Ponche de huevo.- RecetasdeLuzMa

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  • Опубліковано 8 лют 2025
  • #Ponche#huevo#bebidas#recetasdeluzma
    Es época de Ponches deliciosos... el Ponche de huevo es para tomarse frío y ya sea en el norte o el sur, con calor o fresco... les puede encantar! Y lo pueden tomar con alcohol o al natural, por lo que es una bebida para toda la familia.
    En GDL los ingredientes (sin alcohol) tienen un costo de $34.00 pesos aproximadamente y rinde para 6 vasitos.
    Ponche de huevo
    Ingredientes
    1 litro de leche
    1 taza de azúcar st (200g)
    Canela en rama al gusto
    3 cascaritas de limón
    1 pizca de nuez moscada
    4 huevos grandes
    Ron blanco al gusto -opcional-
    Ingredients
    1 liter of milk
    1 cup st sugar (200g)
    Cinnamon stick to taste
    3 lemon peel
    1 pinch nutmeg
    4 large eggs
    White rum to taste optional
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КОМЕНТАРІ • 79

  • @josuerosario781
    @josuerosario781 Рік тому +1

    la mejor receta enserio me quedo muyyy bien

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  Рік тому

      Te felicito! y me alegro de que te gustara. Saludos y Feliz Año

  • @imeldatoscano5956
    @imeldatoscano5956 2 місяці тому

    Nunca lo he probado y me llamó la atención, lo voy a preparar!!! Y sabes me gustó tu voz!!!

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 місяці тому

      Muchas gracias chula, te va a encantar.

  • @virig9488
    @virig9488 2 роки тому +8

    Nunca he probado ese ponche, y en navidad y posadas siempre ha sido el poche de frutas 😋
    Pero curiosamente me gustaría probarlo.
    Gracias por la receta la voy a intentar

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 роки тому +1

      Te puede encantar 😋Gracias por tu paladar aventurero! provecho!

    • @virig9488
      @virig9488 Місяць тому

      ​@@RecetasDeLuzMa Hola!!! Hace dos años intente esta receta y quede realmente impresionada con el sabor, si es muy delicioso 😋 no llegue a pensar que en verdad me fuera a gustar tanto, este año vengo de nuevo para encontrar esta receta para esta ocasión compartirla con mi familia, mil gracias 🤗✨🥳

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  Місяць тому

      @@virig9488 Gracias, que amable. Felices fiestas.

  • @rosmerymota.4753
    @rosmerymota.4753 Місяць тому

    Gracias 😊

  • @puchereta2010
    @puchereta2010 5 років тому +3

    Que rico amiga, me encanta y tengo que probarlo. Besos

  • @quintelobz5963
    @quintelobz5963 2 роки тому +13

    Con huevo crudo batido con azúcar y leche fría, y bebido en el momento. Así es como me lo hacía mi abuela cuando era niño. Para los hombres se hacía igual pero cambiando la leche por vino. Era muy tradicional en la comarca del Bierzo, aunque se está perdiendo, igual por salubridad, no lo se

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 роки тому

      Eso te dá mucha energía para empezar el día... pero con vino en lugar de leche? no se marean?
      Ahora ya te dicen que no comas huevo crudo... acá nunca nos pasó nada malo, pero ya hay huevos pasteurizados...
      El Bierzo es en España verdad?
      jeje... Gracias por compartir tus recuerdos. Un abrazo

    • @quintelobz5963
      @quintelobz5963 2 роки тому +1

      @@RecetasDeLuzMa hola, sí, en el norte de España, en León, cerca de Galicia y Asturias. Aquí se produce mucho vino, igual por eso los hombres lo hacían con vino. Saludos

    • @crislaravel8
      @crislaravel8 2 роки тому

      Quinteto Bz Hermoso el Bierzo!!

  • @nelydamaracacereschacon9512
    @nelydamaracacereschacon9512 6 місяців тому

    En Honduras le llamamos Rompopo y también para navidad lo tomamos 🎄🎅

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 місяців тому

      Ohh! pués con el nombre que sea, es rico verdad?
      acá también tenemos una bebida llamada rompope... pero se prepara diferente.
      Saludos DTB

  • @rosahernandez9544
    @rosahernandez9544 Рік тому

    Gracias por esa rexeta voy hacerla a ver que tal

  • @deliapatlan523
    @deliapatlan523 5 років тому +2

    Hola Luzma muchas gracias por compartir esta receta!🙏😀🌹🌷🌹🌷🌹🌷bendecida semana!

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 років тому +1

      Un placer chula. Bendiciones para tí también

  • @melissacruz3933
    @melissacruz3933 2 роки тому +1

    Gracias por tu receta. Viva México

  • @joseclementserrano9574
    @joseclementserrano9574 2 роки тому

    Excelente receta, fácil de preparar, muy bien explicada y muy rica. Muchas gracias.

  • @dayanaalexiaescobar2647
    @dayanaalexiaescobar2647 3 роки тому

    La receta q más me gustó para hacer ponche
    De las muchas q acabo de ver
    Ahora mismo la haré

  • @isabelaastahuaman3485
    @isabelaastahuaman3485 Рік тому +1

    👌😋

  • @habjuandiego
    @habjuandiego 11 місяців тому +1

    Si la clara esta batida se toma al momento, si lo dejas hasta el proxima idea la espuma batida regresa a su estado liquido y es lo mismo que tener la clara sin batir

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  11 місяців тому

      Te aseguro que permanece la misma consistencia aunque se repose... prueba a hacerlo en casa. Saludos

  • @LelyVeloz
    @LelyVeloz 9 місяців тому +1

    Saludos bendiciones para usted y los sullos, quiero preparlo para mi esposo que tiene 79 años pero es diabetico como devo preparlo para que me le des un poco de fuerza en su cuerpo y rodillas, por favor contestarme gracias de antemanos

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  9 місяців тому

      Tendrás que prepararlo con el tipo de leche que tu esposo pueda beber.
      Con endulzantes adecuados en lugar de azúcar.
      La cantidad de huevos dependerá de los que tenga permitidos.
      Y definitivamente sin ron.
      Espero te sirva esto. Un abrazo

  • @mariajesusdiazbernabeu6777
    @mariajesusdiazbernabeu6777 4 роки тому +4

    Me encanta tu receta!!!, muy bien explicada y fácil de hacer. Esta Navidad 🎄🎅🔔❄, la hago 😋. Gracias LuzMa!!! ☺😊🙃🙂

  • @deyanirasanchez6162
    @deyanirasanchez6162 4 роки тому

    Hola mui buen la receta 👍

  • @deysiramiressalvador5520
    @deysiramiressalvador5520 4 роки тому

    Me gustó mucho tu receta, gracia preciosa

  • @sheilalujanmachaca8266
    @sheilalujanmachaca8266 4 роки тому

    muy buena y facil la receta

  • @pablosebastianburgos4377
    @pablosebastianburgos4377 Рік тому +1

    Aquí en Chile hay un brebaje igual al ponche de huevo se llama cola de mono

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  Рік тому

      Cola de mono? No tenía idea! Gracias por compartir Saludos

  • @aldanaguerrero7910
    @aldanaguerrero7910 3 роки тому

    Cuánto tiempo se puede conservar en la heladera? Y como me aseguro de que no quede crudo el huevo? Muy buena receta

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 роки тому +1

      Para que no quede crudo, sigue las instrucciones exactamente. En casa se termina antes de una semana... no lo refrigeres más de tres días de preferencia.Saludos

  • @wendybatista5615
    @wendybatista5615 3 роки тому

    Gracias mi amor , me quedo sabroso

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  3 роки тому +1

      Felicidades a ti por lo rico que te quedó! Gracias por la confianza. Bendiciones

  • @carmen8766
    @carmen8766 5 років тому +3

    Se podría utilizar leche de almendras o de coco?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 років тому +3

      Sí, sin problema. En vez de usa 1 litro, usa solamente 750 ml. (3tazas) éxito!

    • @carmen8766
      @carmen8766 5 років тому +1

      @@RecetasDeLuzMa gracias!!!!

  • @leonorrosas1791
    @leonorrosas1791 5 років тому

    Algo nuevo luzma saludos lo boy hacer

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 років тому

      Ahhh que bueno!! gracias. Es una recetas de las abuelas... Te va a encantar! SaludosDTB

  • @alexceval6773
    @alexceval6773 4 роки тому

    meguto tú ponche

  • @florramos9561
    @florramos9561 5 років тому

    Orales LuzMa esa receta no la conocía, no huele a huevo 😱, sabe a rompope? , me gusto además de intrigarme su sabor, gracias 😊💕💯

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  5 років тому +1

      Sí tiene un aroma y sabor parecido al rompope. Aunque sí notas la diferencia y es muy rico también. Saludos chula!

  • @dinarisreyes1001
    @dinarisreyes1001 4 роки тому

    Puedo usar batidora manual?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 роки тому

      Si se puede. Bendiciones y Feliz Año Nuevo

  • @dronacaryabaskharaaryabath1060
    @dronacaryabaskharaaryabath1060 4 роки тому

    Es necesario el ron?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 роки тому

      Para la receta sí, es parte de los ingredientes... pero lo puedes omitir si quieres o no tomarlo, va? Saludos

  • @jositosinarahua1758
    @jositosinarahua1758 3 роки тому

    Yo solicito una resetA más fácil es pones el blanco. Del nuevo sólo dos y remuebes ya yasta

  • @jositosinarahua1758
    @jositosinarahua1758 3 роки тому +1

    A y al final pones la llema del buevo y remuebes asta q se aga blanco y eso significa que lla esta

  • @asurx_brixt
    @asurx_brixt 2 роки тому +1

    Es obligatorio nuez moscada

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 роки тому

      Obligatorio... no. Es solo para que dé un rico sabor. Si no te gusta no la agregues. Saludos

  • @elenamoya2917
    @elenamoya2917 4 роки тому

    Hola soy Elena

  • @ElLuisittoGtr
    @ElLuisittoGtr 4 роки тому

    Y que pasa si se lo toma caliente? :v no pasa nada?

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  4 роки тому +1

      Si lo prefieres tómalo caliente, no, no pasa nada malo. Se te sube más rápido el alcohol, quizá. Saludos DTB

  • @juanasandovalmercado2022
    @juanasandovalmercado2022 Рік тому

    Sigue crudo el huevo que asco

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  Рік тому

      No.no queda crudo. Prueba a hacerlo tal como dice la receta y verás... Feliz Navidad

  • @mariadelcarmenaltamirano9621
    @mariadelcarmenaltamirano9621 2 роки тому

    Mucha azucar

    • @RecetasDeLuzMa
      @RecetasDeLuzMa  2 роки тому

      A algunos sí les parece mucha, sobre todo a los que no la consumen... y a otros les pareció que le faltaba!! Así es esto... Pero tu ponle la cantidad que te parezca bien, sin problema. Gracias chula, saludos