасибо не только за рецепт, но и за отличное видео !
Ничего лишнего, всё чëтко, быстро и по делу.
Приятно смотреть.
Обязательно попробую Ваш рецепт, лайк и подписка однозначно !
Спасибо за внимание😍
Сколько мы их поели, живя в Узбекистане 48 лет, вкусные, невероятные?