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감자를 넣어서 식감이 정말 쫄깃해요!! 그리고 굽기 전에 넉넉하게 바른 올리브 오일의 향과 참치샌드위치랑 정말 잘 어울렸어요!!
효썸님, 집에 빵툴이 커서 두배합으로 만들어야 할 거 같은데요, 그럼 발효 시간도 더 길어지나요?참치 샌드위치 만들어서 가지고 나가면 정말 꿀맛일 거 같아요!:)
두배합으로 만드셔도 발효시간은 같아요!
효썸님 레시피 참 조아하는 1인입니다. 어제 이 빵 만들었어요. 부모님이 조아하시네요. 빵은 폭신 쫄깃하고 토핑은 느끼하지 않게 빵이랑 잘 어울어졌어요. 고급진 샌드위치가 되네요 :) 올리브 작게 잘라서 콕콕 박아넣으면 더 맛잇네요. 오늘도 효썸님 빵 만들러갑니다. 효썸님 홧팅요
효썸님 늘 잘 보고 있습니다! 오늘은 이거 만들어야겠네요. 요즘은 식사용빵 만드는 재미가 들렸네요. 좋은레시피 마니 부탁드려용 :)
효썸님 4개째 빵만 만들었어요발효도 잘되고 건강빵 지금껏 레시피 중 으뜸입니다 ^^* 감사해요
좋아해주셔서 정말 감사합니다~!!^^
오늘 만들어 먹었어요! 넘 맛나게 먹었습니다!
It looks really tasty !
효썸님 ㅠㅠㅠㅜ한번도 뵌적은 없으나 제 최고의 스승님이십니다ㅠㅠㅠㅠ흑흑
반죽기 어떤제품인지 알수있을까요?
키친아트 제빵기 사용합니다!
효썸님 제가 지금껏 포카치아 하면서 계속 실패했었는데 이레시피대로 해서 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있었음...감사해요 근데 혹시 감자를 넣지 않고 기본 포카치아 맘들려고 한다면 위 레시피에서 감자만 빼면 될까요??
와~ 성공했다니 저도 정말 기쁘네요!!^^ㅎㅎ 기본 포카치아를 만드실려면 감자를 빼고, 물의 양을 늘려주셔야 합니다!!(160~170ml 정도로)
그 습도는 따로 조절 안하시나요??
습도는 따로 신경써서 조절하진 않아요!
아하 그러시군요 ㅎㅎ 효썸님꺼 보니깐 베이킹이 더 쉬워지는거 같아요 ㅎㅎ 컨벡션 오븐을 쓰고잇는데 40도로 맞춰놓구 발효를 하면될까요??ㅎㅎ
아뇨, 저는 발효기능으로 한 겁니다! 그러니까 오븐에 따로 발효기능이 없으시면 반죽이랑 뜨거운 물이 담긴 컵을 오븐에 같이 넣고 발효시키시거나 요즘은 날씨가 많이 따뜻하니까 햇빛이 잘 드는 실온에 두고 1.5~2배가 될 때까지 발효시켜도 됩니다^^ 제 영상을 좋게 봐주셔서 감사합니다!!
![[ENG SUB] EP 09 Focaccia Sandwich](/img/n.gif)
감자를 넣어서 식감이 정말 쫄깃해요!! 그리고 굽기 전에 넉넉하게 바른 올리브 오일의 향과 참치샌드위치랑 정말 잘 어울렸어요!!
효썸님, 집에 빵툴이 커서 두배합으로 만들어야 할 거 같은데요, 그럼 발효 시간도 더 길어지나요?
참치 샌드위치 만들어서 가지고 나가면 정말 꿀맛일 거 같아요!:)
두배합으로 만드셔도 발효시간은 같아요!
효썸님 레시피 참 조아하는 1인입니다. 어제 이 빵 만들었어요. 부모님이 조아하시네요. 빵은 폭신 쫄깃하고 토핑은 느끼하지 않게 빵이랑 잘 어울어졌어요. 고급진 샌드위치가 되네요 :) 올리브 작게 잘라서 콕콕 박아넣으면 더 맛잇네요. 오늘도 효썸님 빵 만들러갑니다. 효썸님 홧팅요
효썸님 늘 잘 보고 있습니다! 오늘은 이거 만들어야겠네요. 요즘은 식사용빵 만드는 재미가 들렸네요. 좋은레시피 마니 부탁드려용 :)
효썸님
4개째 빵만 만들었어요
발효도 잘되고
건강빵
지금껏 레시피 중 으뜸입니다 ^^*
감사해요
좋아해주셔서 정말 감사합니다~!!^^
오늘 만들어 먹었어요! 넘 맛나게 먹었습니다!
It looks really tasty !
효썸님 ㅠㅠㅠㅜ한번도 뵌적은 없으나 제 최고의 스승님이십니다ㅠㅠㅠㅠ흑흑
반죽기 어떤제품인지 알수있을까요?
키친아트 제빵기 사용합니다!
효썸님 제가 지금껏 포카치아 하면서 계속 실패했었는데 이레시피대로 해서 성공했어요 ㅠㅠㅠㅠ 넘 맛있었음...감사해요 근데 혹시 감자를 넣지 않고 기본 포카치아 맘들려고 한다면 위 레시피에서 감자만 빼면 될까요??
와~ 성공했다니 저도 정말 기쁘네요!!^^ㅎㅎ
기본 포카치아를 만드실려면 감자를 빼고, 물의 양을 늘려주셔야 합니다!!(160~170ml 정도로)
그 습도는 따로 조절 안하시나요??
습도는 따로 신경써서 조절하진 않아요!
아하 그러시군요 ㅎㅎ 효썸님꺼 보니깐 베이킹이 더 쉬워지는거 같아요 ㅎㅎ 컨벡션 오븐을 쓰고잇는데 40도로 맞춰놓구 발효를 하면될까요??ㅎㅎ
아뇨, 저는 발효기능으로 한 겁니다! 그러니까 오븐에 따로 발효기능이 없으시면 반죽이랑 뜨거운 물이 담긴 컵을 오븐에 같이 넣고 발효시키시거나 요즘은 날씨가 많이 따뜻하니까 햇빛이 잘 드는 실온에 두고 1.5~2배가 될 때까지 발효시켜도 됩니다^^
제 영상을 좋게 봐주셔서 감사합니다!!
It looks really tasty !