PONCHE DE HUEVO - RECETA PERUANA - FACIL Y RAPIDO - La Sazón de Mamá
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- Опубліковано 19 жов 2024
- Ponche la sazón de mi mamá
Bienvenidos e mi canal sazón de mamá en esta ocasión les compartiré la receta de un ponche llamado la sazón de mi mamá. Es muy sencillo de preparar y requiere de pocos ingredientes. Pueden consentir a sus hijos o a sus invitados con este delicioso postre. Amigos no se olviden que la lista de ingredientes puede ser vista en la descripción debajo de mis videos.
Ingredientes
4 claras de huevo
½ litro de Inca Kola o gaseosa de su preferencia
Canela molida al gusto
1 taza de azúcar blanca
Grageas o cup cake gems.
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/ sazondemama16
Carne asada con puré de papas.
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Grandioso
Felicidades
Muchas Bendiciones
Buena receta
Gracias 😘
Dios los bendiga
Amén bendiciones
Genial 🌝💗
Buen día con todos yo tomaba ponche con claras de huevo leche y algarrobina y canela
Gracias por compartir, mi mamá también ha Is este ponche con naranja ,Dios le bendiga
Gracias por seguirme, que gran idea ponche de naranja. Bendiciones!!!
Yo compraba mi ponche a 20 centimos, en la hora de salida del colegio.
Son hermosos recuerdos de nuestra niñez. Bendiciones
Ayer compré a tres soles xd
Afortunada de que te toco unos padres buenos igual que a mí x que otros no los tienen y los que tuvieron a sus dos padres hasta grandes son afortunados así hayan sido pobres o ricos
@@evelynmedrano2166 1 sol esta la bolsita
Que rico.. 😋
Me encanta el ponche numca me salido haser lo espero esta vez con tu reseta me salga 😥👍
Gracias Bendiciones !!🎉🎉🌹🌹🌹
Puedo remplazar la gaseosa por colorante alimenticio?
Yo también lo reemplazo for fresas, tengo un video de ponche de fresas. Bendiciones
Soy de Perú
Saludos muy cariñosos y bendiciones.
Falta agragar al final la algarrobina...Riquísimo...Gracias a mamita por el legado que nos deja.
Consulta y la yema del huevo no se le agrega??? Se puede agregarle??
No le agregues yema por favor, solo clara de huevo. Bendiciones!
buen video
Muchas gracias 🙏🙏
Hola bella me encanto tu receta, y me pregunto no emtro la yema gracias x reaponder bella!!!
Nada de yema, gracias 🙏
Ponche de huevo algarrobina y cerveza negra ..canela molida..etc...ojo en Perú tradicional!
Siii super delicioso me curó de la anemia
Necesito esa receta, es parecida al que hacía mi papá QPD
Hola, ese ponche se ve rico👍pero ¿porque es necesario la gaseosa?🤔
Para que le dé el sabor a gaseosa.
@@lasazondemama8394 interesante, cuando disponga de tiempo asi lo hare👍
Mi mamá Q.E.P.D también lo preparaba con inka cola, huevos, azúcar y otro ingrediente secreto para que el ponche quedé consistente y no bajé la espuma gracias por recordarme su receta.
Cual es la receta..?
Huevos la clara, gaseosa y azúcar.
Gracias
Estabilizador
muy buena receta me salio riquisimo
Lindo mensaje para su mamita.
Ahora realizaré esa receta.
Gracias amiguita, los concejos de una madre son una compañía del alma, felicitaciones por compartir.😍😍😍😍😍
Que bonito gesto de carino a su mami que Dios la vendiga
Amen, Muchas gracias .
Bonito mensaje a tus padres,yo y tu mamá nos levantabamos a las 4:00 am.a batir a pulso por una hora.
La verdad me emocioné cuando agradece a sus padres sabe ese ponche lo vendían a la salida del colegio gracias por compartir la receta de su mami bendiciones
Amén, bendiciones que La Paz de Dios sea con ustedes!
EL PONCHE. HUEVOS ALGARROBINA Y CAFE
Yo siempre quería que mi mami me compré ponche en el mercado era super delicioso
Puede hacer azúcar rubia ?
Pienso que el color variaría.
En vez de la gaseosa puede ser cerveza negra ...lo hize me salió riquísimo
En vez de gaseosa podriamos poner cerveza negra y con un ponche de habas riquísimo
Excelente idea Dina. Bendiciones!
Delicioso ponche. Una pregunta, ¿Para que sirve la inca cola en la receta? Saludos cordiales.
Le da el sabor agradable al ponche. Saludos y bendiciones!
Felicitaciones, una receta deliciosa y una hermosa historia tras la receta, de seguro es su postre favorito. Dios bendiga a las mujeres trabajadoras y luchadoras del mundo. Me hizo recordar a mi madre amada 💓
María Jose P
Gracias amiguita por hermoso comentario. Bendiciones
Que rico se ve deliiii el ponche con huevo y gaseosa faltaría un poquito de vainilla eso ya es cuestión de gustos muchas bendiciones reina amada que hermosa promesa de DIOS que DIOS te bendiga nunca nos callemos anunciando las buenas nuevas de salvación para muchas personas y vidas que necesitan de DIOS muchas bendiciones.🙏📖🙇♀️
Amén 🙏, Dios la bendiga!
Gracias por la reseta esta rico
Gracias
Para cuántas personas alcanza?
Para más o menos 6 personas, bendiciones!
Muchas gracias por la deliciosa receta y por el texto! Dios le bendiga ricamente.
Recuerdo que todos los domigos iba al mercado y siempre le comprabamos a una señora con su hijita y bueno un día degaron de venir XD
Lo voy a hacer ahora tengo todos los integrantes
Lleva Inca Cola!!! Vaya ese ponche es bien peruano!! 🇵🇪
Peruanoooooooo
Peruanazooool
Se ve rico Pero no es demasiado azúcar ?? Xq ya en si la gaseosa es muy dulce
Puede reemplazarlo por fresas o cerveza negra. Bendiciones!
GRACIAS SEÑOI SI ME SALIO PERO EN UNA HORA PERO LO MALO TENGO MICHO xd
F
Que lindo que tu Mamita te enseño tan rico postre ❤
Gracias por la receta me salió muy delicioso
Bno resien me suscribo en tu canal ...voy aver como me sale el poncheeeee....jjsjsjjs. ...espero q no me de dolor de barriga
😂😂😂😂😂😂😂😂
Tengo muchas expectativas buenas porque la voy a hacer ahorita la receta entonces vamos a ver yo creo que sí va a salir
Pero no entra gaseosa segura que es receta peruana???
Desde muy niña yo aprendí y se q existía y existe el ponche de huevo con pisco y un poco de azúcar,q es lo más natural pero con gaseosa habrá q probarlo,,algunos al final lo agregan un poco de vainilla
A mis hermanos y a mí también mí madrecita QEPD también me lo preparaba igual y le añadía canela en polvo que le dá un rico aroma y sabor,bendiciones.
No se hace como agua después?? Solo consulto
Dura con espumosidad mientras lo batas bien. Bendiciones y saludos 🙏
se puede aser con asucar glaz
No lo he intentado, pero no parece una mala idea.
@@lasazondemama8394 von a intentarlo me mANDAS SALUDOS POR UNOS DE TUS VIDEOS PORFA
Por motivos personales, no he puesto nuevos videos, pero en el siguiente lo haré.
Muchos saludos y bendiciones para ustedes.
Nunca pensé que ese ponche llevaba tantísima azúcar !
Gracias por la receta, buen vídeo 👉
Sigue así sube tus recetas son squisitas eres la mejor no te rindas💪💪💪
Rous Marrufo
Gracias por seguirme, gracias por tan bello comentario.
De nada
Yo lo ise con coco rayado canela y grageas de decoración gracias por ayudarme
Gracias a usted por seguirme, mil bendiciones!
Gracias igualmente 😁😁😁
Estimada Sra, estaba buscando como hacer este ponche justo para colocarlos en mi tiendita, pero una consulta pensaba colocarlos ya listos en una vitrina.. pero mi duda es si el ponche se queda así de esa contestura o se pondría aguado con el transcurso del día... Y si mantiene su contestura cuánto tiempo dura?
Puede estar hasta casi una hora con esa contextura. Después se puede seguir batiendo para regresar la contextura.
Bendiciones!
@@lasazondemama8394 Muchas gracias!!!
El ponche se ve rico pero se pierde la contestura si no se bate , tengo varios años haciendo ponche y repartiendo a las colegios y amigos emprendedores el mejor ponche crema empezó receta familiar
Yo hice mi ponche rico pero cuando le eché ka gaseosa ya no me quedó igual se hizo aguado 🫢
Muchas gracias por la receta, y el mensaje
Muy hermosa la historia de tu mamita 😞
Muchas gracias 🙏 bendiciones!
Una taza de azucar para 4 huevos, no lo he preparado pero me parece demasiado azucar!! Yo probaré 1/8 de taza y en vez de gaseosa solo le agregaré vainilla y la canela si de ley
Usted no lo haces con la yema aunque es una nueva receta ya que nunca lo había escuchado. Tal vez lo haga en unos días. Gracias.
bieennnnn ahora puedo comer mi gelatina con mi ponche y asi no gastar plata!!!!!!!!!
Yo queria saber como se asía el ponche y termine sabiendo la vida de la señora
Gaseosa?
Bebida gasificada o refresco de cola. Bendiciones!
Es necesaria la gaseosa ?
Puedes reemplazarlo por fresas o malta negra.
Qué cantidad de fresa debo utilizar?
500 gramos de fresa.
Saludos y bendiciones!
@@lasazondemama8394 Gracias 👏🏻👏🏻
gracias por la receta siempre quise hacer ponche aqui en peru lo hacen de huevo y tambien de leche cuando intente hacer de leche nunca me salia pensaba q habia un polvito magico y consultando me decian q le ponga gaseosa sprite me parecio algo loco nunca lo hice, probaste alguna vez hacerlo de gaseosa con leche? gracias
carlos edu AZ
No realmente, pero he probado el de cerveza negra o Malta con algarrobina. Saludos y bendiciones!
Para que te salga el de leche tienes que ponerla ha enfriar al menos 3 horas y luego batirla con limon y azucar
Disculpen ¿alguien sabe si se puede reemplazar la batidora por licuadora?
Pienso que podrías intentarlo con licuadora al no tener batidora, bendiciones!
Se puede reemplazar el azúcar blanca por Panela??
Te informo ya con mis mas de 20 años de experiencia no le puede cambiarlo por azucar rubia
Gracias por su valuable information, bendiciones!
Al ponche tanbien le agregan coca cola o gaseosa de preferencia
Demasiado azúcar recomiendo usar media taza
Mi pregunta es.. al hacer eso no está crudo? O no entiendo perdón por mi ignorancia
Si lo está.
Ojo con la taza de azúcar, salió muy dulce recomiendo media taza.... Ah gracias por la receta bendiciones.!!! 😇🤗
Asu yo le echo cucharas noma
Mucha azúcar, bueno no sé cuál sea el verdadero nombre de ese ponche, debería de ser ponche de mercado, lo encontrabas en todos los mercados de antaños, no sé si aún seguirán vendiendo, y si le echo stevia en reemplazo de azúcar? Saldrá igual? Ojo, la chicha morada cambie el azúcar por la stevia y el sabor es lo mismo, delicioso
Una pregunta de cuantos litros es la gaseosa y se usa toda?
Solo use medio litro de gaseosa.
Si no tengo Inca puedo poner vino?
Amihuita pienso que si, ya que en Peru tambien se prepara con cerveza negra de malta tambien.
Bendiciones!
Mi abuelo le pedia a mi abuela agregarle cerveza negra...y en la escuela la profesora me castigaba por quedarme dormido...
La clara de huevo se puede hacer en una licuadora?
Si se puede
Bendiciones!
Hola como podria hacer si quiero agregar cafe
Nunca lo he hecho cofe, pero parece una idea muy creativa y de eso se trata la cocina.
Gracias Yobanita.
Lo haces con café soluble, por ejemplo una cucharada sopera lo disuelves en 35 ml a 50 ml de agua y tienes un concentrado de café
Por q la gaseosa??
Para los dulces y postres no hay autores, puedes reemplazarlo por fresas o Malta, bendiciones!
Disculpe, yo compraba ponche pero era rosado. Que ingrediente le da ese color.🤔🤔
Usualmente le ponían un tipo de colorante, o tal vez fresas. Saludos
Kola Inglesa
Yo he visto ponche rosado ,amarillo ,verde ,celeste. es que a esos le ponen un poco de colorante
Creo q una taza de azucar gue mucho, me salio muy dulce 😢
Se puede hacer con Coca cola?
Parece una idea buena, no lo he probado. Bendiciones
Khe? No puedes con una cuchara? Por eso usas la batidora, no todos lo tienen. 👉😷
Debes tener una buena mano para alcanzar el punto nieve con la mano, pero si es posible
Debo haber echo algo mal me salio muy aguado ...gracias seguire intentandolo
Asegúrate que sean sólo claras de huevo, sin una gota de yema. Bendiciones!
Me encanto la dedicatoria a sus padres y el ponche te quedo fabuloso 🍺👍
Para mi es mucha azúcar para dar a mis pequeños
No hay riesgo de salmonela por los huevos crudos?
Personalmente no.
Los nuevos son crudos no da salmonella?
Yo y mi familia hemos consumido este ponche por años, y jamás nos hemos enfermado. Puedes consultarlo con tu doctor, bendiciones!
mucha azucar le enchas tia
Q suba otro
Gaseosaaa 😵💫😵💫😵💫😵💫 como malogran la receta .... Se puede hacer con jugo de limón, naranja ( niños) , cerveza negra, pisco u otros para adultos 🫣
Es ponche que venden lo anbulantes en los colegios con grageas miel de algarrabina
También es más sabroso con algarrobina o cerveza negra o Malta. Saludos
hay algun secreto para que el ponche no se desinfle y se mantenga siempre cremoso
Se le puede agregar un estabilizador o darle una batida más.
Yo vendia en varquillos a 20. Céntimos.
Excelente receta, saludos desde Lima Perú
Angelica Meza Melendez
Gracias 😊 por seguirme, saludos y bendiciones.
En vez de azucar blanca podria echar azucar en polvo
si amiguita, saludos.
Puede ser azucar rubia
Nunca lo he preparado con azucar rubia, me imagino que el color variaría, pero no el sabor.
Tanta azúcar?
yo no tengo esa batidora:(
Lo.puedes hacer a mano con una globo
así nomás era? XD
Casi me vuelven sorda con esa licuadora
Yolanda Fernandez
Gracias por los comentarios, siempre los tomo en cuenta , bendiciones.