Cách Làm Giò Heo Giả Cầy Món Ăn Phải Thử Một Lần Trong Đời Hương Vị Thơm Ngon Tuyệt Vời - By Taylor

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 сер 2024
  • + ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    Cách Làm Giò Heo Giả Cầy
    2kg giò heo - 2kg pork leg
    2 cây sả băm - 2 sticks of lemongrass "Chopped"
    1đến 2 trái ớt băm - 2 chopped red chili
    2 củ hành băm - 2 chopped shallots
    1 củ tỏi băm - 1 chopped garlic
    1 muỗng canh dầu hào - 1 tbsp oyster sauce
    1 muỗng canh nước mắm - 1 tbsp fish sauce
    1 muỗng cà phê tiêu đen - 1 tsp black pepper
    1 muỗng cà phê muối - 1 tsp salt
    1 muỗng cà phê bột nem chay - 1 tsp vegetable seasoning
    1 muỗng canh đường - 1 tbsp sugar
    2 muỗng cà phê tương hạt - 2 tbsp fermented soybeans
    4 muỗng cà phê bột cà ri - 4 tsp curry powder
    2 muỗng canh dầu ăn - 2 tbsp cooking oil
    1 củ hành Tây - 1 sweet onion
    Ít đậu phộng rang - crushed peanuts
    Một Ít cần Tàu - few Chinese celery
    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
    #TaylorRecipes, #gioheogiacay, #gioheo, #banhitlacam, #banhitman, #xôikhuc, #xoibapdauxanh, #xoibapnhao, #banhbonglanphusi, #Xoi, #banhminhandua, #banhbonglanman, #saltedduckeggs, #chebanhlot, #chebanhlotladua, #chekhoailangdeo, #Cachlambanhtieu, #banhmi, #banhquynhandua, #banhbonglanphomai, #Japanesecheesecake, #banhuotbangchao, #monngonngaytet, #cuaxaohanhtoi, #cuaxaohanhgung #banhtetnhanthit, #banhtetchuoi,#chagio, #eggroll, #cuocsongmy, #monngon

КОМЕНТАРІ • 102

  • @banguyen550
    @banguyen550 2 роки тому +3

    Bạn Taylor nấu món giò heo giả cầy ngon .hấp dẫn wa .cảm ơn bạn đã chia sẻ .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️

  • @NgocTran-wr7vg
    @NgocTran-wr7vg 2 роки тому +5

    Day la mon gia cay cua mien Nam . Gia cay mien Bac hoan toan khac , moi mien co mot vi khac nhau nhung deu ngon ca ,cam on Taylor da cho biet mon ngon nay .

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Thanks chị! 🌹❤️

    • @jadenho140
      @jadenho140 2 роки тому

      Đúng rồi vì giả cầy là món của miền Bắc và sau 75 và món này xuất hiện ở quán nhậu ở miền nam nên không còn là món truyền thống vì chế biến theo kiểu khác.

  • @julietruong8300
    @julietruong8300 2 роки тому +2

    Nhìn ngon quá món này giống món giò heo khìa nước dừa

  • @linaparis5421
    @linaparis5421 2 роки тому +2

    Món này Chị chưa bao giờ làm nhìn ngon quá Taylor ơi, chắc phải làm thử để biết hương vị ngon như thế nào.cảm ơn Taylor đã chia sẻ nha.❤️❤️❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Thanks chị, khi nào có nhiều thời gian rảnh làm ăn củng được chị! Khỏe nhe ❤️❤️🌹

  • @tamvietusfamily7257
    @tamvietusfamily7257 2 роки тому

    Mình rất thích món nay ban chia sẻ cách lam rất hữu dụng mình sẽ thúc tập để làm, cảm ơn Taylor nhiều

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🌹

  • @christinelove7374
    @christinelove7374 2 роки тому +1

    Taylor nau mon nao cung ngon va hap dan lam . De nau de lam cuoi tuan cho con an

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe! ❤️🌹💕💕

  • @phamthanhphung4700
    @phamthanhphung4700 Рік тому +1

    Cần phải thui cho da heo cháy xém mới sành điệu😂
    Thui làm món ăn thơm hơn và nhìn có giống nhà quê hơn😎

  • @trangcao5022
    @trangcao5022 2 роки тому +3

    Ngon quá taylor ơi mình rất thích món này thanks you 😍😍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🌹

    • @tellysiahaya2793
      @tellysiahaya2793 2 роки тому

      👍👍👍😀😀😀

    • @tellysiahaya2793
      @tellysiahaya2793 2 роки тому

      Cam on mon an cua em ngon va dep qua 🙏🙏🙏😀❤️👍👍👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      @@tellysiahaya2793 em cảm ơn chị nhiều nhe! Rảnh làm ăn củng được lắm chị! ❤️🌹

  • @liendo3218
    @liendo3218 2 роки тому +3

    Nghe nói về món này mà chị chưa bao giờ nghĩ sẽ nấu , thấy em làm món nào cũng ngon hấp dẫn, khi nào có dịp sẽ nấu cho gia đình thưởng thức. Thanks Taylor 😘😍❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Thanks chị, hồi xưa ơi Em thường ăn gà đá giả cầy và giò heo củng nhiều lần lắm. Món này ăn củng được chị. Good night chị 😴💤

  • @hoiphan9600
    @hoiphan9600 2 роки тому

    Taylor con tre ma gioi qua món nao cung biet nấu,cam on chau da chia xe!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Con cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! ❤️🌹💕

  • @HongLe-er3hb
    @HongLe-er3hb Рік тому +1

    Em gái là sư phụ của chị đó ❤❤❤❤❤ theo em chị làm nhiều món đãi tiệc cho gia đình

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🥰🎆

  • @hailamsaochu3anitquavay627
    @hailamsaochu3anitquavay627 2 роки тому

    Hấp dẫn quá

  • @Annaohiousa
    @Annaohiousa 2 роки тому

    Giò heo giả cày nhìn ngon quá

  • @carolineguibert465
    @carolineguibert465 2 роки тому

    Hap dan qua Thanks Taylor da chia se mon moi cho cuoi tuan Chuc Taylor va Gia Dinh nhieu niem vui Hanh phuc nha 🥰❤️🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều! Khi nào có nhiều thời gian rảnh làm ăn củng được chị! Khỏe nhe ❤️🌹

  • @QuyenNguyen-ep8oy
    @QuyenNguyen-ep8oy 2 роки тому +1

    Nhìn hấp dẫn quá em ❤️

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🌹

  • @xuyenmy6690
    @xuyenmy6690 Рік тому

    Nhìn ngon lắm chị

  • @NhuNguyen-sv4bo
    @NhuNguyen-sv4bo 2 роки тому +1

    Ngon quá

  • @thanhlientranthi9661
    @thanhlientranthi9661 2 роки тому

    Hâp dẩn quá ! Chị sẻ nấu thử

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Thanks chị, làm ăn củng được lắm chị ❤️🌹

  • @vannie8920
    @vannie8920 2 роки тому +1

    Chong em cu doi em lam gia cay ma em dau biet lam nho video chi ma em lam Thanh cong Em cam on chi Taylor nhieu da chia se 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      😃rất là vui khi biết em làm thành! Chắc ông xả thích lắm! Khỏe nhe! Happy Holidays em! ❤️❤️💕🎄

  • @HuongTran-uq6hl
    @HuongTran-uq6hl 8 місяців тому +2

    Nên thui da heo thì sẽ giống cầy hơn. Vì cầy bao giờ cũng thui rồi mới nấu.

  • @thaihoaxieu3130
    @thaihoaxieu3130 2 роки тому +1

    Wow cháu nấu món nào cũng ngon hấp dẫn quá Yummy Yummy, cô Thank cháu 🌷❤️👍

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Con cảm ơn cô nhiều! Khỏe cô! ❤️🌹💕

  • @TrinhNguyen-cb9sl
    @TrinhNguyen-cb9sl 2 роки тому

    Chị làm món nào cũng hấp dẫn 😋

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Thanks em! Khỏe nhe 🌹💕❤️

  • @myandinh1994
    @myandinh1994 2 роки тому

    Cach lam gio heo gia cay ngon khong tuong. Thanks Taylor. Happy Thanksgiving to your family!

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn cô nhiều nhe! Khỏe cô! Thanksgiving vui vẻ cô! ❤️🌹

  • @vickynguyen865
    @vickynguyen865 2 роки тому

    Ngon qua thanks for sharing 👍 love ❤

  • @julietruong8300
    @julietruong8300 2 роки тому +11

    Sao không có củ riềng và mẻ nếu là món giò heo giả cầy?

    • @nguyenbui4005
      @nguyenbui4005 2 роки тому

      Julie Truong, món giả cầy nấu theo miền nam không có Riềng và mắm tôm, bạn nấu thử công thức Taylor ăn rất ngon 👍

    • @ktp20101
      @ktp20101 Рік тому

      Mình cũng ❤❤❤ nhất gio heo nấu giả cầy kiểu người miền Bắc.
      Mẹ mình luôn nướng giò cho hơi vàng da nó thơm cực kỳ thơm luôn! Sau đó, ướp nước mắm, mẻ, mắm tôm, củ riềng tí bột nghệ! Mẹ mình còn cho củ chuối hột, hay chuối xanh, đậu khuôn. Ăn với bún hay cơm😋😋😋
      Khi nào mình sẽ bắt chước cô Taylor nấu với xả, nước dừa, nhưng có lẽ thấy giống cari hơn giống giả cầy!🤣🤣🤣

    • @Vuon-Dom
      @Vuon-Dom Рік тому +1

      Gio heo gia cay theo miền Nam. Saigon trước 75 nấu như vậy.

  • @kimoanhduong5366
    @kimoanhduong5366 2 роки тому

    miền trung thêm riềng và 1 tí ruốc cho vào khi ướp.

  • @MaiTran-jr3bk
    @MaiTran-jr3bk 2 роки тому

    Ngon quá em gái ơi 👍👍😋😋❤️❤️👩‍❤️‍👩👩‍❤️‍👩💐🌸🌷

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Em cảm ơn chị nhiều nhe! Khỏe chị ❤️🌹

  • @HoangNguyen-12
    @HoangNguyen-12 10 місяців тому

    Sau k nướng giò heo cho ngon

  • @haoc2634
    @haoc2634 2 роки тому +5

    Cách xa giả cầy miền Bắc khoảng..800 cây số !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      1800km lận bạn, mình làm giả cầy miền Tây ❤️

    • @t76877
      @t76877 2 роки тому

      Giả cầy kiểu Tàu hoặc Kampuchia

  • @shaylango547
    @shaylango547 2 роки тому

    Hello chi, mon nay gia dinh em thich an ne. Em se hoc theo cach nay cua chi. Cam on chi huong dan them mon ngon. Chuc chi luon vui khoe nhe 🥰❤️😘🌹

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Chị cảm ơn em nhiều nhe! Rảnh làm ăn củng được lắm em! Khỏe nhe❤️🌹💕

  • @MaiNguyen-ts8mx
    @MaiNguyen-ts8mx Рік тому

    Cha cây này của người miền nam

  • @kimdang1443
    @kimdang1443 2 роки тому

    Ngon lắm 👍😋🤤

  • @iepphamthingoc322
    @iepphamthingoc322 8 місяців тому

    Kg có nước sao chấm bánh mì

  • @kimhai2310
    @kimhai2310 Рік тому

    Chấm với cai gi

  • @BH-wt9bm
    @BH-wt9bm 2 роки тому

    Thêm lá cách cắt nhiễn và nước cốt dừa 🥥 là đúng gu luôn

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🌹

  • @vituong5103
    @vituong5103 2 роки тому

    Hap dan qau chi oi

  • @giangnguyen9217
    @giangnguyen9217 Рік тому

    Giá cay sao khong thay co rieng va me vay

  • @trinhlam6387
    @trinhlam6387 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍

  • @LienLe-kd9uz
    @LienLe-kd9uz 2 роки тому +1

    Chị thấy em không thui da bên ngoài cho vàng , gia cây là phải thui mới đúng

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Dạ, em không có lửa ngọn giống bên VN chị. Làm vậy ăn củng được lắm chị, không tệ lắm đâu! ❤️🥰

  • @huele3784
    @huele3784 2 роки тому +1

    Con ơi ghi lộn rồi mcf tiêu đen mà để là cf đen mất chử tiêu 😉

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому +1

      Hihi😘 cam ơn cô nhiều! Con mới sửa lại rồi! Khỏe cô! ❤️❤️❤️💕

    • @huele3784
      @huele3784 2 роки тому

      @@TaylorRecipes cô mắc cười ghê cô đọc tới đó có nghỉ ah món nầy phải có xíu cf há. But để chắc ăn cô xem lại 1 lượt nửa…😉 thì ra tiêu đen….. cám ơn những chia sẻ của con

  • @vanthuongnguyen3705
    @vanthuongnguyen3705 2 роки тому

    Bạn khò cái da nó ngon lắm. Ý riêng

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️🌹

  • @vyvy-de6ft
    @vyvy-de6ft 2 роки тому

    Cái này giống xào lăn hơn

  • @thanhvan546
    @thanhvan546 10 місяців тому

    Món heo giả cầy nầy thiếu rất nhiều gia vị để quyết định tới đứng món heo giả cầy.
    1 giò heo cần phải thui rồi rửa sạch.
    2 củ riềng cần phải có.
    3 cơm mẻ.
    4 mắm tôm.
    Thiếu một trong ba nguyên liệu sau sẽ không ra món heo giả cầy, đây chỉ góp ý chân thành để em coi khắc phục lại cho món ăn hoàn thiện hơn

    • @NhaNguyen-ev3fw
      @NhaNguyen-ev3fw 5 місяців тому

      Món heo giả cầy này nấu theo người Miền Tây ,

  • @lichtran1921
    @lichtran1921 2 роки тому

    Chào cháu kiểu của cô mà nấu giả cày là phải có me có mắm ruốc có cu rieng và ăn với bún

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Chào cô, cô nấu kiểu người Bắc. Con người Miền Tây, con nấu theo kiểu miền Tây không có riềng và mẻ cô! Khỏe cô❤️❤️❤️

  • @lucyvuthu3445
    @lucyvuthu3445 2 роки тому

    Thiếu củ riên, để lửa riu riu, khg phải rim riêm

    • @ktp20101
      @ktp20101 Рік тому

      Củ riềng bạn ạ.

  • @cindyle1049
    @cindyle1049 2 роки тому

    Giả cầy sao ko có riềng mẻ ạ 🤨🤔

  • @nhungphamanh9028
    @nhungphamanh9028 Рік тому

    Giò heo k đem thui là dở rồi

  • @phuchoang3087
    @phuchoang3087 2 роки тому

    Phải đốt da giò trước thơm lên mới ngon

  • @thuydao8945
    @thuydao8945 2 роки тому +1

    Khong co' lien quan gi` to'i "Gia? Ca`y" !

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      😆😆😁❤️, giả Cầy, chưa ăn Cầy cho nên không biết có giống không? Chỉ làm tương tự Cầy. 😆

    • @thuydao8945
      @thuydao8945 2 роки тому

      @@TaylorRecipes Taylor need to burn the pork leg with opened fire first of all for the signature flavor of "ca`y thui". Then add three spices and condiments that can not be missed:
      1) glosbe root ( cu? rie`ng)
      2) femented sour rice (me?)
      3) rice wine
      No lemongrass, curry and coconut milk.

    • @thanthien9716
      @thanthien9716 2 роки тому

      @@thuydao8945 Them mam tom nua ban.

  • @LongNguyen-pd2we
    @LongNguyen-pd2we 2 роки тому +1

    Thiếu mẽ và củ riềng

    • @YenHoang-mh1we
      @YenHoang-mh1we 2 роки тому +1

      Chinh sac,con phai thieu gio heo nua

  • @thinhhung8191
    @thinhhung8191 2 роки тому

    Ko mắm thấm ko ngon

  • @hueho2091
    @hueho2091 Рік тому

    Gia cay ma thieu rien voi me

  • @BH-wt9bm
    @BH-wt9bm 2 роки тому

    Hấp dẫn quá

  • @maryrobinson1168
    @maryrobinson1168 2 роки тому

    Ngon quá

    • @TaylorRecipes
      @TaylorRecipes  2 роки тому

      Taylor cảm ơn nhiều nhe ❤️❤️🌹