Dziękuję za miłe słowa:) Staram sie jak mogę i cieszę się, gdy to "przykładanie się" przydaje się innym:) Mam nadzieję, że mięso będzie smakować! My bardzo je lubimy:) Pozdrowionka, MaGda
Bardzo dobry przepis👏 Marnowały mi się jabłka antonówki,i śliwki.Ułozyłem na boki,podlałem czerwonym,swojskim winem-bajka.Sorry za modyfikacje przepisu ale improwizowałem;-)
Witam. Pani Magdo mam pytanie, czy soli dodaje się tylko tyle co do posolenia cebuli?. Bo nie wiem czy to wystarczy, a na filmiku widzę że jest jej bardzo niewiele. Z góry dziękuje za odpowiedz i pozdrawiam serdecznie.
Proszę o opinię. Przez ile dni i w jakich warunkach (chłodnia, mroźnia,zamknięcie próżniowe) można bezpiecznie przechować mięso od jego zapeklowania do momentu pieczenia.?
Kurde, musztarda to jest to co mi spędza sen z powiek, oczywiście w pozytywnym tego zwrotu znaczeniu ;) Uwielbiam wszystko co się z tą przyprawą wiąże. Pani przepis jak zwykle apetyczny i smaczny. Pozdrawiam!
Ale sie zalatwilem,wlasnie zrobilem marynate z jakis ziol.Ten przepis wydaje mi sie znacznie smaczniejszy.Szkoda na drugi raz zrobie po Twojemu,wielkie dzieki za wstawienie:)
Chce uczyć gotować a zamiast związać mięso - OWIJA je sznurkiem! Najwyraźniej nie ma pojęcia jakiej temperatury mięso nie może przekroczyć, żeby było soczyste bo nic o tym nie mówi. "Piecze" pod przykryciem - czyli....gotuje!!! A temperatura 180C przez 1,5 godziny gwarantuje twarde wyschnięte mięso wysuszone grubo ponad 68-70 C, która jest właściwą końcową temperaturą pieczeni wieprzowej. No ale cóż młoda, to może jeszcze się dowie o stosowaniu termometra. MASAKRA mięsna!!!!
Mięska nigdy nie kroi się na gorąco. Przynajmniej 20 minut musi odczekać aż się soki rozejdą! Jednak najlepiej upiec wieczorem a potem w drugiem dniu pokroić i podgrzać. ( Pyszne również do chleba na zimno.
Dziękuję za miłe słowa:) Staram sie jak mogę i cieszę się, gdy to "przykładanie się" przydaje się innym:) Mam nadzieję, że mięso będzie smakować! My bardzo je lubimy:)
Pozdrowionka,
MaGda
Bardzo dobry przepis👏 Marnowały mi się jabłka antonówki,i śliwki.Ułozyłem na boki,podlałem czerwonym,swojskim winem-bajka.Sorry za modyfikacje przepisu ale improwizowałem;-)
Bardzo medialna dykcja:) głos wręcz radiowy. Baardzo przyjemne filmiki,myślę,że dla każdego .Pozdrawiam
Madzia jak zwykle przesympatyczna, a przepis świetny! Pozdrawiam!
Witam. Pani Magdo mam pytanie, czy soli dodaje się tylko tyle co do posolenia cebuli?. Bo nie wiem czy to wystarczy, a na filmiku widzę że jest jej bardzo niewiele. Z góry dziękuje za odpowiedz i pozdrawiam serdecznie.
Śliczne dziękuję za pyszny przepis 🌷🌷🌷
@dankapl2 no to się bardzo cieszę:)
dopiero po usmażeniu pani mówi, że wczesniej można było mięso opruszyć mąką. A robiłam krok po kroku.:(( ale i tak dzięki za przepis.
Wysmienite. Nie pamietam kiedy ostatnio jadlem tak dobre mieso.
Super, ze do marynaty nie dodaje sie soli.
Ja dalem 4 mniejsze cebule.
Rewelacja!
Właśnie piekę tą pieczeń z Pani przepisu. Uwielbiam Pani przepisy, życzę spokojnych, zdrowych Świąt:)
Pierwszy raz w życiu robiłem pieczeń i wyszła przypysznie, mega soczysta. Polecam ten przepis
Proszę o opinię. Przez ile dni i w jakich warunkach (chłodnia, mroźnia,zamknięcie próżniowe) można bezpiecznie przechować mięso od jego zapeklowania do momentu pieczenia.?
Kurde, musztarda to jest to co mi spędza sen z powiek, oczywiście w pozytywnym tego zwrotu znaczeniu ;) Uwielbiam wszystko co się z tą przyprawą wiąże. Pani przepis jak zwykle apetyczny i smaczny. Pozdrawiam!
Ale sie zalatwilem,wlasnie zrobilem marynate z jakis ziol.Ten przepis wydaje mi sie znacznie smaczniejszy.Szkoda na drugi raz zrobie po Twojemu,wielkie dzieki za wstawienie:)
Super łopatka pycha :)
Jak zwykle super przepis 😃😃😃 łopatka wyszła rewelacyjnie 😍😍😍😍 pozdrawiam polecam wszystkim
Ja bym dał w środek pomidorkow suszonych
jetem wielką fanką musztardy i cebuli, dlatego wypróbuję przepis ;)
CZY SÓL JEST W MARYNACIE
Jutro robie
20 s i talerz pusty
a nie lepiej byłoby tę nić przed pokrojeniem zdjąć
Pani Magda nić zdjęła przed pokrojeniem.
W2YSZŁA PYSZNIE
Swietne!
REWELACJA !!!! PYSZNE :)
tez wypróbuje już idę pichcić pa
Chce uczyć gotować a zamiast związać mięso - OWIJA je sznurkiem! Najwyraźniej nie ma pojęcia jakiej
temperatury mięso nie może przekroczyć, żeby było soczyste bo nic o tym nie mówi.
"Piecze" pod przykryciem - czyli....gotuje!!! A temperatura 180C przez 1,5 godziny gwarantuje twarde
wyschnięte mięso wysuszone grubo ponad 68-70 C, która jest właściwą końcową temperaturą
pieczeni wieprzowej. No ale cóż młoda, to może jeszcze się dowie o stosowaniu termometra.
MASAKRA mięsna!!!!
właśnie zamarynowałem....
Mięska nigdy nie kroi się na gorąco. Przynajmniej 20 minut musi odczekać aż się soki rozejdą! Jednak najlepiej upiec wieczorem a potem w drugiem dniu pokroić i podgrzać. ( Pyszne również do chleba na zimno.