Hôm nay mời cả nhà đi ăn trưa bằng cơm niêu, ở đây có nhiều món ngon nhưng đặc biệt 2 món đó là cá kho và heo giả cầy cả nhà có thể thử qua nhé! 👉 Địa chỉ: 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức 👉 Giờ bán: 11h -21h hằng ngày 👉 Giá bán: 30.000vnđ - 300.000vnđ tùy món
Nhìn quá ngon , mình có người bạn nổi tiếng nhờ món này , nấu thường xuyên lắm , và chồng cô ấy giờ bị bệnh rất nặng, mình nghỉ là ăn uống kg cần kiêng , nhưng đùng ăn gì quá nhiều
rất ấn tượng với giọng nói của anh dẫn, nhìn anh ăn cũng rất lịch sự, từ tốn, ko xô bồ. Chắc do anh có duyên nên chủ các quán anh review cũng rất có duyên và lịch sự. chúc kênh ngày càng phát triển.
Theo mình thì. 1. Phải nói là: Tăng riềng, giảm mẻ, khỏe mắm tôm 2. Tuyệt đối không dùng giấy báo để thui, đốt, nướng... 3. Nấu giả hay thật cầy nên đun 2 lửa. Lần 1 nấu chín xong để nguội, xong nấu lại mới chuẩn bài nhé. Góp ý vậy. Trân trọng
Món giả cầy miền Bắc không ngon. Nhìn thì cầu kỳ đấy nhưng ăn thì không đẹp mắt và đậm đà như giả cầy miền trung được. Riêng giả cầy thì 3 miền đều có cách chế biến riêng. Tuy nhiên chỉ có miền trung là giả cầy chuẩn bị nhất!
Khi mài dao theo cách của Ad, bụi kim loại rơi rớt trên mặt thớt và dính trên dao cần được xử lý cân thận, làm như Ad vậy là món ăn bị nhiễm kim loại nặng mà cơ thể con người ta không có khả năng lọc ra. Mắt thường không nhìn thấy không có nghĩa là không có.
2 роки тому+4
Chị góp ý quá đúng rồi. Để e nói lại a đầu bếp chú ý hơn. Cảm ơn chị, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe và bình an ❤
Chủ kênh rất tinh tế khi phát hiện ra cái thớt bẩn, không tiếc một like. Hãy tham khảo các kênh khác cùng chung đề tài về một món này. Hãy xem họ nói gì về cái thớt.
Trời ơi món này minh thèm ghê, lúc trước về quê Hưng thì cớ mợ mình làm cho ăn ,bây giờ bà cụ mất rồi có bà Cô nhưng bà Cô cũng già chắc theo kửu Huyền thất cỗ rồi ! em trai ơi có biết anh chàng nào đẹp lão mà biết làm giả cầy giới thiệu cho với nhé hihihihi
Nướng rơm thì tất nhiên là ngon rồi. Nhưng thành phố thì khó có thể kiếm rơm. Bởi vậy với cách nướng này đã chỉ cho ta thêm cách nướng phù hợp với người thành thị. Với lại cách chế biến rất cầu kỳ và đặc biệt. Chắc chắn là sẽ rất ngon. Cảm ơn chủ quán và người làm video này
Hlo rất tuyệt vời. Nhìn anh đầu bếp khò giò heo đã thấy ngon rồi chứ chưa cần phải chế biến nữa. Món dả cầy này rất tuyệt vời. Chúc đầu bếp ra nhiều món ăn ngon mỗi ngày. Chúc đầu bếp luôn vui khỏe hạnh phúc đong đầy. Chúc bạn đi đâu ăn gì luôn vui vẻ khỏe mạnh. Và trải nghiệm nhiều mòn ngon độc lạ. Vui khỏe hạnh phúc đong đầy.
Da giòn,lên full màu đẹp,bật mùi vị có mẹ gì mà pa đầu bếp làm như công thức chế bom nguyên tử 😌 heo từ 80kg trở lên( đủ tuổi nó sẽ dai giòn )hoặc heo lai máu nó giòn da.lên màu thì thui = xác mía có đường nó lên màu cực đẹp.k thì trước khi thui quấn giấy pa quét nhẹ lớp nước pha đường là lụm.công vs chả thức 😏 còn bật mùi đậm vị thì riềng,xả,mẻ...nhìu thì đậm vị + nêm nếm nữa thì ok.khè những ngừ tay ngang thì còn đc.ai biết nấu thì cười thôi.vì nó dễ như ăn kẹo 🤔
Tay đầu bếp tỏ vẻ bí hiểm? Tôi làm ăn suốt da giòn sần sật màu vàng cánh gián luôn, dễ như ăn kẹo. Cha đầu bếp giải thích còn sai câu già giềng non mẻ khoẻ mắm tôm mà ko sợ thiên hạ ng ta cười vào mặt cho. Chưa nói còn thiếu rượu trắng nữa.
@@haivannpp264 đúng rồi a 😆 làm như công thức chế bom nguyên tử gia truyền 😆 chẳng wa làm thường xuyên thì định lượng đc gia vị để khi nấu k cần nêm chọi mất thời gian.với e thì đẳng cấp nhất của đầu bếp là nêm chọi.nêm = cảm giác là đẳng cấp nhất
Món Giả Cầy Sài Gòn Chắc Thời Tiết Nóng Nên Nhiều Nước Canh , món Này Gia Đình Miền Bắc Thường Nấu Ít Nước Sệt Hơn Ít Mẻ Thôi Trông Đẹp , Có Cả Tỏi Băm + mùi Gai Rắc Trên Bát Giả Cầy Nữa .
Chắc không phải do thời tiết nóng đâu bạn, nhiều khi có người họ ăn với bún tươi nên khi nấu mới để nhiều nước như vậy. Mình cũng chỉ thích nước sền sệt thôi.
Các ban ăn nên coi lại món này vì mình thấy rất độc hại. Thay gì nước da vàng. Nhưng đầu bếp này bọc giấy báo rồi khò cho giấy báo cháy, thì những mực in cháy am lên da có màu vàng, ăn rất là độc.Các ban lấy giấy báo đot trong xoong sẽ thấy am màu vàng liền.
Kakaka hok phải là riềng già mới ngon bro ơi , câu đó bạn sẽ hiểu đơn giản là thêm riềng lên cho bớt mẻ lại và thêm mắm tôm nhé . Nhưng mà ngày nay thì mình nên cho thêm riềng , bớt mẻ lại và cho vừa đủ mắm tôm thôi
Ở những lò mổ chó họ dùng bã mía đắp lên rùi phủ rơm và đốt . Mùi nó thơm và màu đẹp . Quán này chế biến khá cầu kỳ ...điểm đáng chê là dùng giấy báo bọc thịt và con dao vừa mài đá chưa rửa đã chặt thịt ngay
Nếu là bác sĩ thì nhìn đâu cũng thấy vi khuẩn thôi. Nên thi thoảng mới ăn và quấn giấy báo đốt xong cọ rửa sạch sẽ cũng chẳng vấn đề gì? Ngày trc các cụ làm vẫn sống đến 80 90 tuổi, thời này ăn sạch quá toàn thuốc sâu chất cấm nên mới chết sớm chứ có gì đâu.
Phải biết nấu theo kiểu Bắc bộ mới ngon Giả cầy phải đặc sền sệt NẤU 2 lửa NẤU chín song, tắt bếp để nguội rồi nếu thêm 10 phút ngấm gia vị, mùi thơm đặc trưng Giả cầy mà nấu đổ nước vào cho chó nó cũng không ăn
Muốn da giòn chắc thui sơ cho da nổ trắng, ngâm qua nước đường loãng, sau đó để quạt gió ráo nước, sau đó thui qua với giấy báo thì lên màu nhanh và da giòn sừn sựt. Không biết có đúng k?
Đúng như bạn nói , nhưng tôi nghĩ có thể nhà hàng kia muốn nướng cho nhanh , cũng như tiện cho khung gian bếp , còn nướng bằng rơm nếp hoặc bã mía là tuyệt vời
Nghệ an cái máu lol.nấu thì không có mẻ.bỏ mật vào ăn ngọt nhìn như cám lợn mà tỏ vẻ oai.món này béo mà bỏ mật vào ăn thấy gớm.tao an 1 lần tởm đến già
Thịt cày , hoặc heo giả cầy , ăn mà không có nước chấm kèm. Thì như ăn cơm không rau , như người đau thiếu máu. Tôi không ăn thịt cầy, nhưng rất là thích nước chấm thịt cầy làm đúng điệu.
Ko phải trê đầu bếp cơm niêu đâu. Qua cách sử lý vật dụng như dao kéo thì ko ổn lắm. Với lại cách lọc thịt chân giò còn chưa dẻo tay. Chắc đây ko phải đầu bếp mà mới chỉ là phụ thôi.
Bạn có thể cho địa chỉ quán ăn này ở đâu không? Cảm ơn bạn nhìn cách chế biến và nấu đã thấy ngon,nên tôi cũng muốn thưởng thức ,rồi nhìn bạn ăn và tả nữa muốn đến đấy ngay bây giờ.
Рік тому
Dạ, quán này ở Địa chỉ: 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức nha Chị
Tôi không nấu cho sả vào giả cầy, chi cho riêng, chut mẻ va mắm tôm, nghệ thôi vì tử xưa ông bà tôi nấu chỉ có vậy thôi, tôi sinh ra và lớn lên ở Hà Nội sau nay sang nuoc ngoài sinh sống 40 năm rồi tôi vẫn nấu như vậy
Hôm nay mời cả nhà đi ăn trưa bằng cơm niêu, ở đây có nhiều món ngon nhưng đặc biệt 2 món đó là cá kho và heo giả cầy cả nhà có thể thử qua nhé!
👉 Địa chỉ: 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức
👉 Giờ bán: 11h -21h hằng ngày
👉 Giá bán: 30.000vnđ - 300.000vnđ tùy món
Ưu
9:15
Nhìn quá ngon , mình có người bạn nổi tiếng nhờ món này , nấu thường xuyên lắm , và chồng cô ấy giờ bị bệnh rất nặng, mình nghỉ là ăn uống kg cần kiêng , nhưng đùng ăn gì quá nhiều
rất ấn tượng với giọng nói của anh dẫn, nhìn anh ăn cũng rất lịch sự, từ tốn,
ko xô bồ. Chắc do anh có duyên nên chủ các quán anh review cũng rất có duyên và lịch sự. chúc kênh ngày càng phát triển.
Nói độ ăn revew nên mời team sapa Á. :)))
Đừng nói tới cái độ ngấu nghiến của team đó
Theo mình thì.
1. Phải nói là: Tăng riềng, giảm mẻ, khỏe mắm tôm
2. Tuyệt đối không dùng giấy báo để thui, đốt, nướng...
3. Nấu giả hay thật cầy nên đun 2 lửa. Lần 1 nấu chín xong để nguội, xong nấu lại mới chuẩn bài nhé.
Góp ý vậy. Trân trọng
Ướp chỉ vậy thôi, ko thêm đường knor,bột ngọt gì hết phải ko
Mình đã từng nấu kết hợp kiểu miền Trung. Có bỏ mẻ, và ít mật mía. Không cần kno, thấy rất hợp lý. Các bạn thử xem nhé
Món giả cầy miền Bắc không ngon. Nhìn thì cầu kỳ đấy nhưng ăn thì không đẹp mắt và đậm đà như giả cầy miền trung được. Riêng giả cầy thì 3 miền đều có cách chế biến riêng. Tuy nhiên chỉ có miền trung là giả cầy chuẩn bị nhất!
Giềng già.
@@ThiMuaNguyen-nf6hr thuộc về bí quyết, tâm quyết riêng rồi b, có thể là thêm: đường, bột ngọt , h.nêm, nc mắm, dầu...
❤ bao nhiêu năm xem chỉ có bạn này nói chuyện chia sẻ rất điềm đạm. Chân thật. Hay và có gì đó mến mến pc ntn. Cám ơn bạn
Nhìn sạch sẽ thơm ngon quá , cảm ơn anh đã chia sẻ video làm món ăn rất hữu ích ạ .
Khi mài dao theo cách của Ad, bụi kim loại rơi rớt trên mặt thớt và dính trên dao cần được xử lý cân thận, làm như Ad vậy là món ăn bị nhiễm kim loại nặng mà cơ thể con người ta không có khả năng lọc ra. Mắt thường không nhìn thấy không có nghĩa là không có.
Chị góp ý quá đúng rồi. Để e nói lại a đầu bếp chú ý hơn. Cảm ơn chị, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe và bình an ❤
Chính xác đó,bọn họ làm để bán mà,có ăn đâu,chết ai,nấy chịu, bất nhân, thất đức quá.
Sink be’ như là nhà ở??? Nhà hàng gì vậy???
mình cũng nhìn thấy ko rửa lại thớt và dao
Bạn nói rất chính xác
Tôi thấy mài dao trên thớt nhưng không rửa thớt và dao cũng không rửa
Chủ kênh rất tinh tế khi phát hiện ra cái thớt bẩn, không tiếc một like.
Hãy tham khảo các kênh khác cùng chung đề tài về một món này.
Hãy xem họ nói gì về cái thớt.
Bếp trưởng nấu ngon, thao tác quá chuẩn luôn.
Nấu hấp dẫn quá. Chúc thành công đạt hiệu quả
Nướng bằng rơm hoặc lá khô.dao thớt phải sau khi mài tránh bụi kim loại.
Cám ơn bạn chia sẻ video hay quá 👍💯
Bóc giấy báo đôt màu vàng đẹp nhưng sẽ bị nhiễm chì.ngon thì thui rơm mới thơm ngon
Đúng
Sao minh không thấy đột giấy báo nhỉ
Trc đây mình xem có đoạn đốt giấy báo, nhưng bị cắt đoạn đấy rồi
Mình không thấy đoạn đốt giấy báo
Ở miền Nam Bắc 54 dùng bã mía thui là ngon nhất luôn
Bạn làm món Giả cầy rất chuẩn. Rất mong có ngày về quê huong ăn được món Giả cầy do chính tay bạn nấu. Thank you bạn, chúc bạn nhiều sức khỏe.
Trời ơi món này minh thèm ghê, lúc trước về quê Hưng thì cớ mợ mình làm cho ăn ,bây giờ bà cụ mất rồi có bà Cô nhưng bà Cô cũng già chắc theo kửu Huyền thất cỗ rồi ! em trai ơi có biết anh chàng nào đẹp lão mà biết làm giả cầy giới thiệu cho với nhé hihihihi
Dạ haha, có a Đầu Bếp đó chị haha
nướng bằng rơm vẫn là chuẩn nhất thơm ngon và không độc hại hoặc bằng than củi
Chỉ có thui bằng rơm mới ngon nhất
Không có gì bằng rơm
Ngon quá chị ỏi👍👍❤❤❤❤
Nhin wua hap dan ..
Gia ca khg dat ...
Thanks 😊 u 😘 💓
Tiếng cô 3 trong trẻo quá . Rất ái mộ cô . Nhưng các chương trình chưa khi nào thấy mặt cô . Cho ái mộ càng thêm ái mộ .
Nướng rơm thì tất nhiên là ngon rồi. Nhưng thành phố thì khó có thể kiếm rơm. Bởi vậy với cách nướng này đã chỉ cho ta thêm cách nướng phù hợp với người thành thị. Với lại cách chế biến rất cầu kỳ và đặc biệt. Chắc chắn là sẽ rất ngon. Cảm ơn chủ quán và người làm video này
Nướng bìa giấy
Ở phố thì xin bã mía nướng vừa ngon vừa thơm nhé
Hlo rất tuyệt vời. Nhìn anh đầu bếp khò giò heo đã thấy ngon rồi chứ chưa cần phải chế biến nữa. Món dả cầy này rất tuyệt vời.
Chúc đầu bếp ra nhiều món ăn ngon mỗi ngày. Chúc đầu bếp luôn vui khỏe hạnh phúc đong đầy.
Chúc bạn đi đâu ăn gì luôn vui vẻ khỏe mạnh. Và trải nghiệm nhiều mòn ngon độc lạ. Vui khỏe hạnh phúc đong đầy.
Giấy báo đot cháy muc in am vàng mà bạn cho là ngon ah..ha..ha.bạn lấy báo đot trong xoong cháy am màu vàng liền. Ăn đi bo duong lắm đỏ.
Nhìn a làm mà chảy cả nước miếng .thèm giả cầy quá đi
thịt heo nấu giả cầy ngon quá bạn ơi mình rất thích vi deo của bạn và luôn đồng hành cùng bạn nhé bạn của tôi ❤❤❤
Da giòn,lên full màu đẹp,bật mùi vị có mẹ gì mà pa đầu bếp làm như công thức chế bom nguyên tử 😌 heo từ 80kg trở lên( đủ tuổi nó sẽ dai giòn )hoặc heo lai máu nó giòn da.lên màu thì thui = xác mía có đường nó lên màu cực đẹp.k thì trước khi thui quấn giấy pa quét nhẹ lớp nước pha đường là lụm.công vs chả thức 😏 còn bật mùi đậm vị thì riềng,xả,mẻ...nhìu thì đậm vị + nêm nếm nữa thì ok.khè những ngừ tay ngang thì còn đc.ai biết nấu thì cười thôi.vì nó dễ như ăn kẹo 🤔
Tay đầu bếp tỏ vẻ bí hiểm? Tôi làm ăn suốt da giòn sần sật màu vàng cánh gián luôn, dễ như ăn kẹo. Cha đầu bếp giải thích còn sai câu già giềng non mẻ khoẻ mắm tôm mà ko sợ thiên hạ ng ta cười vào mặt cho. Chưa nói còn thiếu rượu trắng nữa.
@@haivannpp264 đúng rồi a 😆 làm như công thức chế bom nguyên tử gia truyền 😆 chẳng wa làm thường xuyên thì định lượng đc gia vị để khi nấu k cần nêm chọi mất thời gian.với e thì đẳng cấp nhất của đầu bếp là nêm chọi.nêm = cảm giác là đẳng cấp nhất
Ông này nấu chắc 8h sáng nấu 20h đêm mới có ăn
@@haivannpp264 lm sao mà nó lên màu vàng như vậy dc ạ
Món này ai cũng nấu được
Cậu này rất chân thực!
Trông ngon quá các bạn. Chúc chứ một bủa ăn ngon. Enjoy
Nhìn ngon hấp dẫn quá. Thank you bạn. Có dịp về Việt nam mình sẽ ghé thưởng thức
Món Giả Cầy Sài Gòn Chắc Thời Tiết Nóng Nên Nhiều Nước Canh , món Này Gia Đình Miền Bắc Thường Nấu Ít Nước Sệt Hơn Ít Mẻ Thôi Trông Đẹp , Có Cả Tỏi Băm + mùi Gai Rắc Trên Bát Giả Cầy Nữa .
Chắc không phải do thời tiết nóng đâu bạn, nhiều khi có người họ ăn với bún tươi nên khi nấu mới để nhiều nước như vậy. Mình cũng chỉ thích nước sền sệt thôi.
Đã có riềng, mẻ , mắm tôm vs các gia vị nua rồi. Cho thêm Ngò gai chi làm phá mùi vị
@@quyennguyen-wi9rsĐúng kiểu miền Bắc thì ko thể thiếu lá mơ nha
Nấu món giả cầy gia vị không có tỏi và mùi tàu đâu b ạ
Đã là giả cầy mà lại bảo cho tỏi và rau mùi nữa .ở đâu trên miền bắc làm món ăn như vậy , chắc là để nấu canh riêu cá......
Tên k bạn thật thú vị!ĐI ĐÂU ĂN GÌ ❤ Cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay! Nhìn thấy mê 🔔🚸❤️❤️ Chúc công việc luôn thuận lợi và phát đạt nhé ❤❤
Dạ, cháu cảm ơn Chú nhiều ạ ❤️❤️🤤
Các ban ăn nên coi lại món này vì mình thấy rất độc hại. Thay gì nước da vàng. Nhưng đầu bếp này bọc giấy báo rồi khò cho giấy báo cháy, thì những mực in cháy am lên da có màu vàng, ăn rất là độc.Các ban lấy giấy báo đot trong xoong sẽ thấy am màu vàng liền.
Rất ngon em chúc gia đình mình luôn hạnh phúc và thành công ❤❤❤liên kết
Ông đầu bếp này hiểu sai về thành ngữ“ già riềng, non mẻ, khoẻ mắm tôm.” có nghĩa nhiều riềng, ít mẻ, nhiều mắm tôm.
Giềng già mới thơm. Mẻ non không bị khú gắt. Mắm tôm là mùi mạnh nhất thì là khoẻ
Riềng phải già mới thơm ngon b nhé.
Bạn hiểu sai đấy.
Kakaka hok phải là riềng già mới ngon bro ơi , câu đó bạn sẽ hiểu đơn giản là thêm riềng lên cho bớt mẻ lại và thêm mắm tôm nhé . Nhưng mà ngày nay thì mình nên cho thêm riềng , bớt mẻ lại và cho vừa đủ mắm tôm thôi
Bố thằng ngu 😂
Ngon quá em.Anh sẽ học em.
Lần đầu mới thấy. Heo giả cầy và nem cua biển ăn kèm với cơm niêu, thật sành điệu…😂😂
Nhìn ngon quá cảm ơn bác
Ngon quá, rất tuyệt vời già riềng, non mẻ, khỏe mắm tôm.
Mình Chúc bạn ngày mới luôn luôn mạnh khỏe hạnh phúc nha ❤
Món ăn ngon đọc đáo.phần chuẩn bị cách nấu rất cầu kỳ chi tiết.
Dao và thớt mài xong ko thấy rửa mà đưa chân giò vào chặt trực tiếp ghê quá.
chưa chắc gì b đã rửa đi nói người ta
Ở những lò mổ chó họ dùng bã mía đắp lên rùi phủ rơm và đốt . Mùi nó thơm và màu đẹp . Quán này chế biến khá cầu kỳ ...điểm đáng chê là dùng giấy báo bọc thịt và con dao vừa mài đá chưa rửa đã chặt thịt ngay
Quấn giấy báo thì nó sẽ giòn và vàng khi ko có rơm
@@haivannpp264 nếu là giấy trắng thì ok ....nhưng giấy đã có mực in là có chì rất độc . Nên từ lâu họ đã bỏ ko gói đồ ăn bằng giấy báo
Nếu là bác sĩ thì nhìn đâu cũng thấy vi khuẩn thôi. Nên thi thoảng mới ăn và quấn giấy báo đốt xong cọ rửa sạch sẽ cũng chẳng vấn đề gì? Ngày trc các cụ làm vẫn sống đến 80 90 tuổi, thời này ăn sạch quá toàn thuốc sâu chất cấm nên mới chết sớm chứ có gì đâu.
Đúng dao mài đá xong bụi đá ra bẩn vậy mà không rửa chặt luôn, làm bếp không có tâm
@@haivannpp264😊😊😊😊
Phải biết nấu theo kiểu Bắc bộ mới ngon
Giả cầy phải đặc sền sệt
NẤU 2 lửa
NẤU chín song, tắt bếp để nguội rồi nếu thêm 10 phút ngấm gia vị, mùi thơm đặc trưng
Giả cầy mà nấu đổ nước vào cho chó nó cũng không ăn
Nhìn quá hấp dẫn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ kênh. Ủng hộ kênh
Nhiều giềng ít mẻ khỏe mắm tôm nhé
Muốn da giòn chắc thui sơ cho da nổ trắng, ngâm qua nước đường loãng, sau đó để quạt gió ráo nước, sau đó thui qua với giấy báo thì lên màu nhanh và da giòn sừn sựt. Không biết có đúng k?
Ngon đấy đầu bếp rất chuẩn !
Cách bạn làm tôi rất thích 👍
Wow 😮 rất hấp dẫn ....thank you anh 👍👍👍
Quấn giấy báo đốt là sai kỹ năng nấu ăn rồi anh ơi, mực in trên tờ báo toàn là chì, ăn vào ứng thư chét
Giờ phải thui than củi huặc khò bằng ga
Bọc giấy nướng là không ngon rồi,chỉ nướng bằng rơm hoặc bã mía thì mới thơm ngon đúng truyền thống các cụ xưa nấu giả cầy.
Đúng như bạn nói , nhưng tôi nghĩ có thể nhà hàng kia muốn nướng cho nhanh , cũng như tiện cho khung gian bếp , còn nướng bằng rơm nếp hoặc bã mía là tuyệt vời
Chẩn luôn, mực in gặp nhiệt không tốt
Hoặc lá chuối khô cũng rất thơm. Quan trọng là nướng trực tiếp
Một chia sẻ rất hữu ích cho cuộc sống
Giấy báo có mục và có chất chì trong đó ăn rất độc hại không biết nhà hàng có biết không?
Thèm quá . hấp dẫn
Nhin rat ngon va hap dan .Nhung khong nen dung giay bao , muc in rat đoc hai cho sk .
Chúng nó cứ rước lên chứ có gì đặc biệt ?
Ngon thế , nhìn thấy giả cầy nhớ quê quá
Cho mình hỏi, máy xay riềng thương hiệu nào đấy ạ? Mình muốn mua máy xay đó.
Giả cầy phải chặt miếng to. Còn ướp phải để lâu. 45phut đến 1 tiếng. Rồ i đun sẽ ngon hơn...
Ăn bắc mặc nam - Nói về các món thịt cá kho thơm ngon đậm đà là dân miền trung - riêng món giả cầy là sở trường không ai qua được dân NA .
Nghệ an cái máu lol.nấu thì không có mẻ.bỏ mật vào ăn ngọt nhìn như cám lợn mà tỏ vẻ oai.món này béo mà bỏ mật vào ăn thấy gớm.tao an 1 lần tởm đến già
Đúng rồi.nghệ an quê choa.nau giả cầy ko cần cho mẻ như những miền khác luôn mà cũng ngon rồi.
@Flex xư thìa là chỉ cho vào các món cua cá thôi chứ k phải món nào cũng cho đâu còn ăn thế nào tùy khẩu vị từng gia đình
@@TienNguyen-vi7tq giả cầy không mẻ thì không lên mùi đặc trưng được
@@chungaothikim7869 tùy vùng miền nấu nak bạn . mình người miền Trung ko có nấu mẻ.chỉ cho mam tom thôi vẫn ngon.☺️☺️
Ngon và hấp dẫn quá 😋😋. Thanks ad đã quay quán này nhé 👍.
Thịt cày , hoặc heo giả cầy , ăn mà không có nước chấm kèm. Thì như ăn cơm không rau , như người đau thiếu máu. Tôi không ăn thịt cầy, nhưng rất là thích nước chấm thịt cầy làm đúng điệu.
Nhà hàng này phải ngay lập tức bỏ cách thui dùng giấy báo để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.
Ngon quá em.
Cái thố bằng gang hay nhôm, ngoài thi trường có bán ko vậy và ở đâu, xin mn chỉ giúp với.
Dạ thố bằng gang đó ạ
Thui bằng báo như này ăn bị nhiễm trì đấy,ai hay ăn ở quán này thì xem lại nhé.
Món giả cầy này ăn với Bún cũng ngon hết sấy luôn 👏👏Chúc Em ăn ngon miệng nhé 🥗🍲🥘
Xin đầu bếp cho biết món giả cầy nấu khác với món rượu mạn thế nào?
Rựa mận là thật cầy bạn ơi
Nhìn ăn mà thèm quá.
Nhìn thấy rất là ngon ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chuc chau ngon mieng
Cháu cảm ơn Bác ❤️
Theo tôi thì nếu đúng kiểu gia cây của miền Bắc phải thêm gia vị không thể thiếu đó chính là la mo mà ở đây đâu bếp không dùng. Các bạn thấy sao?
Mực từ giấy báo thấm vào bì ăn nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe
Cần gì ăn nhiều, ăn một lần cũng không tốt rồi. Bệnh tử đâu mà ra ? Từ khẩu mà ra đấy….
Cứ thui rơm như ở quê là chất nhất.ở quê không dùng nghệ để tạo mầu.và ăn không bị mùi nghệ nữa.
Người ta đốt cháy còn đâu ra mực .
Đầu bếp chuyên nghiệp mà lại dùng giấy báo độ hại cuốn thịt ? Thật mất vệ sinh
Mực ở giấy báo có chì.
Minh thay anh bep truong da thay thot khac khi chat ra khuon thit roi nhe rat ok
Mèn ơi nhìn ngon quá bạn ạ
Ko phải trê đầu bếp cơm niêu đâu.
Qua cách sử lý vật dụng như dao kéo thì ko ổn lắm. Với lại cách lọc thịt chân giò còn chưa dẻo tay.
Chắc đây ko phải đầu bếp mà mới chỉ là phụ thôi.
Quá đã
Về nhà triển ngay và luôn 🤤🤤🤤
Không thấy nói địa chỉ quán
👉 Địa chỉ: 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức
👉 Giờ bán: 11h -21h hằng ngày
👉 Giá bán: 30.000vnđ - 300.000vnđ tùy món
Quán này địa chỉ ở đâu nhỉ ? Giờ còn tồn tại ko Bạn
Quán ở 18 Nguyễn Quý Đức, Thảo Điền, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh và còn bán nha bạn
Làm thế nào giò heo vàng đẹp thế ạ
Nhìn hấp dẫn quá
Hello ❤
❤❤❤❤❤❤
Thanks bạn chia sẻ
Cảm ơn bạn chia sẻ hay quá
Em trai ơi sài gòn ở đâu vậy em đễnh chị đi thưỡng thức cám ơn nhếch
Quán này ở Quân 2 chị ạ, Số 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức
Bạn có thể cho địa chỉ quán ăn này ở đâu không? Cảm ơn bạn nhìn cách chế biến và nấu đã thấy ngon,nên tôi cũng muốn thưởng thức ,rồi nhìn bạn ăn và tả nữa muốn đến đấy ngay bây giờ.
Dạ, quán này ở Địa chỉ: 18 Nguyễn Quý Đức, P. An Phú, Q. 2, Tp. Thủ Đức nha Chị
Tôi không nấu cho sả vào giả cầy, chi cho riêng, chut mẻ va mắm tôm, nghệ thôi vì tử xưa ông bà tôi nấu chỉ có vậy thôi, tôi sinh ra và lớn lên ở Hà Nội sau nay sang nuoc ngoài sinh sống 40 năm rồi tôi vẫn nấu như vậy
Anh review quán chín chè sớm giá Q11 đi ạ 53 đường 702 hồng bàng ngon lắm á ❤
Anh quê ở đâu sao anh phát âm phụ âm đầu'gi,d'trong tiếng bắc thành 'j' như tiếng miền trung và tiếng miền nam
Đầu bếp vip , món ăn hấp dẫn , chỉ có bộ dao kéo thấy mất điểm quá . Tks !
Nhìn giò thui là thèm ...dù chưa cần gia vị 😅
😂😂😂
A này làm chuẩn gói giấy nướng bì ăn giòn ngon năm 94 tôi ăn thấy ngon hỏi chủ quán nó ko chia sẻ mãi sau mới biết cách đốt gói giấy
Bây giờ ko nên gói giấy báo nữa bị nhiễm độc đó
trên giấy báo cuốn có than trì, vậy than trì có hại cho món ăn ko admin
có ngon bằng giả cầy chợ hàng bè hà nội không anh Ad ? nhìn qua tôi ngại không ngon bằng vì thiếu đi một vị quan trọng, đố Ad biết thiếu vị gì ?
Mắm tôm hả bạn
Alo . Cho biết địa chỉ đến ăn món giả cầy
Nhìn thấy mà thèm quá ta
nói chung xếp này làm cũng rất ngon
cho mình xin thông tin cái máy xay ak
chân heo thui vàng ngon quá bạn món giả cày ăn tốn cơm lắm bạn
Tay cam giao lai bit bao tay la sao ong dâu bep ơi
Cho hỏi địa chỉ quán cơm niêu này ở đâu
18 Nguyễn Quý Đức, Quận 2 nha bạn
Giả cầy và nem hai món đó đều để ăn bún thì hợp hơn ,còn cơm thì ăn vơus cá kho
Trong nam còn thêm vị nước chanh muối nữa...nước dừa xiêm...hon mềm thơm...