This is the MOST DELICIOUS I have ever eaten! No yeast No oven! Anyone can make this recipe at home.
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2021
- 👉 Friends, please watch the videos until the end so that you do not miss the details. ENJOY NOW TO THOSE WHO WILL TRY...
👉Don't forget to "SUBSCRIBE" to my channel for my new recipes and turn on the "ZILE" (🔔) for notifications ♥♥♥
____ Necessary materials ____
For the dough:
4.5 cups of wheat flour (540 g).
1.5 glasses of water (300 ml).
1 teaspoon of salt (8 g).
1 egg.
For the filling:
1 bunch of parsley.
4 green onions.
1 teaspoon of black pepper (4 g).
1 teaspoon of salt (4 g).
For Between and Frying:
Melted butter (150 g).
1 teaspoon of vegetable oil (90 ml).
👉My friends, if you like this video, you can help the channel grow:
👉 Rate the video! 👍 - I will be very happy and it will help the development of the channel.
👉WRITE A COMMENT or ask me a question about the recipe. I will be very happy to answer you.
📢 You can also share this video with your friends on social networks to let them know what dish you want to cook next.
Thanks for your time! - Навчання та стиль
Привет из Белоруссии обожаю смотреть как вы готовите здоровья и удачи вашему каналу👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
I'm watching from Stanton, California, United States of America. Love watching you bake!
Добрый день, я из России. Ваши лепешки просто заворожили меня, обязательно попробую 🤝
Спасибо
Supper, delicious and yummy recipe❤❤❤ thanks, may Allah bless you always amen
Я из России, с ДальнегоВостока, конечно это искусство так владеть тестом, буду пробовать приготовить! А так, приветствую всех, кто смотрит, так приятно видеть отзывы из разных стран! Мира всём и добра!
Привет из Греции!
Hello friend in Russia. I wish you peace & safety. I'm from USA & so sad for the fighting between nations because we are brothers & sisters, Gods creation. Here we are sharing the pleasure & gratitude of watching humble art of bread making! God bless & protect you & your loved ones.
@@petersonkr1023 Thank you Kathy!...I was born in USSR.. Love from Greece !!!
This recipe looks great wish I could try it but i am almost 70 trying to lose weight
I look at these videos and wish and I can almost taste it
But I have lost 54 pounds cut out sugar and I eat once a day .
Had to do it im not a health nut and my eating habits went unchecked for a long time.
Bless all in yalls neck of the woods and pray our leaders don’t get us in a war with all their Bull shit lies .
Good by from United States of Amexica
I really liked thisrecipe, I think though that instead of parsley I would like to use chopped spinach. I love spinach.
thank you very much yes you can use any material you want
Yes, spinach and green onion. Make sure you Sauté it in butter or olive oil till onion is golden and spinach wilted. In Uzbekistan we call it kök qatlama (green puffy naan). If you love spinach - now you’ve unlocked the best recipe ❤
You can add finely chopped raw spinach too
Very tasty.
And some basil. ..pesto even . And pine nuts.mmm
يمكن استعمال ورق الزعتر الاخضر والبصل الاخضر
Qo'llariz dard ko'rmasin ishlarizga rivoj menga xam yoqdi❤O'zbekistondanman qo'qondan salom
Ассалому алайкум У́збекистонданман . Тошкент шахар , Ду́мробод . Сизга рахмат . ИншаАллох болаларимга пишириб бераман
Привет из Украины! Благодарю за видеорецепт!!! должно быть очень вкусно и из простых продуктов, но так мастерски раскатать тесто - ещё та задача! Буду пробовать!
Удачи Вам и нам!!!
❤️❤️
Paz para vocês da Ucrânia! Deus abençoe sua vida e, que acabe logo essa maldita guerra.
I live in Tucson, AZ. You must have a lot of patience to make these and, because they look so delicious, disappear in five minutes. Thank you for sharing. Susie Lou 17
Hello to that beautiful city you live in. Welcome to my channel and my kitchen. Thank you very much for your comment and support. You should definitely try it.♥♥♥
I’m from the United States of America. Over the road trucker. I love to bake and cook! Can’t wait to try this on my next home time! Thank you!
Süper güzel ellerinize emeğinize sağlık huzur içinde tuketin inşallah selamlar
Wow! I love these buns. I tried them over and over again with different stuffing from mince meat, cheese and onions to sweet nuts ones. Thank you so much from Morocco 🇲🇦
Wow!! When I first saw the picture of this video, this recipe looked like it would be VERY hard to make! The finished product looks like something out of a GOURMET RESTAURANT and impossible for a simple home cook, like myself, but I still decided to watch the video. I am so GLAD I watched it!!! This is a very simple, low cost recipe that I think anyone could create with a little patience for beginners of course! I can't wait to try it. I bet you can put whatever spice combinations you like best. I bet it could even be made into a sweet desert bread if you used cinnamon and sugar instead of savory spices!
Wow I need to try this!! I'm from Belize Central America.
Thank you for your recipes. Coming from the hot desert in Mesa, Arizona, Maricopa County United States of America. It is beautiful here.
Спасибо большое, так красиво выглядит! Я из России
Спасибо
Замечательные лепешки. Перед сном смотреть на них нельзя! Сон исчезает, просыпается аппетит😀😀😀
РОССИЯ. 🌷🌷🌷🌷
Saya suka,,,
I am looking from Trinidad and Tobago
I love your recipes
😁😆Да, сон как рукой сняло, захотелось кушать🙃😀Благодарю за рецепт, сейчас отправлю друзьям на ночь 😄Не мне же одной страдать от аппетита. Смотрю из России. Всем мира! 🙌
Заметила, что тесто пельменное. Россия. Нужно попробовать.
Привет. Я живу в Крыму. У нас гoтовят такие лепешки, называется катлама, что значит слоенные. Также готовится и с начинкой брынза с луком. Очень вкусно. Попробуйте. Эта наша национальная еда. Готовили наши бабушки и прабабушки.
It's not the same as katlama
Это узбекское блюдо?
Привет, я сделаю рецепт, который вы прислали, как можно скорее, я уверен, что это вкусно, большое спасибо.
Wow looking so delicious 😋
حقيقى أنت فنان ومبدع ... تسلم ايديك فطائر شكلها رائع
Очень красиво и вкусно! Но долго возиться с тестом не для меня! Не хватит терпения мне. Благодарю за рецепт. Одесса, Украина.
看着很好吃
*YUMMMMMM!*
I have not made yet, but may try by doing 1/2 Parsely and 1/2 Basil + 1/2 Green Onion and 1/2 Minced Garlic. I may also add a bit of grated Parmesan or Romano Cheese to the dough.
_(Then serve by dipping in Marinara Sauce....???)_
*YUMMMMMM!*
The tweaks you’re going to make to this recipe sounds absolutely DEEEE-LISH!! I’ll do same tweaks - thanks for the idea 🥂
Йўқ бу рецепт ўзи шунақа. Бошқа ингридиентлар қўшса ўхшамайди. Чунки худди бизнинг қатламамизна ўхшаяпти. Мазаси ўзгариб кетади.
Спасибо большое за вкусный рецепт! 👍👍👍🤤🤤
Обязательно приготовлю!
Будьте здоровы!🙏🤲👌 привет Из Казахстана 🤗
Onu bütün rulo yapıp sonra kessenize güzel kardeşim. Ellerinize sağlık 👏
A pleasure to watch this video. The dough is called yufka. Rolled so thin, one can read a newspaper through it.
If anyone wondered where to buy such a thin rolling pin, my friend's late mother bought a wooden broomstick (raw wood, no varnish or treatment, it means) and created wonderful traditional baked goods for family and guests. I live in Australia.
Анна, спасибо за совет, не догадалась бы😊
Thank you for your comment and support. In Turkey, we call it "KATMER". Rolling pins can also be found in places that sell patisserie materials. Greetings to everyone.😍😍😍
My grandma used a broomstick to roll out dough for Armenian bread kattah
@@sevgininyemektarifleri mumm
Py.
You can also find wooden dowels in a wide variety of sizes at the hardware store.
Боже, какое изящество! Какое трудолюбие! Какие у вас волшебные руки! Спасибо! Очень хочу приготовить такие изумительные пироги!!!
Was für ein Handwerk! Wahnsinn! So lecker... Ich werde es Mal ausprobieren,aber ich glaube das dies ein Rezept ist was über Generationen weiter gegeben und das Handwerk so perfektioniert wurde! Super!
Looks great Tasty perfect recipe
thanks
Огромная благодарность, это шедевр. Обязательно приготовлю
Казахстан
This is a popular food in South India! It's known as the parotta and sold in every street corner in Tamilnadu, India. Of course without the spices and the street vendors make this in a jiffy using a similar technique. Nice to see you making this food!
It looks and sounds delicious
Hello to the beautiful city you live in. Welcome to my channel and my kitchen. Thanks for your comment and support. You should definitely try it.♥♥♥
It's not parota its laccha parantha. Normal paranthas are not layered
Laccha paratha bana ya hain aunt ne.. good tech btw
Wow 😃 The texture looks divine! Thank you for sharing!
Добрый день я из Ташкента , спасибо за хароший рецефт❤
Thanks for recipe good luck
Добро утро от България!
Прекрасна баница, без мая и печене.
Бърза и лесна. Благодаря Ви много!❤
Спасибо за рецепт!🤤Смотрю ваши видео и все блюда очень вкусные!Желаю процветания каналу! Привет с Узбекистана город Алмалык! 🤘
Watching from upstate NY, USA. Will try to make with granddaughter❤️
Фаргона вилояти Езевон тум.таомларизи пишириб ауряпман,Зур,офарин
Wow, this isn't cooking ... this is art! 👏 Will definitely give this recipe a try, but am confident my result will not be as perfekt as yours. 😉 Thank you for sharing and Greetings from the German North Sea Coast.
J'ai pensé aussi : C'est de l'art. Je ne pourrai pas refaire ça mais bravo !
Hello to the beautiful city you live in. Welcome to my channel and my kitchen. Thanks for your comment and support. You should definitely try it.♥♥♥
@@sevgininyemektarifleri from India super
Как ловко,необычно,интересно!Постараюсь тоже так приготовить.Спасибо за видео-рецепт.Привет из города Омск,Сибирь,Россия.
From pakistan...i will try this in sha Allah...❤
Смотрю из России, благодарю,выглядит аппетитно, обязательно попробую,мира вашему дому ❤
Спасибо❤❤❤🌹🌹🌹
This is fantastic ,the multiple layers is extra flavor right there. They look awesome and delicious!❤️❤️❤️
Привет из России!Спасибо за рецепт!Выглядит аппетитно,обязательно приготовлю!
К зелени добавте листья одуванчика ( предварительно отварив в воде 5-7 минут) .Оченьвкусно!!! Я с Татарстана!
Я смотрю у Украины г Одесса мне очень зашло спасибо
Банальные блины с припёком. Только возни куда больше..
Спасибо , за вкусный хлеб ! Татарстан ...
fantastic video and channel! I am from New Orleans, Louisiana, USA.
Thank you
I just made it 😍🎉. It is much easier to make than I thought initially. Thank you so very much for this recipe. I am sad that I can't share photos with people so they see how good it comes up when you just follow what you showed. I made 2 variants using your dough. One I made as you did and the second I made the same dough and then I filled it with spinach and cheese, rolled it and rolled it in a circle and put in an oven. Both ways it is delicious. Thank you once more, this goes to my cook book for safe keeping for next generations. çok teşekkürler
I thought as I watched this that spinach would be a good alternative. Cheese added even better.
Can you make a gluten free type???
@@lindyantonides867 not sure really as gluten is what makes the dough able to strech so much. I never made gluten free dough so can't really help you with that. Maybe someone has figured out how to make it.
I like the spinach version with cheese and would add some small chopped onions. yum. will try it today. blessings!
I keep thinking I would like to add some sage.
Wow, that looks SO good! You have amazing skill to roll the dough out so thin and not tear it.
Қўқонданман зўр омадизни берсин турмуш ўртогимга балаларимга тайёрлаб бераман
Για σάς είμαι από τήν Ελλάδα μου αρέσουν πολύ ή συνταγές πού φτιαγνετε, σάς βλέπω ταχτικά καί έχω φτιάξει αρκετές, από τής συνταγές σάς είναι πάρα πολύ γευστικές μπράβο σάς , θά συνεχίσω να φτιάχνω αυτές τις ωραίες συνταγές πού μοιράζεστε μαζί μας σάς ευχαριστώ...❤
Καλώς ήρθατε στο κανάλι μου, σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιό σας. 👍❤❤❤❤
Love the way you show how to do this as I am new to baking but now I'm home ( retired) so I can fill my day with things like this, I am in Norrthern Ontario Canada
Que trabalho lindo! Mãos abençoadas. Parabéns BRASIL
Ассалому алайкум ретцепт зур ❤менга екди хамирни ейишингиз жуда зур катта рахмат❤🎉 менУзбекистон Республикаси гуллар шахри Наманганданман❤🎉😊
❤❤❤❤❤
Я из России.
Спасибо большое за вкусный рецепт!!!
🙏👍😘
Казахстан. Очень интересный экономный ,бюджетный рецепт по нынешним реалиям. По моему , тесто можно замесить и без яйца и использовать только растительное масло. А начинку, вместо зеленого лука ,можно сделать из репчатого или любой зелени , у нас есть такая зелень (трава) - жусай или емди, как молодой зеленый чеснок. Я воспользуюсь вашим рецептом , мне понравилось что лепешки получились слоенные . У нас в Казахстане наподобие таких продают.
Şükran
у нас в Молдове точно так же делают как вы сказали) просто обычное тесто и только растительное масло ) и слоенные лепешкие делают с разными начинками) кто то делает с зеленью и творогом, кто то с кортофельным пюре + лук и тд ) на что фантазии хватит с тем и делают ) обожаю эти слоенные лепешки
Конечно,это можно делать с любой зеленью,добавлять любые специи,можно с разными сортами капусты,с белокочанной пекинской,красной,только нежные части листьев класть;
Можно вообще сделатьсладкий вариант с маковой,с ореховой начинкой,с обсып кой( слив масло ,сахар-песок,мука в соотношении 1:1:2),, можно сухофруктами(измельчить),с сыром (натереть на крупной тёрке )
Australia. This is a terrific recipe. My paternal grandmother would make these for us. Her father was Turkish Romani and her mother was Greek Cypriot Romani. Her recipes were fabulous 👌
Nice, Cherish your Heritage👍
I'm watching from Washington in the USA! This looks delicious!
Thank you for sharing. I will try this😊
👍😊😍
Шикарно у вас получилось! Но нужна тренировка, чтобы так обращаться с тестом ловко, как вы👍Россия, Санкт-Петербург❤
Согласна. Я так не смогу раскатать.
We hope that you Will visit my channel, encourage me, thank you 😍 moroccan
Myanmar
Все зависит от муки, у нас так не получится...
Присоединяюсь!
I added a bit of cream cheese and garlic...so good everyone requests them ..also made sweet one with pistachio creme so good ! Thank you so much for showing this
So cool! Can you tell me did you actually use wheat flour? I would have thought AP would be better tasting but down to do wheat if that’s what works
Haşhaşlı ve tahinli de denemelisin ikisini de tatlı ve tuzlu deneyebilirsin
Aye! Perfect.
Happy Chef! Vous pouvez me dire s’il vous plaît comment vous faites de la crème de pistaches ce serait vraiment sympa de votre part merci d’avance pour la réponse 💫😘
I am from Kolkata India. I loved your recipe. Your way of presentation was excellent.
Looks delicious hope to try
I live in Los Angeles, California. This beautiful pastry looks so delicious and savory. Thank you for sharing this treasure. I look forward to making it soon.
Такие лепёшки делала моя бабушка, даже без начинки , но с вареньем или сметаной они очень вкусные и называла их моторженики.Теперь я делаю их своим внукам и готовила своим детям в Украине.Спасибо.
мир Украине!
А зачем нужно было вот это: "...и готовила своим детям в Украине."?! Зачем?! При чём, не важно, что в Украине, а вообще, зачем это писать,что готовила где-то?!
@@Misanthropikus А как надо было? Она по просьбе автора ролика написала. Почему это Вас так задело? Очень странно!!!
@@kulzhekhanbekenova3556, да это не "задело", а действительно смешно - какая разница, в какой местности человек готовит еду? Украину уже приплетают и к месту, и не к месту.
@@kulzhekhanbekenova3556 он дурак, не обращайте внимание
تسلم إيدك حبيبتي شهيه هجربها ان شاءالله استاذه
From the USA-this is AWESOME! If I had your patience and skill I'd use brown sugar, cinnamon and walnuts for the filling.
Большое спасибо за ваш такой уникальный рецепт. Век живи и век учись. Я неприменно приготовлю вашу вкусняшку для своего любимого внука. Спасибо
Супер! Можно слюной удавиться, так вкусно. Спасибо за рецепт.
Спасибо
Ellerinize kollarinza Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel olmuş yarasın dostlarım iyi akşamlar dilerim kolay gelsin
I'm from Oklahoma USA. I was raised on cattle ranches all my life, spent a few years in Adana Turkey ('79-'81). My family didn't take well to me introducing sheep to the place, but this dish with a lamajoon filling won the day! thanks for posting it, I hadn't made it for years, but am going to do so today!
What is your nationality? Are you Polish? Are you Arabic?
@@alanmorris7669 hubby is polish, I'm more Heinz 57, I bit of everything😂
and I've already had repeat request as well as orders for more of your recipies in the very near future !
@@carlajankowski7031
Thanks, I was just curious because of your last name. Incidentally, I'm not the person who posted this recipe.
This looks amazing! I'll definitely be trying it. Thanks!
Que lindo parabéns com certeza vou fazer
Ma sono bellissime ciambelle. Complimenti per l'idea. Le farò sicuramente. 😋👍🙋♀bye bye Italy🔔
В начале лета всегда не знаю куда девать петрушку и зелёный лук с огорода🤗
Буду готовить пироги по Вашему рецепту😋
🌾Привет и наилучшие пожелания Вашему каналу из Ростова-на-Дону 🇷🇺
зелень мелко режу и замораживаю
@@elena9288 Замораживаю тоже. Но, если всё заморозить, то не хватит никакой морозилки. А ещё надо оставлять место для клубники, малины, смородин, черешни, вишни. Ещё сушу. Лук получается нормальный (для супов). А вот весенюю петрушку сушить нельзя - желтеет.
Greetings from USA. Peace be with you.
Думаю можно ещё добавить немного сыра
Здравствуйте уважаемая Хозяюшка! Могу вам посоветовать куда девать остатки зелени! Мне приходится её покупать на рынке,но это не та зелень которая была раньше... 60км.от Ростова, живёт бабушка,но ей уже больше 90-а лет.... Уже ничего не сажает.
С удовольствием посмотрела на мастерство и снаровку рук! Очень смотрится оригинально и аппетитно👍👍👍. В ближайшем будущем обязательно проверю себя в приготовлении таких лепёшечек😊. Спасибо за рецептик и доступный видеоурок👍!!!
Superb will try it.. With love from Pakistan 🇵🇰
Thank you for the delicious recipes. I watch your video from Bali Indonesia.
Parece ser maravilhoso. Acho q vou me arriscar a fazer. Parabéns pelo vídeo. Sou de Maringá, Paraná, Brasil
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
Надо попробовать👍 Россия.
مره شكله يشهي ....تسلمي بالعافيه
Assalomu aleykum men Uzbekistondanman sizga katta raxmat ishlaringizga omad😊❤
I have a feeling my family is going to love this. Especially after adding some bacon and cheese...thanks a bunch from Tennessee, USA
They look absolutely delicious! I’m going to try this, but I’m going to switch out the parsley for a dill. I think dill and green onions go beautifully together.
Rosemary would be good too.
Soy de Argentina saludos ,muy lindas recetas gracias por compartir!
Watching from Pakistan.
У Вас золотые руки!! В жизни своей много раскатывала тесто, но чтоб так ювелирно!! Я точно не сумею так тонко раскатать))
We hope that you Will visit my, channel encourage me, thank you 😍 moroccan
Marhaba, tq for sharing very nice bread...i m from Malaysia...in my place , i call it ROTO CANAI
Sorry, roti canai
Hello from Cape Town, South Africa. This looks delicious. I'm going to add minced garlic to my greens.
or garlic chives?
@@fernandamartins5395 Yes that would be better!
Texas, United States. These look great!
Wow 😳 amazing delicious food 😋
Looks so flakey and delicious! I can't wait to try out!
This looks so good. I believe you are in Turkey. I lived there for 2 years and loved it... Loved the food too. I am from USA, Florida...
Thank you for your comment and support. We loved you too. you are amazing.♥♥♥
Divna pita!Veliki pozdrav iz Srbije!Hvala!❤
Super ❤
My observations from Florida, USA: 1.) I dont know Russian so I am grateful for the English sub-titles and measurements. 2.) You are very fast in a meticulous graceful way.. ..enjoyable to watch! 3.) I think you are a young lady (Hint-you used a pink pastry brush to spread the butter) 3.) You have the prettiest hands! 4. Job well done! Thank YOu.
Hello to the beautiful city you live in. Welcome to my channel and my kitchen. Thank you for your comment and support. You have made us very happy, you are very kind. We loved you so much. ♥♥♥
watching from america. thank you, so interesting...
Turkish, btw. I wish I had time to make this; it looks so delicious.
Your reply is lovely.
They do the same dish in Albania. Tastes lovely.
Sweden here! Looks scrumptious! I imagine one of these hot with a bowl of fresh chilled vegetable soup like mint and green peas, or tomato and basil or a gaspacho makes the perfect summer lunch!
I also think this recepie could be adapted to make a heavely sweet pastry as well. Perhaps with some home ground cardamom, butter and grated marzipan?
I make a baked miniversion of these with flaky pastry for drinks and champagne with Parmesan, or Anchovies and chopped sundried tomato, but these I must try!
❤️🙏
Thank you very much for your comment and support. What you say sounds delicious too. you must try too♥♥♥
Great imagination 👍🤩🤩🤩
България
@@GallanT-BG 111111111111111
Хорошие идеи!
Спасибо большое, обожаю печь, смотреть и вспоминать или что то новенькое делать. Для любимых родных.
Hallo 🇮🇩 keliatannya sangat lezat dan menggugah selera 🤤🤤
Завтра точно, приготовлю такие лепёшки. С любовью из сибири(Кра ноярск)😊😊😊
Ontario, Canada here! This looks so good I want to cry lol. The technique with the rolling pin was amazing, I cook everyday and watch a lot of cooking shows but I've never seen anyone stretch dough like that, very cool!
love your recipes
USA is watching. Thank you for your video! Looks so tasty ❤️
I would put some garlic and onion in the melted butter. Amazing recipe thanks for sharing !