Ponche de huevo.- RecetasdeLuzMa
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- Опубліковано 24 лис 2019
- #Ponche#huevo#bebidas#recetasdeluzma
Es época de Ponches deliciosos... el Ponche de huevo es para tomarse frío y ya sea en el norte o el sur, con calor o fresco... les puede encantar! Y lo pueden tomar con alcohol o al natural, por lo que es una bebida para toda la familia.
En GDL los ingredientes (sin alcohol) tienen un costo de $34.00 pesos aproximadamente y rinde para 6 vasitos.
Ponche de huevo
Ingredientes
1 litro de leche
1 taza de azúcar st (200g)
Canela en rama al gusto
3 cascaritas de limón
1 pizca de nuez moscada
4 huevos grandes
Ron blanco al gusto -opcional-
Ingredients
1 liter of milk
1 cup st sugar (200g)
Cinnamon stick to taste
3 lemon peel
1 pinch nutmeg
4 large eggs
White rum to taste optional
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Nunca he probado ese ponche, y en navidad y posadas siempre ha sido el poche de frutas 😋
Pero curiosamente me gustaría probarlo.
Gracias por la receta la voy a intentar
Te puede encantar 😋Gracias por tu paladar aventurero! provecho!
Hola Luzma muchas gracias por compartir esta receta!🙏😀🌹🌷🌹🌷🌹🌷bendecida semana!
Un placer chula. Bendiciones para tí también
Gracias por tu receta. Viva México
Gracias, saludos
Que rico amiga, me encanta y tengo que probarlo. Besos
Gracias mil!
la mejor receta enserio me quedo muyyy bien
Te felicito! y me alegro de que te gustara. Saludos y Feliz Año
Excelente receta, fácil de preparar, muy bien explicada y muy rica. Muchas gracias.
Un placer, gracias mil
👌😋
Gracias
Con huevo crudo batido con azúcar y leche fría, y bebido en el momento. Así es como me lo hacía mi abuela cuando era niño. Para los hombres se hacía igual pero cambiando la leche por vino. Era muy tradicional en la comarca del Bierzo, aunque se está perdiendo, igual por salubridad, no lo se
Eso te dá mucha energía para empezar el día... pero con vino en lugar de leche? no se marean?
Ahora ya te dicen que no comas huevo crudo... acá nunca nos pasó nada malo, pero ya hay huevos pasteurizados...
El Bierzo es en España verdad?
jeje... Gracias por compartir tus recuerdos. Un abrazo
@@RecetasDeLuzMa hola, sí, en el norte de España, en León, cerca de Galicia y Asturias. Aquí se produce mucho vino, igual por eso los hombres lo hacían con vino. Saludos
Quinteto Bz Hermoso el Bierzo!!
Me gustó mucho tu receta, gracia preciosa
Con mucho gusto
Gracias por esa rexeta voy hacerla a ver que tal
Un placer! y qué tal?
Me encanta tu receta!!!, muy bien explicada y fácil de hacer. Esta Navidad 🎄🎅🔔❄, la hago 😋. Gracias LuzMa!!! ☺😊🙃🙂
Muchas gracias chula! que lo disfrutes! Felices Fiestas!DTB
👌😋
La receta q más me gustó para hacer ponche
De las muchas q acabo de ver
Ahora mismo la haré
Gracias, saludos
muy buena y facil la receta
Gracias chula, saludos
Hola mui buen la receta 👍
Hola, muchas gracias. Feliz Navidad
Algo nuevo luzma saludos lo boy hacer
Ahhh que bueno!! gracias. Es una recetas de las abuelas... Te va a encantar! SaludosDTB
meguto tú ponche
Gracias !!!
Gracias mi amor , me quedo sabroso
Felicidades a ti por lo rico que te quedó! Gracias por la confianza. Bendiciones
Saludos bendiciones para usted y los sullos, quiero preparlo para mi esposo que tiene 79 años pero es diabetico como devo preparlo para que me le des un poco de fuerza en su cuerpo y rodillas, por favor contestarme gracias de antemanos
Tendrás que prepararlo con el tipo de leche que tu esposo pueda beber.
Con endulzantes adecuados en lugar de azúcar.
La cantidad de huevos dependerá de los que tenga permitidos.
Y definitivamente sin ron.
Espero te sirva esto. Un abrazo
Aquí en Chile hay un brebaje igual al ponche de huevo se llama cola de mono
Cola de mono? No tenía idea! Gracias por compartir Saludos
Cuánto tiempo se puede conservar en la heladera? Y como me aseguro de que no quede crudo el huevo? Muy buena receta
Para que no quede crudo, sigue las instrucciones exactamente. En casa se termina antes de una semana... no lo refrigeres más de tres días de preferencia.Saludos
Se podría utilizar leche de almendras o de coco?
Sí, sin problema. En vez de usa 1 litro, usa solamente 750 ml. (3tazas) éxito!
@@RecetasDeLuzMa gracias!!!!
Si la clara esta batida se toma al momento, si lo dejas hasta el proxima idea la espuma batida regresa a su estado liquido y es lo mismo que tener la clara sin batir
Te aseguro que permanece la misma consistencia aunque se repose... prueba a hacerlo en casa. Saludos
Orales LuzMa esa receta no la conocía, no huele a huevo 😱, sabe a rompope? , me gusto además de intrigarme su sabor, gracias 😊💕💯
Sí tiene un aroma y sabor parecido al rompope. Aunque sí notas la diferencia y es muy rico también. Saludos chula!
Es necesario el ron?
Para la receta sí, es parte de los ingredientes... pero lo puedes omitir si quieres o no tomarlo, va? Saludos
Puedo usar batidora manual?
Si se puede. Bendiciones y Feliz Año Nuevo
A y al final pones la llema del buevo y remuebes asta q se aga blanco y eso significa que lla esta
solo el huevo???
Yo solicito una resetA más fácil es pones el blanco. Del nuevo sólo dos y remuebes ya yasta
sólo huevo? sin otro ingrediente?
Hola soy Elena
Hola Elena!!!
Es obligatorio nuez moscada
Obligatorio... no. Es solo para que dé un rico sabor. Si no te gusta no la agregues. Saludos
Y que pasa si se lo toma caliente? :v no pasa nada?
Si lo prefieres tómalo caliente, no, no pasa nada malo. Se te sube más rápido el alcohol, quizá. Saludos DTB
Mucha azucar
A algunos sí les parece mucha, sobre todo a los que no la consumen... y a otros les pareció que le faltaba!! Así es esto... Pero tu ponle la cantidad que te parezca bien, sin problema. Gracias chula, saludos
Sigue crudo el huevo que asco
No.no queda crudo. Prueba a hacerlo tal como dice la receta y verás... Feliz Navidad