Diamond Lager. Варим лагер на дрожжах Lallemand. Варим пиво дома.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @BOBR--_FPV_
    @BOBR--_FPV_ 2 місяці тому

    Приветствую! Что за насос у тебя, который циркулируют пиво?

    • @homebrewingmaster9190
      @homebrewingmaster9190  Місяць тому

      ozon.ru/t/MmMA2BW
      По типу такого, тока у меня в характеристиках максимальная температура 100 градусов.
      Как у меня в продаже уже нету, не могу найти.

  • @Slava7302
    @Slava7302 2 місяці тому

    А где рецепт

  • @genadykatz4699
    @genadykatz4699 2 місяці тому

    КСС у этих дрожжей 1, а у тебя 4.

    • @homebrewingmaster9190
      @homebrewingmaster9190  2 місяці тому

      Аттенюация 80% у дрожжей.
      А так раз на раз не приходится.

    • @genadykatz4699
      @genadykatz4699 2 місяці тому

      @@homebrewingmaster9190
      Это недоброд . Нп 13 и Кп 4 .
      Даймонд лагер могут сбродить до 2.25, но не как не до 4.
      И бродят при 20 как и Ферментис 34/70.
      Обратил внимание, что при задаче в сухом виде сбраживает до 2.25 без подкормки, с подкормкой до 1.
      Собранные жидкие сбраживают до 1 без подкормки.
      Короче, если есть возможность, используйте w 34/70 или s-189.
      Даймонд отличные дрожжи, для стабильного результата добавляйте подкормку .

    • @homebrewingmaster9190
      @homebrewingmaster9190  2 місяці тому

      Интересно. Подкормку никогда не использовал. Почитаю про неё, спасибо.

    • @АлексейБардин-с9н
      @АлексейБардин-с9н 2 місяці тому

      Не понимаю людей которые сами не знают многое, лезут учить других, не в обиду

    • @homebrewingmaster9190
      @homebrewingmaster9190  2 місяці тому +3

      Так я не учу никого. Просто делюсь своими рецептами и читаю чужое мнение и советы.